Stirlitz
Meisjes, en ik gebruiken een gewone draadspons en niets. En wat er werkelijk kan gebeuren, de kanenschaal is zonder enige spray of coating.
vernisag
Natuurlijk is er geen stof op de kom, maar als het oppervlak licht bekrast en niet zo glad is als aanvankelijk, zal de hechting en verbranding intenser zijn.
Ik gebruik een gewone afwasspons, als er iets aan de harde kant van de spons zit, wordt deze goed schoongemaakt. Als het niet handig is, demonteer en verwijder ik de messen.
Solena
En vandaag heb ik boter gemaakt in Orsyusha. Een paar minuten en je bent klaar. Het is erg handig om te doen, eindelijk kan ik morgenochtend de juiste boterham maken. En dan is zelfs Valio van smaak "plastic" geworden. En ik zal ook een bouterik maken op brood van een nieuwe maaidorser https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298256.new#new
marlanca
Solena
En vandaag heb ik boter gemaakt in Orsyusha. Een paar minuten en je bent klaar.
Ben je aan het plagen? ... vertel me hoe je het deed, ik wil ook boter in een paar minuten ...
Solena
A-cho Ik ben het niet

Maar met boter is alles eenvoudig:
- doe Venser, giet 35% room, klop op 3 of 4 snelheden tot de boter scheidt (letterlijk 3-4 minuten)
- verwijder Venser, giet de karnemelk uit, vul het met koud water en gebruik messen om nogmaals 1 minuut op 3 snelheden te prikken om de karnemelk eraf te wassen (het kan na verloop van tijd zuur worden)
- laat het water weglopen, pers de olie uit het resterende water met een spatel en bewaar het

Met 1,5 liter room kreeg ik 600 gram boter. Maar de karnemelk bleef melk (de room van vandaag is vers van een lokale producent), dus ik deed het op yoghurt

Afgekapt om te eten geserveerd!
marlanca
Solena
Dank je wel, vriend .... ...... echt ingenieus is simpel, en vooral snel .....
Stirlitz
Citaat: Solena
giet room 35%,
Ik denk dat natuurlijke boter alleen kan worden verkregen uit zelfgemaakte koeienroom, en degene die in de winkel worden verkocht, zijn niet natuurlijk.
Solena
Citaat: Stirlitz

Ik denk dat natuurlijke boter alleen kan worden verkregen uit zelfgemaakte koeienroom, en degenen die in de winkel worden verkocht, zijn niet natuurlijk.

Ik ben het daar niet mee eens.
Ten eerste zijn de producten van een lokale fabrikant van zeer goede kwaliteit. En, zoals ik het begrijp, is uw sleutelwoord "natuurlijk". Dus de crème komt overeen met deze parameter. En ten tweede kan ik geen evenhoevig dier op de 4e verdieping houden. En de aangekochte zelfgemaakte room en melk zijn vaak van walgelijke kwaliteit (ik ken de verzamelaars-wederverkopers van melk-room-kwark in de dorpen rechtstreeks, en verkopen hun melk dan op de markt "zoals").

Hoewel ik niet kan ontkennen dat de boter van melk is van zijn koeien die op overstroomde weiden worden gevoerd, zullen veel aromatischer en smakelijker zijn. Eh, ik had ooit het geluk koeien te melken en heel veel dieren op de binnenplaats. Nogmaals, melk van twee verschillende koeien kan zo opvallend verschillend zijn onder dezelfde bewaaromstandigheden dat niet elke natuurlijke zelfgemaakte boter wil eten.

Deze vraag is dus nogal controversieel en controversieel. Maar het onderwerp waarin we schrijven over iets heel anders. Over de Oursson-processor. Dus weer op het goede spoor
Anastasia
Goede morgen iedereen!
En ik kwam net op het onderwerp na een video op YouTube over hoe olie wordt bereid in de Thermomix met de vraag of het mogelijk is om dit in Orsyusha te doen, maar er is al een antwoord! Solena, Bedankt voor de info! Toch zal ik waarschijnlijk in de zeer nabije toekomst Oursson kopen ...
Als iemand geïnteresseerd is - een video over de thermomix en bakolie erin
Anastasia
En ik heb al een processor! Hoe schattig is hij! Nu ga ik management en recepten bestuderen ...
Overigens merkte ik dat het op de een of andere manier om de een of andere reden uit de verkoop verdwijnt, dus iedereen die nog steeds overweegt om te kopen of niet, moet IMHO beslissen.
vernisag
Anastasia, Gefeliciteerd! Laat Orsonchik lang dienen en alleen alsjeblieft!
marlanca
Anastasia
Nastya met een assistent !!! Laat het alleen alstublieft ...
vernisag
En ik deed er Pasen in, zoiets als een koninklijk huis. Ze klopte alle producten, verwarmde vervolgens 8 minuten op 80 ° en 8 minuten op 90 °, roerend op 3 snelheden. De massa werd dikker maar had geen tijd om op te krullen, nou ja, zoals ik in principe had gepland. Het bleek zo'n zijdezachte massa te zijn, als opgeklopte boter. Ik hoop echt dat het heerlijk zal zijn

Het kleefde een beetje aan de bodem, maar na het weken met een wascrème was het gemakkelijk weg te wassen
irman
En je kunt me een stuk per post sturen, ik zal die adressen opsturen.
vernisag
Ze is er nog niet klaar voor, denk je dat ze daar kan komen?
Anastasia
Citaat: marlanca

Anastasia
Nastya met een assistent !!! Laat het alleen alstublieft ...
Citaat: vernisag

Anastasia, Gefeliciteerd! Laat Orsonchik lang dienen en alleen alsjeblieft!

Meisjes, heel erg bedankt voor jullie felicitaties en wensen! Ik ben zo, zo blij!
Bedankt allemaal voor de onderwerpen over hem - gewoon een opslagplaats met recepten, ik zal belichamen!
irman
Sorry, ik heb ook een vriend gebeld, en het doet geen pijn, ik heb het ook in de koelkast.
vernisag
Ja, eerlijk gezegd, ik had er twee spijt van, welke met rozijnen en gedroogde abrikozen of met gekonfijt fruit en noten?
irman
Indien verzonden, dus beide.
marlanca
En nu heb ik er courgettepannenkoekjes in gemaakt, nou ja, supersnel en simpel ...., courgette + vloer. uien + wortelen + mozzarella kaas + ei + allerlei soorten bladgroente, alles grof snijden, alles in een kan doen, eerst op 4e snelheid, dan op 6, letterlijk 6-7 seconden, ... de kan spoelde alles schoon ... .... doe het in een kom, voeg een paar eetlepels bloem toe en je kunt bakken ....., ik hou van hem mijn Orsonchik .....
vernisag

marlanca
Citaat: vernisag

Irinka help jezelf
Waarom huidige Irinka ... ....., ik wil ook ..., weggesleept zelfs zonder te vragen ...
vernisag
Oh Galinka! Duc ook, help jezelf, het spijt me niet
marlanca
vernisag,
Dank je wel Irishkin ....., dan ben ik van beide telescopen .......
Anastasia
Eh, ik reed hem in het weekend en realiseerde me dat het tenslotte niet van mij is. Voor mij bleek het te lawaaierig te zijn met alle andere onbetwistbare voordelen. Daarom zal ik het nog steeds langzaam verkopen. Aankondiging op een rommelmarkt - wie heeft er plotseling behoefte aan https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...962.0
Anastasia
Omdat niemand bijzonder geïnteresseerd was in de processor, begon ik deze ten volle te benutten - in het algemeen strooi ik as over mijn hoofd! De boerderij is noodzakelijk, hoewel lawaaierig. Maar ik raakte gewend aan het lawaai, maar ik waardeerde wat erin gedaan kon worden. Vandaag. Zo maakte hij automatisch het eerste deel van Mistletochka's appelciderijs voor me - hij maalde de appels en kookte ze met suiker en zetmeel.
Masinen
Anastasia, dus het was nodig om te wachten)
Meestal binnen een maand verkocht.

Maar je gebruikt het tenminste)
Anastasia
Citaat: Masinen
moest wachten)

* GRAPPIG * Is het iets onbewust voor mij ?! Ik denk dat het niet zijn lot is dat hij wordt verkocht ... Niet het lot.
Anastasia
Vandaag champignonsaus gemaakt voor het avondeten. Pure improvisatie. Twee kleine uien, 250 gram bevroren champignons, 2 teentjes knoflook begonnen op snelheid 4 en verwarming 80, met een beetje plantaardige olie. 5 minuten later deed ik er een half glas droge witte wijn bij. Verdampt op 100 graden en 1 snelheid. Ik schonk 10% room 150 ml, zout en peper, gooide er dille in. Nog 5 minuten op 70 graden geveegd. Alles!

🔗
Koken in de Oursson KP0600HSD-processor
Stirlitz
Meisjes, misschien ben ik de enige die zo oud is. vandaag in de processor heb ik vers brood in paneermeel gehakt, zout, peper en kruiden toegevoegd, daarna het vlees eraf geklopt en eerst in een ei en dan in het broodmengsel. Gebakken biefstuk, ontzettend lekker en sappig, zoals in de kindertijd. Nu zal ik daar altijd paneermeel maken, ik wil ook kaas tot brood proberen. Je kunt er geen in een winkel kopen.
Anastasia
Eergisteren heb ik deeg gemaakt voor dunne wafels in de processor. Smolt een pakje margarine, voegde 5 eieren toe, een glas suiker, vanilline en een glas bloem, klopte alles. Het deeg is geweldig geworden. En snel. Daarna schonk ze het deeg rechtstreeks uit de kan in het wafelijzer.
Anastasia
Citaat: Stirlitz
Nu zal ik daar altijd paneermeel maken, ik wil ook kaas tot brood proberen. Je kunt er geen in een winkel kopen.

In feite hebben de winkels zo'n lay-out, MAAR - er zijn immers naast croutons en additieven met kaassmaak ook een miljoen additieven en niet altijd behobische, dus de lay-out van het huis zal lekkerder, frisser en gezonder zijn zonder een twijfel!
Bedankt voor het recept! Ik zal het moeten proberen - ik doe vaak vlees in de lay-out.
Olekma
Sinds het voorjaar ben ik ook weer verliefd geworden op de processor, wat ik er nu gewoon niet in kook, deeg, marmelade, soezendeeg, sauzen, zelfgemaakte nuttela en nog veel meer. En meestal cacao en cocktails, bijna elke dag
Stirlitz
Ik heb er echt van genoten om er smeltkaas in te maken. Toegegeven, het brandde een beetje van onderaf, maar dit had op geen enkele manier invloed op de smaak.
Hier is mijn recept, ik heb het zonder eieren gemaakt.
Kwark 500 gr. negen%
room 33% -100 gr.
frisdrank -1 theelepel
zout-1 \ 2 theelepel
boter -100 gr.
fijngehakte munt

Bereiding: Voor de bereiding van gesmolten kaas heb ik een Venser garde gebruikt. Giet de room en verwarm deze gedurende 1 minuut op 60 C. snelheid 1, doe boter, cottage cheese, alle andere ingrediënten behalve munt. Snelheid 3, temperatuur 70, tijd 5 minuten, voeg als de kaas gaar is de munt toe. roer nog 1 minuut. overbrengen naar een container, in de koelkast bewaren.
Olekma
Meisjes vertellen me wat de fout E 7 betekent op de processor, ik ben het boek eruit kwijtgeraakt en de afgelopen week begon ik de verbinding te verbreken en deze fout te schrijven, ik weet niet wat ik al moet denken.
Masinen
Olekma, schrijft zo
Mengkom ontbreekt
Temperatuursensor mengbeker werkt niet

Mengkom ontbreekt. De temperatuursensor van de mengkom is beschadigd.

Zorg ervoor dat de mengkom goed in de aansluiting op het apparaat zit.
Schakel het apparaat uit en weer in.
Als het probleem zich blijft voordoen, neem dan contact op met een geautoriseerd OURSSON AG servicecentrum.
ir
En zal het vladeeg en vla maken?
Masinen
Natuurlijk zal het.
ir
Is goed. Dus ik koop. INDIEN MOGELIJK, NEEM IK CONTACT MET U OP MET VRAGEN.
Masinen
Ja, schrijf, hier zullen andere meisjes helpen, als er iets is))
Stirlitz
ir, je zult er zeker geen spijt van krijgen. Gefeliciteerd met uw aankoop.
ir
Geen van de online winkels lijkt pas na het nieuwe jaar te koop te zijn voor een prijs van 19900 of meer, en verschillende andere kleuren ... rood en beige. SORRY MOET WACHTEN
vernisag
Citaat: ir
op 19900 of meer

Stirlitz
Iets met de prijs, ze gingen duidelijk te ver .......
ir
Vandaag 29990, misschien koop ik een Delimano-kachel.
Masinen
Irina, ja het is al gek!
Wie zou deze haveloze Orson kopen voor 30 duizend !!!
marlanca
Ja, het is beter om een ​​gebruikte Thermomix te zoeken ... voor dit geld ...
Masinen
Galina, dat is zeker! volledig medeklinker!
ir
Dat denk ik ook. Meisjes, wat weet je over maikuk?
marusacharli
meisjes en wat is de normale prijs voor Oursson nu?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines