Kroon
Citaat: gawala

Voor welke doeleinden? Zelf de adapter maken?
nee, ik wil proberen de opzetstukken aan mijn vleesmolen te bevestigen. Ik heb het deeg door mijn eigen kleinste mondstuk gehaald, maar er wordt een zeer dikke spaghetti verkregen.
gawala
Citaat: CroNa
Ik wil proberen de opzetstukken aan mijn vleesmolen te bevestigen.

Citaat: CroNa
Ik heb het deeg door mijn eigen kleinste mondstuk gehaald, maar er wordt een zeer dikke spaghetti verkregen.
Oh hoe ..
Als ik het goed bedoel, dan is de binnendiameter 75 mm.
Kroon
Citaat: gawala

: DО. net zo..
Nou, Duc, het maakt de vleesmolen niet uit in welke gaten hij het deeg moet persen, het belangrijkste is dat de diameters samenvallen.
En dan is zo'n krachtige motor tevergeefs stationair, vlees is zeldzaam. :-)
gawala
Citaat: CroNa
Nou, Duc, het maakt de vleesmolen niet uit in welke gaten hij het deeg moet persen, het belangrijkste is dat de diameters samenvallen.
Zelfs ik kan niet naar binnen rijden .. De pastamachine drukt dikke spaghetti, zelfs op de dunste gaatjes. Begrijp ik het goed?
En wat doet de vleesmolen? Dezelfde spaghetti uit hetzelfde aas persen?
Welnu, wat voor soort deeg zit er dan in de vleesmolen? In een pastamachine is het erwt .. In een vleesmolen moet je het dan doen. FSE .. mosk gekookt ..

Citaat: CroNa
En dan is zo'n krachtige motor tevergeefs stationair, vlees is zeldzaam. :-)
Wijselijk ...
Kroon
gawala, de mondstukken van de vleesmolen hebben gaten die niet erg geschikt zijn voor pasta (wat vrij logisch is), ik wil in plaats daarvan speciale aanpassen, van een pastamachine. Ik ben op zoek naar een geschikte maat.
En een steil deeg wordt gemaakt door een mixer in 21 seconden of ik kneed in een broodmachine.
Svetlana777
Citaat: julia_bb
Ik vond zo'n wit pakket op de website van de fabrikant, is dit het?
Ja dat is zo !!!
Citaat: julia_bb
Of bedoel je griesmeel T, in een groene verpakking van 700 g?
.. niet haar, griesmeel kan worden gevonden, maar om de een of andere reden is meel zeldzaam. Ponden zijn veel duurder en ik vind het niet leuk
gawala
Citaat: CroNa
ochu in plaats van hen speciaal aan te passen, van de pastamachine.
Ja. manifesteerde zich. Er is geen pastamachine, maar wel een krachtige vleesmolen, onder de gaten waarvan je de spuitmonden van de pastamachine wilt aanpassen.
Kroon
gawala, ess!
julia_bb
Citaat: Svetlana777
Ja dat is zo !!!
Ja, we gaan er natuurlijk naar zoeken, maar dit kwam ik niet tegen in onze supermarkten
Annutka
Ja, dit is dat meel. En wat mij betreft, het is niet erger dan de Italiaanse metro, maar veel goedkoper.
kil
Goede dag!
Hieronder staan ​​de adressen van winkels waar u durumtarwemeel kunt kopen.
TT-naam
TT-adres
VACHIAN LLC
MO, district Solnechnogorsk, dorp. Koltyshevo, gebouw 5M
Maxbet LLC
MO, Istra-district, Dedovsk, st. Energetikov, 14
HERMES LLC
Moskou, St. Grizodubova, 4, gebouw 4
ANTONY LLC
Moskou, St. Alabyana, 13, gebouw. 2
DELTA PC
143442, regio Moskou, district Krasnogorsk, item Svetlye Gory
FIRM KATERINA LLC
Moskou, snelweg Khoroshevskoe, 41 G.
Volkova L. P. IP
Moskou, St. Halabyana, 10, gebouw 6
Hermes Techno LLC
Moskou, Krasnoproletarskaya st., 16
SM-BREKHOVO LLC
Moskou regio, Krasnogorskiy district, Saburovo dorp, St. Parkovaya, 9, kamer 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, Moskou regio, Solnechnogorsk district, md. Shkolny, 8
Servicecentrum Rubicon LLC
117405, Moskou, Varshavskoe snelweg, 141, gebouw 12
Sharov R.I. IP
Moskou, Aviation st., 68, gebouw 3
Products Ltd
Regio Moskou, district Serpoechovski, dorp Drakino, 37a
Istra RAIPO
Regio Moskou, district Istra, dorp Krasnovidovo, 97, winkel # 42
Istra RAIPO
Regio Moskou, district Istrinsky, dorp Zenkino, 11a, winkel nummer 8
Istra RAIPO
Regio Moskou, district Istrinsky, overleden Savelyevo, 55, winkel 25
Istra RAIPO
MO, Istra district, item Snegiri, st. Lenin, 42, winkel # 40
Istra RAIPO
Moskou regio., Istra district, met. Novopetrovskoe, St. Pervomayskaya, 30, goochelaar. Nee.33
Istra district
MO, Istra district, pos. Pervomaisky, 17, goochelaar # 9
Istra RAIPO
MO, district Istra, dorp Luzhki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Moskou, Kashirskoe-snelweg, 80
Troshina A. A. IP
123585, Moskou, Berzarina st., 21, gebouw 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Moskou regio, Podolsk, st. Leningradskaya, 6
SM-7 OOO
Moskou regio, Krasnogorskiy district, Putilkovo dorp, st. Skhodnenskaya, 33
SM-7 OOO
Regio Moskou, district Kranogorskiy, dorp Putilkovo, st. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Regio Moskou, Krasnogorsk, Cosmonauts-boulevard, 7
SM-7 OOO
Moskou regio, Krasnogorsk, st. Igor Merlushkin, 2
AvtoKing LLC
117648, Moskou, MKR., North Chertanovo, bldg. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Moskou, St. Profsoyuznaya, 45
Neptune-2 LLC
Moskou, St. Maarschalk Tukhachevsky, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
MO, Istra-district, Dedovsk, st. Spoorweg, 14
Rala LLC
Moskou, St. Parshina, 35, bldg. een
MN Grand Torg LLC
Moskou, Academicus Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Moskou regio, Solnechnogorsk, St. School, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Regio Moskou, district Solnechnogorsk, dorp Novaja, ow. 1, gebouw 501
Kant OOO
Moskou, Teplichny-laan, 4
Levshin V.I. IP
Moskou regio, Krasnogorsk, geb. Kosmonavtov, 1, kamer 72
"Meridian-market" LLC
Moskou regio, Tsjechov, st. Zemskaya, 4
KEMP-Domodedovo LLC
142006, Moscow region, Domodedovo, mikr. Vostryakovo, Zabor'e st., 1D
Mir-VT OOO
123154, Moskou, Tukhachevsky Marshal st., 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (op het postkantoor)
Volkova L. P. IP
Moskou, St. Kuusinena, 4, gebouw 1
Alpha + LLC
Regio Moskou, Ramenskoye, Dergaevskaya, 36
Chaika LLC
142432, regio Moskou, Chernogolovka, School Boulevard, 23
Produktof Mnevniki LLC
123423, Moskou, st. Volksmilitie, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Moskou, Karamyshevskaya nab., 18, gebouw 1
TARDIS LLC
Moskou regio, Dzerzhinsky, st. Lesnaya, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, Voroshilov st., Markt, tonar nr.15
elegat OOO
107310, Moskou, Open snelweg, 3, gebouw 4A
BAKS LLC
Moskou regio, Krasnogorsk, bul. Kosmonauten, 13
SM-NAHABINO LLC
Moskou regio, Krasnogorsk, st. Vilora Trifonova, 4
SM-NAHABINO LLC
Moskou regio, Krasnogorsk Vilora Trifonova st., 1

Met vriendelijke groet,

Alexey Teplyakov.

Territoriale distributeur manager

Moskou tak van OJSC "Makfa"
Svetlana777
Irina,
Citaat: kil
Alexey Teplyakov.

Territoriale distributeur manager
en deze Alexey zei niet per ongeluk waarom ze zoooo zelden te koop is
Anna67
Svetlana777, winkels bestellen waarschijnlijk niet. Ooit was ik ook geïnteresseerd in waarom ik Italiaans meel moest bestellen voor verschillende doeleinden in Jekaterinenburg of Tsjeljabinsk (ik ben vergeten waar), en niet kopen, zo niet in een winkel om de hoek, dan in ieder geval in mijn omgeving ... .
Het is interessant aan MacFoo omdat ik niet van meel hield, noch ponden noch granaten ... maar het is duur om het weer van ver te dragen. En het meel zelf is duur, zelfs zonder levering.
Antonovka
Meisjes, hoe bewaar je het natte deeg?! Hoe weet je hoeveel bloem je moet toevoegen? Ik heb het slechte stuk van gisteren in de koelkast gelegd. Ik denk - gooi het weg, of wat je ermee moet doen
gawala
Citaat: Antonovka
Hoe weet je hoeveel bloem je moet toevoegen?
Nou, volgens je instructies ... hoeveel bloem je nodig hebt. En dan het ei en het water langzaam. Toch hangt het af van het vochtgehalte van de bloem. Het deeg moet zijn als kruimeldeeg, niet gemengd tot nog een klomp.
Citaat: Antonovka
Ik heb het slechte stuk in de koelkast gelegd
Breek het in kleine stukjes, voeg bloem, ei, water toe en dan alles, zoals gewoonlijk.
Antonovka
gawala,
Gal, ik begreep niet wat er gisteren gebeurde. Ik had geen BC-bloem, ik nam 50 g bloem van de eerste graad en 150 g TC, 1 ei en water tot 85 ml (de glazen zijn blind, de gruwel is eenvoudig, maar daar was het 88 g per gewicht). Eerst was alles in orde, 100 gram spaghetti kwam er goed uit, en toen - bam en stopverf ((
gawala
Citaat: Antonovka
bam en
gluten is geëvolueerd ..

Geen zorgen. Het overkomt mij ook wel eens. overloop ..
Svetlana777
Lena, Ik merkte ook dat als je bloem toevoegt, niet tv, je iets minder vloeistof nodig hebt, als je het sluw giet, moet je bijhouden wat voor soort deeg erin zit ... Ik zou proberen de " verwend "fijn (als je het goed kunt raspen) en voeg TV of griesmeel TV gram 20-30 toe en probeer normaal te worden

)
Sofita
KroonJa, ik keek naar de opzetstukken voor een vleesmolen met een diameter van 6 cm en eureka vond tot mijn verbazing 3 opzetstukken voor het deeg: kleine vermicelli, noedels en pasta. ze zijn gemaakt van plastic. Je denkt in de goede richting. De dikte van de twee opzetstukken is iets dunner dan de vleesopzetstukken, voor tweedelige pasta. Ik weet het niet, ik kan proberen om afdrukken te bestellen in 3D-workshops (er zijn er veel in Moskou) van food-grade plastic. Voor vermicelli en noedels kun je de grootte en vorm schetsen met een potlood, een schijf voor vlees uit je vleesmolen, en dit zal een patroon zijn waarmee je veel spuitmonden kunt maken voor verschillende soorten noedels van elk metaal, plastic of plexiglas . Er is daar niets ingewikkelds.
Antonovka
Tru-la-la

Pastamachine Philips HR2355 / 09
gawala
Citaat: Antonovka
Tru-la-la
Grijp ...
Antonovka
gawala,
Ja, het heet - ik liep met de honden, herinnerde me op tijd dat er een magneet in de buurt was)) 11 kg, alles wat op de plank lag))
gawala
Citaat: Antonovka
liep met de honden
Dit is de juiste wandeling.
solmazalla
Meisjes, lieverds, ik heb overal doorheen geslapen! Ik ben lange tijd niet geweest en zag zo'n prijs niet in Okey .. vandaag heb ik alle winkels in onze stad bezocht, nee! Misschien zal iemand kopen, waar zijn ze opeens anders? Oooo ik huil
Tashenka
Ook mijn vriend in Nizhny kon me niet kopen. Niet gevonden. Dus ik huilde al ... ik wilde ook ...
solmazalla
Tashenka, Natasha, ik heb in het geheim hoop, plotseling waar in St. Petersburg of Moskou het nog steeds vertraagd is en iemand zal reageren en kopen ..
Oktyabrinka
Citaat: Antonovka
hoe het deeg nat is om te bewaren
Lena, scheur het deeg in stukken, voeg bloem toe en hak het deeg in kruimels in een maaidorser met messen, en dan weer in een pastamachine en een programma om te vormen zonder te kneden
Antonovka
Oktyabrinka,
Morgen zal ik het proberen)) Of gooi het weg (hoewel het jammer is) - het deeg is donkerder geworden. Maar ik zal het zeker onthouden. Tan, en een programma zonder mixen is er een die geen "automatisch" is?
Oktyabrinka
Citaat: Antonovka
een programma zonder mixen - is het een programma dat niet "automatisch" is?
Lena, die niet kneedt, maar er onmiddellijk uit kneedt. en vandaag slaagde ik erin om de grendel op het deksel te breken, het deksel ging heel strak open, dus ik drukte een beetje harder, het was erg van streek.
Nathalte
solmazalla, Tashenka, ergens zag ik muku in Nizhny: ofwel op een band, ofwel in Auchan. Als ik morgen langskom en zie, zal ik een vuurtoren zijn. Ik heb volkoren granen aangepast om 50x50 te mengen met rijst, mais of boekweit. Ik merkte geen sterk verschil met een solide.
Kroon
Sofita, Ik begrijp het niet.
Welke spuitmonden heb je en waarom zou je op een printer afdrukken, als ze in het echt zijn?
Sofita
Kroon, Ik had al opzetstukken voor het deeg gemaakt van food-grade plastic voor de vleesmolen, ik heb nog geen opzetstukken gebruikt, (2 jaar) misschien zal ik het later proberen. Ze zijn op dezelfde manier gekleed als voor vleesgaas en vastgeschroefd met een ring. En 3D-printen is gewoon goedkoop en snel, waarschijnlijk ergens tussen de 200 en 300 roebel. En ze printen samen met jou in de werkplaatsen. Nou, dit is als je het echt wilt en je kunt het nergens kopen. Ik heb een schraper besteld voor glaskeramische platen. Ik heb dure messen gekocht, maar ze pasten niet in de maat van degene die was, maar het is moeilijk om het terug te sturen en ver te gaan (de kosten van de messen zijn 500 roebel en de kosten van de schraper zijn afhankelijk van de grootte van de messen en ze zullen -25 roebel voor je afdrukken) Ik herinnerde me net een niet-standaard uitweg.
Ik wilde je helpen, maar ik heb nergens gezien dat dergelijke hulpstukken apart worden verkocht voor vleesmolens. Waarschijnlijk omdat ze verschillende diameters hebben en verschillende uitsparingen voor bevestiging. En het feit dat ze voor een pastamachine een andere houder hebben en de groeven niet overeenkomen, en zelfs de diameter. En nog belangrijker, hun kosten zijn op de een of andere manier niet erg humaan voor een vleesmolen.
marlanca
Meisjes, ik ging naar Moskou, reed naar het Vesna-winkelcentrum, er is een OKEY-winkel, ze zijn beschikbaar, ik kan er een kopen, ik heb nog 10-15 minuten, schrijf naar wie je maar nodig hebt ...)))
solmazalla
marlancaGalya, ik hoop dat ik niet te laat ben om te schrijven. Koop alsjeblieft. Schrijf waar u het geld naartoe wilt sturen




NathalteNatasha, we huilen niet om meel, de stad is groot, er is waar te koop. We huilen om de babyolifant. Blijkbaar hebben ze hem niet bij ons gebracht. Maar nu maakte Galya me blij.
Kroon
Sofita, bedankt, nu begrijp ik alles.
Als het niet moeilijk voor je is, schrijf me dan in een persoonlijk bericht de volledige naam van het merk van je vleesmolen en de exacte afmetingen van deze hulpstukken. Als ze bij mij passen, dan kun je proberen te zoeken op onze vlooienmarkt, er ligt vast wel iemand die niet opgeëiste exemplaren heeft rondslingeren.
Nathalte
solmazalla, ook met bloem, problemen, zag ik. En de babyolifant, ja, het gewicht is nodig. Vooral voor deze prijs ... Eh, zelfs benijdenswaardig
marinastom
Eh, lope sinds maandag ...
En ik heb iets gemarkeerd als gelezen en vergeten. Nou niet verwijderd ...
Anna67
Ik ging voor steenzout en naast me zag ik het niet dure Makfu-meel voor Italiaanse pizza. Ze zeggen dat er bijzonder elastisch deeg wordt verkregen. Ik zit te denken dat het nodig is in pasta?
Nou, als dat niet nodig is, dan komen cakes en broodjes vaker voor op mijn menu - ze zullen niet verloren gaan.
Tashenka
Nou ... Opnieuw had ik pech. 'S Morgens was ik in het dorp, maar nu las ik het en liet ik bijna een traan los. Weer vertrokken zonder een wondermachine ...
Sofita
marlanca, Galya bedankt! Hoera vloog op eigen kracht naar m Altufevo en stapte daar op een gratis bus, en hij blijkt in de buurt van de lente te zijn stopt nu niet, rijdt voorbij en stopt bij Ashan, hij moest te voet stampen en stampen - hij was er nog steeds . Na de aankoop heeft de autopasta een stempel op de garantiekaart gezet met een datum voor het geval dat. Nu staan ​​er twee kleine apparaten op de plank. Ik zag daar ook de planeetmenger Kenwood 5000 voor de prijs van 44 duizend met iets, en nu is de nieuwe prijs 13 duizend met een staart, roze en zilver, de schaal is transparant. Galya nogmaals heel erg bedankt en de wandeling bleek waarschijnlijk nuttig te zijn en het apparaat werd nuttig, morgen zal ik het oefenen.
katyaspb
Citaat: Anna67

... Makfu-bloem voor Italiaanse pizza. Ze zeggen dat er bijzonder elastisch deeg wordt verkregen. Ik zit te denken dat het nodig is in pasta?
Ik heb deze ook genomen, ik zal het zeker in pasta proberen, maar naar mijn mening is dit slechts een marketingtruc
marlanca
Sofita,
Irina is geweldig om de moeite te nemen en te rennen ...
Gefeliciteerd met het apparaat, ik denk dat je tevreden zult zijn ...
Anna67
Citaat: katyaspb
naar mijn mening is dit slechts een marketingtruc
Misschien wel, maar voor een prijs van 35 roebel per kg heb ik niets tegen dergelijke marketing.

Bovendien zijn de met jam gevulde bagels erg goed gelukt. Toegegeven, er is niets om meel mee te vergelijken - ik nam de verhoudingen van het recept uit de verpakking als basis, ik had nog nooit zo dik gistdeeg gemaakt, ik was het kneden al zat.

Marysya 27
Anna67, EenKocht ik ook pizzameel. Zowel Italiaans als niet Italiaans. In het beste geval is dat met de toevoeging van TC. Op de Italiaanse verpakking werd gezegd dat alleen zachte variëteiten. Het meel was goed, maar na het testen van verschillende fabrikanten kocht ik geen meel meer speciaal voor pizza.
Ketsal
Ik heb het eindelijk uitgeprobeerd. Ik hou van de olifant. Voor een gezin van 4 is een baby voldoende voor de ogen. Lasagnebladen en platte noedels zijn mijn favoriet in de cache. De rest is gewoon een super speeltje. Maar meer dan 5 duizend, zo niet voor de voorraad, zou niet kopen. Ik wil niets van extra spuitmonden, behalve dat koekjes uit een serie in een uur gasten komen - het deeg is gevormd, gevormd en de keuken is schoon. Over het algemeen ben ik blij.
Pchela maja
Citaat: Ketsal
Maar meer dan 5 duizend, zo niet voor de voorraad, zou niet kopen
Mijn gedachten zijn eerlijk))))
Irlarsen
Meisjes helpen me, ik begrijp er niets van. Ik heb een auto gekocht, ik wil hem meteen proberen, thuis alleen gewoon meel van de hoogste kwaliteit. Ik probeerde iets met haar te doen op verschillende bijlagen. Er komt niets uit de machine. Absoluut! Heeft u alleen speciaal meel nodig?
Antonovka
Irlarsen,
Voor het eerst maakte ik van gewoon meel van de hoogste kwaliteit
Esvt
Irlarsen, Irina, Goede dag! En wat voor deeg heb je gekregen? Hoe gaat het liefje? Het zou leuk zijn om een ​​foto van de test te zien.
Irlarsen
Het deeg ziet eruit als kruimel. Maar als ik het na een mislukt experiment uit elkaar haal, zit het mondstuk aan de andere kant verstopt met een hard stuk deeg.
Ik volg strikt het recept. Toegegeven, voor het eerst nam ik in plaats van water water met een ei

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines