Crumble-taart met hazelnoten en pruimen

Crumble-taart met hazelnoten en pruimen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
grote pruimen	8 stuks
Deeg:
bruine suiker	110 g
boter	120 g
meel	3 eetlepels. l.
kippeneieren	2 stuks
bakpoeder	1 theelepel
zout	snuifje
Afbrokkelen:
bruine suiker	50 g
hazelnoot	60 g
meel	3 eetlepels. l.

Kook methode

• Een heel eenvoudige taart, maar hoeveel van deze voortreffelijke eenvoud zit er in!
• Bereid het deeg voor: klop de suiker met zachte boter met een mixer.
• Voeg geleidelijk, één voor één, de eieren toe.
• Voeg bloem, bakpoeder, zout, vanille-extract toe en kneed het deeg voorzichtig met een spatel.
• Nu bereiden we de crumble voor.
• Maal de hazelnoten in een blender tot kleine kruimels.
• 
• Meng de hazelnoten met suiker en bloem.
• Snijd de pruimen doormidden en verwijder de zaadlijsten.
• We leggen ze in een grote ovenschaal met de plakjes naar beneden.
• Verdeel het deeg gelijkmatig over de pruimen.
• Bestrooi het deeg met notenkruimels en stuur het naar de oven, verwarmd tot 180 * C gedurende 45-50 minuten.
• Houd de taart in de gaten - hij kan eerder klaar zijn.
• We halen de cake uit de oven, laten hem iets afkoelen ...
• ... en snijd er een stuk af.
• Zoals altijd geef ik de voorkeur aan dergelijke desserts met een bolletje ijs, omdat daarmee de beste eigenschappen van dergelijke gebakjes worden onthuld!
• 
• 
• Een geweldig dessert - pruimen passen goed bij hazelnoten, en hij, gekarameliseerd tijdens het bakproces, knarst zo aangenaam samen met sappige pruimen!
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

4-5 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 10 minuten

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Aardbeiencrumble (Kinglet)

Fruitcrumble "Vier seizoenen" (k @ wka)

Crumble met fruit (universeel) (Omela)

[Jachthaven]

Jachthavenwat een meesterwerkcake! En de pruimen zijn nog vers!
Ik kan me voorstellen hoe lekker het is!

[Elena]

Elena, bedankt voor het compliment! Probeer het te bakken - zo eenvoudig is het, maar ik weet zeker dat je het resultaat leuk zult vinden.
En zelfs als je geen pruimen hebt, kun je er een koken met fruit. Appels bijvoorbeeld. Laat ze alleen eerst en beter sudderen in boter.

Mijn dochter bracht me pruimen van het werk - ze hebben zo'n zorgzame chef-kok, hij brengt ze altijd fruit. En op vrijdag nemen ze alles mee naar huis wat ze niet gegeten hebben ... Soms vallen de bloemen. Over het algemeen alle soorten fruit in onze winkels de hele winter - alleen hebben ze de verkeerde smaak en de prijs, je begrijpt zelf wat!

[MariS]

MariSMarina, is het mogelijk met cranberries?

[MariS]

MariS, Jachthaven, lief ..

[Elena]

Elena, met veenbessen natuurlijk wel, maar ik durf een ander recept voor deze bes aan te bevelen.
Hier:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505371.0 ... Het is alleen dat de pruim een ​​beetje is uitgespreid en de veenbessen zullen het deeg zeker niet op zichzelf houden.

kristina1, bedankt! Blij dat ik langskwam!

[MariS]

MariS, Marina, bedankt, keek naar het recept, maar deze interesseerde me, ging voor de pruim.

[Elena]

ging voor de pruim.

Elena, dan is het beter om het sterk te laten zijn, zodat het bij het bakken niet te zacht wordt. Succes! Ik kijk er naar uit om van je te horen!

[MariS]

MariS, Marina, gebakken, hazelnoten vervangen door amandelen, al het andere volgens het recept. Snel, niet moeilijk, best lekker, bedankt! Ik zal herhalen.

[de lente]

de lente, ElenaWat ben ik blij dat ik de crumble lekker vond!
Ik waardeerde ook het gemak en de snelheid van de voorbereiding en het resultaat natuurlijk!

[MariS]

MariSMarina, nogmaals bedankt voor het recept. Een bolletje ijs met een stuk taart is een onwerkelijke lekkernij, geniet al een week van. Ik raad iedereen aan!

Een bolletje ijs met een stuk taart is een onwerkelijke lekkernij, geniet al een week van. Ik raad iedereen aan!

Lenochka! Uraaa !!! Wat ben ik blij dat onze smaak samenviel - ik hou van zulke desserts en altijd met een bolletje ijs!

Ik vond de cake lekker, bedankt voor het recept. Gemaakt van gedroogde bevroren pruimen.
Ik heb begrepen dat de bovenkant van de taart in pruimensap moet worden gedrenkt, dus het is het beste om verse pruimen te gebruiken. Maar midden in de winter vonden we het erg leuk.

[Wit]

Wit, het is leuk dat ik het recept lekker vond. Er zal een verse pruim verschijnen - probeer ermee en zie het verschil. In feite geeft de variëteit aan pruimen ook een heel andere smaak. Goede gezondheid!