Takje
Kerstman?
Cifra
Citaat: Twig
Het lijkt erop dat voedsel er niet lang in kan worden bewaard, en sauzen kunnen er ook niet zijn.
Ik bewaar geen eten in pannen of potten, en ik zie geen beperkingen met sauzen, dit is een gewone goede stalen koekenpan.
Nathalte
Dames, heeft niemand erwtenspaghetti gemaakt? Ik heb meel gekocht, ik zit, denk ik.
Svetlenki
Citaat: Twig
Het lijkt erop dat voedsel er niet lang in kan worden bewaard, en sauzen kunnen er ook niet zijn.

Twig, Duc Cifra, Elena en slaat niet op - eet onmiddellijk vers. En wat sauzen betreft - een zure omgeving kan de patina verteren, als het tijd heeft ... Daarom, gekookt - gegeten. Ik heb er ook een. Ik hou zo veel van haar.

Citaat: gawala
De Britten eten geen spaghetti.

Ze eten over het algemeen niet veel, te oordelen naar NIETde beschikbaarheid van veel populaire kooktechnieken.

Ik zal in het kort recepten uit alle boeken bestuderen. Hoe meer recepten, hoe interessanter.

Citaat: Nathalte
Dames, heeft niemand erwtenspaghetti gemaakt? Ik heb meel gekocht, ik zit, denk ik.

Natasha, wat voor soort keuken is dit? Ik heb er nog niet eens van gehoord. Ik heb ook erwtenmeel.
Nathalte
Citaat: Svetlenki
Natasha, wat voor soort keuken is dit? Ik heb er nog niet eens van gehoord. Ik heb ook erwtenmeel.
Onze, khpechkinskaya
De mijne eet geen erwtenpap, maar ik ben er dol op. Dus ik wil het proberen met bloem, maar met boekweit werkte het.
Cifra
Nathalte, zou moeten werken. Google weet tenminste van pasta gemaakt van kikkererwtenmeel, en er is slechts 25% tarwe toegevoegd
Svetlenki
Citaat: Cifra

Nathalte, zou moeten werken. Google weet tenminste van pasta gemaakt van kikkererwtenmeel, en er is slechts 25% tarwe toegevoegd

In! Ik heb dit - kikkererwten! Moet het soba-recept proberen.
marinastom
Het spijt me enorm ...
Wat is soba voor degenen in de tank?
Dit is niet de eerste keer dat ik deze term tegenkom. Eerst dacht ik aan een hond of zoiets ...
Nathalte
marinastom, Marina, boekweitnoedels
Svetlenki
Citaat: marinastom
wat is soba

Soba (Japans そ ば of 蕎麦) is een nationaal Japans gerecht in de vorm van lange bruingrijze boekweitnoedels. Het is bekend sinds het midden van de 16e eeuw.

Yandex uitgegeven.

We houden heel veel van.
marinastom
Oooh, senkyu, zoals ze zeggen, veri mach !!!
Ik ben Google-Yandex vergeten ...
Bedankt meiden !!! Liu jullie allemaal !!!
Svetlenki
Oh, weet je wat me aan het giechelen deed toen ik de olifant kreeg?

Het pakket met de "User's Guide" bevat een aparte pagina voor het "Certificate of Conformity" in het Russisch van Rostest. Kun je je voorstellen? Dat wil zeggen, in heel Europa worden blijkbaar olifanten verkocht met dit inzetstuk.
Exocat
Citaat: Svetlenki
In het pakket met de "Gebruikershandleiding" is een aparte pagina het "Certificaat van overeenstemming" in het Russisch van "Rostest". Kun je je voorstellen? Dat wil zeggen, in heel Europa worden blijkbaar olifanten verkocht met dit inzetstuk.
Het is grappig voor je, maar Europeanen kunnen voor deze pagina extra geld vragen, wat betreft gegarandeerde gebruiksveiligheid.
Svetlenki
Exocat, Ludmila,

Ze was zelfs een beetje trots. Ik weet niet waarom, maar het is fijn dat er een aparte pagina in het Russisch is.
Svetlenki
vertel me alsjeblieft, heeft iemand zich druk gemaakt om de pasta die warm uit de auto komt? Het lijkt erop dat oververhitting van de test niet welkom is? Of is het in dit geval niet belangrijk?

Vandaag heb ik spinazie parpadelle gemaakt volgens het hoofdrecept voor griesmeelpasta. Ik heb een beetje verknoeid met het recept, dus het telt niet. Morgen zal ik me blijven verbeteren.
Vogelverschrikker
Svetlenki,

Hieruit kom je in je huisauto nergens vandaan. Fysica. Warmt op tijdens extrusie. Dus gewoon spugen.Het had iets te maken met de temperatuur van de eiwitcoagulatie, zoiets. Maar ik denk niet hoe heet het wordt in de Philips.
Svetlenki
Vogelverschrikker,

Nata, terwijl je hier bent, en je doet het altijd in de automatische modus? Of heb ik het onzin? Het leek mij dat er ook een handmatige modus is. We zijn nog steeds op "JIJ"
solmazalla
Svetlenki, Sveta, bijna alle pasta komt er warm uit. Voor zover ik de natuurkunde begrijp, is dit het verhitten van de massa van het deeg tijdens extrusie, dat wil zeggen kinetische energie. In dit stadium is het niet langer in staat om de test te schaden, omdat het effect van korte duur is.
Ik verontschuldig me bij de experts als ik het verkeerd heb uitgelegd, aangezien geen vijg een natuurkundige is
Vogelverschrikker
Citaat: Svetlenki

Vogelverschrikker,

Nata, terwijl je hier bent, en je doet het altijd in de automatische modus? Of heb ik het onzin? Het leek mij dat er ook een handmatige modus is. We zijn nog steeds op "JIJ"

Ik ben zo'n idioot - het kan me niet schelen in termen van het gebruik van apparatuur dat ik de instructies niet eens heb gelezen)). Je hebt waarschijnlijk gelijk, maar ik heb die menutoets niet eens gecontroleerd)).
solmazalla
Dit is geen handmatige modus, maar een mogelijkheid om de knijptijd te verlengen. Ik heb een kleine olifant en met de verlenging kun je het deeg bijna tot het einde rijden.
Nathalte
Ik maakte gisteren van erwtenmeel doormidden met tarwe, meer precies, een mengsel van melkende pannenkoeken van tz-bloem. Ik heb een spaghetti-hulpstuk genomen. Ik meld: je moet ergens anders met een derde minder vloeistoffen zetten, anders kleven ze aan elkaar, zoals gisteren bij mij. Ik vond de smaak lekker, de erwten worden niet gevoeld, maar er is een lichte zoetheid. Voelt erg elastisch aan, ik ben er dol op. De kleur is prachtig, geel, geen grijs.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
De foto werkt, maar zoals hij in het echt is.
Ik zal het precies herhalen. Tot nu toe is dit voor mij bijna perfecte spaghetti. En als u geen aandacht besteedt aan de lichte erwtengeur uit de pan, lijken ze het meest op gekochte.
julia_bb
Nathaltewat zijn ze mooi geworden! Welk merk erwtenmeel heeft u? Ik heb er nog nooit een gekocht.
Nathalte
julia_bb, en welke werd gepakt.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
julia_bb
Nathalte, OK bedankt. Ik heb op internet gekeken, ze brengen zowel Garnets als Pudov uit, je moet proberen
marina-mm
Nathalte, Natasha, en wat zit er naast bloem nog meer in het pannenkoekenmengsel? Ik deed iets met erwtenmeel, maar geen pasta, een interessant experiment.
Anna67
marina-mm, nou, wat kan daar worden opgenomen? Melkpoeder en ei, zout, suiker, bakpoeder. Zoals iemand op YouTube zei: "En kijk, verwissel de pakjes niet, anders denk je dat er bloem is en er is een hoop onnodige onzin"
marina-mm
Anna, dus ik besloot om opheldering te geven over deze "onzin", ik heb het mengsel nooit gebruikt en ik ken de compositie niet.
Nathalte
Ik heb gewoon geen bloem gevonden in Auchan, ik besloot het voor de lol te proberen.
marina-mm
Natasha, dus Anna heeft de samenstelling van het mengsel correct beschreven? Is daar melk en eieren?
Dus erwtenmeel zelf kan "viscositeit" geven (in plaats van een ei), denk ik vanwege het eiwit dat in erwten zit. We moeten de bitterkoekjes met erwten proberen.
Anna67
marina-mm, nou, dit is de standaard samenstelling van pannenkoekenmeel. Hier is Predportovaya: eersteklas tarwebloem, kristalsuiker, melkpoeder wei, complex bakpoeder voor levensmiddelenadditieven (bakpoeder, natriumbicarbonaat, natriumdiwaterstofpyrofosfaat), keukenzout, eipoeder.
Ik ben ook benieuwd wat dit dihydropyrofosfaat pasta geeft? Iets, maar ik heb dit daar nog niet toegevoegd ... zal het luchtiger zijn?
Nathalte
marina-mm, Marina, dat klopt.
Misschien bleek het trouwens echt stroperiger deeg te zijn door toevoegingen. Maar om de een of andere reden wilde ik het niet doen, misschien tevergeefs.
Alleen erwtenmeel domineerde allemaal hetzelfde, ik voegde het toe toen ik zag dat het deeg erg belangrijk was.
marina-mm
Anna, nou ja, misschien luchtiger
Natasha, het belangrijkste is dat ik de erwtenmacaros lekker vond. Als ik het me herinner, proef ik misschien ook erwten of kikkererwten.
Cifra
Uit hebzucht lijkt ze alle bijlagen te hebben verzameld, behalve die voor koekjes.
Gisteren heb ik de tagliatelle-bijlage geprobeerd, en ze kwamen er vrij dik uit voor mij. Heeft iemand geprobeerd ze ergens aan aan te passen? In theorie zouden ze gemaakt moeten zijn van een deeg dat tijdens het koken niet extra opzwelt.
Pastamachine Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citaat: Cifra
Gisteren heb ik het tagliatelle-hulpstuk geprobeerd, en ze kwamen er vrij dik uit voor mij. Heeft iemand geprobeerd ze ergens aan aan te passen?

Ik pakte ook deze set, maar ik moest het hele onderwerp vanaf het begin opnieuw lezen, dan wilde ik het niet aannemen ... Heel Tolsto. Ik vond het helemaal niet leuk.
Cifra
Svetlenki, nou, ik kocht deze set zodat hij niet alleen zou worden gelaten)) Als gevolg hiervan, van de voor mij ongeschikte tagliatelle en papardelle. De rest wordt gebruikt
Nathalte
Dames, hebben jullie olifanten of olifanten?
Citaat: Cifra
Gisteren heb ik het tagliatelle-hulpstuk geprobeerd, en ze kwamen er vrij dik uit voor mij.
Ja, ik ook. Ik heb het nergens aangepast. Maar op de een of andere manier at ik carbonara-pasta met hen in een café - zo-zo.
Svetlenki
Citaat: Nathalte
Heeft u olifanten of olifanten?

Nathalte, Natasha, groot voor mij. Olifant.
marinastom
Citaat: Nathalte

Maar op de een of andere manier at ik carbonara-pasta met hen in een café - zo-zo.
Ik vond het gewoon heel erg lekker in het café met tagliatelle. Zelf heeft nog geen carbonara gemaakt. Alleen is de pasta ook niet zo lekker.
Ik heb een babyolifant.
Cifra
Nathalte, Ik heb groot. Ik hou van tagliatelle met dikke stroperige sauzen. Als gevolg hiervan laat ik waarschijnlijk alle platte noedels achter om te rollen.
julia_bb
Citaat: Cifra
Gisteren heb ik het tagliatelle-hulpstuk geprobeerd, en ze kwamen er vrij dik uit voor mij. Heeft iemand geprobeerd ze ergens aan aan te passen?
En we houden gewoon van dikke. Maar we eten ze gewoon niet als bijgerecht, altijd met Italiaanse dressing. Ik hou van paddenstoelen
Cifra
Citaat: julia_bb
met Italiaanse dressing
Welke?
Anna67
Bechamel met champignons is goed, denk ik.
gawala
Citaat: marinastom
met tagliatelle.
Bij vrienden maakt de echtgenoot prosciutto met hen. Het is met tagliatelle. Nou, ik geloof dat de lokale bevolking, Italië ligt op 500 km van de deur naar het strand ...
julia_bb
Citaat: Cifra
Welke?
Meestal wel, met witte saus en champignons; meer erwtensaus, room, spek.
Svetlenki
Ik zit helemaal in een olifant. Ik heb zelfgemaakte pasta geproefd, griesmeel vliegt weg met een vaart, eeeh snel ... Dus ik bestel opnieuw. Vertel me alsjeblieft of de ingrediënten zeggen: durumtarwe. Betekent dat dat ze moeilijk is? ik ben gewoon verward


Pastamachine Philips HR2355 / 09

Dit zijn champignons, kipfilet, spinazie, room, roomkaas. Een mondstuk inbegrepen in de set voor een grote olifant.
Vogelverschrikker
Svetlenki,

Ja. Vertaald als durumtarwe. Zeer vergelijkbaar in het Italiaans: grano duro.

Maar griesmeel betekent niet altijd vaste bloem. Deze aanduiding is in wezen slijpen.
Svetlenki
Kijk, ik begrijp waarom de Britten niet waren belast met de verkoop van een grote olifant. Ze hebben hier alleen dergelijke definities: fijn griesmeel en grof griesmeel. Verwar zo ze kunnen! En er is ook een witachtig griesmeel voor desserts ... Ik vermoed dat zij van het merk "M" is.




Nu ben ik bezig met de keuze van een grote pan en borden voor pasta
Vogelverschrikker
Citaat: Svetlenki

Kijk, ik begrijp waarom de Britten niet waren belast met de verkoop van een grote olifant. Ze hebben hier alleen dergelijke definities: fijn griesmeel en grof griesmeel. Verwar zoveel mogelijk! En er is ook een witachtig griesmeel voor desserts ... Ik vermoed dat ze het merk "M" is.

Juist! Het was van het griesmeel dat op een gegeven moment het vermoeden bij me opkwam dat griesmeel als zodanig een vermaling was. En daarvoor was ik er strikt van overtuigd dat griesmeel durum is, dat wil zeggen, vast meel, een synoniem, kortom, omdat ik griesmeel in welke vorm dan ook nooit heb ontmoet. Alleen op verpakkingen met durum. En toen zag ik het tarwegriesmeel Nordic. Waarop het al in het Russisch was geschreven: griesmeel))). Ik heb het gekocht - het is een gewone witte griesmeel van het merk "M" in de binnenlandse classificatie. Ik had een cognitieve dissonantie)). Maar er was een reden om wat meer in detail te begrijpen.

Pastamachine Philips HR2355 / 09
Svetlenki
Citaat: Vogelverschrikker
Maar er was een reden om wat meer in detail te begrijpen.

Is het nu zo modieus om halverwege een zin te eindigen? Iiiiii? Waar zijn de details? Voor ons geweldige pastorale olifantenfokkers, zeer noodzakelijke info

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines