Gebakken groentesalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten:

Aubergine 1 grote of 2 kleine
Rode paprika 1 grote of 2 kleine
Tomaten 5-6 klein of 3-4 groot
Dille / peterselie
Raap ui 1 stuk.
Grond zwarte peper
Zout
Olijfolie 40-50gr.

Kook methode

  • Bak de aubergines en het paprikapoeder. Koel, schil, snijd in blokjes van 1x1 cm.

  • Dompel de tomaten in kokend water, schil ze, snijd ze in stukjes van 1x1 cm.

  • Hak de ui en kruiden fijn. Meng alles, peper, zout, breng op smaak met olijfolie.

  • Heerlijk gerecht.



Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines