Paddestoelkaviaar met groenten

Paddestoelkaviaar met groenten

Categorie: Spaties

Ingrediënten
champignons (ik heb honing champignons)	2 kg
paprika	1 kg
tomaat	1 kg
wortel	1 kg
geraffineerde zonnebloemolie	200 ml
zout	3 eetlepels. l.
hete of hete pepers	smaak

Kook methode

• We wassen de champignons en koken ze 20 minuten in kokend gezouten water.
• We maken paprika's schoon van zaden.
• 
• We passeren alle groenten en gekookte champignons door een vleesmolen of hakken met messen in een keukenmachine.
• Voeg zout en olie toe en laat minstens een uur koken, onder regelmatig roeren.
• 
• Daarna leggen we de kaviaar in gesteriliseerde potten, rollen deze ongeveer twaalf uur op en onder een bontjas.
• Koel bewaren.
• Broodjes met deze kaviaar zijn gewoonweg geweldig. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3,5 - 4 liter

Tijd voor voorbereiding:

Twee uur

Opmerking

Er zit geen ui in mijn recept, maar als iemand er van houdt, kun je gerust toevoegen

Bedankt!!!

[Tatyana]

Tatyana, Ik hou echt van alles met champignons, morgen gaan we voor paddenstoelen, als er andere paddenstoelen binnenkomen, ga ik zeker jouw recept proberen.

[Tatyana]

Tatyana, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen, ik heb het gekookt om een ​​emmer met champignons te verwerken die per ongeluk op me zijn gevallen, en terwijl ik het resultaat probeerde, rende ik om een ​​tweede emmer te kopen

en hoe ik het resultaat probeerde, ik rende om een ​​tweede emmer te kopen

Ja, ik begreep al aan de componenten hoe het heerlijk zou moeten zijn We zouten voornamelijk de champignons voor de winter, en drogen of vriezen al het andere, en toen zag ik je recept en wilde ik zoveel champignonkaviaar dat zelfs kwijlen

De kaviaar is echt lekker! Het is op sandwiches dat ze geweldig is! Ik heb het een paar jaar geleden gekookt, de ingrediënten zijn hetzelfde, maar dan zonder paprika. De peper kan namelijk zijn eigen toon zetten in de kaviaar!
Onmisbaar in de dagen van vasten, die aan het vasten is.
Bedankt Tatyana voor je recept!

Hier zijn wat meer opties voor champignonkaviaar met verschillende champignons en verschillende vullingen
Bewezen zeer goed houdbaar in potten

Ingeblikte champignonkaviaar (4 kookopties) (Beheerder)

We zouten voornamelijk champignons voor de winter.

Tatyana, kun je het recept delen? Bedankt.

Maak een bladwijzer voor het recept, verzamel om mengelmoes te maken zonder kool., Maar ik vond deze optie leuk.

[Galyunya 1]

Galyunya 1, beheerder, NM, bedankt voor je aandacht voor het recept

De peper kan namelijk zijn eigen toon zetten in de kaviaar!

Je hebt gelijk, de smaak van champignons en peper overheerst in kaviaar, een zeer geslaagde combinatie

[Sheala]

Sheala, Tatyana, er zijn niet genoeg champignons, dus er was maar de helft van de norm van de pot al onder de deken, ik heb het geprobeerd, omdat er nog een eetlepel over was, ik vond de kaviaar lekker, ik denk dat de gekoelde nog lekkerder zal zijn Dank je

zou je een recept kunnen delen?

Lala, tegen het einde van de week zal ik proberen het recept bloot te leggen, aangezien de foto's van vorig jaar bewaard zijn gebleven, als je het dringend nodig hebt, kan ik naar de premier schrijven.

als je het dringend nodig hebt, kan ik naar het LAN schrijven.

Niet dringend, als er tijd is en dan het recept opmaken.
We hebben geen regen, misschien zijn er ook geen paddenstoelen ...

En in mijn recept zit er ook knoflook, zoals iedereen, maar ik hou echt van een licht knoflooktoon!