Dieet Peren Citrus Jam

[Voorzichtig !!!]

Dieet Peren Citrus Jam

Categorie: Spaties

Ingrediënten
geschilde peren	700-800 gram
zhelfix 2: 1	1/2 zak
citroensap	2-3 eetlepels
verse schil	smaak
stevia / stevioside / rebaudioside	optioneel

Kook methode

• Doe de geschilde peren in een bakje met een magnetrondeksel en kook 5-7 minuten op maximaal vermogen in de magnetron (totdat het sap vrijkomt)
• Breng over naar een pan. Giet het sap erbij (focus op je peren zodat ze niet dof worden).
• Als je stevia wilt toevoegen. Ik niet, de peren zijn zoet.
• Voeg gelatine toe. Breng aan de kook, laat 3 minuten sudderen.
• Voorzichtig !!! Bulki kan "schieten".
• Overmaken naar banken. Afkoelen. Koel bewaren

De schaal is ontworpen voor

2 potjes van 300 gram

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten + tijd om peren te bereiden

Kookprogramma:

magnetron, fornuis

Opmerking

De jam bleek met een licht zuur en perenaroma
Het past goed bij cheesecakes en ovenschotels

U kunt elke gewenste citrusvrucht gebruiken.