Tomaten met mozzarella en olijven

[Tomaten met mozzarella en olijven.]

Tomaten met mozzarella en olijven.

Snijd de tomaten doormidden en in plakjes.
Bereid de dressing voor. Meng olijfolie, een beetje citroensap, gehakte knoflook, zout, peper, droge kruiden, kruiden in een kom. Verspreid tomaten met deze pap, leg plakjes mozzarella en olijven erop (je kunt zwart, je kunt groen, wat je maar wilt).
Als je dit voorgerecht aan de feesttafel wilt serveren, plaats dan de tomaten op de slablaadjes.
Z. Y. Als je plotseling niet klaar bent met eten, stuur dan de restjes direct naar de pizza.

Wijn Olijfbrood (Broodbakmachine) (Lolo)

Italiaans brood met olijven (Omela)

Olijfijs met jam van salie, sinaasappel en abrikoos. Zonder suiker en dierlijk vet (Alexandra)

Wat een goed alternatief voor sandwiches!

Bedankt!