4 Paastaart van Alexandrië - Mcooker: de beste recepten

Katafey

Meisjes, kun je me alsjeblieft vertellen of het deeg zal verdragen? Het is de moeite waard vanaf 21.00 uur, en 's ochtends kwamen ze om de gasmeter aan te zetten, wanneer het zal eindigen, is niet bekend ((((Wat te doen? Laat het deeg waard zijn of kneed het deeg en laat het de moeite waard zijn) het?

Natalisha

Katafey, beter het deeg kneden.

Yu

Mijn paaskoekjes bakken al)))
Ik keek naar alle meisjes die daar veel taarten bleken te zijn, maar ik heb er maar vier grote en een kleine ... ik dacht dat er meer zouden zijn)))

Trouwens, het deeg mocht een uur in de vorm staan, ik zette het 40 seconden in de oven en kwam zo weer naar boven.

Katafey

Kneden, bij de rijskast staan ... het appartement is koud, en de reparateurs scharrelen rond in de keuken (((maar ik verlies de hoop niet dat alles goed komt)) ik heb sinaasappelschil, kardemom en nootmuskaat toegevoegd ... .. het ruikt super ... en ik heb rozijnen in cognac geweekt, alleen meer ingeschonken ... 100 gram)))

svetlana)))

Citaat: Barbales

svetlana))), de eerste is precies goed (ze zijn ongeveer 60 gram)

Dank je)) Kun je de cakes in de vorm afkoelen of op het rooster leggen?

kirpochka

Citaat: svetlana)))

Vertel eens, koelt u de taarten in de vorm of legt u ze op het rooster?

Licht, ik bak in papieren vormen, waarin ik ze op het rooster laat afkoelen. En je moet het uit het strijkijzer halen en het dan op het rooster afkoelen)

Yu

Iets wat ik bloosde, werd donker

svetlana)))

[

Citaat: kirpochka

Licht, ik bak in papieren vormen, waarin ik ze op het rooster laat afkoelen. En van het strijkijzer dat je moet halen en dan afkoelen op het rooster)

Natalya, wat zijn de zijkanten van de paaskoekjes in papieren vorm? bleek of wat?

Katafey

Meisjes, ik rapporteer ... alles is prachtig geworden ... hoewel ik in twee passen bakte, een dubbele portie deed. En in de tweede run werd het een beetje erger en de doppen barstten ... de eerste is over het algemeen perfect ... en ik deed het in muffinvormpjes ... nou, maar blijkbaar heb ik het deeg geklemd)))
Het bleken 24 paas- en 16 cupcakes te zijn. Ik zal de foto later bijvoegen. Ik probeerde een cupcake ... het kind pakte een kleintje en begon af te brokkelen, ik moest mompelen .. het is erg lekker, heel erg))) Bedankt voor het prachtige recept. Ik ben heel blij .. ik hoop dat ze niet lang zullen drogen)))

svetlana)))

Ik wil meer deeg doen en in papieren vormen bakken, een portie van Sveta's vla bakken, een portie hottsa met vleesetend, Paposhnik hottsa, wie zal er eten?!

ksuha

Meisjes, hier zijn mijn paaskoekjes voor dit recept.

svetlana)))

Citaat: ksuha

Meisjes, hier zijn mijn paaskoekjes voor dit recept.

Zo mooi! is het van een portie!?

ksuha

svetlana))), Ja. Het bleken 3 grote vormen, 2 middelgrote en een kleinere, af te koelen. Ze zijn zo zacht dat het al eng was om ze eruit te trekken. Het aroma is geweldig.

svetlana)))

Citaat: ksuha

svetlana))), ja. Het bleken 3 grote vormen, 2 middelgrote en een kleinere, af te koelen. Ze zijn zo zacht dat het al eng was om ze eruit te trekken. Het aroma is geweldig.

Oksana, hoe lang hebben ze gebakken? Ik doe nu nog een portie

ksuha

svetlana))), Ik heb een elektrisch fornuis. Gebakken voor 180-170 de boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 40-45 minuten. Ik heb het gecontroleerd met een splinter.

Natali S

Oksan, kun je het in een voorverwarmde oven doen? Ik ga ook bakken, ik heb de vormpjes vandaag amper gevonden - ze hebben alles uit elkaar gehaald

ksuha

Natali S, ja, opgewarmd. Gelukkig bakken

Natali S

Bedankt hoop

svetlana)))

Citaat: ksuha

svetlana))), ik heb een elektrisch fornuis. Gebakken voor 180-170 de boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 40-45 minuten. Ik heb het gecontroleerd met een splinter.

Ik heb ook een elektrische oven "brandend", van boven naar beneden, (ik zet de conventie aan indien nodig), ik heb de oven opgewarmd tot 175 gram, heb de cakes erop gedaan, daarna naar binnen gekeken en de thermometer geeft 160 "aan

ksuha

svetlana))), Sveta, ik zet altijd meer op verwarming, we openen de oven en de temperatuur zakt een beetje, laten we hopen dat het goed is, laat ze vijf minuten langer staan. Ik zal morgen de 2e batch bakken.Ik wil wat minder deeg doen, anders renden ze vandaag een beetje weg. Ik hou ervan als ze plat zijn.

Natali S, het recept is heel eenvoudig, meer opwinding. En het resultaat is uitstekend.

ychilka

En ik legde het deeg een nacht. In de ochtend begin ik)

ksuha

ychilka, Julia veel succes!

Natali S

Meisjes, hebben een deeg gemaakt, maar het moet bedekt zijn met een servet, een handdoek?

ksuha

Natali S, Ik sloot het pakket. En in klasgenoten stopte Marina Lomaka alles in een slowcooker, uitgeschakeld.

svetlana)))

Citaat: ksuha

svetlana))), Sveta, ik zet altijd meer op verwarming, we openen de oven en de temperatuur zakt een beetje, laten we hopen dat het goed is, laat ze vijf minuten langer staan. Ik zal morgen de 2e batch bakken. Ik wil wat minder deeg doen, anders renden ze vandaag een beetje weg. Ik hou ervan als ze plat zijn.

Ik moet Semyon Semyonich schrijven in plaats van mijn naam, dit past meer bij mij))

ksuha

svetlana))), ach, er kan van alles gebeuren. En hoe gaat het met de paaskoekjes in de oven?

svetlana)))

Citaat: ksuha

En hoe gaat het met de paaskoekjes in de oven?

Ik haalde ze eruit, koelde ze af op een rooster, ik zal morgen versieren, uit een portie kwamen 5 stukjes van 400 g afgerond, een 480 g en een 230 g uit

een ruige cake bleek, ik sneed hem uit de vorm met een palet, hij bleef aan de muren plakken, ik heb de vorm niet ingevet, morgen zal ik hem in papier maken

Meisjes, wie bakt op welk meel? Ik heb deze taarten van Stary Oskolskaya

ksuha

svetlana))), stoer! Licht, hoe vond je het deeg zelf? Ik bak altijd in papieren exemplaren en doe niet de moeite om het eraf te halen, nu verkopen ze zulke mooie vormen. Gisteren bakte ik uit Limak, en vandaag zal ik hoogstwaarschijnlijk uit de lokale oven.

svetlana)))

Citaat: ksuha

Licht, hoe vond je het deeg zelf?

Oksana, het feit is dat ik ze niet heb geprobeerd, ik blijf vasten, ik zal het proberen voor Pasen, nu zal ik de batch doen.

ksuha

svetlana))), Ik leg ook het deeg, ik zal nog steeds van het werk bakken.

Katafey

Dit zijn mijn resultaten

ksuha

Katafey, geweldig!

ychilka

Citaat: ychilka

En ik legde het deeg een nacht. In de ochtend begin ik)

Ze wekte 's ochtends geen vertrouwen in me, maar ze bleef bevroren. Het deeg is prettig om mee te werken. Ik zette het op proofing in mallen.

lucik396

POSLE 40 MIN ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE..PODERJU ESCE 5 MIN

IraAya

Ik bak dit recept voor het tweede jaar. Ik vond de paaskoekjes vorig jaar erg leuk. Gisteren heb ik deeg voor de nacht gelegd. Nu staat het al in de oven om de paaskoekjes te laten rijzen. Ik heb de helft van de norm gemaakt om het deeg in een broodmachine te kneden. En er gebeurde heel weinig: 3 kleine papieren formulieren en 2 middelgrote. Terwijl ze aan het snijden was, kwam de gedachte bij me op dat het nodig was om het deeg in twee kommen aan de helft van de snelheid te kneden om in één keer te bakken. Maar als u deeg voor de dag legt om 's nachts te bakken, hoeveel uur moet u dan het deeg geven? Is 8 uur genoeg?

Barbales

IraAya, dat is genoeg, ik heb vorig jaar zo gebakken.

lucik396

Citaat: IraAya

Ik bak dit recept voor het tweede jaar. Ik vond de paaskoekjes vorig jaar erg leuk. Gisteren heb ik deeg voor de nacht gelegd. Nu staat het al in de oven om de paaskoekjes te laten rijzen. Ik heb de helft van de norm gemaakt om het deeg in een broodmachine te kneden. En er gebeurde heel weinig: 3 kleine papieren formulieren en 2 middelgrote. Terwijl ze aan het snijden was, kwam de gedachte bij me op dat het nodig was om het deeg in twee kommen aan de helft van de snelheid te kneden om in één keer te bakken. Maar als je deeg voor de dag legt om 's nachts te bakken, hoeveel uur moet je het deeg dan geven? Is 8 uur genoeg?

STEMMING NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

kirpochka

Citaat: svetlana)))

Wat zijn de zijkanten van de paaskoekjes in papieren vorm? bleek of wat?

Licht, als je smeert met margarine of reuzel, dan worden ze meer gebakken, en dus pellen de zijkanten nog steeds een beetje)

svetlana)))

Citaat: kirpochka

Licht, als je smeert met margarine of reuzel, dan worden ze meer gebakken, en dus pellen de zijkanten nog steeds een beetje)

Natalya, ik heb je opmerking laat gelezen, heeft het al gebakken en er ligt een deeg op de cakes met myasoyedovskaya. eten

kirpochka

Citaat: svetlana)))

het eerste lam scheurde zijn kop af toen het eruit haalde

Het is jammer (((Svetochka, je bent zo slim, je doet zoveel))) Heb je al eerder vleesetende gebakken?

svetlana)))

Citaat: kirpochka

(Svetochka, je bent zo slim, je doet zoveel dingen))) Heb je de vleesetende exemplaren eerder gebakken?

Dank je, Natalya, ik, jij, we zijn allemaal gastvrouwen, elk op onze eigen manier, ik heb het gebakken, maar dat is niet voor niemand, zei de oudste, breng haar schoonmoeder niet mee om te bakken, zeg ik nou, ze bakt anderen toch niet zoals ik, vertelde niet een kleintje ons en we zullen het niet eten, maar ik hou van cakes en bakken en eten, zodat ik het aan mijn vrienden geef en ik eet het zelf., vorig jaar probeerde ik de vleesetende oven, maar het werkte niet voor mij, misschien was het zuur nacht, dus deze keer zette ik het niet 's nachts op, ik zette het fornuis aan om de keuken te verwarmen .

kirpochka

Citaat: svetlana)))

vorig jaar probeerde ik de vleesetende oven, maar iets werkte niet voor mij, misschien was het deeg van de ene op de andere dag te verzuurd,

Onze Lena phloxovodik schreef op Ok dat het niet nodig is om de myasoedovsky 's nachts te plaatsen - het peroxideert het deeg. Ze heeft 4,5-5 uur nodig. Deze keer heb je zeker goede taarten !!! En vrienden zullen alleen maar bedanken voor de zelfgemaakte taarten)

Meisjes, ik heb saffraan gekocht, ik wil het toevoegen aan paaskoekjes, maar ik weet niet hoe ik het goed moet doen) Week het een nacht in kokend water en voeg het dan toe met saffraandraadjes of gewoon wat water? Wie doet wat?

svetlana)))

Citaat: kirpochka

Onze Lena phloxovodik schreef op Ok dat het niet nodig is om de myasoedovsky 's nachts te plaatsen - het peroxideert het deeg. Ze heeft 4,5-5 uur nodig. Deze keer heb je zeker goede taarten !!! En vrienden zullen alleen maar bedanken voor de zelfgemaakte taarten)

Ik denk het ook))) Natalya, heb je geprobeerd eieren te verven met kleurstoffen voor room, misschien kun je ze op de een of andere manier verdunnen?

kirpochka

Citaat: svetlana)))