Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

[Arka]

ArkaBlij om te helpen!

We wachten op recepten van gerookte snacks van jou!

Goededag aan iedereen.
Niemand zal je de pagina vertellen waar het vervangen van de verloren siliconen pootjes wordt beschreven.
En toen werden de mijne “gewassen” en vlogen ze veilig weg.

De pagina is moeilijk te vinden, maar ik kan wel zeggen dat je stukjes van een oude siliconen spatel kunt afsnijden en, door kleine sneden te maken, ze op de poten kunt leggen.

Heel erg bedankt, anders is het nogal een ramp zonder benen.

Niemand zal je de pagina vertellen waar het vervangen van de verloren siliconen pootjes wordt beschreven.

Op pagina 1 staat een link naar pagina 126 en alles is aanwezig met gedetailleerde instructies en foto's.

absoluut moeite zonder benen.

Wat is het probleem? Ik leef in vrede met twee rokers zonder benen en heb absoluut geen angst. Bij normaal gebruik - geen enkele kras!

Nou ja, vroeg of laat zullen ze door de coating knagen, en een nieuwe kom kopen is geen hotz.
Mocht er een kras ontstaan ​​en de coating is eraf.
Het is jammer dat er keramiek op is gemaakt.

vroeg of laat knagen ze door het deksel heen

Voor vijf jaar gebruik - geen enkele kras. Nou, het hangt er blijkbaar van af hoe je het gebruikt. We "kruipen" immers niet langs de bodem van het rooster? We plaatsen en verwijderen strikt verticaal. En krassen kunnen nergens vandaan komen.

[Piton]

Piton, zodat u op de bodem een ​​siliconenmat kunt leggen

Goededag aan iedereen.
Niemand zal je de pagina vertellen waar het vervangen van de verloren siliconen pootjes wordt beschreven.
En toen werden de mijne “gewassen” en vlogen ze veilig weg.

alles aan alles duurde ongeveer 30 minuten (met rookpauzes) (er werd meer tijd besteed aan de foto)
"Antwoord # 2517 op 27 maart 2014 03:36"
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...478.0

Bedankt allemaal die hebben gereageerd, laatst zal ik wat siliconen halen en nog steeds de benen martelen.

Beste meiden! Ik feliciteer iedereen met het Lentefestival!
Blijf (alsjeblieft) zo mooi, bloeiend en .....
altijd (iets daar) koken

Ik zal me bij deze felicitaties aansluiten.
Gezondheid, geluk en liefde.

Meisjes, fijne vakantie!
We hebben nog steeds een versierde kerstboom in onze datsja. Ik wilde het gisteren uit elkaar halen, maar mijn man zei: - Wat ben je, stomverbaasd, morgen is vakantie

We hebben nog steeds een versierde kerstboom in onze datsja. Ik wilde het gisteren uit elkaar halen, maar mijn man zei: - Wat ben je, stomverbaasd, morgen is vakantie

En vapche, binnenkort weer nieuwjaar

En vapche, binnenkort weer nieuwjaar

ja, zeer binnenkort zouden we niet moeten demonteren

we moeten dan niet uit elkaar halen

Niet doen, niet doen
Mijn moeder komt er niet uit, ze ruimt gewoon de kast op en dat is alles

En vapche, binnenkort weer nieuwjaar

Ga zo door, Irinka! we zullen altijd een reden voor de vakantie vinden!. en hier is al een kerstboom beschikbaar)))

Meisjes, nou ja, een glas ?!
Voor een vakantie!

Mijn vis vandaag is heerlijk
Top gecombineerd 10x + 10g
Onderkant koud - 10x - pauze 10-15 - 10x

Mijn vis vandaag is heerlijk
Top gecombineerd 10x + 10g
Onderkant koud - 10x - pauze 10-15 - 10x

Makreel?. mmmm de snede is heerlijk ... maar duurde het beitsen lang? En hoe?
En wat betekent een pauze? zonder te openen, weer op koude ... met oude verbrande houtsnippers?

[AlenKa]

AlenKa, de hele nacht gezouten.

En wat betekent een pauze? zonder te openen, weer op koude ... met oude verbrande houtsnippers?

- precies
Ik heb gewoon geëxperimenteerd, ik was helemaal tevreden met het resultaat.

Irina, hoe smaakt iedereen? Nou, ik kan me warm voorstellen, maar hoe smaakt de koude? Met de winkel is het niet? er is een ander principe, maar wat voor soort blijkt dat?

Dus het blijkt gerookt te zijn. De smaak wordt namelijk ook sterk beïnvloed door de marinade, de mate van zouten, etc., en niet alleen het roken zelf.

Ik begrijp die gerookte smaak. Ik bedoel, HC is anders van smaak dan HC? En toen schreven de mensen dat de smaak sowieso dicht bij de GC ligt ...

Zelfs op de foto kun je zien dat de HC-vis "leeft", er zal natuurlijk een verschil zijn.
En het probleem van oververhitting bij de HC kan worden opgelost door het product en het verwarmingselement zoveel mogelijk te verdunnen, en met behulp van ijs, het onder het product uit te zetten, het zal de rook in de directe omgeving van het product afkoelen en verhinder het bakken. Een dergelijke oplossing werd voorgesteld door een van onze Khlebopechkinsky in het thema van een andere rokerij. Naar mijn mening een goede oplossing

[Arka]

De vis lijkt erg op een koelhuisvis, en dat is wat ik wilde)
Ik legde het op de bovenste laag en zo ver mogelijk uit de schaduw.
Arka, bedankt voor het advies over extra koeling, ik zal het de volgende keer ook proberen (ik hou meer van de HC-vis)
En over de smaak, iedereen houdt op verschillende manieren van, ik heb bijvoorbeeld licht gezouten (25-26 g zeezout was genoeg voor mij voor een vis 260 g)
En de GK-echtgenoot hield alles onder controle, hij ging niet eens weg om het te proberen

Gerookt: houtsnippers, waarschijnlijk els (er is nog geen andere), 3-4 jeneverbessen, een snufje droge rozemarijn

Meisjes, heel erg bedankt voor de uitleg over HC, ik hou ook meer van hem, maar ik heb het nooit geprobeerd. Maar ik begreep het ijs niet helemaal, waar moest ik het neerzetten? Waar kan ik lezen? Iets miste dit moment, hoewel ik deze thread volg en lees.

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Ik heb dit moment ook niet gelezen, maar ik veronderstel van wel, als de vis zich op de bovenste laag bevindt, leg dan bijvoorbeeld ijs op de folie eronder. Zo niet Arka, zal me corrigeren)

eronder op folie

Je kunt zelfs gewoon op het rooster - laat het naar beneden druipen, niet eng. Gewoon niet over de kachel zelf met een kopje, aan de zijkanten ervan.

[De nevel]

Ik zou graag folie op doen De nevel en schreef, en de folie kan glanzend (spiegelzijde) naar beneden zijn, zodat het extra warmte van de vis reflecteert.

Meisjes, schrijf, pzhl, voor meer details over het zouten van makreel. Moet je een marinade maken of gewoon zouten?

Ik bedekte het gewoon met kruiden voor vis en besprenkeld met zeezout, en liet het een nacht in de bak staan
Ik hou van licht gezouten (de vis was 260 gram, ik nam 26 gram zout)

[De nevel]

De nevel, Iers, bedankt, ik zal het zeker doen

oh, niet lang, 90 minuten? misschien 60 of 50? heb je het niet geprobeerd?

Ik keerde terug naar deze vraag, er was vandaag geen tijd en ik ging 40 minuten lang makreel roken, de familie zei dit niet meer te doen, ze werden gemarteld om de botten eruit te trekken, de volgende keer zal ik het nog steeds op 90 zetten.

Hallo voor alle forumgebruikers! Ik heb een paar vragen over de snelkookpan 6060! Ik heb onlangs het feit ontdekt en onder ogen gezien dat de vloeistof niet in de condensaatbak stroomt, maar zich ophoopt op de rand van de rokerij - ik probeerde het erdoor te duwen, maar blijkbaar is er geen gat. Moet er iets doorboord worden - of is het een fabrieksfout?
En toch komt er tijdens de modus "Koud roken" niet alleen rook uit het gat waar de vlotter is, maar ook van onder het deksel zelf - is dit normaal?
(De O-ring is correct geïnstalleerd, het apparaat staat op een vlakke ondergrond zonder hellingen)
Waar past de tweede O-ring (vereist voor sommige recepten)?
Heeft iemand dergelijke problemen ondervonden? Adviseren wat je moet doen?
Met vriendelijke groet, Natalia.

waar de tweede o-ring is geïnstalleerd

om eerlijk te zijn, ik dacht dat het een reserve ...
maar ik gebruik alleen 6060 om te roken ...
en bij een koude, ja, er komt overal rook vandaan ... bij een warme wordt de druk opgebouwd en gaat de rook al alleen door de klep ...
en de container voor condensaat ... ik weet het niet ... er zaten een paar keer een paar druppels in, maar ik herhaal - ik gebruik het apparaat alleen om te roken !!!!

om eerlijk te zijn, ik dacht dat het een reserve ...

Het wordt gebruikt als u in een andere snelkookpan kookt, waar u niet hoeft te roken en u de rokerige geur wilt vermijden.

Als ik niet alleen uit het gat ga roken, dan druk ik het deksel steviger in en dat is het, het probleem is opgelost.

Bedankt voor de antwoorden !!! Svetlana, ik probeerde het deksel in te drukken met koud roken - er is nog steeds rook!
Op pagina 53 in het receptenboek (waar het over charlotte en gebakken melk gaat) wordt aangeraden om een ​​extra O-ring te gebruiken.Ik realiseerde me dat ze onmiddellijk moesten worden geïnstalleerd 2 geprobeerd - het deksel ging natuurlijk niet dicht ... Blijkbaar inderdaad, zodat er geen geur van gerookt vlees was!

Vandaag is mijn vakantie !!!! Ze veranderden de tien in de kom. Het zal vandaag of morgen moeten worden getest. Bedankt MERK !!!! en zijn personeel.

Ik heb een week geleden een roker. Ik wilde het al heel lang en alles is gelukt.
Ik probeerde warm gerookte borst te maken
'S Nachts gemarineerd. Gewoon bestrooid met zout en kruiden.
En 's ochtends rookte ze 15 minuten koud en 40 minuten warm roken.
Ze heeft helemaal niet veel frites (beuken) gelegd. Maar de smaak van het vlees bleek te scherp.
Ik probeerde het tweede stuk in een kortere tijd te roken, het bleek van binnen vochtig te zijn. ((De stukken zijn behoorlijk mollig.
Vertel me wat ik verkeerd doe? Misschien heb je nog een chip nodig?

[Katerina]

Katerina, onmiddellijk na het roken en scherpe smaak. Laat het product een tijdje staan ​​- de smaak wordt zachter en de structuur zal ten goede veranderen.

Goedenavond iedereen. Kun je me alsjeblieft vertellen of je een extra kom zonder verwarmingselement moet kopen, alleen een merk, of past een ander bedrijf? Bedankt.

[Olgea]

Olgea, Olga, van veel 6L-fit, bijvoorbeeld van steba dd2, Unit 1210, landleven (kijk op de Robopovar-website, ik heb zowel de kom als de O-ringen van hen genomen)

[Natusya]

NatusyaHeel erg bedankt, ik ben gaan kijken. En dan is het origineel op de een of andere manier duur voor mij.

Olya, geen reden, ze was zelf lang aan het zoeken.

Hallo! Vertel me waar je een kom met verwarmingselement kunt bestellen, of het verwarmingselement zelf? Bij voorbaat bedankt.

[iggynk]

iggynk, goede dag!
U kunt een kom bestellen op de officiële website.
De link heeft een persoonlijk bericht gestuurd

Hallo!
Vertel me wat je met makreel moet doen om het a la store warm gerookt te maken? Welke marinade, hoe lang te marineren en op welke manier, hoe lang te roken, om niet overbelicht te worden en de integriteit van de vis te behouden, te combineren of alleen warm roken?
Ik zou dankbaar zijn voor praktisch advies op basis van mijn eigen ervaring