Olga VB
Eergisteren heb ik een hoogwaardige tarwe durumtarwe gemaakt - maïs in een verhouding van 2-1-1 op een ei en water.
Het bleek gelig te zijn, incl. na het koken niet bleek. In de smaak, als je het niet weet, wordt maïs misschien niet herkend - gewoon heerlijk en fsё!
Cifra
Ol, en hoeveel mengsel van eieren en water?
Svetlana777
Citaat: Pchela Maja
Ik heb ital gemaakt met een ei en bloem. van ozon, kwam lichtgeel uit en werd na het koken volledig bleek.
Ik las over de dooiers, ik moet het ook proberen, maar over de kleur ... ik heb de eieren meegebracht uit mijn moederland en elk deeg is rijk geel en wordt na het koken niet wit
Olga VB
Citaat: Cifra
mengsel van eieren en water hoeveel
in twee.
Ik maak 1 ei per 100 g bloem. Als ik een mengsel van water en eieren maak, neem ik 1 ei + 2 schalen water voor 200 g bloem.
Maar soms voeg ik een beetje water toe als de bloem erg droog is.
Ik maakte deze maïsmeel voor 400 g bloem, voegde 2 eieren en 4 schalen water toe, maar daarna moest ik wat meer water toevoegen, want maïsmeel neemt water goed op.
marinastom
Devchuli, zo'n vraag.
Iemand schreef dat ze pasta maken voor toekomstig gebruik, deze drogen en vervolgens koken als dat nodig is.
Ik probeerde te drogen, maar een beetje, iets wat ik niet leuk vond aan het resultaat: ze brokkelen af ​​bij de minste aanraking.
Hoe te repareren?
Cifra
Olga, bedankt. Dat wil zeggen, u weegt de vloeistof niet. Ik zal de volgende keer proberen het water in de schaal te wegen.
Eieren zijn allemaal verschillend. Ik maak penne met een snelheid van 2 eieren per 250 gram bloem.
Jachthaven, Ik droog alleen de ondiepe ouders voor de soep. Het lijkt niet af te brokkelen. Misschien omdat het klein is? De rest ijs ik als er restjes over zijn (ik heb vaak één portie nodig, maar er komen er drie uit).
Oktyabrinka
Citaat: marinastom
ze brokkelen af ​​bij de minste aanraking.
Jachthaven, Ik droog alleen kortgeknipte spaghetti en noedels (engelenhaar), sneeuwvlokken, al het andere, als ik het achterlaat, bevries ik
marinastom
Ik heb geprobeerd de hoorns te drogen - schuim? Het bleek uit de hoorns een kruimel ... Gyyyy ...
Olga VB
Ik droog alles - niets brokkelt af.
Waarschijnlijk, als je het doet voor toekomstig gebruik, voor opslag, dan moet je tijdens het koken wat meer water druppelen
marinastom
Dus als er meer water is, dan blijkt het geen kruimel te zijn, maar een deeg ...
Ik maakte hier onlangs meel TS + eieren, zonder water, voor 400 gram bloem. Precies drie eieren kwamen op maat, dus de arme machine perste de spaghetti eruit, sorry, poep ...
Dus ze breken de hoorns ... '
Anna67
Het lijkt me dat Olga gelijk heeft, alleen niet in die mate "meer water". En het hangt waarschijnlijk ook af van vocht en bloem - zal het meel bevriend raken met water, of zal het hard worden met een kruimel, dan is het product broos.
Ik droogde niets behalve spaghetti (en ik doe het niet, de hoorns zijn dik naar mijn smaak en ze namen het de hele tijd tussen mijn tanden), maar ze waren niet broos, misschien 5 procent van het totale gewicht van het huwelijk".
Ketsal
Meisjes, ik kocht een kleine olifant in Okey. De man zal doden ... als er nog een is op de 71 km van de ringweg van Moskou
gawala
Citaat: Ketsal
Ik heb een kleine olifant gekocht in Okey. De man zal doden.
Zodra hij zelfgemaakte spaghetti proeft, 'begraaf hij onmiddellijk de oorlogsbijl'.
Fotina
Ik vroeg mijn vader om naar Okey op de Vyborg-snelweg te gaan, vanaf hem op loopafstand. Zal kopen als hij het vindt. Maar gisteren, zegt hij, was ik daar - ik heb het niet gezien. Toegegeven, ik heb niet specifiek gekeken, misschien wist ik nog niet dat dergelijke auto's bestaan))
julia_bb
Citaat: Fotina
mk wist nog niet dat dergelijke machines bestaan))
Niemand weet van zulke auto's behalve wij
Antonovka
julia_bb,
Ik kende de kassamedewerker, maar wist niet dat ze nu korting hebben)) Het lijkt erop dat ik de eerste klant was in haar dienst)
kseniya D
Niet meer op 71 km. Vandaag heeft mijn zoon het laatste olifantenkalf voor me meegenomen, morgen ga ik het testen.
Svetlana777
, en gisteren heb ik ook Okey bezocht en gewacht tot mijn man zou vertrekken (hij weet nog steeds niet wat hij me 4 maanden geleden aan de dokter heeft gegeven)) Ik rende om te kijken naar hun beschikbaarheid ... de moeite waard, en de prijs is de dezelfde promotie, eh ... het zou beter zijn als ik niet keek, het is bijna 2 die je zou kunnen kopen in plaats van de mijne
Meisjes, ik feliciteer iedereen die voor zo'n fantastische prijs heeft gekocht
marinastom
Citaat: Svetlana777

het zijn er bijna 2 die je zou kunnen kopen in plaats van de mijne
Meisjes, ik feliciteer iedereen die voor zo'n fantastische prijs heeft gekocht
+100500!!!!
We hebben geen Okeev dichtbij ...
Meisjes uit Nizhny Novgorod, waarom zwijg je, heb je? ..
Svetlana777
Jachthaven, dus je hebt al, wat wil je nog meer?
Citaat: marinastom
We hebben Okeev niet in de buurt
kon dit niet oké neuken Vroeger verkocht ik voor zo'n prijs, ik keek daar in de lente, maar de prijs was 2 keer duurder, en nu is het meteen te grijpen., maar nee ... niet voorbij
marinastom
Svetul, sinds ik een huis in het dorp heb, alles wat ik echt leuk vind, probeer ik er twee te hebben ...
Svetlana777
Citaat: marinastom
huis in het dorp, alles wat ik echt leuk vind, ik probeer er twee te hebben ..
Ik heb geen huis, maar ik voel me ook aangetrokken tot mijn moeder in wat ik graag kook, omdat ik het daar zelf gebruik ... maar de babyolifant niet ... ik begrijp het niet, ze niet begrijp me
katyaspb
Ga voor jezelf! Ik kocht een babyolifant in Okey met een vinkje Cirre, veel dank aan haar! , Ik heb geen minuut nagedacht, ook al heb ik het onderwerp nog niet gelezen.
Gelukkig als een olifant.
Nu droom ik natuurlijk van een reeks extra. mondstukken.
marinastom
Katya, gefeliciteerd !!! Een heel cool ding! Ik ben zelf niet dolgelukkig.
Het gebeurde zo dat ik net vandaag probeerde Capellini te maken. Wat te zeggen? Niets te zeggen!!! Ik heb geen medelijden met het geld of de tijd waarvoor ik het heb! En ik hield ook van Makfa TS-bloem van Magnet!!!
Antonovka
Citaat: marinastom
En ik hield ook van Makfa TS-bloem van Magnet!!!
Marin, hoeveel komt er uit?





katyaspb,
Gefeliciteerd)))
Svetlana777
Citaat: Antonovka
Marin, hoeveel komt er uit?
, of zoiets als ik antwoord .... in een magneet bij het huis in de buurt van 55r voor 1kg, in een gezin is men een beetje goedkoper, maar helaas is het niet overal. De eerste keer dat ik hapanula in een gezin had voor 25 roebel, maar zij waren het die per ongeluk de prijs bepaalden (((het was goed dat er maar 5 pakketten waren, anders zouden ze voor een groot bedrag hebben gevlogen) sindsdien zag ik daar voor 52 roebel Ik vond dit meel meer lekker dan Italiaans, en rekening houdend met het feit dat het 3 keer goedkoper is, dus in het algemeen

wie heeft een winkelketen Brighter, dan kun je tv-lokvogels kijken tegen een gratis prijs van 23r kg .... helaas hebben we het niet, maar ik was persoonlijk in Barnaul en kocht

Antonovka
Svetlana777,
Ik heb de laatste tijd geen bloem gehad in mijn huis in Magnet, ik zal kijken. Ik heb een harde griesmeel Max. En er is een winkel Brighter aan het werk - ik kom kijken) Dank je))
gawala
Citaat: katyaspb
Nu droom ik natuurlijk van een reeks extra. mondstukken.
De droom leeft hier ...
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040
Antonovka
gawala,
Bedankt voor het herhalen - ik was op zoek naar dit bericht))




Ik heb nu zo'n oblast. De zon heeft geen bloem meer. Ik besloot om 1 graad durum en bloem te maken - als resultaat, 50% van het deeg in de oven. En dat betekende dat het deeg normaal was en de spaghetti eruit kwam, toen werd het stopverf en kwam de spaghetti er niet meer uit. Het is een schande ((
katyaspb
gawala, Galya, ik wil HR2482 / 00 kopen, omwille van een dunne vermicelli, ik vond het op ebee, maar het is een beetje duur voor één mondstuk (de rest van de set heb ik blijkbaar niet echt nodig)
gawala
Citaat: katyaspb
Ik heb de rest van de kit niet echt nodig
Dit is nu niet nodig. En dan is kaaak nodig ...
Svetlana777
Ekaterina, we kochten deze spuitmonden in de joint venture, vandaag heb ik tagliatelle geprobeerd, dus mijn dochter weigerde te eten, erg dik ... Ik moest het haar van de engel opnieuw koken. van alle bijlagen die ik heb, is dit de meest gevraagde en favoriet
Anna67
gawala, oh, het is geen feit dat ze nodig zijn. Ik heb nooit de complete nodig gehad behalve spaghetti. In ieder geval kan er het haar van een engel van worden gemaakt ... En de pad verslikt zich om een ​​set te kopen. Ik veronderstel vooral zulke sets als met een typemachine en dit
voltooid om het nodige te kopen met het onnodige.
katyaspb
Anna67,
+ 1
julia_bb
Vandaag heb ik papardelle gemaakt met kersen "ala lazy dumplings", hier heb ik het idee bekeken, en we hebben recepten op onze website
Lazy Club of Handige Lazy Tips # 2495
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Ik ben dol op deze dikke pasta
Volledig gemaakt van durum, misschien loopt de houdbaarheid ten einde.
Ik ga deze zeker maken met champignonsaus!
Antonovka
Nu liep ik rond twee magneten in het gebied - er is geen vast meel ((ik heb geen magneten meer ((
Tanya-Fanya
Citaat: marinastom

Svetul, sinds ik een huis in het dorp heb, alles wat ik echt leuk vind, probeer ik er twee te hebben ...

Dus het huis in het dorp is de tweede nADAaaa




julia_bb, Wauw! Krasotischshshshschaaaa!
Annutka
Citaat: Antonovka

Nu liep ik rond twee magneten in het gebied - er is geen vast meel ((ik heb geen magneten meer ((

We zijn ook verdwenen uit de magneet Makfa TS.
Svetlana777
Citaat: Annutka
We zijn ook verdwenen uit de magneet Makfa TS.
misschien zal het verschijnen, we hebben er nog een op voorraad, ik heb nog een paar pakken voor voorraad genomen.

Ik had er meer gegrepen, maar ik heb nog 10 kg op voorraad ...

Ik denk dat het niet overbodig is om McFoo TV persoonlijk te kennen ... je kijkt waar het zal verschijnen,

maar over het algemeen begrijp ik de fabrikant en de winkelketen niet, omdat ze zien dat er veel vraag naar is - waarom bestel ik niet voor sommigen, en voor anderen om de goederen die ze kopen niet te produceren ... vooral de prijs is acceptabel zelfs zonder promotie

Annutka
Het lijkt mij dat winkels gewoon niet kopen.
gawala
Citaat: Anna67
oh, het is geen feit dat ze nodig zijn.
Ik heb een grote olifant met 8 spuitmonden, plus ik kocht Kenwood's met een adapter uit hebzucht, plus extra exemplaren, plus sneeuwvlokken .. kortom .. voordeel Ik ben er maar één. Gebruikelijk voor spaghetti. Maar ze zijn .. morgen word ik opeens toegewezen om iets te doen, en de bijlagen hebben een plek om te zijn ..
anna_k
Ik heb hetzelfde, ik gebruik alleen engelenhaar en een mondstuk voor koekjes met kruidnagel
kil
Laat me deze MacPha TK zien, anders weet ik niet waar ik naar moet zoeken?




anna_k, Ik gebruik het lasagne-opzetstuk ook vaak, en de rest soms. Ik heb nog geen schelpen geprobeerd, alle handen reiken niet.
julia_bb
Maagdelijk, durummeel in ozon is, Italiaans, Pudov, Granaten echter duurder.
Ik gebruik regelmatig alle bijlagen, 4 uit de set en 2 engelenhaar en papardelle. Ik heb geen schelpen en een adapter meer gekocht, dit is genoeg voor de ogen

Meel Makfa TS - op de website van de fabrikant vond ik zo'n wit pakket, is dit het? Of bedoel je griesmeel T, in een groene verpakking van 700 g?
Cifra
Citaat: julia_bb
Ik ben dol op deze dikke pasta
De coole kwamen naar buiten. Ook ik denk nog steeds: als de pad stopt met stikken, koop dan zo'n mondstuk en maak er deze vierkanten van papardelle van. Het moet op tijd afkoelen voor de champignons.
Kroon
Meisjes, is er een verschil in grootte tussen hulpstukken voor een grote machine en voor een babyolifant?
kil
julia_bb, bedankt, ik heb het griesmeel gezien en heb het in de carrousel gekocht. Maar het is niet goedkoop, 700 gr. 70 roebel ergens, maar ik heb zo'n bloem niet gezien, je moet het googlen, je kunt het in bulk bestellen.

Ik belde McFoo en beloofde een lijst met winkels te sturen waar je Durum in de detailhandel kunt kopen. Ik wacht.
gawala
Citaat: CroNa
is er een verschil in grootte tussen hulpstukken voor een grote machine en voor een babyolifant?
Ja.
Kroon
Citaat: gawala

Ja.
Uitstekend.
De grootte van de bijlagen bij de kleine, ik weet het, iemand, verwijder alstublieft de gedetailleerde afmetingen van de grote.
gawala
Citaat: CroNa
De grootte van de bijlagen bij de kleine, ik weet het, iemand, verwijder alstublieft de gedetailleerde afmetingen van de grote.
Voor welke doeleinden? Zelf de adapter maken?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines