Salade komkommers, snackbars, nezhinsky

De eersten gingen dit jaar. Ze liggen in een pan, sluiten vriendschap met zout en suiker. Dit jaar heb ik besloten om deze salade groter te maken. Ik koop komkommers, meestal op de markt, maar er zijn ook de verkeerde. Al vele jaren worden er veel potjes komkommers geopend, omdat sommige van binnen leeg zijn. Dus besloot ik om meer salade te maken. Het is niet geopend. De komkommers worden in plakjes gesneden en gedrenkt in sappen.

[Olya]

Olyahet is een heel praktische salade en het is de moeite waard - beproefd
En ik vind het leuk dat de knapperigheid van komkommers goed bewaard blijft, zelfs in de oogst van vorig jaar

Gezondheid!

Tanya, ik schonk meteen azijn in!
Dat is hoe ik het zorgvuldig lees))
Is dit een fundamentele vraag?

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Ik denk dat het niet uitmaakt. Er zit een kleine hoeveelheid azijn in het zouten, alleen om een ​​zure omgeving te creëren (komkommers zijn immers vers). Neem een ​​monster en beoordeel de kwaliteit die het zou moeten opleveren