Rijst Met Groenten

Rijst Met Groenten

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Middelgrote ui	1 stuk.
paprika	1 stuk.
Kleine wortel	1 stuk.
Een tomaat	1 stuk.
Halve courgette (nam courgette voor contrast)	0,5 eetl.
Rijst (ik nam
Zout	snuifje

Kook methode

• Snijd alle producten in kleine blokjes, hak de tomaat fijn met een blender of rasp.
• In een hete koekenpan voor 1 eetl. l. plantaardige olie (ik nam olijfolie, maar je kunt alles doen) bak de ui tot ze transparant zijn, voeg wortels en sl. peper. Na 5 minuten - courgette. Bak de rijst na nog eens 3-4 minuten lichtjes. Giet de tomaat en een half glas water of bouillon. Breng de rijst op laag vuur gaar. 5-7 minuten.

De schaal is ontworpen voor

portie voor 3 personen

Opmerking

Ik wilde iets lichts voor het avondeten, maar genoeg om tegelijkertijd een man tevreden te stellen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Risotto met kippenhartjes en groenten (Lerele)

Pilaf met rode rijst en kip (multikoker Redmond RMC-01) (Beheerder)

Rijst met kip en selderij (Steba DD1 ECO) (Mark)

[lesik_l]

Oh, lesik_l , wat een geluk heb je met de verzadiging van je man. En de mijne zou opzij hebben gekeken en gezegd: En waar is VLEES ??? Maar je gerecht is gewoon geweldig om mijn maag te vullen
Ik hou van alles zo vullend en licht ... Dank je

waarschijnlijk heerlijk, hoewel mijn man voor dit lichte diner een soort kotelet of kotelet zou hebben geëist .. dus we nemen je recept als bijgerecht in gebruik

En waar is het VLEES ???

En we hadden barbecue voor de lunch, dus ik wilde geen vlees

Maar voor een bijgerecht is dit precies wat je nodig hebt. Snel, gemakkelijk. Terwijl de pan aan het opwarmen is, snijden we de ui, terwijl deze gebakken is, snijden we de wortels en paprika's, enzovoort. Een groot aantal groenten is geschikt voor zowel vlees als vis. En rijst zal je maag vullen.

Vandaag heb ik aubergine en bloemkool aan deze set groenten toegevoegd. Het bleek erg soulvol en gemakkelijk

Naar mijn mening kun je alle soorten groenten gebruiken. Het belangrijkste is om smaken te combineren. En ter voorbereiding is alles eenvoudig en snel