Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 2)

Je moet niet "voor bijna tien" kopen. De prijs moet binnen zes liggen.
Maar ik weet zeker dat het je zal lukken. Het lijkt erop dat gist het probleem is.
Ik hoop dat "Programma" en "Modus" correct zijn geselecteerd.

Ik spreek iemand aan met Panasonic 255. Gisteren had ik een nachtmerrie. Ik heb rogge "custard" gemaakt: ik zet een vorm in de oven, zet het programma aan en ze markeert de hoofdgerecht, met L, met een middelgrote korst. En staat je niet toe om een ​​ander programma te kiezen !!! In geen enkel !!! Ik zette het uit van het stopcontact, probeerde alles opnieuw, maar de hoofdmodus stond nog steeds op het display ... ik weet niet wat voor soort storing het is ...
Ik moest de Roggeoven aan de Main bakken ... Ook tijdens het bakproces was het licht 10 minuten uit, maar de oven stelde de parameters niet opnieuw in. Het brood kwam er goed uit, maar de bovenkant is gevallen. Maar dat is niet het punt - ik zou haar vandaag terugbrengen naar de winkel. 'S Morgens zette ik het aan, ik liet alles instellen, alles is normaal (ik controleerde het met deeg en gebakken goederen, het warmt op, roteert) Wat was dat? Wie had een crash in programma's op Panasonic? En hoe vaak is dit bij dit merk?

Irina @, heb je per ongeluk eerst op Start gedrukt?
Het basisprogramma is het standaardprogramma. Na het indrukken van de Start-toets kan het programma niet meer worden gewijzigd. U moet de Start-knop een paar seconden ingedrukt houden om het programma te resetten en vervolgens een nieuw programma selecteren. En pas helemaal aan het einde opnieuw beginnen.

Het feit is dat ik een paar seconden op STOP heb gedrukt, maar er is niets gereset. En zelfs in het programma stond het hoofdprogramma je niet toe om vanaf het allereerste begin te kiezen - noch de grootte, noch de korst.
Nu weet ik niet wat ik moet doen, want 's ochtends is alles normaal en als je het retourneert, wat zijn dan de claims?

raak niet in paniek!
trek de stekker een paar minuten uit het stopcontact en steek hem er weer in.
allereerst NIET OP START DRUKKEN !!!!!! en klik op PROGRAMMEREN

Ik had dezelfde hysterie, als je het stopcontact op het scorebord aanzet, schrijft er niets en ik drukte op start
toen belde ik mijn man - ik zeg blut! maar het bleek helemaal niet

raak niet in paniek!
trek de stekker een paar minuten uit het stopcontact en steek hem er weer in.
allereerst NIET OP START DRUKKEN !!!!!! en klik op PROGRAMMEREN

Ik had dezelfde hysterie, als je het stopcontact op het scorebord aanzet, schrijft er niets en ik drukte op start
toen belde ik mijn man - ik zeg blut! maar het bleek helemaal niet

Dat wil zeggen, is het normaal - als het scherm schoon is? Moet er een hoofdmodus zijn?

met een leeg scherm (steek de stekker in het stopcontact), druk op de PROGRAMMA (of de modus, ik herinner me de naam niet. knop - de eerste aan de linkerkant)

als u eerst op START drukt, start het hoofdprogramma. wordt direct in uitvoering meegenomen en u kunt (uiteraard) niets meer wijzigen.

probeer het

Als je hem aansluit, verschijnt de hoofdmodus. Als u het programma echter hebt uitgeschakeld, is het scherm leeg. U moet beginnen met het selecteren van de modus met de knoppen en alles zal verschijnen.

Ondanks het feit dat mijn eerste brood (stokbrood) klonterig bleek te zijn op dit fornuis, bleken de drie daaropvolgende eenvoudige broden, Franse en eierrecepten prima. Blozend volle donzige broodjes zoals in reclame. Ze verschilden van de eerste mislukte batch in meel in plaats van NORDIC, ik gebruikte Sokolnicheskaya. Maar aan de andere kant bakte mijn vriend een uitstekend broodje met NORDIC op een andere broodbakmachine. Over het algemeen wordt het proces, zoals het is in geautomatiseerde systemen, eenvoudig gemeten, gevuld, het eindproduct eruit gehaald en trots zijn op het resultaat.
Geweldige kachel. Geen onnodige rotzooi en moeilijkheden bij het weer in elkaar zetten van de kachel na het koken, in tegenstelling tot een sapcentrifuge, waar niet zo veel sap mee als dan rommelt.

Ondanks het feit dat mijn eerste brood (stokbrood) klonterig bleek te zijn op dit fornuis, bleken de drie daaropvolgende eenvoudige broden, Franse en eierrecepten prima. Blozend volle donzige broodjes zoals in reclame. Ze verschilden van de eerste mislukte batch in meel in plaats van NORDIC, ik gebruikte Sokolnicheskaya. Maar aan de andere kant bakte mijn vriend een uitstekend broodje met NORDIC op een andere broodbakmachine. Over het algemeen wordt het proces, zoals het is in geautomatiseerde systemen, eenvoudig gemeten, gevuld, het eindproduct eruit gehaald en trots zijn op het resultaat.
Geweldige kachel. Geen onnodige rotzooi en moeilijkheden bij het weer in elkaar zetten van de kachel na het koken, in tegenstelling tot een sapcentrifuge, waar niet zo veel sap mee als dan rommelt.

Noords meel is normaal, maar de prijs is 2-2,5 keer duurder dan binnenlands meel. En met een sapcentrifuge gewoon geen geluk, mijn Phillips vernietigt zonder een emmer appels schoon te maken.

[0:00]

Als je hem aansluit, verschijnt de hoofdmodus. Als u het programma echter hebt uitgeschakeld, is het scherm leeg. U moet beginnen met het selecteren van de modus met de knoppen en alles zal verschijnen.

Als ik de stekker in het stopcontact steek, wordt op het scherm weergegeven 0:00... Vervolgens moet u een programma selecteren (de overeenkomstige knop), alleen als u op deze knop drukt, worden alle programma's opeenvolgend gescrolld. Druk dan op de "mode" knop, dan de "size" en "crust" knoppen en, indien nodig, de "timer". En pas dan "start". Om het programma te stoppen, druk ik 2-3 seconden op de start / stop-knop. En dan wordt het scherm helemaal leeg.

Als ik brood bak zonder toevoegingen, druk ik alleen op de programma- en startknop, want ik bak altijd een groot brood met een medium korst.

Ja, er staat zelfs in de instructies dat standaard, na het indrukken van de "Start" -knop, de hoofd-, bak-, grote, middelgrote korst begint.

raak niet in paniek!
trek de stekker een paar minuten uit het stopcontact en steek hem er weer in.
allereerst NIET OP START DRUKKEN !!!!!! en klik op PROGRAMMEREN

Een paar minuten de stekker uit het stopcontact halen zonder het programma te annuleren, zal nog steeds niets doen, omdat de kachel een geheugen heeft in geval van stroomuitval of loskoppeling van het netwerk. En als je echt deze kant op gaat, zet dan de minuten 45 of een uur uit, niet minder, want er is naar mijn mening een geheugen voor 40 minuten.

U hoeft het niet uit te schakelen om het programma te resetten. Het volstaat om de Start-knop ingedrukt te houden en het programma wordt gereset.

Beste bakkers! Na 1,5 week Jam Day, dus ik wil mezelf een plezier doen! Ik wil al heel lang een broodbakmachine, de belangrijkste motivatie is de afgelegen ligging van de datsja en het ontbreken van een winkel daar. Ik las het forum en het werd echter eng hoeveel mislukkingen er in het begin waren! Om de een of andere reden dacht ik dat dat de ingrediënten legde en dat is het, maar het was er niet: oPanasonic SD 255 is heel schattig, maar ik heb een kwestie van zo'n plan: aangezien ik de eerste kachel heb gepland en geen ervaring, zal de afwezigheid van een kijkvenster een belemmering zijn ... Zoals ervaren bakkers adviseren, moet je, totdat je "je handen op hebt", kijken hoe het proces van het vormen van een "kolobok" verloopt? Als dat het geval is, raad dan de optimale voor een beginner aan. Er is ook een moment, ik woon in een provincie (diep), dus ik kan nauwelijks ingrediënten krijgen die alleen in supermarkten worden verkocht, het is triest, maar ik denk van tevoren dat ik niet in staat zal zijn om vooral met recepten te experimenteren, tenzij natuurlijk vind ik een online winkel met bezorging naar de regio's. Alvast heel erg bedankt!

Beste bakkers! Na 1,5 week Jam Day, dus ik wil mezelf een plezier doen! Ik wil al heel lang een broodbakmachine, de belangrijkste motivatie is de afgelegen ligging van de datsja en het ontbreken van een winkel daar. Ik las het forum en het werd echter eng hoeveel mislukkingen er in het begin waren! Om de een of andere reden dacht ik dat dat de ingrediënten legde en dat is het, maar het was er niet: oPanasonic SD 255 is heel schattig, maar ik heb een kwestie van zo'n plan: aangezien ik de eerste kachel heb gepland en geen ervaring, zal de afwezigheid van een kijkvenster een belemmering zijn ... Zoals ervaren bakkers adviseren, moet je, totdat je "je handen op hebt", kijken hoe het proces van het vormen van een "kolobok" verloopt? Als dat het geval is, raad dan de optimale voor een beginner aan.Er is ook een moment, ik woon in een provincie (diep), dus ik kan nauwelijks ingrediënten krijgen die alleen in supermarkten worden verkocht, het is triest, maar ik denk van tevoren dat ik niet in staat zal zijn om vooral met recepten te experimenteren, tenzij natuurlijk vind ik een online winkel met bezorging naar de regio's. Alvast heel erg bedankt!

Ten eerste is er geen kachel voor beginners, alles is veel gemakkelijker dan het op het eerste gezicht lijkt;
ten tweede is het voldoende dat er bloem en gist is, en alle andere toevoegingen die nodig zijn voor complexere broden, in eerste instantie zullen eenvoudige recepten voldoende voor je zijn, en dan, met ervaring, zul je zelf brood uitvinden uit geïmproviseerde 'middelen'

Je hoeft niet bang te zijn voor de kachel, lees gewoon aandachtig de instructies voor de kachel, dan de basisprincipes van bakken op de site en ... ga ervoor (piep zoveel je wilt, alleen als je een beetje en snel opstaat )

[Tante Besya]

Tante Besya, twijfel niet: er zullen geen problemen zijn! Alle mislukkingen in het begin zijn te wijten aan onzorgvuldigheid en trillen in je handen van geluk! Als je een groot verlangen hebt om "het broodje onder controle te houden", kun je gemakkelijk het deksel openen en het doen. In plaats van onzin uit de supermarkt, doe je groenten, fruit, bessen, kruiden in je brood - wat een veld voor experimenten! Gelukkige verjaardag! Veel winkelplezier.

Bedankt voor je vriendelijke woorden :) Het is jammer als het blijft staan ​​en stof verzamelt. Ik bedoelde dergelijke toevoegingen als panifirin (gluten) donkere agram (snelwerkende startercultuur) en rogencolor - zoiets kun je bij ons absoluut niet kopen. Ik heb niet goed gekeken, maar het lijkt erop dat er ook geen bloem is speciaal om te bakken. Leugens "Makfa", Fins van verschillende variëteiten. Dat is waar ik me zorgen over maak.

Ik bedoelde dergelijke toevoegingen als panifirin (gluten) donkere agram (snelwerkende startercultuur) en rogencolor - zoiets kun je bij ons absoluut niet kopen.

Al meer dan een jaar bak ik in mijn HP, ik heb nog steeds niet alles gevonden wat je hebt opgesomd. Ik weet niet eens hoe ik het allemaal correct moet spellen.

Ik heb niet goed gekeken, maar het lijkt erop dat er ook geen bloem is speciaal om te bakken. Leugens "Makfa", Fins van verschillende variëteiten.

Ja, je leeft in overvloed!
Verschillende soorten Fins meel ... Hier is het! De materiële droom van een thuisbakker.

Ik bedoelde dergelijke toevoegingen als panifirin (gluten) donkere agram (snelwerkende startercultuur) en rogencolor - zoiets kun je bij ons absoluut niet kopen.

Ik woon in Moskou en ik kan al deze supplementen kopen, maar ik koop het niet expres omdat ik vind dat mijn brood zonder chemicaliën zou moeten zijn, maar dat is slechts mijn mening. Ik maak verschillende zuurdesem en gebruik ze en het brood is erg lekker. En ik probeer meel te kopen van de Finse Mullun Paras. Ik vind het erg lekker.

Ik zal je meer vertellen. Toen ik mijn eerste HP kocht, waren er praktisch geen toevoegingen. En hoewel ik in Moskou woon, heb ik niets anders gekocht dan panifarin. En dit was te wijten aan het feit dat de kwaliteit van bloem helaas veel te wensen overliet ... Nu is er veel gewoon goed bloem. En Makfa is hetzelfde (hoewel ik haar persoonlijk niet echt leuk vind, het is duur en de kwaliteit is normaal), en Fins. Hier is panifarin niet nodig. Er is niet veel voor nodig om goed brood te krijgen. Gist - droog (het is mogelijk om "nat" te gebruiken, dat wil zeggen levend, maar dit is een beetje later, als de ervaring komt), meel - bakken, dit is de hoogste kwaliteit, het is meestal overal. Bovendien is opgemerkt dat in kleine steden met één molen soms meel beter en goedkoper is dan in grote nederzettingen. Suiker en zout, hoop ik, worden ook verkocht? Nou ja, en boter, boter of groente, of in het algemeen margarine. Dat is alles, dat is alles wat nodig is voor goed brood.
Voor zwart is het iets moeilijker, maar nogmaals, variaties zijn mogelijk. Droog kwas, kwaswort is een uitstekende vervanger. Ze schreven hier veel over op het forum.
Voor brood met toevoegingen - alles wat je wilt, alle noten, fruit (gedroogd of vers), groenten - over het algemeen goed, kaas, worst, spek, spek, enz., Enz. Je hebt internet, er is een prachtige bron. Broodbakmachine! Lees, vraag - u zult goed, smakelijk brood hebben
En, ik vergat, op melk en zelfs gebakken - er komt prachtig brood uit, op wei van kwark - weelderig en smakelijk

Jij hebt geluk! Ik kocht mezelf 255 voor het laatste nieuwe jaar voor 6040 roebel (en dit is met een kortingskaart), maar hier, na een half jaar, zo'n geweldige prijs.

Bedankt voor je vriendelijke woorden :) Het is jammer als het blijft staan ​​en stof verzamelt. Ik bedoelde dergelijke toevoegingen als panifirin (gluten) donkere agram (snelwerkende startercultuur) en rogencolor - zoiets kun je bij ons absoluut niet kopen. Ik heb niet goed gekeken, maar het lijkt erop dat er ook geen bloem is speciaal om te bakken. Leugens "Makfa", Fins van verschillende variëteiten. Dat is waar ik me zorgen over maak.

Voor witbrood zijn ze niet bijzonder nodig, meer precies, ze zijn alleen nodig als het meel slecht is, en als je het echt nodig hebt, dan is het heel goed mogelijk om in een persoonlijke notitie te vragen om het te kopen en te verzenden. Ik tenminste :)

Hartelijk dank! Nu ben ik intensief bezig met het zoeken naar informatie op internet, waar deze kachel te koop is. Morgen gaat er een man naar St. Petersburg, ik geef geld en ik zal wachten. Overal waar ik bel, zijn er online winkels op de site, maar in feite niet. En in de gebruikelijke overal antwoord ik: - "in beperkte hoeveelheden." Maar ik wil het al, ik kan het niet

Jij hebt geluk! Ik kocht mezelf 255 voor het laatste nieuwe jaar voor 6040 roebel (en dit is met een kortingskaart), maar hier, na een half jaar, zo'n geweldige prijs.

En dan.
Het is gewoon dat we een enorme markt hebben bij KMV en daar vond ik een warenhuis, waar ik een multikoker voor mijn zus kocht voor 3900 en ik kon mezelf er niet van weerhouden een Panasik-255 te kopen, de prijzen onthouden, die ik zorgvuldig volg op ons forum
Dus als iemand uit onze regio schrijft, zal ik uitleggen waar dit magazijn zich bevindt.

Het is gewoon dat we een enorme markt hebben bij KMV en daar vond ik een warenhuis,

Wat is CMS?

Tante Besya! Vandaag stond er in Mega Dybenko een Panasonic SD 255 broodbakmachine op Media Markt voor 5699! Ik kwam binnen en keek, misschien heb ik gelezen over wat je zoekt. Het is heel gemakkelijk om er te komen met het metrostation Dybenko, vanaf daar is er een gratis bus naar IKEA. Ik kocht mezelf in februari dezelfde oven voor een beetje meer. Ik wou dat je tijd had om het te kopen. Je zult geen spijt krijgen. En informeer zeker. Ik zal wachten.

En informeer zeker. Ik zal wachten.

Ik geef morgen een heleboel adressen aan iemand, ik moet gewoon wachten! Terwijl ik het forum zal lezen zodat er in ieder geval iets de eerste keer gebeurt. Het is noodzakelijk dat de geliefde echtgenoot geen teleurstelling ervaart door de overname (hee hee) ik zal zeker schrijven!

Wat is CMS?

Voor zover ik begrijp, is KMV het blanke mineraalwater. Lenusya heeft zojuist ergens iets over Pyatigorsk geschreven. Overigens was ik op deze markt toen ik met mijn kinderen naar een sanatorium in Zheleznovodsk ging. Deze markt is iets. In mijn hele leven heb ik nog nooit zoiets gezien, zelfs de Moskou-markten waren niet dichtbij. En de prijzen daar ... een lust voor het oog.

[natalka]

natalka , bedankt, het is.
Kaukasische minerale wateren. En deze markt heet Lira en er zijn meer dan 10 andere markten op zijn grondgebied. Als je jezelf een doel stelt, kun je alles vinden ...
Dit magazijn bevindt zich op het grondgebied van de Betta-markt (net achter Kazachy).

[Lenusya]

Lenusya Ik begreep alles over de locatie van de markt met een magazijn, maar veel meer interesseert een heel andere vraag - hoe verliepen de tests van Panasonic? Wat zijn de indrukken vergeleken met LG?

Het sprookjesverhaal van een van de broodmakersadviseurs, die me overhaalde om LG te kopen, komt niet uit mijn hoofd, over hoe zijn vriend van geluk in de zevende hemel was toen hij eindelijk iemand vond om zijn Panasonic 255 aan te geven, en kreeg LG. Het gebeurde onlangs al, na mijn zeer goede kennismaking met Panasonic, ik deed alsof ik hem geloofde, maar ik toonde geen interesse in de kachel van dit merk.
En nu vraag ik me af: hoe is het eigenlijk? Wat is het echte objectieve verschil tussen deze twee kachels?

Ondanks dat ik blij ben met mijn ski.
Ik vond brood van Panasonic meer lekker (dit is mijn persoonlijke mening) - qua vorm, uiterlijk en kruimelkwaliteit.
Panasonic is veel stiller.
Kneden en uitbenen werken anders.
Het brood bleek een lange, gladde, mooie koepel te hebben, met een prachtig uniform kruim

Ik bak nu voor de negende maand brood en het lijkt me dat allerlei toevoegingen een soort marketinggadgets zijn om geld uit ons te slaan. Ik bak 2 keer per week rogge en het blijkt geweldig zonder panifarins en agrams. Hoewel ik ze heb, merk ik niet veel verschil in brood, dus ik vergeet ze vaak gewoon. Het belangrijkste is dat het broodje correct is. Wat ik niet over gist kan zeggen: in buitenlandse verpakkingen is het tenslotte veel beter dan het "saf-moment" voorverpakt in ons land. Succes

Dus ik werd de trotse eigenaar van Panasonic-255. Vandaag aangekomen uit St. Petersburg. Ik heb zojuist het allereerste recept in het boekje gezet en ik bibber, ik kan het niet, mijn handjes trillen. Zal het werken? Dit is een geschenk van mijn man aan de DR, we mogen hem niet teleurstellen :) Ik zal wachten ...

Het resultaat zal erg interessant zijn. Het eerste recept is de belangrijkste gebakken goederen?

Wacht (y) Hoera, hier is het, mijn eerste brood! Bedankt allemaal voor uw hulp bij het kiezen van een kachel! Ga niet verder - ik ben op zoek naar een mentor

Bedankt voor je lieve woorden! Ik lees het forum al heel lang, raakte in de war in de zee van informatie. De echtgenoot van het brood keurde het goed en stuurde me met de opdracht om een ​​recept voor "zwart" te zoeken. Maar nadat ik daarvoor genoeg dagen had gelezen, realiseerde ik me dat het bakken van roggebrood voor een beginner heel, heel moeilijk, bijna onbereikbaar is. Als iemand een link geeft naar een bewezen en toegankelijk recept voor een beginner dat geen toevoegingen nodig heeft, wat ik niet doe nog (en ik denk in de nabije toekomst), zal ik enorm dankbaar zijn. Mijn bloem is "gepelde rogge om te bakken"

[Tante Besya]

Tante Besya, maar probeer deze thema's te lezen:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1998.0
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
Ik ben hiermee begonnen. Succes! Misschien zal iemand anders opties adviseren.

[Tante Besya]

Tante Besya, Gefeliciteerd! Ik begon met een recept voor rogge met kwas uit de instructies voor HP. Ik heb veel verschillende recepten geprobeerd, daarna heb ik 'mijn eigen' gemaakt https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4078.0
Probeer het, het lukt altijd. Bedien gewoon het broodje. In de zomer merkte ik dat het meel vochtiger is, ik verminder de hoeveelheid kwas met 20 ml. Panifarin- en Extra-R-additieven zijn optioneel, zonder hen.

Bedankt voor je lieve woorden! Ik lees het forum al heel lang, raakte in de war in de zee van informatie. De echtgenoot van het brood keurde het goed en stuurde me met de opdracht om een ​​recept voor "zwart" te zoeken. Maar nadat ik daarvoor genoeg dagen had gelezen, realiseerde ik me dat het bakken van roggebrood voor een beginner heel, heel moeilijk, bijna onbereikbaar is. Als iemand een link geeft naar een bewezen en toegankelijk recept voor een beginner dat geen toevoegingen nodig heeft, wat ik niet doe nog (en ik denk in de nabije toekomst), zal ik enorm dankbaar zijn. Mijn bloem is "gepelde rogge om te bakken"

Probeer deze (van een recept voor Panasonic):
Brood "Zavarnaya"
droge gist 2 tl
tarwebloem 225gr.
Roggemeel 325gr.
zout 1 1/2 theelepel
rast. olie 2 el. l.
roggemout 4 el l. (40 gr.) (kokend water over mout gieten, goed mengen, afkoelen en bij de rest van de ingrediënten voegen)
kokend water voor mout 80 ml.
honing 2 el. l
koriander 1 tl
water 330 ml.
* in plaats van mout kan droog kvas worden gebruikt.
Ik bakte het met mijn tweede brood in KhP - en het bleek meteen, erg donker, vergelijkbaar met Borodinsky.

Bedankt iedereen! Irina, ik heb net je recept ingevoerd, ik weet niet wat er zal gebeuren, ik heb geen droog kvas gevonden, ik heb een doos gekocht en daarin zaten zakken met vloeibare rogge-tarwemout en gist. Ik gooide de gist eruit, deed een zak mout, het is 4 el. lepels of 40 gr. Schrijf je uit hoe het gaat

Bedankt iedereen! Irina, ik heb net je recept ingevoerd, ik weet niet wat er zal gebeuren, ik heb geen droog kwas gevonden, ik heb een doos gekocht en daarin zakken met vloeibare rogge-tarwe-mout en gist. Ik gooide de gist eruit, deed een zak mout, het is 4 el. lepels of 40 gr. Schrijf je uit hoe het gaat

Voor zover ik begrijp, is dit droog kvas

Vreemd genoeg gebeurde er iets: Irina, bedankt! En meteen vragen: uit een hoek van het vastzittende meel, ik dacht dat het niet op deze plek gebakken was, maar nee, het leek er bovenop te zitten, maar schudde niet af. Waarom is dat? De smaak is erg aangenaam, een honingtoon is duidelijk hoorbaar (ik heb boekweithoning en niet in de winkel gekocht), maar de koriander is erg zwak.
Celestine, droog zou waarschijnlijk poeder moeten zijn? en hij is als een soort teer, donker en stroperig.
Dit is hoe het eruit ziet. Maar ik begrijp niet of kan worden aangenomen dat het dak is ingestort als het recht is en niet bol?

en dit is binnen

[Tante Besya]

Tante Besya, geweldig brood! Het lijkt er alleen op dat de vloeibare mout je iets te veel vloeistof hebt gekregen. Dus het dak viel. Verminder het water met 40 ml. en het zal precies zijn! Vond je de smaak lekker? Dan is het voor herhaling vatbaar. En voeg koriander toe

Tante Besya, ik feliciteer u met een heerlijk brood.
Het meel bleef aan de muur - dit is toen het kneden plaatsvond, het broodje verzamelde het meel niet uit een hoek, daarom wordt het aanbevolen om tijdens het kneden te kijken en het broodje een beetje te helpen met een siliconen of houten spatel

Vreemd genoeg gebeurde er iets: Irina, bedankt! En meteen vragen: uit een hoek van het vastzittende meel, ik dacht dat het niet op deze plek gebakken was, maar nee, het leek er bovenop te zitten, maar schudde niet af. Waarom is dat? De smaak is erg aangenaam, een honingtoon is duidelijk hoorbaar (ik heb boekweithoning en niet in de winkel gekocht), maar de koriander is erg zwak.
Celestine, droog zou waarschijnlijk poeder moeten zijn? en hij is als een soort teer, donker en stroperig.
Dit is hoe het eruit ziet. Maar ik begrijp niet of kan worden aangenomen dat het dak is ingestort als het recht is en niet bol?

Prachtig brood!
En ik deed meer koriander en voeg meer karwijzaad toe, en bovenop voor 5 minuten vet en besprenkel met koriander met karwijzaad (maar dit is niet voor iedereen).
Ik heb hetzelfde recept ook gemaakt op het hoofdprogramma - het lijkt mij dat het er mooier en donkerder op staat. Dus probeer het op deze manier.
Ze adviseren ook: eerst over "dumplings" + 5 minuten rust + "main fast" -modus (ik heb het nog niet geprobeerd).

en bovenop voor 5 minuten vet en besprenkel met koriander en karwijzaad (maar dit is niet voor iedereen).

Vijf minuten voor wat: voordat je de oven uitzet (kun je hem echt openen?) Of voordat je het brood uit de oven haalt? En hoe te smeren? Ik hou zoveel van komijn (y) alleen selderij is meer dan hij;) ik dacht, ik dacht, ik begreep niet hoe mensen het er bovenop deden

[Tante Besya]

Tante Besya, 5 minuten ervoor begin met bakken.
U moet aan het begin van het bakken bepalen hoeveel tijd er op het display staat en 5 minuten aftellen. En als je echt van karwij houdt, mis dan niet je tijd: Open het deksel, smeer het snel in (je kunt een losgeklopt ei, melk of zelfs water gebruiken, gewoon om te plakken), besprenkel en sluit. Het wordt heerlijk!