Luie jam in de oven

[svetta]

svetta, met een welverdiende overwinning 🔗
Het is jammer dat ik de wedstrijd eerder heb gepubliceerd, anders is het recept de wedstrijd waardig.

Iedereen hartelijk dank voor de felicitaties! Ik had niet verwacht dat iedereen mijn simpele recept zo lekker zou vinden.

[svetta]

svettaHeel erg bedankt voor het recept! De geur van peren en vanille ..... dit is iets
Het spijt me zeer dat er zo weinig peren waren. Het bleek maar EEN potje van 0,5 te zijn.



Het is zo lekker en zo gemakkelijk te maken. Ik zal het zeker herhalen, alleen om op de markt te komen.
Nogmaals bedankt

[svetta]

svetta, bedankt, geweldig recept, welverdiende medaille, gefeliciteerd!
Vandaag heb ik eindelijk appels gekookt in de oven, een grote diepe bakplaat, het bleek ongeveer 2 liter. Ik voeg geen suiker toe, we hebben best zoete appels, en ze willen geen jam met suiker eten, maar het ging geweldig met kaneel
Bij de datsja bakte ik het in een pizzamaker in een vorm voor verschillende benaderingen, zette het aan en uit, er is geen oven, maar appels moeten worden bevestigd. Ook een goede optie.
Het recept helpt veel in de strijd tegen de oogst.

[, licht]

Mijn verslag aan de meesteres van het recept en de geweldige manier van koken. bedankt , licht ... Alles is gewoon super!



Van 2 kg appels kwamen 7 potjes van 200 gram.

[svetta]

svetta, Svetochka, werden getrakteerd op appels. Nu maak ik jam.
Ik vond het proces leuk! Ik stuur je bedankt!

[svetta]

svetta, en als je zo paradijsappels kookt, moet je waarschijnlijk wat water toevoegen?
Ze hebben geen sap.
Ze zullen heel zijn.

[Sveta,]

Sveta, en bedankt van mij! Witte pruimen gemaakt. Toegegeven, ze bleken overrijp en sappig te zijn, dat ik na een uur een halve liter siroop apart schonk, de rest een beetje meer vasthield en oprolde.

Sveta, heel erg bedankt!
Het is jammer, ik zag het laat ...
Van de vruchten dit jaar slechts een beetje pruim, maar het is koel, matig zuur, perfect gescheiden van de steen. Twee dagen geleden begon ik er gewoon van te jammen, en gisteren zag ik je recept. Ik heb het geprobeerd ...

Tot dusver zonder foto ... Aypad wil het niet invoegen in een ... Later zal ik het proberen vanaf een computer.

Svetochka, de vraag rees - toen ik de jam in de potten deed, drukte ik niet op de peer. Nu de potten zijn neergedaald en de peer is "gaan zitten", heeft zich een kleine leegte in de pot gevormd (ongeveer 1 cm). En nu denk ik - zal deze lucht schade toebrengen, wat denk je?

[Tashechka58]

Tashechka58, nee, er gebeurt niets. Ik heb elk 3/4 blikken, nou ja, ik had niet genoeg jam, dus rol ik het op. Het belangrijkste is om hete en steriele potten te ontbinden.

Ik vond het leuk om zo'n jam te maken, vandaag heb ik weer een diepe bakplaat met appels gemaakt. Bedankt voor het geweldige recept.

Meisjes, heeft iemand abrikozen gemaakt? Ik ben hierin geïnteresseerd voor de toekomst, dit jaar kookte ik abrikozen op de gebruikelijke manier, deze methode kende ik nog niet.

Svetlana, gisteren heb ik de eerste batch volgens jouw recept gemaakt! Ik ben erg tevreden. Dit jaar is er een slechte oogst van appels, maar het "schema" van appelbomen van een vriend komt niet overeen met alle andere. Er werden veel appels geboren, maar ze hadden geen tijd om te vullen, de zomer was koud. Als resultaat - zure, groene, vaak wormachtige appels. Maar het bleek zoooo lekker! Ik rolde een pot van 750 gram op, een beetje over om te eten. Ik heb het al geleerd! Lekker, aromatisch, zoet en zuur! Bedankt voor het recept!
Als je de winter thuis kunt staan, is er geen prijs voor!

[Jeanne]

Jeanne, blij dat het recept heeft geholpen bij de verwijdering van de ondermaatse. En het zal zo schattig staan! Ik heb sinds 2014 een peer en er wordt niets aan gedaan.

Ik heb een peer sinds 2014 en er wordt niets aan gedaan

Super goed!

[svetta]

svetta, deze luie jam is geluk!
Heel erg bedankt voor dit ingenieuze recept!
Ik bracht een zee van appels uit de datsja, het was de laatste oogst, er was 's nachts vorst. De appels hebben gebroken zijkanten ... ik snijd ze af en in de oven in twee lagen op 170 graden convectie. Heel snel - in 40 minuten waren de toppen al gebakken. Banken onmiddellijk.

[svetta]

svetta, neem het rapport:

Ik gebruikte compote-peren. Het bleek erg lekker. Nogmaals bedankt voor het recept!

[Galina]

Galinazoals peren van compote ??? : - \ Schrijf in meer detail, vreselijk geïntrigeerd.

Sveta, volgens dit recept heb ik een jam gemaakt van appels die overblijven na het persen van appelsap.
We persden sap uit een emmer met onze appels, afvallen van hoge kwaliteit, zonder rot, zaden, staarten. Ik kon zulke spullen niet weggooien.
Ik haalde het door een vleesmolen en dan volgens het recept: op een bakplaat en een beetje suiker.
Het bleek een uitstekende jam te zijn, de lepel is het waard.
Bedankt voor het recept!

jam van appels die overblijven na het persen van appelsap.
We persden sap uit een emmer met onze appels, afvallen van hoge kwaliteit, zonder rot, zaden, staarten. Ik kon zulke spullen niet weggooien.
Ik haalde het door een vleesmolen en dan volgens het recept: op een bakplaat en een beetje suiker.
Het bleek een uitstekende jam te zijn, de lepel is het waard.

Ooooh, idee! En dan gooi ik altijd alles weg, dan proef ik er leeg van. Maar de jam moet worden geprobeerd

zoals peren van compote ???

Ik zal het je in detail vertellen. Toen mijn moeder nog leefde, kwam een ​​ex-collega haar soms op bezoek en bracht altijd iets van ingeblikt voedsel mee, hoewel we er zelf genoeg hebben. Maar het was lastig om te weigeren. En nu, waarschijnlijk drie jaar geleden, bracht ze een potje perencompote van twee liter met hele peren. En peren waren voor de oogbollen. Omdat ik de hele winter compotes van bevroren bessen kook, stond deze pot nog in mijn kast, ik vroeg niet om pap. Het is jammer om het weg te gooien, maar ik wilde deze compote ook niet drinken. Toen ik dit recept voor het eerst las, viel het me meteen op dat ik van die peren jam moest proberen te maken. En ten slotte opende ik deze pot. De vloeistof wordt afgevoerd door een zeef. We zullen het drinken. Ik heb de peren doormidden gesneden. Ik heb het in een ovenschaal gedaan, in stukken gesneden en toen was alles precies volgens jouw recept. Gebakken op 200 gr. 1,5 uur. Ik draaide het elke 30 minuten om. De massa werd perfect dikker. Lijkt erg op marmelade. Lekker!!!
Nogmaals bedankt voor het recept! Zelf zou er zeker niet aan hebben gedacht.

[Galina]

Galina, wauw, wat geweldig! Ik heb een paar blikjes, ik sloot mezelf af en at niet. Nu ga ik er jam van maken. Bedankt voor het idee !!!

Ik vraag me af of het mogelijk is om dit met abrikozen te doen. Er is een flinke tak met zulke keiharde abrikozen afgebroken en ik weet niet waar ik ze moet vastmaken.

[SveKosha]

SveKosha, een goed idee, als je het probeert - schrijf alstublieft een recensie.

Ik hou van bevroren abrikozen in de herfst. Helften zonder pit. In de winter ook in taarten, en jam daarvan is uitstekend.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Ik ben ook van plan om dit jaar voor het eerst abrikozen in te vriezen (de rest van de bessen die in de winter zijn ingevroren, zijn nu goedkoper dan verse), welke je beter kunt nemen op basis van de rijpheid (boven, onder of normaal), na het ontdooien abrikozen veranderen niet in aardappelpuree?

[Kroon]

Kroon, Zal ik je persoonlijk antwoorden, want hier is een onderwerp over een heerlijke luie jam.

Ik zal je persoonlijk antwoorden, want hier is een onderwerp over een heerlijke luie jam.

We zullen tolereren, waarom in een persoonlijk
Deel ervaringen van onschatbare waarde in onderwerpen die we allemaal lezen en onthouden

Er is een thema voor abrikozen

Diepvriezer abrikozen (Beheerder)

En abrikozen kunnen niet worden ontdooid, ze worden onmiddellijk donker en veranderen in pap.
Ik vul bevroren abrikozen onmiddellijk met water (voor compote) of doe bevroren abrikozen in ontbijtgranen voor pap

Meisjes, abrikozen deden dat lui niet, ik dacht nergens aan. En nu zijn die van hen al voorbij om het te proberen. Ik zou het fijn vinden als je hier een recensie schrijft over abrikozen.

[Meisjes,]

Meisjes, dat jaar maakte ze volgens Sveta's recept zoals appel-peer, appel-pruim, appel-abrikoos, peer-pruimenjam, van een peer met verschillende kruiden en citroen. Pure appel (ook met verschillende kruiden, citroen).Allemaal met verschillende smaken en van alles genoten.

En "verschillende kruiden", wat is dit precies? ..

appels met citroen en kardemom, peren met vanille en citroen, peren met pruimen, citroen en vanille.

Ik weet het niet zeker uit mijn hoofd ... Ik kan niet precies schrijven welke combinaties van fruit ik heb gebruikt ... maar kaneel, steranijs, gewone kardemom en zwarte kardemom werden zeker gebruikt.

[Borkovna]

BorkovnaHelen, heel erg bedankt voor het delen van zo'n verscheidenheid aan conserven met ons. Ik presenteer deze smaak! En wat vind jij het lekkerst?

[Svetik,]

Svetik, Ik gebruikte kruiden die alle leden van mijn familie lekker vinden .. Daarom kan ik niet zeggen welke ik meer lekker vond, ik vond alles lekker!
Ik hou van experimenteren, dus dat jaar probeerde ik voor het eerst zwarte kardemom in je recept, wat ik ook lekker vond.

[svetta]

svetta, meiden, dringende vraag binnen gas- de oven kan in een glazen vorm worden gezet (nou ja, alleen in een koude, natuurlijk) of in een hete?

[mamusi]

mamusi, vuurvast blik.
In een onderwerp schreven de meisjes dat ze zelfs koud deeg in een lege ovengloeiende vorm deden en het in een vorm deden. Ik was er zeker van dat het glas dergelijke oefeningen niet kan weerstaan, maar nee! :-)

Er is ook een roestvrijstalen kom (dun), er is een dikke aluminium diepe. Wat doe je?

kun je een glazen schaal in een gasoven zetten (nou ja, alleen in een koude natuurlijk) of kun je hem in een hete zetten?

Ik heb er verschillende gemaakt van vuurvast glas, ik zet ze altijd in een voorverwarmde oven.

[Gingi]

vuurvast blik.

Ik heb een glazen eend met deksel. Het deksel is diep, als een vorm zelf. Dus ik zet het in een koude oven. Maar ik heb GAS!
Gingi, precies in de gasfles?

[mamusi]

mamusi Rituyla!

Ik werd ook lange tijd gekweld door de angst om een ​​glazen vorm in een tot 200 gram verwarmde oven te doen.
Voordat ik de oven opwarm, haal ik het rooster eruit, nou ja, de roosterplaat waarop we het formulier in de oven zetten.
Ik zet de oven aan om voor te verwarmen.
Nu zet ik de vorm op het koude rooster in de hete oven zodat ze samen opwarmen.

Ik kocht ooit een stand-fire divider in Tescom en tegelijkertijd als stand voor glasmallen. Het wekt op de een of andere manier geen vertrouwen, en de diameter past niet altijd.

Ritulya, namelijk voor deze jam, om meer appels te gebruiken, neem ik de grootste en diepste inheemse bakplaat uit de oven. Als het klein is, is het onhandig om te mengen.

Kun je een ijzeren pan gebruiken? Ik heb geen glas.

[Deva]

Ik heb verschillende glazen mallen en pannen en gebruik ze al 10 jaar actief. Ik stop het ingevulde formulier altijd ALLEEN IN DE HETE OVEN! Ik ken geen enkele koude oven, in de instructies voor de formulieren GEEN WOORD hierover! Alleen is er een waarschuwing dat je geen koud water in een hete vorm kunt gieten - en dat is alles! Ik weet niet waar deze mythe over de koude oven vandaan komt.
En de vormen kunnen niet onderscheiden met wat voor soort oven de oven wordt verwarmd, elektrisch of gas of hout, wat maakt het uit ???

Maagd, nou, je weet hoe je moet verrassen, eerlijk gezegd.



Deva, ja op de bakplaat komt alles goed, iedereen doet. Succes!

Maagd, nou, je weet hoe je moet verrassen, eerlijk gezegd

Svetlana, accepteer mijn dank, deze jam is gewoon een uitkomst! Het is lekker, snel en mooi. Zelfs mijn zus, die in principe niet wist hoe ze lege plekken moest maken, maakt deze jam nu met enthousiasme. En het mooiste van alles: ze doet het graag! Een ongelooflijke oogst van appels en peren dit jaar zal het plezier met nog eens twee maanden verlengen.

[lesya-zhuk]

lesya-zhukNou, het is geweldig dat er zo'n gemakkelijke en smakelijke productie van lekkernijen is gevonden. Ik ben blij dat je zus dankzij mijn recept bij deze activiteit is gekomen.

[svetta]

svetta, Svetulya, bedankt voor het recept! De eerste batch grote aluminium tanks is al aan het wegkwijnen! Ik ga naar bed en ga 's ochtends verder! Ik heb veel appels.

Ik vond het recept leuk, maar het resultaat is niet erg ... alles veranderde in aardappelpuree ... De appels waren zomer, sappig, ik sneed een grote schaal

[Tanyushevich]

Tanyushevich, en vanaf de zomer sappig appels niets anders en zal niet werken, alleen aardappelpuree. Voor de stukjes moet je herfst- of winterappels nemen, dan zal het zijn zoals op mijn foto. Het is jammer dat je geen rekening hebt gehouden met dit moment, ik hoop dat je meer geluk zult hebben met andere appels. Succes!

Svetta, bedankt voor het antwoord, er zijn nog geen andere appels, de herfstappels zijn nog niet rijp ... ik wacht af en hoop echt dat het zal blijken zoals op de foto!
En om de middelste appel in stukjes te snijden (excuseer me voor de stomme vraag)?

[Tatyana]

Tatyana, snijd de middelgrote appel in 6-8 stukken.

Ik vond het recept leuk, maar het resultaat is niet erg ... alles veranderde in aardappelpuree ...

Ik stel voor om deze mooie puree op te warmen en in een pot te doen, snel gesteriliseerd in een magnetron of oven. Rol het deksel op of draai het dicht.
In de winter is het een geweldige vulling voor bladerdeegtaarten (koeler dan McDonald's), voor een koekbroodje.