Kalyusya
Citaat: Oroma
Ik weet niet hoe ik moet overbrengen,
Ol, kopieer gewoon alle tekst en plaats deze in die thread.

en dupliceren in alle merkthema's

Oroma
Kalyusya, Galya! Ik schreef al in die thread, niemand van Brand antwoordde me. En het onderwerp is volledig uitgestorven. Maandenlang schrijft niemand daar iets.
vernisag
En wat een mooie makreel heb ik

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
lettohka ttt
vernisag, Irina
Verbijsterd ... tetaaaa vis !!!! Geen woorden !!!
fedorovna1
vernisag, Wat een schoonheid!!! Is het mogelijk in meer detail? Ik ben nog nooit zo mooi geweest.
vernisag
Bedankt meiden!
Ik gooide de vis ongeveer 2 uur in zeer zout water (1,5 liter, 3 eetlepels keukenzout), droogde hem daarna af met een servet en gooide hem in de rokerij. Een handvol houtsnippers, recht in mijn hand, bevochtigde het onder de kraan, schudde het overtollige water eraf en stopte het in een brander. Ze schonk 50 ml heet water in de kom en zette heet roken aan. Zodra de klep dichtging en het deksel was geblokkeerd, werd het programma uitgeschakeld (na vijf minuten was het), nou ja, ik zette koud roken gedurende 30 minuten aan, FSE
De vis bleek natuurlijk een heel mooie kleur te zijn, maar ik wilde koud roken, maar het bleek toch heet te zijn
noot
De vis is erg mooi geworden, maar koud roken in deze multikoker zal nooit werken, omdat de verwerkingstemperatuur te hoog is, maar koud. langdurig roken en t * niet hoger dan 23-25 ​​*
vernisag
Citaat: moer
maar koud roken in deze multikoker zal nooit werken, omdat de verwerkingstemperatuur te hoog en koud is. langdurig roken en t * niet hoger dan 23-25 ​​*
Aha, ik begreep dit al lang geleden Ziel, alleen, het vereist altijd experimenten
Vera56
Meisjes, ik doe wat theeblaadjes en suiker (samen met de frietjes) in de frituurbak. De kleur is erg mooi.
vernisag
Citaat: Vera56
theeblaadjes en suiker
Ik heb het geprobeerd, ja, de kleur blijkt mooier te zijn, al is deze dop later moeilijker te wassen, de suiker is gebakken.
En vandaag besloot ik dat ik de brandewijn moest halen, ingeblikt voedsel in potten, vis, met kip moest maken
Piton
Hallo allemaal, niemand heeft informatie over het kopen van rookroosters.
Ze legden het ergens neer en eindigden, ik wilde de vis roken en een complete hinderlaag
vernisag
Heeft u een magnetron? In de complete set magnetrons met grills zitten ronde roosters op hoge poten. Ik denk dat het kan worden gebruikt. Vraag het je vrienden, deze roosters liggen meestal inactief, maar weinig mensen gebruiken ze.
Piton
Er is een kachel, maar ik herinner me de roosters erin niet.
In het algemeen, popadaos, moet je iets boeren.




Wie weet het niet, Brand verkoopt ze niet apart?
vernisag
Citaat: Piton
iets moeten boeren.
Je kunt eenvoudig een paar folieballetjes rollen, op de bodem en bovenop de vis leggen.





Citaat: Piton
niemand heeft informatie over het kopen van rookroosters.
Op de site kunnen ze en verkopen
Piton
Bedankt allemaal voor het advies, als je lang lijdt, komt er iets goed.
Ik heb het gevonden, nu zorg ik voor de vissen.
vernisag
Wat heb je gevonden?
Vesta
Blijkbaar het rooster.
vernisag
Nou, ik bedoel uit de magnetron of iets anders
LudMila
Ik zal hier ook schrijven. Ik heb nog nooit een kom zonder verwarmingselement gebruikt in mijn eigen merk 6060, maar het was geweldig om ham te koken in een Stebe van vijf liter, ik kook het in de hammaker van Teskom en sluit het af met een deksel. De steelpan is hoog, het design is prachtig.))
vernisag
Citaat: LudMila
maar ze was geweldig om ham te koken in een Stebe van vijf liter
Ja? Geweldig, ik ga het proberen!
velli
LudMila'Vergeef me alsjeblieft, ik begreep niet welk deksel je sluit.Teskomovskaya of merk? En nog een ding: ik heb een Unit-1210-kom voor 6 liter, die zonder verwarmingselement is, misschien moet ik het ook proberen aan te passen voor het koken van ham in de Shteba 5 liter in de Teskomovskaya-hammaker? Luda, deel alsjeblieft welke temperatuur je hebt ingesteld en hoe laat. Ik kook meestal op het fornuis in een pan met spaghetti en asperges. Ik heb een thermometer voor water van Teskoma in een speciaal apparaat met een Biovin-clip op de rand van een pan gestoken. Ik steek de temperatuursonde met een lange naald in het gat in het midden, verwijder de rode zegelknop, stel de temperatuur en tijd in op het display. Na het signaal neem ik het mee in koud water, enz. Volgens de technologie. Alles in Shteba is veel eenvoudiger en je hoeft niet "de tuin af te schermen" en de temperatuur van het water in de pan in de gaten te houden.
Alenka212
Een goed moment voor alle eigenaren van de wonderrokerij.
Niets beloofde problemen totdat het deksel van mijn favoriete Redmond-snelkookpan problemen begon te veroorzaken. Ik ging op zoek naar een vervanger en realiseerde me dat als er zo'n wonder is als een snelkookpan + een rokerij, we het dringend moeten nemen.
Tot nu toe had Brand een goede mening, want van de gelijknamige multikoker word ik alleen maar blij.
De rokerij werkte niet meteen. Ontvangen vanaf de vijfde! keer, aangezien vier schaal defecten hadden (krassen, afbladderen van de coating). We moeten hulde brengen aan de winkel (online handel) dat ze de goederen plichtsgetrouw opnieuw hebben besteld. Toen ze zich de laatste keer realiseerden dat ik geen maniak ben die de goederen bestelt, weigert en vervolgens opnieuw bestelt, stuurden ze de snelkookpan apart, de kom apart. Blijkbaar heeft een van de leveranciers de afkeuring de winkel in gegooid.
De eerste test is goed verlopen. Varkensribbetjes bij de GK werden het hoogtepunt van het diner. Toen besloot ik de bieten te koken voor een salade (zij het verkeerd). Ik verzamelde water net boven de pin. De druk is zoals verwacht opgebouwd. En toen begonnen er wonderen. Het water stroomde onder de snelkookpan vandaan. Bij het afsluiten blies ik de druk weg, klom het hele vat op. Van onder de dekking stroomde niet. Het is droog in de buurt van de schaduw. De snelkookpan werkte zoals gewoonlijk (siste maar een beetje van de klep op het handvat).
Het bleek dat er water door de pin en het contact naar buiten lekte !!! (druipt van het contact op het komlichaam).
Nu opgelet, technisch onderlegde gebruikers! Is het mogelijk om na een tijdje te roken? Kunnen de pin en contactgroep drogen (zo ja, hoe lang duurt het?)? En als de contactgroep nat wordt, kan het apparaat dan worden ingeschakeld met een andere kom in de snelkookpanmodus?
Het is alleen dat de winkel dit product van de markt heeft gehaald (nadat ik er last van had). Ik ben bang dat ze niet zullen veranderen. En ik heb al een tweede schaal zonder speld gekocht (om nog maar te zwijgen van zaagsel, bouillon van ribben, etc.).
Alenka212
Terwijl het probleem van de rookkom wordt opgelost, voer ik tests uit in de snelkookpanmodus. Vergeleken met Redmond 4504.
Het deksel in Brand is steviger gemaakt, alsof er niets loskomt. In zeldzame gevallen had ik gewoon een probleem met het deksel en het ontstond dankzij welk merk verscheen.
Ik kan er gewoon niet aan wennen dat de tijd moet worden ingesteld rekening houdend met de tijd voor drukopbouw. En daar gaat de verwarming niet automatisch aan. U moet het zelf installeren. Dit is in veel opzichten een pluspunt. De radijs warmt sneller op dan het frituren van het merk.
Het merk warmt langzamer op, maar het lijkt een Russisch karakter te hebben. Daarna frituurt hij zo actief dat hij gemakkelijk de gebakken korst organiseert, die ik in een radijs wilde zien en niet kon bereiken.
Het beste aan Brand voor mij is de klep. Het hoeft niet te worden geopend en gesloten. U hoeft niet naar de juiste positie te zoeken om deze te vergrendelen. Hij is altijd alert. Wanneer een drukprogramma is geselecteerd, vergrendelt het zichzelf. U hoeft er niet eens op te letten. In Redmond hebben velen hier in het begin problemen mee.
Dus qua snelkookpan hebben we een complete idylle.
Al was het maar om de handen af ​​te scheuren van degene die het product in de doos heeft verpakt. : hatelijk: Je had aan een reserve ring moeten denken om een ​​knoop in te knopen. Nu wil het niet zijn normale vorm aannemen en houdt het natuurlijk geen stoom vast. Gelukkig heb ik van tevoren anderen ingeslagen.
Kalyusya
Citaat: Alyonka212
Nu wil het op geen enkele manier zijn normale vorm aannemen en houdt het natuurlijk geen stoom vast.
En als je het een tijdje in heet water legt, niet?
Alenka212
Kalyusya, leggen. Ligt nu in de doos tot betere tijden.
Nu een rapport over het defect van de rokende kom. De pinbevestiging is gedroogd en gedemonteerd. Blijkbaar door de plaats van zijn aanhechting water en sijpelde.
Ik had geluk. Het water heeft de verwarmingsdraad niet bereikt, dus de pin is niet doorgebrand. Ik merkte op tijd druppelend water en er zat geen kit in het deksel van de contactgroep. Als de dichtheid groter was. het water had geen andere keus gehad dan hoger te stijgen.
De kom functioneert normaal. Gecontroleerd op een broodje kipfilet. Nu ben ik zelfs bang om het te wassen. zodat het niet weer stroomt.
Alenka212
Kun je me alsjeblieft vertellen of het iemand is gelukt om koudgerookte varkensribbetjes te maken? Ik klom op het onderwerp, maar heb het nooit gevonden.
En op welk programma kook je snelle pap. Bijvoorbeeld herculean. Ik heb onder druk gezette soep geprobeerd. zoals zelden, maar ik heb een gouden korst aan de onderkant gelast. Blijkbaar warmt Brandik agressiever op.
petuniya80
Citaat: Alyonka212

Kun je me alsjeblieft vertellen of het iemand is gelukt om koudgerookte varkensribbetjes te maken? Ik klom op het onderwerp, maar heb het nooit gevonden.
...
Blijkbaar warmt Brandik agressiever op.
Ja, het is warm!
En om deze reden is alleen warm roken beschikbaar.




Citaat: Piton

Hallo allemaal, niemand heeft informatie over het kopen van rookroosters.
...
Het merk verkoopt ze niet.
En je kunt het bijvoorbeeld ophalen bij geschikte roestvrijstalen onderzetters.
Na 5 jaar in bedrijf te zijn geweest van de rokerij, ging ik de kom vervangen zonder verwarmingselement (afgepeld) en nam het uit een roestvrij staal van Steba - een kom van 6 liter AS8 heet, hij past goed, net iets meer komt vrij binnen, maar hangt niet rond.
Ik ben erg blij!
Voor soepen en andere dingen met een antiaanbaklaag is het niet nodig in deze snelkookpan, omdat er geen apparaat is zoals een multikoker - 6060.
En voor stomen, snelkookpannen, etc. is het erg goed om een ​​roestvrijstalen kom te hebben.




Citaat: vernisag

Bedankt meiden!
Ik gooide de vis ongeveer 2 uur in zeer zout water (1,5 liter, 3 eetlepels keukenzout), droogde hem daarna af met een servet en gooide hem in de rokerij. Een handvol houtsnippers, recht in mijn hand, bevochtigde het onder de kraan, schudde het overtollige water eraf en stopte het in een brander. Ze schonk 50 ml heet water in de kom en zette heet roken aan. Zodra de klep dichtging en het deksel was geblokkeerd, werd het programma uitgeschakeld (na vijf minuten was het), nou ja, ik zette koud roken gedurende 30 minuten aan, FSE
De vis bleek natuurlijk een heel mooie kleur te zijn, maar ik wilde koud roken, maar het bleek toch heet te zijn
Dat klopt, 6060 ondersteunt geen koude rookomstandigheden, Teng geeft altijd alleen hete rook, er is hier geen koude rook, en je kunt de onderste verwarming alleen uitzetten in de "Koud Roken" -modus, daarom heet het zo, maar dit is een vergissing in Russificatie, wat leidt tot het waanidee met koud roken. De verwarming is minder, maar toch is de temperatuur volgens je recept hoog - onder de 100 graden, maar je hebt 25-30 nodig, maar niet meer dan 40 met koud roken.
Alleen warm gerookt in merk 6060.
Alenka212

Citaat: petuniya80
apparaat als multikoker - 6060 nr
dus het was als een snelkookpan en ging aanvankelijk Het is gewoon een publiciteitsstunt dat de snelkookpan als tekenfilm kan worden gebruikt. Ik kocht Redmond 2 in 1 tegelijk. Je kunt er zonder druk in koken, zoals in Brand 6060, maar het werkt niet als een multikoker. Toen moest ik een Brand-multicooker kopen.
In 6060 kookte ik nog vlees in gelei zonder speld, ik kook alle soepen (als ik te lui ben om kleine porties te koken). We moeten proberen iets te bakken. Redmond 4504 bakt koekjes, charlottes, enz. Goddelijk.

petuniya80, maar over varkensribbetjes, nou ja, wat betreft "koud roken", zeg je iets?
Tiarka
Koudgerookte varkensribbetjes ... Moeilijk ... Kan o proef met ijs op de bodem van de kom, maar meer. Maar het principe van hk zit in het lange verblijf van het product in rook.
Meisjes, ik ben hier al heel lang niet meer.

Ik heb twee jaar een rokerij, alles was in orde. Ik heb het de afgelopen zes maanden niet gebruikt. En toen wilde ik gerookt vlees.En voor de tweede keer probeer ik te roken, maar !!! Chips roken niet, een stoomproduct wordt onder druk verkregen. Er is druk, maar geen rook.
Het is jammer, echt een nieuwe kopen ??? De pin warmt niet op.
Irina.
Ksenia, Ik had precies hetzelfde. Deze pin is doorgebrand, ze hebben hem in de werkplaats vervangen, het is lang geleden, maar ze kwamen helemaal aan het einde van het garantiejaar, dus de vervanging was gratis.
Tiarka
Irina, bedankt. Ik irriteerde de lege plekken, en zo'n spelbreker ((((
Vesta
Ik veranderde me twee of drie keer op kantoor, en toen zeiden ze dat er geen pinnen waren, en nu heb ik twee defecte rookhokken.
Tiarka
Dus dit is hun zwakke punt ... Schop, het is jammer.
Tillotama
zijn ze te vinden als reserveonderdeel? Ik liep door Yandex in de winkel elektroklad 1992r samen met een kom. dit is natuurlijk de helft van de kosten van een multi, want voor 3500 kun je een nieuwe kopen.
voor een soortgelijke eenheid nog steeds 1590r gevangen
Tiarka
Ja, bedankt, ik zag zo'n kom met een speld. Waarschijnlijk moeten kopen ...
Ik kan er gewoon niet achter komen wat er precies mis kan gaan? Het lijkt een simpel verwarmingselement ..
Tillotama
Citaat: tiarka
Het lijkt een simpel verwarmingselement ..
dus de verwarmingselementen doorbranden ...
Tiarka
We zullen waarschijnlijk moeten kopen.
2304
Hallo allemaal en een gelukkig nieuwjaar!
Dus mijn rokerij weigerde op het meest ongepaste moment houtsnippers in brand te steken, toen ik er bijna een kg reuzel in deed ... Na 3 minuten werden de pluggen omgehakt, daarna ging het niet aan ((((
Analyse toonde de aanwezigheid van een kortsluiting aan de pincontacten, er is geen storing in de behuizing. Nadat ik bijna het hele onderwerp had doorgenomen, vond ik geen intelligente reparatieoptie. Misschien heeft iemand de houtsnipperverwarmer al zelf gerepareerd?
Op Ali vond ik 220V 100W ontstekers, maat 6x50 mm, dus ik denk erover om ze te bestellen en in de bestaande pin te duwen. Of spoel de bestaande terug met nichroom, waarbij de weerstand 488 ohm nodig heeft. Wie heeft er gedachten? Het heeft geen zin om te wachten op praktisch advies van fabrikanten, het is voor hen winstgevend dat we hele kommen kopen, of zelfs een nieuwe multicooker)))
OYABUN
Hallo, ik wil proberen na het roken van de vis (ongeveer 20 minuten om in te stellen), het deksel ongeveer een dag niet openen, zoals gebeurt in grote tinnen rokers. Heeft iemand dit geprobeerd? Want na het gebruikelijke koud roken, of liever gezegd na het verwijderen van het deksel, gaat alle rook weg en blijkt de vis meer gaar, niet gerookt te zijn.
Arka
Een dag lang zou ik het niet riskeren, vis is een delicaat product, het bederft snel. In grote rokers werken ze meestal buiten in de koelte.
Maar daarvoor, toen mijn rokerij nog leefde, verwijderde ik het deksel na ongeveer 30-40 minuten. Maar voor het serveren moet het product ongeveer een dag in de kou worden bewaard, zodat de smaak zich diep verspreidt. Het roken was uitstekend. Probeer het.
En gekookte vis wordt niet verkregen vanwege het snel openen van het deksel. Als je gewoon zo lang koud rookt, zal de pin al die tijd vuren en de lucht in de kom verwarmen, het product wordt heet gerookt. Voor kou moet je de pin 1-2 minuten aanzetten en het deksel na 30-40 minuten openen. Het frietmengsel zal zelfs in zo'n korte schakeltijd allemaal doorbranden. Als het product te dicht bij de pin ligt, zal het er ook van opwarmen. Kan worden beschermd met ijs.
vasiliska
Elena Br, Elena Br Hallo! In oktober 2018 heb ik via TMool (Aliexpress) een Brand 6060 snelkookpan-rokerij gekocht, die ik drie keer heb gerookt. Alles was geweldig. Vandaag is de rookpin in de kom niet warm geworden. Vraag; Accepteert het servicecentrum deze snelkookpan voor reparatie? In plaats van een garantiekaart is er een geprint aankoopbewijs. Bedankt)
Narkom
Dus er kwamen problemen bij me ... (c) V. Vysotsky Na zes jaar gebruik begonnen de problemen. Na 30 minuten werken verschijnt fout E2 (draadbreuk), ik begrijp niet hoe het past (((
krol
Meisjes, vertel het me alsjeblieft, wie de huidige Brand-website kent, de website opent niet op het oude adres van Brand LLC, schrijft dat het in reconstructie is.
Arkady _ru
Ik ben hier al heel lang niet meer ... Gezondheid voor iedereen!
Dit vat was in mijn vergetelheid, maar de laatste paar keer waren er problemen met de REDMOND RMC-M4504 (het is oud, nog steeds allemaal in het Engels) wat betreft het invoeren van de snelkookpan-modus vanwege krapte, en ik herinnerde me deze.Daarin rookte ik borst, makreel (essno, uiteindelijk alleen warm roken) en alles werkte redelijk goed. De eigenaardigheid van eten is niet meteen, maar hoe het afkoelt. Je kunt de volgende dag (beter) koken als je 's avonds kookt.
Maar je hebt een kopje nodig zonder verwarming. Native staat om de een of andere reden onrealistisch voor 2tr. Ik heb hier gelezen dat het uit de shteba past. En welk model is het specifiek, zo niet moeilijk? Ik zal dankbaar zijn.
Ik heb gevonden wat nog meer van VITEK 4201 geschikt is, maar het is onwaarschijnlijk dat je nu iets van haar kunt vinden ..
Of misschien de kachel verwijderen en hem verdrinken met een roestvrij staal? Ik zal er zeker al niets in roken, dit is gekookte rook verwennerij ...
dopleta
Het is jammer dat het onderwerp langzamer gaat. En ik gebruik het regelmatig. Een moeder kan immers niet onverschillig staan ​​tegenover haar kind. Op oudejaarsavond was er een sterlet

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En vandaag de mul

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
alsou8987
Arkady _ru, van Steba zijn de AS 5 met teflon beklede kom en de AS 8 roestvrijstalen kom geschikt. Maar ze zijn ook ongeveer 2 ton. stand.
Van budgetopties kocht ik een redber mcp-6-kom en een eenheid usp-b61 voor deze rokerij - beide passen perfect. Iemand anders schreef dat de Sakura SA-PC05S schaal geschikt is.
alexanderi
Verloor het deksel van de zaagselbeker.
U zult het waarschijnlijk niet kunnen kopen.
Wat zou vervangen?
Gelieve een soort vervanging te adviseren.
Misschien wat folie?
dopleta
Zeker. Ik wilde meteen schrijven.
alexanderi
dopleta, Bedankt!
InnaT.
Hallo. Ik ben er al lang niet meer geweest, ik zie het onderwerp volledig in stilte. Maar kan iemand het mij vertellen. Onlangs raakte ik geïnteresseerd in het maken van kaas. Ik wil een pigtail chechil-kaas maken. Alleen Brandik is een rooktoestel. Vandaag heb ik het 10 minuten op de kou gezet. het roken van een mozzarellabal. De geur van roken is aanwezig, de kaas behield zijn vorm, maar bleef helemaal wit. Misschien zal iemand je vertellen hoe je de varkensstaartkleur kunt krijgen zoals een gerookte, gelig, of is het onrealistisch in onze cognac?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines