Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 2)

beste forumgebruikers! Ook ik werd de eigenaar van Panasonic 255. Ik ben al naar huis gebracht, ik zit hier op mijn werk en mijn handen jeuken al van haar angst om met jagen te communiceren.

Ik las het forum ijverig. maar er zijn zoveel dingen. ogen rennen
Ik heb twee vragen, verzoeken. geef mij niet de schuld.

1.Wanneer u bloem erin doet, WEEGT U VOOR OF NA HET ZAAIEN. Ik las iets en begreep het niet. dus ervoor of erna? gaan wegen op elektronische weegschalen))))

2. Schrijf zo vriendelijk dat de instructies in Panasonic 255 enkele bloopers bevatten (dat wil zeggen een paar onnauwkeurigheden in het recept). pliiiz, vertel me wat en waar. Ik schopte de helft van het forum, maar vond het niet !!!!

Ik ben bang dat ik me niet zal bemoeien met het proces van de kolobok. Ik zal alles doen in overeenstemming met de instructies en tot nu toe bakken volgens de instructies voor Panasonic.
en dan zullen we zien))))

bij voorbaat bedankt!

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Weeg toch wanneer, wat voor het zeven, wat erna. Dit speelt alleen een rol als het meel wordt afgemeten in glazen. Na het zeven is het meel luchtiger.
Ik weet niets van blunders, ik ben ze niet tegengekomen.
Wat betreft de kolobok, wees niet bang om in te grijpen, want zelfs nauwkeurig wegen geeft geen volledige garantie voor een goed resultaat.

Naar mijn mening heb ik in het recept voor het Franse regime - brood met roggemeel, pagina 17, voor (350p + 50p) g bloem 310 g water, bloem toegevoegd ... De rest van de recepten, cat. Ik heb het geprobeerd, heel goed

Ik ben bang dat ik me niet zal bemoeien met het proces van de kolobok. Ik zal alles doen conform de instructies en tot nu toe bakken volgens de instructies voor Panasonic.
en dan zullen we zien))))

bij voorbaat bedankt!

Tevergeefs zul je je er niet mee bemoeien, dan zul je er spijt van krijgen. We moeten ermee beginnen.

VORMING VAN TARWE COLLECTOR. TIPS VOOR BEGINNERS. ROMA
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

VORMING VAN TARWE COLLECTOR. TIPS VOOR BEGINNERS. ROMA
PRAKTISCH ADVIES VOOR WIE BROOD BAKT (antwoord nr. 2)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Illustratie in foto's van het proces van het vormen van een broodje en het bakken van brood van Admin (de basisprincipes van bakken vanaf 28.06.08.)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

WERKEN AAN FOUTEN vanuit Admin. (Basisprincipes van bakkerij. Vormen e tarwebroodje, antwoord 1)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

wees zo vriendelijk, je schrijft dat er in de instructies in Panasonic 255 enkele bloopers staan ​​(d.w.z. een paar onnauwkeurigheden in het recept). pliiiz, vertel me wat en waar. Ik schopte de helft van het forum, maar vond het niet !!!!

Sentyabrinka, ik weet ongeveer één "blunder". Het recept voor rogge met zemelen bevat 430 ml water, 330 ml is nodig. Hierover is al ergens geschreven.
Ik heb het hier gevonden https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Weeg hoe dan ook wanneer, wat voor het zeven, wat erna. Dit speelt alleen een rol als het meel in glazen wordt afgemeten. Na het zeven is het meel luchtiger.
Ik weet niets van blunders, ik ben ze niet tegengekomen.
Wat betreft de kolobok, wees niet bang om tussenbeide te komen, want zelfs nauwkeurig wegen geeft geen volledige garantie voor een goed resultaat.

Oh dank je! nu is het duidelijk, anders pijnigde ik mijn hoofd. maar het bleek dat het ging om het afmeten van meel met glazen)))) Ik besloot dat ik het reeds gezeefde meel op een elektronische weegschaal zou wegen)))))
vandaag bak ik 's avonds het eerste brood)

Naar mijn mening heb ik in het recept voor het Franse regime - brood met roggemeel, pagina 17, voor (350p + 50p) g bloem 310 g water, bloem toegevoegd ... De rest van de recepten, cat. Ik heb het geprobeerd, heel goed

Bedankt, ik zal het in gedachten houden! Heb je pizzadeeg gemaakt? hier schrijven ze dat het op de een of andere manier plakkerig blijkt te zijn, is het zo?

Tevergeefs zul je je er niet mee bemoeien, dan zul je er spijt van krijgen. We moeten ermee beginnen.

VORMING VAN TARWE COLLECTOR. TIPS VOOR BEGINNERS. ROMA
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

VORMING VAN TARWE COLLECTOR. TIPS VOOR BEGINNERS. ROMA
PRAKTISCH ADVIES VOOR WIE BROOD BAKT (antwoord nr. 2)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Illustratie in foto's van het proces van het vormen van een broodje en het bakken van brood van Admin (de basisprincipes van bakken vanaf 28.06.08.)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

WERKEN AAN FOUTEN vanuit Admin. (Basisprincipes van bakkerij. Vormen e tarwebroodje, antwoord 1)
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Dank u, beheerder. Gisteren heb ik uw onderwerpen met plezier gelezen!
maar ik ben nog een heel jonge bakker)))))) en helemaal niet ervaren.
en de instructies zeggen om de auto tijdens het proces niet te openen ...
Ik ga nog steeds strikt bakken volgens de instructies in Panasonic

en in de toekomst kan ik besluiten om te experimenteren!

maar uw opmerkingen en advies zijn slechts een baldakijn van goud. het is zo'n baan! dank je!

Sentyabrinka, ik weet ongeveer één "blunder". Het recept voor rogge met zemelen bevat 430 ml water, 330 ml is nodig. Hierover is al ergens geschreven.
Ik heb het hier gevonden https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...ic=1842.0

weet je, ik heb in mijn instructies gekeken en ik heb daar precies 330 ml. vreemd. dit of de fabrikant heeft het al gerepareerd ......

Ja, waarschijnlijk al opgelost.

Bedankt, ik zal het in gedachten houden! Heb je pizzadeeg gemaakt? hier schrijven ze dat het op de een of andere manier plakkerig blijkt te zijn, is het zo?

Ik maak het eerste pizzadeeg voor 300 g bloem. Het blijkt uitstekend, plakt niet, bakt goed. Ik heb maar 1 theelepel gist gedaan. Deze hoeveelheid is voldoende voor een pizza met een diameter van 26 cm.
In plaats van water gebruik ik vaak komkommer-augurk, kefir of melk, het blijkt lekkerder.

maar ik ben nog een heel jonge bakker)))))) en helemaal niet ervaren.
en de instructies zeggen om de auto tijdens het proces niet te openen ...

Sentyabrinka, Panasonic bedriegt ons, je kunt en moet het openen! Het is alleen wenselijk niet in een tocht. Maar hoe kan het anders - een broodje, help met een spatel, raak het aan, besprenkel het dak, smeer het in ... Zonder broodje, in mijn huis is nu de luchtvochtigheid gestegen - dus in mijn eigen eenvoudige brood uit de meelinstructies ongeveer. Ik moest 50 gram tanken. Het Moskou-broodje is een krom recept, er is een onderwerp op het forum over. Veel succes en heerlijk brood!

Sentyabrinka, Panasonic bedriegt ons, je kunt en moet het openen! Het is alleen wenselijk niet in een tocht. En hoe kan het anders - een broodje, help met een spatel, raak het aan, besprenkel het dak, smeer het in ... Zonder broodje, op wat voor manier dan ook, is de vochtigheid in mijn huis nu toegenomen - dus in mijn eigen eenvoudige brood van de bloeminstructies ca. Ik moest 50 gram tanken. Het Moskou-broodje is een krom recept, er is een onderwerp op het forum over. Veel succes en heerlijk brood!

bedankt voor je advies! Ik begrijp waarschijnlijk helemaal niets van bakken, daarom ben ik bang om me in het proces te mengen ...

voor mij is een broodbakmachine een soort prachtig apparaat waar je meel en andere ingrediënten in doet, alles laat staan ​​en na een tijdje open je het kant-en-klare heerlijke brood eruit haalt))))))

maar raak het broodje aan, voeg bloem toe ...

in het algemeen zullen we het vandaag proberen))))) laten we eens kijken wat er gebeurt.

Ik zal maandag over de resultaten rapporteren. het zal meteen duidelijk worden hoe nauwkeurig Panasonic is in zijn instructies))))))

Ik weet echt niet met welk brood ik moet bakken)))))

begin met gewoon wit, je kunt gewoon water gebruiken - neem het recept voor gewoon witbrood uit de instructies

Of van Dairy, een probleemloos recept.

Is er echt een tastbaar verschil bij het bakken van brood in verschillende ovens? Ik wilde een Panasonic kopen, maar heb ondertussen de LV van mijn moeder gehuurd. Ze is al 5 jaar bij haar, maar ze werkt voornamelijk aan het kneden van deeg. Dus ik krijg uitstekende resultaten, ook dankzij tips van het forum. Dus ik zit en denk: alle broodbakmachines bemoeien zich nauwelijks op verschillende manieren, zelfs de kneedmessen verschillen zelden, ze bakken ... ook, denk ik, op dezelfde manier. Het verschil zit in de toeters en bellen van het dispensertype, de "dumplings" -modus (je zou kunnen denken dat je niet op "pizza" kunt kneden), enz. Dus hoe kan HP wezenlijk verschillen?
P.S. Eigenaren van Panas, gooi geen pantoffels naar mij. Ik ben van mij Ik wil hem ook nog steeds. Dat is gewoon aangetrokken om te speculeren

en dit is ongeveer hetzelfde als bij mengers: het werkingsprincipe verandert niet, alleen de fabrikant verandert
in feite moet u uw eigen kachel kiezen. technische kenmerken kunnen op het forum worden besproken en ontwerp, prijs, enz. zijn een persoonlijke beslissing van elk
en de kwaliteit van brood hangt af van de gebruikte producten en van onszelf (tijd, verlangen, verbeelding ...)

Ze gaven me deze oven voor mijn verjaardag.
Ik heb lang gedroomd.
Maar ik zal je vertellen dat ik al 2 weken aan het bakken ben en er veel nadelen in vond.
Het grootste nadeel ervan is staan ​​(temperatuuregalisatie)
Op dit moment doet ze niets, nou ja, niets ...
Gewoon de moeite waard.
De eerste twee pogingen waren niet succesvol, gevoederd aan duiven.
Nu blijkt brood, godzijdank is het goed, de familie lust het.
Er is een foto, ik kan deze plaatsen.
Mooi, heerlijk ... maar .... tijd

Ik ging naar de winkel en vroeg om instructies voor LD
Maar haar principe is anders.
Het is het niet waard, of ergens op wachten.
Het kneden wordt in één keer uitgevoerd, waardoor de tijd wordt verkort.
Als het tegelijkertijd ook meteen opwarmt (het betekent hier weer +), hoewel ik het niet weet, heb ik het niet.

Ik kwam thuis en besloot om brood te bakken in Panasonic volgens het LD-principe

Nam een ​​raap met gedroogd fruit en walnoten, honing, boter
Ik koos voor de grootste batch (meel 600 gr).

Ik heb water en honing een beetje opgewarmd in de magnetron. Boter ook opgewarmd (niet uit de koelkast)
Ik heb het op het programma Snel bakken gezet.
Ze begon onmiddellijk tussenbeide te komen (en zie, ze warmt onmiddellijk op).
Na het kneden heb ik hem uitgezet en weer aangezet voor het programma Bakken met rozijnen.

Het is duidelijk dat tijdens de temperatuurnivellering de oven warm was en het deeg perfect paste.
Daarna, volgens het programma, mengde ze het opnieuw, roos (al natuurlijk met gedroogd fruit: ik had pompoenpitten, rozijnen en papaja (op maat gesneden als rozijnen)

Ik viel niet af, er waren gewoon geen walnoten

Het brood bleek natuurlijk (zoals ik had verwacht) gewoon goddelijk en smaakte en gebakken zoals het hoort.
Je kunt naar de tentoonstelling gaan.

Mijn conclusie over de kachel, het grootste nadeel is de temperatuurvereffening, wat niet veel uitmaakt als de producten niet uit de koelkast komen.

Als je je herinnert hoe mijn schoonmoeder brood in de oven bakte, dan is in haar technologie het belangrijkste dat het deeg warm zou zijn en rijzen.
Natuurlijk heb ik geen LD, maar het softwaregedeelte wordt daar slimmer (en het geld kost minder)
Hoewel het punt niet langer het uitgegeven geld is (vooral het geschenk).

Het is jammer dat je het niet op je eigen manier kunt herprogrammeren ...
In mijn ervaring met het bakken van brood in een eenvoudige oven (en er is er een), is de belangrijkste hitte wanneer het deeg rijst. Ik leg het gebruikelijke deeg op een elektrisch verwarmingskussen, het deeg haast zich.
En niet 400 gr. bloem en alle 2 kg.
Bij Panasonic is de hitte nauwelijks waarneembaar als hij stijgt (de ontwikkelaars denken dat de gist werkt op + 28 (ik heb Panasonic gebeld in die servicemedewerkers), maar dit is niet genoeg, tenminste 30-35.
Het feit dat op de timer (brood tegen de ochtend) goed bakt, is Frans het beste.

Ja, ik wil ook toevoegen.
Waarom ik koos voor een recept met rozijnen.
De eerste keer dat ik het deed, is alles hetzelfde als de tweede (ik gebruik een weegschaal en meet een glas)
Het is niet gebakken.
Daarom is dit recept gekozen voor mijn experiment.

De eerste was heerlijk, maar helemaal niet luchtig.

Is er echt een merkbaar verschil bij het bakken van brood in verschillende ovens? Ik wilde een Panasonic kopen, maar heb ondertussen de LV van mijn moeder gehuurd. Ze is al 5 jaar bij haar, maar ze werkt voornamelijk aan het kneden van deeg. Dus ik krijg uitstekende resultaten, ook dankzij tips van het forum. Dus ik zit en denk: alle broodbakmachines bemoeien zich nauwelijks op verschillende manieren, zelfs de kneedmessen verschillen zelden, ze bakken ... ook, denk ik, op dezelfde manier. Het verschil zit in de toeters en bellen van het dispensertype, de "dumplings" -modus (je zou kunnen denken dat je niet op "pizza" kunt kneden), etc. Dus hoe kan HP wezenlijk verschillen?
P.S. Eigenaren van Panas, gooi geen pantoffels naar mij. Ik ben van mij Ik wil hem ook nog steeds. Dat is gewoon aangetrokken om te speculeren

Hier heb ik je (toevallig) praktisch geantwoord.
Er is een verschil.
Het zit in sluier- en lifttechnologie.
Ik wil je vragen wanneer ze tijdens de opstijging niet hebben geprobeerd het te openen om te zien hoe de temperatuur was.
Waar gaat het over?

Het grootste nadeel ervan is staan ​​(temperatuuregalisatie)
Op dit moment doet ze niets, nou ja, niets ...

Voor mij is dit een pluspunt, want ik trek vaak snel aan wat ik nodig heb, zonder naar de temperatuur te kijken. Een paar bewegingen en dat is het. Het resultaat is altijd stabiel. En om iets te verwarmen, onthoud het uit de koelkast of niet, smelt boter of iets anders is nu de meest verschrikkelijke pauze.
Hij gooide het en ging een film kijken.

Hier is zo'n melkbrood


Ik wil zeggen dat dit recept goed is, het kwam een ​​keer uit.

Voor mij is dit een pluspunt, want ik trek vaak snel aan wat ik nodig heb, zonder naar de temperatuur te kijken. Een paar bewegingen en dat is het. Het resultaat is altijd stabiel. En om iets te verwarmen, onthoud het uit de koelkast of niet, smelt boter of iets anders is nu de meest verschrikkelijke pauze.
Hij gooide het en ging een film kijken.

Ik maak geen ruzie met u, ik verklaar een feit.

Feit is dat ik de film heb bekeken, maar het brood is nog niet klaar.
Het bevindt zich nog in het stadium van temperatuuregalisatie
Ik bedoel dat alles sneller zou moeten zijn.
Maar dit is mijn persoonlijke mening.
De temperatuur bij het rijzen van het deeg moet hoger zijn.

Tijdens het kneden staarde ik zonder aarzelen met het deksel open, maar tijdens het opstijgen durfde ik niet. Ik kom morgen langs. Maar hoe bepaal je de temperatuur? Je kunt niet klimmen met een thermometer.

Als je bijvoorbeeld in Panasonic een snel baksel plaatst, voelt het bij het kneden direct warm aan.
Dit is natuurlijk bij de opening.
Je voelt het dus niet van bovenaf.

Maar bij gewoon bakken is er geen warmte, bijna is de temperatuur zoals in de kamer.
Dat wil zeggen, de kamer.
Ik heb zelfs de emmer aangeraakt waarin het deeg zit, er is geen warmte.

Je houdt gewoon je hand een paar seconden boven het deeg en het is duidelijk of het goed verwarmt of dat er helemaal geen warmtegevoel is.

In het begin was ik ook teleurgesteld door de tijd om de temperatuur gelijk te krijgen, en toen bleek dat dit gewoon een groot pluspunt was van onze kachel. Als het koud is in huis, begint het kneden op het hoofdprogramma over 25 minuten en in de hitte binnen een uur. Daar is heel goed over nagedacht, aangezien het deeg bij warm weer sneller rijst dan bij koud weer. Dit betekent dat de tijd voor het rijzen van het deeg moet worden verkort, anders gaat het peroxide, het kneden begint later. Alles is heel logisch. Neem de tijd, de kachel is slim, weet wat hij doet.

[Pogremushka]

PogremushkaAls eigenaar van Ski's eerst (meer dan 8 jaar), en nu - Panasonic (bijna een jaar), kan ik met zekerheid zeggen - bakken ze op verschillende manieren. En het was heerlijk in Ski, maar nu is mijn brood lekkerder. Een andere kruimel blijkt, in de ski zijn er meer gaten, losser, in Panasonic - kleinere gaten, de kruim is elastischer. Panas heeft meer modi, meer ruimte om te experimenteren. Toen de eerste kachel werd gekocht, was het niet eens mogelijk om een ​​Hitachi te kopen, hoewel die in die tijd als de beste werd beschouwd, en het was eng dat hij opeens niet meer zou werken ... maar hij ging en vond het leuk.
Ook in de Ski bleef de roerder altijd in het brood. Altijd, vanaf het allereerste begin van het gebruik, in Panasonic - voor 9 maanden gebruik waren er 3 van dergelijke gevallen. Het deeg was koel ...

VIDEO 26 graden is overigens genoeg voor gistfermentatie, dit stond trouwens in de instructies voor de Ski.

Serieus, voor LG haalde het een half uur voor het koken gist uit de vriezer, melkpoeder en boter uit de koelkast ... Maar hier is het niet nodig. Ik weet gewoon dat ik over 4 uur brood heb en dat is alles. Denk maar aan, niet in 3 of 2 ... ik stop bijna altijd in de nacht, wat maakt het voor mij uit hoeveel ze denkt ... Nu is het koel thuis, ze warmt 25 minuten op, als het warm was - dacht ze een uur na. En in de Ski, wanneer de luchttemperatuur meer dan 30 graden is, werd het deeg in het algemeen gefermenteerd, het resultaat is een "leeggelopen" dak, losse kruimel. Ik hoefde geen brood te bakken in de heetste maanden ... zo En er zijn geen problemen met Panas ... absoluut, de mensen op het balkon bakten - het werkte.

Programmeren zou een goede zaak zijn, zo niet vanwege het gebrek aan tijd. Ik heb genoeg voor mijn "spelletjes" met de test.

Niet beledigend. Wil je een "snel deeg"? - in een goede deegmixer (mixer, combineer) mengen we de ingrediënten, dan in de magnetron op minimaal vermogen - je hebt een "hoed" in een half uur. Ze stoppen het in de oven of in de magnetron - over nog een half uur is er "brood" ...
Maar is deze snelheid goed voor gist, voor de maag? Door ongefermenteerde gist - brandend maagzuur, gastritis, enz., Enz., Zou alles sneller gaan voor ons ... voor de vasten - is er een modus "snel brood" ...alleen is het niet zo lekker ...

"Bij Panasonic is de hitte tijdens de klim nauwelijks waarneembaar (de ontwikkelaars denken dat de gist werkt op + 28 (ik heb Panasonic gebeld in die servicemedewerkers), maar dat is niet genoeg, in ieder geval 30-35."


Volgens de baktechnologie zou de rijs temperatuur van het deeg op het niveau van 26-30 * C moeten zijn en niet meer, optimaal 28 * C. Het kunstmatig verhogen van de rijs temperatuur en het versnellen van dit proces is ook schadelijk voor het deeg, het deeg zelf moet de conditie bereiken precies zoveel als nodig is.

Dit proces is duidelijk te zien bij het bakken in de oven en je kunt dit proces sturen en hierin ingrijpen zodat er geen onder- en overspreiding is, aangezien de kwaliteit van het afgewerkte brood hier later van afhangt. Als er klachten zijn over slecht brood en kruimel, gebeurt dit ook.

[VIDEO,]

VIDEO, ten koste van de temperatuur in de kachel. Tijdens het kneden warmt de schaduw op, hoewel heel zwak, de emmer blijft op dezelfde temperatuur. Tijdens de beklimming is het onwaarschijnlijk dat je 30 * C eet, het is warm, de geur hiervan wordt intenser van het deeg, maar ik merkte geen significante opwarming.

Hallo forumgebruikers! Eindelijk voegt mijn familie zich bij uw slanke en zeer vriendelijke rangen. Ik heb gisteren Panas 255 gekocht, ze hebben al twee broden gebakken volgens de eenvoudigste recepten, alles is gewoon geweldig geworden. En dit is grotendeels te danken aan dit forum, dat eerder 3 dagen bestudeerde over belangrijke kwesties. Bedankt voor jullie waardevolle tips, advies en recepten! Ik vind het heel leuk dat er hier hele vriendelijke mensen zijn, waarschijnlijk omdat ze goed gevoed worden

Shl. Er waren praktisch geen problemen of twijfels bij de keuze van het HP-model: ik had bijna alles van Panasonic, niets van dit merk mislukte ...

Ik wil opkomen voor een klein en arm bedrijf Panasonic. =) =)
Het gelijkmaken van de temperatuur kan en zal de tijd die nodig is om het brood te koken verlengen, maar het zorgt ervoor dat de "aankomst" tijd van het brood nauwkeurig is.

Als dit iemand ergert, kan ik de persoonlijke techniek opnieuw herhalen.
Panasonic programmeren. Voer de uitvoering van het programma uit. Haal de emmer eruit. En je begint het in te vullen. Je hebt voor alles 30 tot 60 minuten de tijd. (dit zou zoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook [probeer]

Vandaag bakte ik weer met mijn eigen technologie
Ik heb het in de snelle modus gezet, alles gemengd.
Zet het uit en weer aan (kies de rozijnenmodus)
Hier is het:



De waarheid heeft nog niet geprobeerd.
Maar ik denk van wel.

Recept voor brood met gedroogd fruit en honing.

Bleek knapperiger te zijn dan ik had verwacht.
Ik heb een middelgrote korst gedaan.

Maar ik heb er suiker en een pakje vanilline bij gedaan.
Ik denk hierdoor.

Ik wil opkomen voor een klein en arm bedrijf Panasonic. =) =)
Het gelijkmaken van de temperatuur kan en zal de tijd die nodig is om het brood te koken verlengen, maar het zorgt ervoor dat de "aankomst" tijd van het brood nauwkeurig is.

Als iemand er last van heeft, kan ik de persoonlijke techniek nog een keer herhalen.
Panasonic programmeren. Voer de uitvoering van het programma uit. Haal de emmer eruit. En je begint het in te vullen. Je hebt voor alles 30 tot 60 minuten de tijd. (dit zou zoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooook [probeer]

Vertel me alsjeblieft op dit moment wanneer je alles voorbereidt,
Is de kachel al een beetje aan het opwarmen?

Ik word herhaald door zo'n vraag.
Over het algemeen zou het volgens de technologie van het bakken van brood twee keer moeten rijzen.
Dat wil zeggen, er zouden twee mengstadia moeten zijn
Is dit in arme Panasonic?

[VIDEO]

VIDEO, er is in Panasonic en het vereiste aantal liften, en het uitbenen van het deeg ertussen. Ook als u een dispenser gebruikt, mengt de pek de additieven heel voorzichtig. Voorzichtig en niet snel. Spat geen rozijnen of noten

[VIDEO]

VIDEO, er is in Panasonic en het vereiste aantal liften, en het uitbenen van het deeg ertussen. Ook als u een dispenser gebruikt, mengt de pek de additieven heel voorzichtig. Voorzichtig en niet snel. Spat geen rozijnen of noten

Ik kan zien dat rozijnen niet breken en noten.
Dit is de derde keer dat ik zo'n brood bak.

Toegegeven, het eerste experiment is mislukt, kwam niet op en bakte niet.

Ik wil er pompoenbrood in proberen te bakken, volgens haar originele recept.

Hallo allemaal, ik ben ook eigenaar geworden van een Panasonic SD-255 (y) broodmachine. Het brood is heerlijk.Ik kan het recept voor het kreupelhoutdeeg gewoon niet begrijpen, wat moet ik ermee? En ik wil ook een recept met tomatenpuree proberen waar ik het kan vinden?

Hier is het, mijn eerstgeborene, melk ... We hebben het nog niet afgesneden, we wachten tot het is afgekoeld ...

met tomatenpuree zie hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2705.0 en hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=45.0... nu zullen we uitgescholden worden dat we van het onderwerp af zijn. de recepten bevatten brood met toevoegingen, kijk daar. succes

Vertel me alsjeblieft op dit moment wanneer je alles voorbereidt,
Is de kachel al een beetje aan het opwarmen?

Als de kamertemperatuur lager is dan comfortabel voor gist, verwarmt de oven de emmer op het moment van nivellering.
Als u de juiste temperatuur heeft, bespaart HP uw budget.

Bij +12 in de keuken klikte het verwarmingselementrelais duidelijk voor mij, en in de HP was het merkbaar warmer.

Ik rapporteer de resultaten!
in het weekend was ik verloofd))))) allemaal gebakken volgens de oorspronkelijke instructies van Panasonic. Ik heb nergens gezocht, ik heb niets gecontroleerd, ik heb gewoon alles gemeten met de precisie van een juwelier) op een elektronische weegschaal en gooide het ...
mijn eerste brood op advies was melk. vreselijk bezorgd !!!!!! toen vremyachko hem kwam ontmoeten (er waren 2-3 minuten voor het einde van het programma), maakte ik me als schoolmeisje zorgen over het examen)))))) op twee nachten zat ik op hem te wachten)))) maar Hoera !!!!! het bleek zowel mooi als lekker te zijn))))) !!!!!!!
het tweede brood was gewoon witbrood en rozijnen, en vanavond bakte het koekje een Frans brood! alles is gelukt !!!!!! HOERA!!!!
blij als een olifant)))))

Sentyabrinka, met lekker brood!
Wat betreft "Ik heb niet gekeken. Ik heb niet gekeken" - dat zou je niet moeten doen. Lees de onderwerpen over de kolobok, kom langs. Het is onmogelijk om te experimenteren zonder te gluren! Dus wen er maar aan))))

Geliefden. Over de peperkoekman, alles is al armoedig en armoedig. Lees en bespreek het hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Vertel eens, is Panasonic 254 van 255 alleen anders als er geen dispenser voor additieven is? En toch, wat voor soort coating is het, niet zoals iedereen donkerbruin is, maar een soort gouden (en baden). Is het zo'n gekleurde Teflon of wat?

Er is geen rogge-modus in 254. Ik weet niets van de dekking.

Er is geen rogge-modus in 254. Ik weet niets van de dekking.

Nou, kun je het zelf programmeren?

[Rogge in een broodbakmachine, als die functie niet bestaat]

Rogge in een broodbakmachine, als die functie niet bestaat
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Nou, kun je het zelf programmeren?

Bij Panasonic kun je zelf geen programma's programmeren. Er zit zo'n functie niet in.

Bij Panasonic kun je zelf geen programma's programmeren. Er zit zo'n functie niet in.

Is er een?
Is er op zijn minst een minimum aan programmeren? In de zin dat de volgorde van de programma's die in de kachel beschikbaar zijn, ingeven of hoe werkt het daar? Gewoon op het programma geklikt en ermee gereden?

Delongy 125 en Bork zijn geprogrammeerd. Het lijkt mij dat er een soort programmeerbare kachel werd genoemd, maar nu herinner ik me niets meer.

Maar als je alleen voor roggebrood hoeft te programmeren, dan hoef je niet te lijden, maar neem Panasonic 254. Hoe dan ook, maar weinig mensen bakken rogge in hun eigen programma. Wie houdt er meer van over het algemeen (4 uur), en sommigen zoals ik - meergranen of anderszins dieet (5 uur), ik denk dat dit programma geschikter is. Ik heb geprobeerd rogge glutenvrij te bakken (2 uur), als je het snel nodig hebt, is het ook goed. Experimenteer en beslis wat het beste bij u past.

Ja, over rogge, ik heb al naar de link gekeken, ik realiseerde me wat wat is. Het is nu pas interessant - je kunt de tijd (duur) ook niet zelf instellen? Wordt alles bepaald door het gekozen programma?