Mosterdkomkommers (met witte mosterd)

Categorie: Spaties

Ingredienten
Komkommers	5 kg.
Azijn 6%	1 eetl.
Suiker	1 eetl.
Rast. olie-	1 eetl.
Zout	100 g
Grond zwarte peper	2 theelepels
Knoflook (geraspt)	2 theelepels
Dille	1 bundel
Peterselie	1 bundel
Mosterd	1 theelepel

Kook methode

Onze familie is dol op met mosterd gevulde komkommers. Ik stel nog een recept voor. Het blijkt veel lekkerder te zijn dan bij gewoon mosterdpoeder.
Schil de komkommers, snijd ze willekeurig. Meng alles, laat 1 uur staan, doe in potten, vul met pekel, steriliseer gedurende 10-15 minuten.

Kind

Sorry, maar zullen ze krokant zijn na sterilisatie?

Elven

Nou, natuurlijk niet zoals augurken, maar ze kraken een beetje. Zeer smakelijke komkommers, probeer het, u zult er geen spijt van krijgen

Kind

Ik wil het proberen te maken volgens jouw recept, maar niet steriliseren, maar meteen eten.
Hoe licht gezouten doen. Ambulances. Denk je dat het zal lukken? Mijn man laat me niet meteen oprollen!

Elven

Natuurlijk lukt het! Als u meteen eet, hoeft u niet te steriliseren