Bakken en braden van gerechten

Innochka, ik denk dat dit voor zo'n formulier, als je het echt wilt, een passende prijs is.

Wil je het al kopen of wil je wachten?

Wil je het al kopen of wil je wachten?

Al besteld ...

GOED GEDAAN! Zorg ervoor dat je meteen bakt en schrijf over je indrukken. Heel erg mooie vorm!
Heb je de honingraat ook aan het huis vastgemaakt?

Heb je de honingraat ook aan het huis vastgemaakt?

Jij wist ...

Zeker ! We kennen elkaar al hoeveel jaar. Het was niet erg moeilijk voor mij om te raden.

Van de honingraat zal een cake als "Day and Night" er prachtig uitzien.

Dus mijn "rozen" en "mandjes" werden gebakken. Maar eerst vraag ik je mild te zijn en niet te trappen. Mijn plafond is een citroenmuffin in een slowcooker. Ik koos voor de eerste keer het recept voor Voronezh cottage cheese cake volgens GOST vanaf hier

🔗

... Het bleek erg lekker, maar een beetje niet voor deze vormen. Het deeg zelf is zwaar. En voor zo'n reliëf en kleine producten is een meer vloeibaar deeg nodig. Voor het bakken moet je met de vorm zelf kloppen om lucht te verdrijven en het deeg gelijkmatig te verdelen. Ik kan me niet voorstellen hoe je dit met siliconen kunt doen. Ik heb de 2e test gehaald. Genoeg alleen voor "rozen" en "mandjes". Ik bakte "rozen" op 160 ° C gedurende 30 minuten, "mandjes" - al 25, want 30 is veel. Nou ja, foto's.



Bij de manden wordt het reliëf "wazig" door de flits, maar het is wel zichtbaar. De optimale maat, de vorm van de "mand" blijft perfect behouden. Als er een keuze is tussen deze 2 vormen, dan zou ik "manden" kiezen. Ze zijn origineel en kunnen dienen als vorm voor allerlei vulstoffen, zoals jam, verse bessen, room, etc. Maar “rozen” zijn ook goed als je kiest voor een lichter deeg.

Wat coole manden !!!!!!

Het kwam goed uit, het betekent kleine mandjes. Ze interesseerden me meer! Goed gedaan

Manden lijken meer, ze zullen waarschijnlijk de roos ingaan! De rozen zijn ook gaaf!

Meisjes, ik heb een onderwerp gemaakt, laten we kruipen DAAR

[Meisjes]

Meisjes, bedankt! Om eerlijk te zijn, schaam ik me voor zo'n resultaat, aangezien de eerste pannenkoek klonterig is. Maar ooit beloofde ze ... De keerzijde is dat ze op de vlucht fotografeerden. Maar ik hoop dat het algemene idee van bakken in de vorm van Nordic Ware is verkregen door een amateur.

Iedereen die een baksteen wil kopen, ik nodig je uit op mijn onderwerp https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398037.0
Veel forumgebruikers hebben al een aankoop gedaan en niemand heeft geklaagd. U kunt ook recensies lezen van degenen die het onderwerp al hebben gekocht

Meisjes, over siliconen. Ik heb silikomart witte siliconen mallen gekocht, hier zijn ze echt. Vertoonde ze in maïsmuffins. https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398992.0
type huidige siliconen 🔗 alleen in kleine broodjes, ze hebben zo'n manchet langs de rand en laten het broodje niet kruipen.

[Oksan]

Ik hou ook van siliconenvormpjes, vooral kleine cupcakes. De gebakjes zijn er iets anders in: de cupcakes zijn zacht, geen dichte korst

Ja, Oksan, de korst is zacht, ik ben het ermee eens ...

Wanneer ik gistbroodjes of brood in siliconen bak, ongeveer 10 minuten voor het einde van het bakken, schud ik de producten uit de vormen op het rooster en bak ze in deze vorm, de korst blijkt dikker te zijn ...

Overigens ben ik ook erg tevreden over Teskomovsky-siliconen. Goede vormen.

Nou, waar heb ik het over ?!

Ik heb dezelfde grote !!!

Ik zit erin en muffins, en paaskoekjes en brood, met gist gebakken, ik hou er erg van, net als iedereen !!!

In diepe Teskomovskikh opnieuw om roggebroodjes in muffinvormpjes te bakken !!!

En soms bak ik ook brood in deze siliconen kom, het blijkt erg mooi !!!

Kan ik ook muffinvormpjes van Tescom kopen? Dergelijke recensies zijn goed. En wat voor Krosha heb je?
Ik zal mezelf een cadeau doen onder de kerstboom.
Ik heb het van de Regent, maar het kleeft eraan, en dan is het erg moeilijk om het verbrande uit de mallen te wassen. Ze maakten me echt kwaad. Ik bak vaak muffins, de maat past bij mij. Ik wil er niet meer in duiken, dus ik twijfel al een hele tijd over wat ik moet kopen.

[Taichka]

Taichka, Ik heb twee dingen:

Vorm - 6 beschuitbollen, diep TOP SILICONEN

Bedankt Kroshik. Ik zal een kijkje met ons nemen.
Ik kocht ook zo'n opvouwbare Teskomovsky-standaard, ik zag het op je foto's. Ik vind het heel erg leuk. Ik wil ook een opvouwbare rechthoekige. Ik zag dat jij het ook hebt.

[Taichka]

Ik zag dat jij het ook hebt.

Ja, Taichka, en rechthoekig beschikbaar, beide twee liefdeenmengu !!!

Wie heeft dit formulier gebruikt?
?
Zij is goed ? Ik zag het hier 🔗

[Babovka]

Babovka, Ik heb een formulier als dit.




Gemaakt van zeer goed zwaar staal.
De afmeting van de brownie is 6 x 4,5 cm. Het is nodig om heel weinig deeg te gieten, anders stijgt het hoog en plakt samen tot een enkele laag over het verdeelrooster. Daarom heb ik ze nooit apart kunnen bakken. (Ik heb zo'n manier - om het deeg uit het hart te duwen). Als het deeg waterig is, lekt het ook onder het rooster en kleeft het ook aan elkaar tot één laag. Het wast uitstekend, want praktisch niets kleeft. Ik was er blij mee. Maar mijn vriend heeft een trystar-browniemaker en nu gebruik ik mijn uniform nauwelijks. Dus neem, indien mogelijk, meteen een browniemaker. Omdat waarom dubbele uitgaven? U wilt tenslotte een auto, geen scooter.

brownie maker

Bedankt . Dit apparaat is beter. ?

Dat is geweldig! En de vorm die ik heb is al moreel achterhaald. Er zijn zulke uitstekende apparaten verschenen!

[Meisjes]

Meisjes, en is iemand zo'n Teskomovsky-ovenschaal in de uitverkoop tegengekomen?

Taartvorm Tescoma "Micro Action", 24 cm x 7 cm

Meisjes, ik wil grote en kleine gelei. Ik heb geprobeerd het te vinden via Yandex, maar ik kon niets vinden.
En ik kan er gewoon niet tegen, ik wilde deze taarten. Ik heb al twee keer kant-en-klaar gekocht, drie stuks tegelijk, in het algemeen heeft elk er een en wordt 's avonds en de volgende ochtend gegeten. Waarschijnlijk vitaminetekort.
Misschien wordt iemand betrapt, laat de referentie vallen, plizz.

[Lyi]

Lyi,
Waarom hebben we blikken nodig voor een gelei-taart? Kun je geen conventionele oven gebruiken?

[Lyi]

LyiHeb ik deze in december bij Ozone gekocht. Maar nu zijn ze weg.
🔗

Katya, deze formulieren hebben een speciale uitsparing om in te vullen, het blijkt mooier. Ga naar thema.

gelei blikken zowel groot als klein

Verkocht in METRO, "Zenker", d 28 cm. Heeft u een METRO in de buurt?

[Natalisha, dopleta]

Lyi, ik kocht deze in december bij Ozone. Maar nu zijn ze weg.
🔗

Natalisha, dopleta, Bedankt voor je feedback. Misschien heeft iemand anders het geluk deze vormen tegen te komen.
Natalya, maar ik ging naar Ozon en klikte op om de bon te melden. Ik zou geen aandacht hebben besteed aan dit formulier als er geen hint was geweest.

Verkocht in METRO, "Zenker", d 28 cm. Heeft u een METRO in de buurt?

Helaas is er geen metro in de buurt.

[Lyi,]

Lyi, vandaag kocht ik een formulier in Auchan, d = 28 cm, kostte 123 roebel.

[Lyi]

Lyi,
Waarom hebben we blikken nodig voor een gelei-taart? Kun je geen conventionele oven gebruiken?

Als u dringend moet bakken, maar er is geen vorm, dan kunt u een omgekeerde schotel in een normale vorm plaatsen, bedekken met bakpapier en een taart krijgen met een uitsparing om in te schenken.

[Alim]

Als u dringend moet bakken, maar er is geen vorm, kunt u een omgekeerde schotel in een normale vorm plaatsen, deze bedekken met bakpapier en een taart pakken met een uitsparing om in te schenken

Alim, zo'n gedachte is al geflitst, en ook om een ​​kruimel uit het midden te kiezen. Maar ik wil toch een normale vorm, en in het tweede geval ben ik bang dat de vulling doorlekt, deze optie is alleen geschikt voor botercrème.
Bedankt voor de tip

Ik heb zo'n formulier gekocht voor een vaste prijs. De dekking is redelijk, maar de inkeping is niet erg groot.

[dopleta]

dopleta,
Larisa, bedankt! Ik heb zo'n grote van kameraad T * apper. Ik gebruik het zelden.

in deze vormen is er een speciale uitsparing om te vullen, het blijkt mooier. Ga naar het onderwerp.

Ik zit te lezen en knipper met mijn ogen .. Ik bak geen cakes en taarten .. Ik denk wat voor vorm ...
Dankzij Larissa wees ze de weg ...

Meisjes, ik wil grote en kleine gelei.

Lyudmila, ik denk ook om dergelijke formulieren te kopen. Ik heb er zelfs 2 in de mand gedaan op Ozone, maar ik weet niet welke ik moet kiezen 🔗 en 🔗 Ik kijk ernaar en denk: is de notch klein? En hoe verschilt de een van de ander?

[Albina]

Albina, neem de tweede niet! De binnencoating begint erg snel af te pellen, hoewel hij duurzaam aanvoelt. De meisjes waarschuwden me, maar ze piepte zo hard van me dat ik het aannam zonder op de waarschuwing te letten! Het resultaat is een prullenbak.
Herhaal mijn fout niet!
De eerste is gewoon geweldig! Maar de inkeping erin is zooo ondiep. Je kunt niet veel bessen of fruit erin doen. Puur decoratief. Maar in principe genoeg voor schoonheid.
Ik hoop dat het heeft geholpen.

Ir en wat is er dan goed met een klonterige inkeping ???

[Alim]

Oh, nee, Zhen, met een diepe inkeping. Ik heb elkaar nergens ontmoet en geen van de meisjes schreef dat ze elkaar hadden ontmoet.
Alim op de vorige pagina schreef ik dat je een omgekeerde plaat op de bodem van de mal kunt leggen, waarbij de diameter overeenkomt met de mal. Leg het deeg erop. En dus bakken. En als het afkoelt, haal je de plaat eruit en doe je de bessen in de gevormde uitsparing en giet je de gelei. Maar de randen van de plaat, denk ik, moeten perfect vlak zijn om precies tegen de vorm te passen. Anders lekt het deeg tijdens het bakken onder de plaat.

[Albina]

Hoe goed is het bij onze broodbakmachine! Stel gewoon een vraag en alle antwoorden zijn in één keer gevonden, iedereen antwoordt onmiddellijk. !!!
Het grappige is dat ik vanmorgen zo'n vorm vond in mijn bakken, helemaal nieuw, nog steeds uit de Sovjettijd: email bovenop, hittebestendige coating van binnenuit, die naar mijn mening niet van erg hoge kwaliteit is. Waarschijnlijk heb ik daarom dit formulier afgewezen, ik weet helemaal niet meer wanneer ik het heb kunnen kopen. En ja, de verdieping is erg klein, ergens 0,5-1 cm, wat niet bemoedigend is.
Vandaag besloot ik het advies van Alim op te volgen en gebak te maken in mijn geliefde Panasonic, de schotel neergezet en het met papier bedekt.
Dan schrijf ik me uit.

Lyudmila, ik denk ook om dergelijke formulieren te kopen. Ik heb er zelfs 2 in de mand gedaan op Ozone, maar ik weet niet welke ik moet kiezen 🔗 en 🔗 Ik kijk ernaar en denk: is de notch klein? En hoe verschilt de een van de ander?

Albina, Mikhaska heeft de vraag al beantwoord. Het is jammer dat de diepte van de inkeping niet op internet te zien is.
Als het je vandaag lukt om op advies van Alim met een schotel te bakken, dan is dit waarschijnlijk de beste optie.
Ik meld me morgenavond weer.

Maar de randen van de plaat, denk ik, moeten perfect vlak zijn om precies tegen de vorm te passen. Anders lekt het deeg onder de plaat

Het zal niet lekken als je de folie erop legt - er zal nergens lekken

Meisjes, ga naar kleine bouwmarkten, er zijn vaak dergelijke formulieren en vele malen goedkoper dan op ozon. Maar bij Fixprice is de inkeping erg ondiep.

Het zal niet lekken als je de folie erop legt - er zal nergens lekken

OVER! Gewoon geweldig! Ik dacht niet eens aan folie. Dit verandert natuurlijk alles.

We hebben deze vormen zooo solide, zwaar, aan beide kanten geëmailleerd, tegen een waanzinnige prijs van 700 UAH, naar mijn mening "Doctor Ober". Maar kijkend naar dit stevige zware strijkijzer met een inkeping van 1,5 cm, denk ik eerder aan een dessertbordje en folie. En ik wil geen goedkope tinnen mal ...

[Lyi]

LyiKijk naar Enterre siliconen mallen. Ik heb de vormen van deze fabrikant (Marmiton) al gebruikt. Siliconen is compact, ik vond het leuk. Het lijkt mij dat deze alleen voor gelei-taarten is 🔗

[Mikhaska]

Mikhaska, Piano, Meisjes, ik schreef - bedek de plaat met bakpapier! Alles blijft aan de folie plakken, heb je het nodig?
Dan zul je me weer een uitbrander geven

Dan zul je me weer een uitbrander geven

Ja, absoluut niet! Folie, dit is niet langer jouw idee!

En als in een vorm met een uitsparing, en zelfs een schotel !!!
Dezelfde inkeping wordt nog groter en de vulling past nog meer !!!
Hoe meer fruit, hoe beter !!!

[Svetul!]

Svetul! De vorm met de inkeping is nogal ondiep ... Waar ga je het deeg gieten, vriendin?

Kijk naar Enterre siliconen mallen. Ik heb de vormen van deze fabrikant (Marmiton) al gebruikt. Siliconen is compact, ik vond het leuk. Het lijkt mij dat deze alleen voor gelei-taarten is 🔗

Gieten, bedankt, maar ze sturen de goederen niet per post. En het formulier, dus wat is er nodig.
Maar ik kan het niet krijgen