Kruisbessenjam (broodbakmachine)

Kruisbessenjam. (Bakker)
Categorie: Blanks
Ingredienten
Kruisbes 450 g
Suiker 450 g
Dun gesneden citroen met schil 25 g
Kook methode

Kook op het Jam-programma.

Wat zijn je hele bessen!

En laatst kookte ik kruisbessen met frambozen. De frambozen gaven een aangename kleur en geur (hoewel er heel weinig van was), de kruisbessen waren heel sterk gemalen, maar ik vond het erg lekker. Dit is wat ik heb gezegd:

kruisbessen - 500 g, frambozen - ongeveer 50 g (verfrommelde restjes), suiker - 350 g, 3 fijngesneden schijfjes citroen met schil.

Onlangs kookte ik ook augurkjam in HP, maar niet met citroen, maar met citroensap, en voegde er nog wat (een handvol) witte bes toe. Mijn bessen worden ook gekookt

Ik kookte kruisbes + zwarte bessenjam, de verhouding is 1 + 0,2. Suiker 1000 gram per 1200 bessen, in één keer gekookt en onder de deksel.

De smaak is heel behoorlijk en erg dik, aangezien zowel kruisbessen als zwarte bessen gelerende bessen zijn.

Beheerder, of u kunt dit recept in meer detail gebruiken

Gekookt met citroen. Ik vond het erg leuk! Ik heb niet veel gekookt, voor een test.

[beheerder]

Ik heb kruisbessen + zwarte bessenjam gemaakt

beheerder, heb je gekookt in HP?

Sorry, ik heb het onderwerp al een hele tijd niet behandeld, per ongeluk geopend

Ik kook alleen jam op het fornuis, in een grote pan

[beheerder]

Ik kook alleen jam op het fornuis

beheerder, dus ik betwijfelde of je jam kon koken in HP)) bedankt voor het antwoord