Tajine Marokkaanse

Ik heb deze Marokkaanse aarden pot gekocht ... Is er iemand een gelukkige eigenaar? Is het echt zo lekker als het wordt aangeprezen? En misschien wachtwoorden, verschijningen, adressen ...

Dit is Cho, ik "open" "afdeling nummer 6"?
Goede mensen, ik ben zo vreselijk als ik de tajine van Emile Henri wil
Hij is duur en nauwelijks echt nodig voor mij ... Maar ik kan niet ... Hij is zo ... dus ... ik ben gewoon ziek van "hochuha" ... Vandaag draai ik weer cirkels rond ... En hij, een infectie 882 UAH (met kortingen 776 UAH) kosten

Wauw .. ik wilde je naar IKEA sturen, maar waarom is het niet in heel Oekraïne? Wauw..
Waarom verkopen andere bedrijven deze pot niet? niet per se een soort firma, elk aardewerk maakt ze.

[LenaV07]

LenaV07 , zelf schreven:

Hij is duur en ik heb hem eigenlijk niet echt nodig

Staat bij u thuis ... en niet zo nodig ... En de prijs is "bijtend"
Koop geen Lusha. En als je het leuk vindt, ga dan naar de winkel en bewonder

[Zigeuner]

Zigeuner
Nee, we hebben geen Ikei ... Orphanies myyyy ... En ik heb de simpele niet gezien, in het buitenland, heet, je kunt kopen ... We hebben alleen een diepe firma
Mila007
Ja, dat deed ik, dus wat? De geest kan de verlanglijst niet annuleren ...

En als je het leuk vindt, ga dan naar de winkel en bewonder

Ahha BDSM ...? Ik ben hem al aan het strelen ...
Nee, vertel me eens, is hij schattig of is het mijn bo-bo-hoofd?
PS meiden, laten we met jullie praten ...

[LenaV07]

LenaV07 , lieve, lieve ...

Ahha BDSM ...? Ik ben hem al aan het strelen ...

Maar tenminste is gratis strelen ... Nee, het apparaat is mooi ... ik ben zelf ook ziek van allerlei mooie dingen. Maar de laatste tijd heb ik zoveel mooie (maar onnodige) dingen gekocht dat ik er nu voor behandeld word. Ik besloot om te sparen voor iets Ooooo erg noodzakelijk. Dus ik hark tenminste geen onnodige dingen, zoals een abnormaal

Dit is Cho, ik "open" "afdeling nummer 6"?
Goede mensen, ik ben zo vreselijk als ik de tajine van Emile Henri wil

Lenochka! Waarom zouden we zulke plaatjes laten zien? Nu wil ik het ook, oooo! : wow: Het is goed dat ik hem nog niet heb gezien.

[tajine echte prijs]

Ik zag ook een deksel om uit een steelpan als deze te laten uitlekken ...

huidige kost het 442 UAH = 57 gij, ik wilde het niet, echt waar!

iemand een draad bestellen in Israël, ik zag 2-3 dollar van bruin plastic.
-----
info van ander forum:

tajine echte prijs
geplaatst door OlgaLisa op 29-1-2010 om 00:47 uur

Ik heb van Morocca beveiligd, daar gekocht voor 40 roebel zonder foto's en pronkstukken zoals deze. Binnenkort ga ik daar weer heen, ik zie een grote vraag, we kunnen denken aan verzending naar Rusland vanaf daar

de tajine is mooi ... als hryvnia voor 100, ik zou het ook willen ... hoewel ik niet weet waar het voor is

Ik ben nu in Dnepropetrovsk ... Ik zag een gietijzeren ketel met poten in TSUM, zo te zien, ongeveer 8 liter, slechts voor ongeveer 320 UAH. (40-42 aandeel).
Zoals ik me kan voorstellen, hoeveel het weegt zonder te vullen, en zelfs met het product ... in het algemeen hebben we wat Verastyuk of Klitschko op de boerderij nodig

Meisjes - Lena, Lisss! Uraaaa ... we hebben dat soort tajine van Emile Henry niet nodig. Ik klom op internet, ze zeggen dat dit de verkeerde tajine is - er zit geen gat in de bovenkant van het deksel, maar dat zou zo moeten zijn. Hier! Wil je het vanwege zijn schoonheid?

Goede mensen, ik wil echt een tajine van Emil Henri [img width = 570 height = 477]

Lena, dotsya, kijk me in de ogen en vertel me eerlijk, wat ga je koken in deze tajine van Emile Henri? Wat kun je erin koken dat je niet kunt doen in je eigen aarden pot van Korosten-productie? Je denkt dat je het op het vuur zet en de tajin van lamsvlees kookt met walnoten erin. Echt niet! Je bent gewoon bang om de tajin van klei op een open vuur te zetten. Wat als het barst? Alleen in de oven. Zoals een gewone pot. En trouwens, tajin gekookt in tajin zal nooit een permanent gerecht op je tafel zijn. Nou, niet omdat het niet lekker is, maar omdat het niet ons eten is. Zoals sushi. Heerlijk, maar zeldzaam. En er is al veel geld betaald ... En nog een ding waar mijn man altijd op let: geen standaardformulieren. Hoe bewaar je het? En God verhoede dat de omslag iets wordt aangeraakt. Het is klei en erg kwetsbaar. Je zult de tajin niet in het dressoir bewaren.
Nou, als vrouw, een vrouw ... wil echt opscheppen over zo'n schoonheid, maar om de tajin de juiste indruk te laten maken, al de rest van de gerechten, hoe is dat? Emile Henri, in dezelfde stijl. Oosten.

En je kunt een gat graven ...
Toegegeven, voor dat soort geld kun je ook kiezen ... Ik zal je zeggen, net als Pakatik, ze maken je daar belachelijk. Zelfs hier, in ons kapitalisme, zijn de prijzen veel lager ... En merkartikelen laten zich niet altijd op hun best zien ...

En ik zag een gietijzeren tajin. Dit zal niet barsten. Maar draag het rond.

[Zigeuner]

Lena, dotsya, kijk me in de ogen en vertel me eerlijk, wat ga je koken in deze tajine van Emile Henri? Wat kun je erin koken dat je niet kunt doen in je eigen aarden pot van Korosten-productie? Je denkt dat je het op het vuur zet en de tajin van lamsvlees kookt met walnoten erin. Echt niet! Je bent gewoon bang om de tajin van klei op een open vuur te zetten. Wat als het barst? Alleen in de oven. Zoals een gewone pot. En trouwens, tajin gekookt in tajin zal nooit een permanent gerecht op je tafel zijn. Nou, niet omdat het niet lekker is, maar omdat het niet ons eten is. Zoals sushi. Heerlijk, maar zeldzaam. En er is al veel geld betaald ... En nog een ding waar mijn man altijd op let: geen standaardformulieren. Hoe bewaar je het? En God verhoede dat de omslag ergens een beetje mee wordt aangeraakt. Het is klei en erg kwetsbaar. Je zult de tajin niet in het dressoir bewaren.
Nou, als vrouw, een vrouw ... wil echt opscheppen over zo'n schoonheid, maar om de tajin de juiste indruk te laten maken, al de rest van de gerechten, hoe is dat? Emile Henri, in dezelfde stijl. Oosten.

Dokter, ik onderschrijf elk woord van u! Laat het mijn kristallen droom blijven ... Zoals de Bender's Axis Vooral omdat het "fout" is. Maar de prijs ervoor is echt hoog, 70 euro ...

Zigeuner
Ik schreef zo ​​eenvoudig over de dop dat ik me herinnerde dat Pakatik het ons liet zien en het was duidelijk dat het een paar van jullie waard was ... En toen ik de prijs zag, was ik stomverbaasd ...

En ik kook in een aarden pot en op een open vuur. Ik heb het net op een koude brander gezet.

Nee, vertel me eens, is hij schattig of is het mijn bo-bo-hoofd?

Schat, alsof ik hem levend in de winkel zag - en keek, en raakte aan, zuchtte En toen dacht ik - en waarvoor is hij voor mij, hij is groot, niet mijn boekdelen! Voelde me meteen beter, ging zorgen voor marmeren mortels

En ik kook in een aarden pot en op een open vuur. Ik heb het net op een koude brander gezet.

nee, ik wil altijd naar binnen kijken, stop met proberen. En daar is de pot niet voor bedoeld. Ik voel me meer op mijn gemak als de pot en zelfs de keramische pan in de oven staan. De ondeugende handvatten bereiken niet

[Lena 07]

Lena 07, moeder, u kunt uw geld nergens kwijt? Ik heb gisteren voor zo velen een raamappartement gekocht - het is niet jammer, hij heeft zoveel knoppen. En dit, als ik het zo mag zeggen, is een keramiek bord met een ophangbeugel er bovenop: - \ nee, niet ons formaat Kom tot bezinning! We leven in Oekraïne ...
shl. De vorm van de keramische plaat is beschikbaar - ik al Susle ze heeft er een dienblad van gemaakt, ze lijkt er brood in te bakken (alleen glazuur ze niet)

Meisjes, in Moskou, in de Europeaan in Eurodom, ik zag precies dezelfde tajin voor ongeveer 5000r en meer, trouwens met een gat in het deksel. In eerste instantie probeerde ze ook te kopen, maar stopte ze met de prijs en vooral met het opslaan ervan.

[Lena07]

Lena07, Ik raad je aan om Romertopf te willen, een Romeinse pan.
Coole dingen. Ik heb dit:



Kookt op lage temperatuur en zonder vloeistof, geen olie of water nodig.

[Doplet!]

Doplet! interessant! Zeg me, pzhl, is deze pan gewassen Tenslotte van vet? (Ze is tenslotte natuurlijk ongeglazuurd)

[IRR]

IRRzie je op mijn plekken? Nou, nee, toch? En ik gebruik het al heel lang en vaak.

[Romertopf]

dus, wat zijn de dieper



link naar Romertopf

Doplet,, Lorik! Je moet ook begrijpen, niet goedkoop?

we hebben zulke potten te duur .. het is niet duidelijk waarom

we hebben zulke potten te duur .. het is niet duidelijk waarom

om ze te doen - ugh! zigeuner, stuur boodschappers! Het belangrijkste hier is om het formulier op te halen. Ik zal blind worden, ik zal een foto maken - we zullen lachen! (quasi-Romeins) Ja, en raad eens met het deksel. (het kan "rijden" zoals in een slowcooker. Ik denk dat het niet kritisch is)

[IRR]

dus, wat zijn de dieper

Niet, IRR, de mijne zal zowel dieper als groter zijn, ik deed het zonder succes van bovenaf. Zie je, het is bijna zo groot als een kookplaat?

Doblet, [/ b], Lorik! Je moet ook begrijpen, niet goedkoop?

Ik denk dat de mijne ~ 100 dollar heeft gekost.

we hebben zulke potten te duur .. het is niet duidelijk waarom

Zigeuner, zijn ze gemaakt van een bepaalde klei die in slechts één steengroeve in Duitsland wordt gewonnen. Zodat, IRR, uit een bloemkom zal waarschijnlijk niet werken.

[Zigeuner]

Zigeuner, zijn ze gemaakt van een bepaalde klei die in slechts één steengroeve in Duitsland wordt gewonnen. Zodat, IRR, uit een bloemkom zal waarschijnlijk niet werken.

en hoe verschilt deze klei van alle andere?

IRR, en ik heb je al heel lang voorgesteld om een ​​parttime baan te gaan doen, het lijkt me dat er zelfs hier op het forum veel mensen zullen zijn die dit willen doen .. zoals ze zijn voor de kippen die je fallus noemde

[terracotta]

die je fallus noemde

Doplet! Mijn klei in de internationale kwalificatie heet terracotta

Zigeuner, zijn ze gemaakt van een bepaalde klei die in slechts één steengroeve in Duitsland wordt gewonnen.

IMHO - sprookjes voor de rijken. ... En blauwe klei is een sprookje voor de zieke rijken. (Gooi je pantoffels niet naar me.) Ik heb al een pot van deze terracotta voor mezelf ingeschonken. Nu kies ik de oude foto's eruit - ik zal je de kleur laten zien.

IRR, op dit moment keek ik naar mijn foto, en je weet dat dit ding goed is voor een aquarium, vissen in dit torentje zullen in gaten heen en weer zwemmen, iets universeels

in, in Israël in zo'n pan koken ze


en in dergelijke



en tot slot zijn de gerechten mooi

hier is de kleur van mijn keramiek (ik was op zoek naar foto's, kip, toen herinnerde ik me dat ik een nieuwe foto had)


de kleur is precies de Dopleta steelpan. Is het niet zo? ze laten dit soort klei ontginnen in een exclusieve steengroeve in Duitsland - wij vormen zulke stenen.

[IRR]

IRRen blijf op de kreekamforen, doe er de zegels van Es Ku Lapp zelf op, verkoop ze tegen hemelse, Olympische prijzen ...

[IRR]

Che, ik wilde ook zo'n steelpan. Ik vond het turquoise deksel op de Tsygankina-foto leuk. En deze kano voor een kip met gaten is ook een interessant exemplaar. Toegegeven, elke keer dat ik gekweld word door de vraag - zal dit vat op het gasfornuis barsten (anders heb ik al een trieste ervaring)

IRR, uw magazijn is fantastisch. Ik hou van handgemaakt - het is zo gezellig en huiselijk

[LenaV07]

LenaV07, oh, ik weet niet hoe ik dat gisteren heb gemist, het zouden hele 5 pagina's moeten zijn
Mijn favoriete tajins gingen me bijna voorbij, ik veronderstel dat het na de "Serviro" siste, daar kregen ze 3 verschillende maten - rood, zwart en olijfgroen.

De eerste - het is duur omdat het speciaal gehard is, en bovendien krijgen ze ook een behoorlijk bedrag voor het bedrijf.
Ik heb een heleboel video's op YouTube bekeken en veel informatie over de fabricage van keramiek door Emile Henri herlezen.
Niet alleen de klei zelf is anders, hij wordt ook op verschillende manieren verwerkt.
Emile Henri heeft ZEER ademende klei, in tegenstelling tot Chinese pottendie we allemaal hebben gekocht!
Op gas is het ondubbelzinnig - niets krijgt hem, hij is hiervoor bedoeld.
En als je je herinnert hoe iemand in de oven een varkensknokkel tot klei heeft gebakken, is het zeker jammer voor hem in de oven, hoewel het mogelijk en waarschijnlijk noodzakelijk is, maar het is jammer voor dergelijk geld.


Tweede - over het onderwerp goed - fout - tajins zijn anders - met gaten en zonder.
Het belangrijkste doel van de tajin is om alles in zijn eigen sap te koken met de minimale toevoeging van water, de vloeistof van de producten condenseert op het deksel en stroomt langs de zijkanten.
En als je de filmpjes bekijkt (wederom van YouTube), dan zit er vaak een gaatje dat speciaal is afgedicht met een houten spatel. Het is noodzakelijk dat de vloeistof rustig verdampt - open het deksel aan de zijkant.
Tagine op gas - geeft het resultaat van potten uit de oven, alleen elektriciteit is niet nodig.

Derde - over het onderwerp nemen, niet nemen, nodig, niet nodig hebben.
Ik schreef al - als je er niet rijp voor bent - het is niet nodig, als je denkt dat een multikoker en gewone potten het zullen vervangen - neem het niet.
Tajine is een hele traditie, als je er niet ziek van wordt, dan is het geldverspilling.
En nu zal ik je vertellen hoe ze bij mij wonen - ik heb er 2 - klein en middelgroot - rood, niet glanzend, maar parelmoerachtig.
Ik kook er de hele tijd in, het joch begon zelfs naar pap te rijden.
Ik heb een eigenaardigheid - voor mij is koken in tajin als een ritueel.
Daarin en frituren, kun je braden en vlees, en dan bedekken.

In principe zijn gewone Chinese potten en dikke metalen pannen met een keramische coating voldoende voor je hoofd, en het zal veel goedkoper zijn dan Emile Henri, en niet slechter van smaak.

Het is gewoon dat de tajins creativiteit zijn - de een heeft het nodig, de ander zal zich overgeven en vertrekken, de derde zal voorbij komen.

Sorry voor de verwarring, maar ik hou ontzettend veel van ze en zou ze nergens voor willen ruilen.
Hoewel ik af en toe kook in andere vaten.

Ik zal ook verduidelijken - ik heb precies Emil Anrishnye tajins.

[julifera!]

aha! , julifera! begrijpelijk. Zal bij zijn Doblet door experts op tajins. julifera! En je kookt echt zoals je de Dopplet-link deed, dat wil zeggen, je laat deze pan 10 minuten weken voordat je gaat koken, zodat hij verzadigd is met water, enz. Wat betreft koken op gas - ik zou het niet riskeren - ik doe mee vol vertrouwen dat Doplet over de oven schreef. Kortom, ik heb mezelf al gevuld met 2 potten - ik zal uitleggen wat er gebeurt.

[IRRochka]

- Ik weet zeker dat Doplet over de oven schreef.

Precies, IRRochka, Ik kook erin in de oven. En van binnen is ze geglazuurd ... geglazuurd ... Waarschijnlijk zodat voedseldeeltjes niet in de poriën blijven steken. Maar hoe hoopt zich er dan water in op? Maar het stapelt zich op. Nou, kom op, ga ervoor, trek je neus op voor deze bourgeois!

[IRRochka]

Precies, IRRochka, Ik kook erin in de oven. En van binnen is ze geglazuurd ... geglazuurd ... Waarschijnlijk zodat voedseldeeltjes niet in de poriën blijven steken. Maar hoe hoopt zich er dan water in op?

Tek-s. Het blijkt dat het van binnen geglazuurd is - het werkt zeker om de prijs te verhogen. Ik wist dat er een soort vangst op me wachtte. In ieder geval...
Leg uit - waarom geglazuurd I can - keramiek is hygroscopisch - alles doorlaat - zowel vloeibaar als vet, daarom glazuren ze bij intensief gebruik. warmte.

Emile Henri heeft ZEER ademende klei, in tegenstelling tot Chinees potje

Chinees, waarom niet ademend, want ze zijn zowel van binnen als van buiten geglazuurd. Hoewel ik het over het inademen van klei ben, ben ik het ermee eens. In de mijne zit bijvoorbeeld veel organisch materiaal - gras, insecten, schelpen, schelpen van allerlei insecten, er is een steengroeve - deze klei is miljoenen jaren oud, soms kom je afdrukken van varens en stukjes van stalactieten genaamd een duivelsvinger. Als het product dan al gebakken is (op een zeer hoge temperatuur tot 1000C), brandt deze organische stof uit en ademt klei door deze "gaten". Dat is tenminste hoe ons werd geleerd.

Nou, kom op, ga ervoor, trek je neus op voor deze bourgeois!

Duc, 1. - niet de goden branden potten
2. De dood is rood in de wereld. Het zal jammer zijn als alles brandt, verkoold en aan mijn dood kleeft.

Was in "Oekraïne". Nieuwe levering van goederen aan Serviro. Een stel tajins. Drie maten en drie kleuren. Ik ben amper weggegaan. De grootste diameter 35-1080 UAH

Dap kun je de zieken bespotten? Iruska! Maak enkele potten met deksel! Er zal onze "hohlodzhin" zijn.

Dap kun je de zieken bespotten? Iruska! Maak enkele potten met deksel! Er zal onze "hohlodzhin" zijn.

Natasha, het is klaar! Ze staan ​​al te drogen, over een paar dagen bak ik ze, kook ik er aardappels in, dus we praten wel. Gaan? Misschien komt het eruit

[Lissa]

Lissa
Bij Serviro krijgen ze een behoorlijke korting op keramiek. 8% + 1% voor elke kg gewicht, dat wil zeggen, ze wogen een gemiddelde tajine, hij trok hem 3,2 kg aan. Ik moest 12% van de kosten betalen. Het bleek 105 UAH te zijn. En als er een korting is, dan wordt deze toegevoegd aan het schema dat ik heb beschreven.

[julifera]

julifera
OVER! En ik denk dat onze Tadzjiekse eigenaar zwijgt? Nou ja, ik ging voor brood naar de winkel ... En taaaam ... De keuze is super, 3 maten, 3 kleuren tagines, en allerlei steelpannen en bakschalen ... ik slikte speeksel en ging ... Om eerlijk te zijn, alleen de prijs stopt, anders en vond een plek ... Nou, wat kan ik doen als ik ziek ben van keramiek tot mijn ademhaling stopt. Mijn man sympathiseert zelfs, hij was in Lviv, hij bracht me 4 kommen, slakommen. Dus geloof me, ik open de droger om een ​​bord te pakken en mijn hand reikt vanzelf naar deze kom. Het is eenvoudig om ervan te eten ... Ik was nog vrij jong toen er een Yatran-winkel in Moskou was en daar Joegoslavisch keramiek werd verkocht. Ik was vooral verslaafd aan terracotta sets en dacht dat ik zou trouwen, ik zou mijn eigen huishouden hebben, ik zou zeker zulke gerechten beheren ... En dan waren de Duitse "Madonna's" het meest piepende ding.

[LinnenV07]

LinnenV07 - een heel, heel bekende situatie wanneer alleen het materiële deel stopt

Ik werd meegesleept door tajins lang voordat de eerste batch Serviro verscheen, ik heb ze nooit live gezien, alleen op video.
En toen ik live in de winkel zag - dat was een klap - en ik wil en injecteren. Ik liep er een week langs, gelukkig, de winkel met mijn werk bevindt zich in hetzelfde complex, ik zocht het hele internet af, wachtte op een grote korting, uiteindelijk kocht ik nog steeds de middelste (de grootste werden niet gebracht in dan). Een kleine die iemand een paar dagen later kocht. De tijd verstreek en ik begon spijt te krijgen dat ik toen geen kleintje had genomen. En ze werden niet meer geïmporteerd. Slechts een half jaar later brachten ze er maar één mee en dit was mijn tweede.

Als we bij benadering een analoog nemen - Bergofs stoofpot met de grootste diameter van 27 cm met een ecologische keramische coating - dat wil zeggen, hij is dikwandig, frituurt en kwijnt weg op laag vuur en is goed in de oven -
kijk dan voor het geld, de volgende uitlijning komt naar voren:
deze stoofpot kost ongeveer 500-550 UAH met kortingen - tegen 770 UAH voor een gemiddelde tajine.
En nu kun je denken - is het emotionele plezier van de tajin dit verschil van 200-250 UAH waard?

[julifera!]

julifera! En je kookt echt zoals je de Dopplet-link deed, dat wil zeggen, je laat deze pan 10 minuten weken voordat je gaat koken, zodat hij verzadigd is met water, enz. Wat betreft koken op gas - ik zou het niet riskeren - ik doe mee vol vertrouwen dat Doplet over de oven schreef. Kortom, ik heb mezelf al gevuld met 2 potten - ik zal uitleggen wat er gebeurt.

IRR - Ik laat het zeker weken, maar ik kook in tajine alleen op gas, het is hiervoor bedoeld, alleen leg ik een schijf op het gas zodat het gelijkmatiger opwarmt.
Je kunt hem ook in de oven rijden, maar het spijt me voor het rood, ik ben bang dat hij er later niet uit zal spoelen.

Het glazuur van Emile Henri was zodanig dat aanvankelijk zelfs vet doorgelaten werd, dat wil zeggen dat de buitenkant van de tajinekom in kleine druppeltjes vet zat, maar het wast goed.
Na verloop van tijd waren de poriën volledig gevuld en sijpelde het vet niet uit, alleen zweet uit het water.
Maar het tajine-deksel is aan de buitenkant periodiek bedekt met witte stippen, ik denk dat dit water is waarin ik het week met zout en ze komen zo door het deksel naar buiten.

Over het algemeen heeft Dopleta een iets ander apparaat, het is alleen voor de oven en qua eigenschappen lijkt het erg op de klei "aardappelduivel" - daarin kun je aardappelen helemaal zonder water bakken.

[Productie en testen van FLAME-serviesgoed door Emile Henri]

Productie en testen van FLAME-serviesgoed door Emile Henri

hier is de kleur van mijn keramiek

Ik heb gewoon een dom enthousiasme voor creatieve mensen