Cupcake "Two in one"

Cupcake "Two in one"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter	250 g
vanille	1 zakje
suiker	1 glas
eieren	4
meel	2,5 kopjes
zetmeel	3 eetlepels. l.
bakpoeder	3 theelepels
zout	1/4 theelepel
melk	1/2 kop
cacao

Kook methode

• Maal de zachte boter met vanille en een glas suiker. Blijf de eieren een voor een kloppen.



• Meng bloem met zetmeel, bakpoeder, zout en een deel ei-olie.



• Kneed het deeg goed door en voeg geleidelijk 0,5 kopjes melk toe. Giet een deel van het deeg in een vorm, en voeg cacao toe aan de rest tot de gewenste kleur in het donker is verkregen. Giet het donkere deeg over het lichte deeg (ik doe meestal het tegenovergestelde - giet het licht over het donkere).


• Bak ongeveer 1 uur op 180-190⁰MET



• De afgewerkte cake kan worden overgoten met glazuur, of je kunt er poedersuiker overheen strooien.



• 



• Makkelijk te bereiden, eet snel! Eet smakelijk!

Opmerking

Deze cupcake werd mij getrakteerd door de neef van mijn man. Ik vond het lekker, dus het recept werd meteen herschreven, er werd een geschikte siliconen mal gekocht en de cake werd gebakken.

[kava]

kava , geweldige cupcake!
Het idee van twee kleuren is navolging waard, ik zal er zeker nota van nemen
Enorm verzoek, is het mogelijk om in het recept aan te geven voor degenen die het gewicht in glazen niet oefenen, de ingrediënten in grammen?
Ik kijk en bewonder het uiterlijk

[AXIOMA]

AXIOMA, bedankt voor het compliment.
Ik oefen ook niet met een bril, maar het origineel zat in een bril, dus ik heb het originele recept meegenomen.

(glas 250ml)
2,5 kopjes bloem is 290 g bloem
1/2 glas melk - respectievelijk 125 ml
Nou, ik heb lepels van HP gemeten.

En hier is mijn poging:

Gekonfijte kiwi toegevoegd.

Naar mijn mening is de poging behoorlijk succesvol! (y) Zelfs de vorm is identiek aan de mijne. Ik hoop dat je ook van de smaak genoten hebt

kava, ook al schreef je het recept lang geleden ... herinner je je per ongeluk de naam van de cacao die je hebt gebruikt? Hoeveel ik ook toevoeg (ik heb ook geprobeerd met TM Mriya en Dr. Oytker), de cacaostrepen blijken lichtbruin te zijn, maar ik wil het, zoals op je foto.

Ik weet het niet precies meer, maar het lijkt me dat het gealkaliseerde cacao is. Het is donkerder dan normaal.

Bedankt, ik dacht dat ik op zoek zou moeten naar een speciale.

Dit ligt in de winkels


Ook op ons forum biedt Lyulёk Italiaans aan
HIER

Bedankt, nu wordt alles zeker niet alleen lekker, maar ook mooi :)

[kava]

kava! Bedankt voor de heerlijke cupcake!
De eerste keer dat ik bakte in een siliconen mal: ik las het hele onderwerp over "siliconen dingen", nu weet ik veel interessante dingen, ik kocht verschillende vormen en hier is het resultaat:

Van gevoelens, barstensvol, zo uitgestippeld alle hoeken - ik wil echt opscheppen! Toegevoegd "cognac" opvulresten uit het Engels. Kerst cupcake. Cacao - "Red October", maar veel!
De smaak en schoonheid zijn buitengewoon, ik kijk, kauw en scheel !!!