Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Iedereen klaagde dat het verwijderde deksel nergens kon worden geplaatst, het zou zijn als een multi-cooker die kan worden opgevouwen. Ze leunden achterover, alweer niet zo. U zult niet tevreden zijn. 6051 deksel op beugel. Het kan worden verwijderd om te wassen.

waarom typ je het programma niet en vouw je de cartoon meteen open met het deksel aan de muur? Nou, om achterover te leunen?

[Speciaal ontwerp van de houder voor het deksel (tijdens het gebruik zijn er geen vragen "waar het deksel te plaatsen?" Het deksel kan gemakkelijk worden teruggevouwen. Tegelijkertijd kan het deksel voor het schoonmaken snel en gemakkelijk van de houder worden verwijderd ).]

waarom typ je het programma niet en vouw je de cartoon meteen open met het deksel aan de muur? Nou, om achterover te leunen?

Dus ik dacht het ook. Mijn snelkookpan is van alle kanten benaderbaar, maar dit weerhoudt me er niet van om hem alle kanten op te draaien.

dus zeiden ze .. dat dit ook een afneembaar deksel is?

Ik citeer

Speciaal ontwerp van de houder voor het deksel (tijdens het gebruik zijn er geen vragen "waar het deksel te plaatsen?" Het deksel kan gemakkelijk worden teruggevouwen. Tegelijkertijd kan het deksel voor het schoonmaken snel en gemakkelijk van de houder worden verwijderd ).

Het deksel is afneembaar, maar hiervoor moet je de temperatuursensor losschroeven, deze schakelt vrij vrij uit, maar er blijft een beugel over die iemand nog steeds zal hinderen.

haakje

[Zebra cupcake]

Zebra cupcake (recept uit instructies)

Hier is mijn cupcake! Heerlijke punten!

["FRY" - "MEAT"]

Modus "FRY" - "MEAT"
KIP BROODJE


Voor het bakken van champignons met groenten was standaard 15 minuten voldoende. Gedurende deze tijd kregen de groenten een aangename kleur.


Verpakte de hete vulling in de voorbereide kipfilet, deed hem in de kom en zette het frituren weer aan.
De snelkookpan was voorverwarmd, dus het duurde drie minuten voordat de rol een mooi vat was geworden

Draai de rol om, zet de "vlees" -modus aan. Standaard 70 kPa, tijd 30 minuten. Ik verliet de druk en reduceerde de tijd tot 15 minuten, wat voldoende was. Met een set druk bleek het 24 minuten te zijn.

Ik zal je de snelkookpan weer laten zien. Ja, het is lichtgrijs met een witte rand. Heel sierlijk.

Complete set: pollepel, lepel, snoer, dubbele boiler op pootjes, maatbeker, lekbak. Ook inbegrepen is een kleurenboek met recepten op 64 pagina's.

De siliconen ring zit weggestopt achter de ijzeren rand op het deksel.

Er is geen verwijderbare binnenplaat. De gehele kap wordt van de beugel verwijderd.

Deksel open

Deksel gesloten

Bovenklep. In het midden zit een hendel die de snelkookpan sluit door te draaien. Het heeft een drukontlastingsknop. Boven op de foto is een drukregelaar. Rechts van het handvat is een stoomuitlaat.

Ik zal het laten zien in vergelijking met Panasonic

Oh, ze zijn even groot als bij Panasonic

bedankt voor de felicitaties
Ja, bijna, daarom heb ik het met hem gefotografeerd, omdat veel Panasonic weet (heeft gezien of heeft). Merk 6051 is iets breder door de zijhandvatten en iets hoger door de bovenste open / sluithendel.

Ja, het deksel is alleen open om te frituren. Maar het belangrijkste voordeel van de multicooker snelkookpan is dat er veel ingrediënten tegelijk kunnen worden toegevoegd en geen van hen zal worden verteerd. Voeg als laatste redmiddel nieuwe toe en start een nieuwe cyclus. Wanneer een snelkookpan heet is van de vorige kookstap, warmt deze zeer snel op tot de gewenste temperatuur en bouwt hij sneller druk op. Ik karkas kool als volgt: in twee fasen, knoflook en tomatensap toevoegen in de tweede (vandaag zal ik proberen het recept en de foto's te plaatsen). Het duurt natuurlijk iets langer dan in fase 1, maar in een gewone multicooker is het nog steeds veel langer. Ik begrijp niet helemaal waarom 2,5 uur koken in een multitask, als het in een pan niet minder lekker blijkt te zijn in 1,5 uur. Neem een ​​snelkookpan: je zult er geen spijt van krijgen, vooral omdat je in het nieuwe model hoogwaardige kush en yoghurt kunt koken (ik kook het nu net voor het eerst).

[Denis]

Een van de onbetwiste voordelen van Brand is dat ze niet duur zijn.Wat heeft het voor zin om een ​​relatief goedkoop product te vervalsen? Zelf kocht ik Brand 6050 in de supermarkt, toen de site 2 maanden onderbrekingen had met de volgende batch, en in de supermarkt stonden ze in stapels en waren ze trouwens zelfs wat goedkoper. Een vergelijkbare situatie werd daar waargenomen met het 502-model: het verscheen een maand eerder in de winkel dan op de website en kostte minder. Ik denk dat ze directe leveringen hebben op basis van een overeenkomst met de plant. Bovendien, als u de goederen via een koerier betaalt, wat weerhoudt u er dan van om deze eerst zorgvuldig op echtheid en verpakking te onderzoeken en te weigeren als er iets misgaat?

Elke online winkel die een bestelling bij Brand heeft geplaatst, heeft het recht om nieuwe monsters te exposeren, zelfs degenen die nog niet officieel in Rusland zijn aangekomen. Pas nadat u een nieuwe Brand 6051 multicooker-snelkookpan in de kleur zwart heeft besteld, wacht u nog tot 6051 "zwart" in Rusland wordt afgeleverd. En ze worden naar ons bedrijf gebracht, het kan niet anders! Black 6051 is nu in productie !!! Ze kunnen voor niemand beschikbaar zijn. Ruil op pre-orders - alstublieft! En geen enkele webwinkel kan een directe overeenkomst hebben met een Chinese fabriek. Het contract met de plant is getekend door Brand! Als elke online winkel rechtstreeks vanuit de fabriek bestellingen zou kunnen plaatsen, waarom zou dan een merk nodig zijn? Eerlijk gezegd wordt het zelfs een beetje grappig!

Denis, heel erg bedankt voor de opheldering! Ik was ook geamuseerd door zinnen als 'Er waren zwart, maar niet langer'

Denis, je bent een vertegenwoordiger van het bedrijf, wat betekent dat het in deze kwestie logischer is om op je informatie te vertrouwen. Ik schreef wat ik in de winter zag in verband met het model 6050. Helaas was het niet mogelijk om een ​​snelkookpan op uw website te kopen, dus kocht ik hem in een winkel (geen online winkel, maar in een hypermarkt! verscheen op 10 december.).

De producten van het merk zijn mogelijk verkrijgbaar in winkels terwijl ze niet in de online winkel van het merk zijn, vanwege het feit dat winkels een grote batch kunnen kopen en geen tijd hebben om het te verkopen wanneer het merk zelf de rest al heeft verkocht.

Ksyushk @ -Plushk @, bedankt!

Alles. Ik las een siliconenring in een steelpan met citroen op het fornuis, omdat het alleen rook. Na het koken was de geur verdwenen. Ik heb het permanent bewoond. U kunt beginnen met koken.

[Nieuweling]

Ze vroegen naar het openen van het deksel tijdens het koken. Dus bij het maken van yoghurt gaat het vrij open en dicht, zoals het het net heeft gevonden (blijkbaar omdat er geen druk is). Het aftellen gaat door, zelfs als het deksel open en daarna weer gesloten is. Als iemand dit in andere modi heeft opgemerkt, schrijf dan.

Nieuweling, het deksel gaat open in de "yoghurt" -modus, omdat de temperatuur onder het kookpunt en verdamping ligt (waaruit de druk stijgt bij het sluiten van het deksel). In andere (hoge temperatuur) standen kan het deksel niet geopend worden.

Oh, Elena Bo, wat ben ik blij dat je Brandushka 6051 hebt, GEFELICITEERD !!! Ik heb alleen Panisonechka 18 .. Daarom kan ik nu leren van je berichten in vergelijking, hoe en waarvoor en wat ... Ik heb een snelkookpan nodig, maar nu haast ik me tussen je Brandushechka 6051 en Oursson 4002. Moeilijke keuze, Ik ben aan het zwemmen, in de war ... misschien krijg ik na verloop van tijd iets anders, ik weet niet hoeveel jaar ik zelf zal leven, maar ik wil een geweldige en interessante snelkookpan op mijn oude dag. Het is moeilijk kiezen vanwege het volume van 4L of 5L, we zijn maar twee keer in de familie. Ik zal uw nieuws van harte volgen. Ik wil zoveel gelei, maar al heel lang niet meer in Panasonic 18. Veel geluk, succes en culinaire overwinningen.

Is urson ook betrouwbaar? Maar er zitten minder functies in.

Ik legde bevroren kippenborsten om te koken.
Ik weet niet meer of de meisjes al schreven of niet, De verwarming kan voor het koken worden uitgeschakeld

Verlicht de donkere, plz, waar is de verwarming voor aan het begin van het koken?

Na het koken (indien niet van tevoren uitgeschakeld), schakelt de snelkookpan over naar de verwarmingsmodus. Als dit niet nodig is, kunt u, voordat u op Start drukt, de verwarming uitschakelen met de knop Verwarmen / Annuleren.

[Nieuweling]

Het resultaat is yoghurt! Voor het eerst in mijn leven koken.

Dus drinkyoghurt "Sunny"



Ik durfde de eerste keer niet veel te doen. Daarom nam ik: melk 4% - 0,5 liter, room 10% - 200 gr, levende yoghurt Ostankino 3% - 200 gr. Vanilline toegevoegd, een klein pakje saffraan. Klop met een garde tot schuim verschijnt. Ik schonk het in een kom, sloot het deksel, maar veranderde de standaardtijd (6 uur) met een timer naar 4,50.



Ze deed het deksel dicht. Ik was ongeduldig, dus ik opende het deksel na 2,5 uur en zag een homogene massa, voegde suiker toe, mengde het, sloot het deksel, het aftellen op het display onderbrak niet, maar ging door. Na 4 uur, 50 minuten. heeft het programma uitgeschakeld. Gegoten yoghurt. Hier is wat er is gebeurd.



Terwijl de yoghurt schenkt, wordt hij, hoewel hij vrij dik is, geleidelijk nog dikker, omdat hij in de koelkast staat.

Zeer mooie yoghurt bleek inderdaad zonnig
Nieuweling, het is beter om ALLEEN yoghurt te bereiden van melk (room) en zuurdesem. Eventuele toevoegingen in de vorm van kruiden, suiker, jam, honing, etc., pas NADAT de yoghurt klaar is (als deze is afgekoeld), alvorens deze te consumeren. Anders kan men niet zeker zijn van de bacteriële zuiverheid van het product.

Ja ik begrijp het. En de instructies zeggen het. Maar ik besloot een gokje te wagen. Als je het vandaag drinkt, denk ik dat het geen tijd zal hebben om te verslechteren.

De vraag is niet wat er mis gaat, maar dat je er niet zeker van kunt zijn dat de toevoegingen niet de "verkeerde" bacteriën in de yoghurt hebben gebracht en zich niet onder gunstige omstandigheden hebben vermenigvuldigd. Dit heeft misschien geen invloed op een volwassene, maar het is beter om dergelijke yoghurt niet aan een kind te geven. We steriliseren niet alleen gerechten die in contact komen met melk en zuurdesem. We hebben discussies op het forum over yoghurt en de regels voor de bereiding ervan. Jij kunt lezen

Gekookte bouillon van bevroren kippenborsten.
Ik deed bevroren borsten in een kom, vulde deze met koud water zodat er 1,5 cm tot de rand bleef.

Ik sloot het deksel en draaide de drukregelaar hoog.

Ik koos voor de soepmodus (standaard druk 40, tijd 20 min.). veranderde de druk naar 70 door tweemaal op de gestreepte driehoek te drukken (tussen + en -) op het paneel.

Verhoog de kooktijd door eerst op de Timer-knop te drukken en vervolgens + ingedrukt te houden totdat het cijfer 30 verschijnt.

Verwarmen uitgeschakeld met de knop Verwarmen / Annuleren. Start het programma door op Start te klikken. De slang rende.

Naarmate de druk toenam en de druk toenam, gingen de kleine lampjes op de drukschaal afwisselend branden. De set duurde 35 minuten.
De drukontlasting duurde 25 minuten.

Toen de druk afnam, gingen de lampjes op de drukschaal een voor een uit.

Nadat de schaal was uitgegaan, kon ik het deksel niet openen en drukte ik op de drukontlastingsknop op het deksel. Met een zacht gesis viel de vlotter. Het deksel ging open.
De kipfilets zijn gaar. De bouillon is transparant. Zeer weinig schuim. Iets van bovenaf (gemakkelijk te verwijderen met een siliconen lepel)

En geplakt op de bodem.

Het deksel is schoon. De bouillon probeerde niet te lopen, zelfs niet met deze hoeveelheid en bij de hoogste druk.

De bouillon werd onmiddellijk door een zeef in een andere pan gegoten.

["HANDLEIDING"]

Modus "HANDLEIDING"
Curd-wortel-ovenschotel


Standaard is de "handmatige" modus 95gr., Tijd is 00.
120 g geïnstalleerd, dat is € 50; tijd 30 minuten.
Tijdens het koken is de temperatuur veranderd. Binnen 3-5 minuten varieerde het van 40 tot 70 kr.
Waarschijnlijk was het mogelijk om een ​​lagere temperatuur in te stellen voor de braadpan of 20 minuten tijd.
De bodem van de braadpan bleek in dezelfde tijd minder knapperig te zijn dan op gebakken goederen.

Voor twee pakken cottage cheese (400 g) 2 eieren, 2 el. l. suiker, 2 el. l. zetmeel, 1 eetl. geraspte wortelen, 2 el. l. kokosvlokken, citroenschil, vanilline

[testen]

Goedendag, beste dames en heren

Mijn excuses voor de vertraging bij het melden! Ik hoop echt dat ze niet te veel tegen me zullen vloeken

Het bedrijf "Brand" koos in overleg met de administratie van het forum testen nieuw model Merk 6051 de volgende deelnemers:

1. Alexandra

2. Draai

3. Afbrokkelen

4. Vogelverschrikker

5. Tanyulya

Ik vraag geachte Deelnemers om een ​​persoonlijk bericht in te sturen Denis BR een antwoord over uw wens of onwil om deel te nemen aan testen. En ook in geval van een positieve beslissing, contactinformatie voor de overdracht van de steekproef.

P.S.Ik was erg blij om iedereen te zien, bedankt allemaal voor je steun.
En ik vraag ook degenen die wilden, maar niet in het aantal testers kwamen, om ons te excuseren.

En ik was erg verwend door 6050, constant op 6051 vergeet ik de "start" -knop in de "bakken" en "frituren" -modi in te drukken

Voor voorgekookte rijst, 2 keer meer water - voor 1 multiglas voorgekookte rijst 2 multiglazen koud water.

Gestoofde kool.
Frituren 15 min. (standaard) met gesloten deksel (geen druk, hendel wijst naar de zijkant) met open slot. Het frituren is sterk, dus ik heb het een keer gemengd. 2 minuten voor het einde van het regime voegde ik ijs en gehakte worstjes, zout, laurierblad toe. Geroerd. Toen het programma voorbij was, schakelde ik de hendel naar hoge druk, koos de rijstmodus (standaard 9 min. Druk 30), Met de timer voegde ik de tijd toe aan 14 minuten. De druk veranderde niet. De druk was in minder dan 5 minuten opgebouwd. Zodra de snelkookpan piepte over gereedheid, liet u de druk ontsnappen door op de knop op de dekselhandgreep te drukken.

Toen ik het deksel van de Zharka opende om te mengen, werd de inscriptie E0 weergegeven. Het blijkt dat het handvat van het deksel op dit moment naar het slot is gedraaid. Ik draaide het terug en het koken ging door. Er ging niets mis.

Kool gestoofd sappig



Middelgrote koolvorken, rest van de ingrediënten op de foto + knoflook.



We draaien het handvat van het deksel naar de positie: het slot is open, selecteer de standaard frituurmodus (15 minuten), giet een beetje plantaardige olie op de bodem van de kom. Snij de ui in halve ringen, doe deze in een kom terwijl de kom opwarmt met de ui, drie wortels en voeg toe aan de ui. Roer de hele tijd! De bakmodus is behoorlijk intens. Voeg dan de paprika toe, snijd in kwartringen, snijd de tomaten in dunne plakjes en doe ze ook in de kom. Meng alles grondig. Het frituren is klaar in 15 minuten.



Snijd, terwijl het frituren wordt verwarmd, de kool fijn en pureer deze met zout. Meng met frituren. Knijp de knoflook er bovenop (2-3 teentjes).



We draaien de hendel van het deksel naar de gesloten positie, sluiten het deksel, selecteren het stoofprogramma, gebruiken de timer om het terug te brengen van 50 minuten (standaard) naar 35 (het was zelfs mogelijk 25-30: ik had een jonge kool ). Klik op start. Omdat de pan heet was, was de gewenste temperatuur en druk snel ingesteld: in 18 minuten. Toen ging het aftellen. De kool bleek mals en sappig te zijn. Naar mijn mening zelfs te veel. De volgende keer zal ik de kooktijd met 5 minuten verkorten.

novichok201, jij hebt het op het blussen, en ik heb het op de rijst. En ik heb geen vloeistof. Het is vandaag kooldag zichtbaar.

["BAKKERIJPRODUCTEN"]

Modus "BAKKERIJPRODUCTEN"
Chocoladetaart met kokend water

Iets wat ik niet lekker vond aan dit gebakje. Dit koekje werkte goed in elke multicooker-snelkookpan, maar toen begon het met het feit dat na het openen van het deksel, na 50 minuten bakken, het midden van het koekje volledig vloeibaar bleek te zijn. Nog 20 minuten ingeschakeld. Daardoor viel het midden iets naar beneden.
Het biscuitgebak is gebakken, maar nog steeds warm, dus het is moeilijk om te bepalen hoeveel vocht het zal bevatten.

Daarom, degenen die "Chocolade op kokend water" willen bakken, wil ik u waarschuwen dat 50 minuten in de "bak" -modus niet genoeg tijd is.

Vic, is het zo donker of verbrand?

Tan wordt niet verbrand, blijkbaar geeft de cacao die ik gebruik deze kleur. Maar de smaak is heerlijk!

Vichka, chocolade op kokend water op 6050, 59 min. Gebakken. bij bakken. Misschien zo hier. Ik zal het een keer proberen.

Vlas, ik bakte op 6050, ik vind het lekker, maar hier bleek het 1 uur 10 en het resultaat is niet erg goed.

We zullen het proberen. Ik heb altijd (ugh, ugh, ugh) deze chocolade in alle multikoker en in 6050 bleek zonder lekke banden. We vinden hier ook tijd voor hem.

Ik heb het koekje geprobeerd ... je kunt het weggooien
Het lijkt gebakken, maar tegelijkertijd is het niet gebakken.

Sorry koekje, dit is mijn favoriet. Heeft waarschijnlijk tijd nodig om toe te voegen

Als iemand het gaat bakken, dan is het beter om het handmatig te proberen.

Nu gaan we appeltaart maken. Zelfs eng: ga zitten en denk na over welke modus je moet kiezen. Vichka gebruikt zoveel verschillende dingen! Bij 6050 hadden ze niet veel last van: 30 minuten bakken met deksel, 20 zonder deksel, maar hier is het nog niet duidelijk.

Elena Bo.hoe je de acties in detail omschrijft, alles is mij en andere beginners duidelijk. Hier duurde de drukstijging 35 minuten, de zelfverlaging van de stoom 25 minuten? Zo lang? En jijzelf: drukte op de geforceerde ontspanknop van de stoomdruk - is dit normaal voor Brandushka zelf? Kun je de hele tijd zo doen, is het niet extreem voor het apparaat? Meisjes! En wat is de laagste temperatuur die u zelf kunt instellen? Ik bedoel, is het mogelijk om roggedeeg te laten rijzen in deze snelkookpan. Bedankt.

madames
Ik heb geen stoom afgelaten toen ik de bouillon kookte, want met een volle kom met vloeistof is dit een gegarandeerde fontein in het plafond. Uit onervarenheid ben ik dit al sinds 6050 gepasseerd. We moeten wachten tot de druk vanzelf daalt. De druk wordt heel voorzichtig afgelaten, sist of spettert niet. Toen de lampjes die de druk lieten zien uitgingen, drukte ik op de stoomknop en wachtte tot de vlotter viel. Het is al snel en veilig.
Als er weinig vloeistof is, kunt u de druk direct aflaten door op de knop te drukken. Dat deed ik door gestoofde kool te koken.

In de handmatige modus is de temperatuur van 25 ° C tot 130 ° C. Je kunt het deeg doen en kefir maken en nog veel meer ...

De stoomknop is speciaal ontworpen. Nadat hij kool had gestoofd, ging hij 3 minuten naar beneden. En het broodrecept staat zelfs vermeld in het receptenboek. Ik heb nooit brood gebakken: ik had geen broodmachine. Ik wil het een keer proberen.

["RIS"]

Modus "RIS"
Snelle aardappelen, lui

standaardprogramma

aardappelen, zout, basilicum, zure room, meng alles in een snelkookpan.

Ik weet niet eens mijn "creaties" te uploaden. Ik ben gewoon aan het koken. Minimale tijd - het kind creëert niet vaak in de keuken. Maar toch ... ik stoofde aardappelen met vlees. Recept uit een receptenboek. Ik heb het vlees alleen wat langer geroosterd.



Heerlijke punten. Dus ik denk wat ik de druk of de tijd moet verhogen om de kleur donkerder te maken. Mijn man vond het lekker, en hij is mijn chef. Zo'n beoordeling is duur!

Ziet er leuk uit. Moet proberen. Heb je pap in een pot gekregen?

Vreemd genoeg behoudt de aardappel zijn vorm. Ik zou minder water toevoegen dan aangegeven in het recept. Het bleek een beetje waterig te zijn. Maar dit is iemand die liefheeft.

VILLAGE APPLE PIE (mijn man heeft gemaakt, en ik heb getimed, gefotografeerd en nu breng ik het recept uit).


Eerder gemaakt op 6050. De ingrediënten en de methode om het deeg te maken zijn hetzelfde.
Meng 200 gram gesmolten boter met 1 kopje suiker tot een gladde massa. Breng geleidelijk alle 4 de eieren bij 1 ei in. Meng bloem met bakpoeder, vanillesuiker en kaneel, voeg toe aan het ei-suiker-botermengsel en meng goed. Schil de appels en verwijder het klokhuis, snijd ze in 4 delen (als de appels erg groot zijn, snijd ze elk kwart doormidden), maak verschillende parallelle inkepingen op elk van hen. Vet de zijkanten van de kom in met olie en bestrooi met bloem. Doe het mengsel in een kom, verdeel de appels symmetrisch over de bovenkant en druk ze voorzichtig in het deeg.



Bak op het "Pastry" -programma niet gedurende 50 minuten, zoals in 6050, maar gedurende een uur en 10 minuten (ze hebben het deksel 2 keer geopend, ervoor gezorgd dat het niet gaar was, en voegden tijd toe). Er werd geen druk opgebouwd, dus het deksel ging meteen open. Dus niet alleen de drukloze frituur- en yoghurtprogramma's, maar ook bakken.


Eerder schreven ze me dat deze optie vet en zoetig is. Je kunt de hoeveelheid boter en suiker verminderen en zelfs boter vervangen door zure room, zoals geadviseerd door andere forumleden. Waarom niet. Maar ik vind deze leuk! Heerlijke taart!

Omdat de pan heet was, was de gewenste temperatuur en druk snel ingesteld: in 18 minuten. Toen ging het aftellen. De kool bleek mals en sappig te zijn. Naar mijn mening zelfs te veel. De volgende keer zal ik de kooktijd met 5 minuten verkorten.

Is 18 minuten snel?

Is 18 minuten snel?

Meestal wordt de druk binnen 10 minuten opgebouwd.

Bak op het "Pastry" -programma niet gedurende 50 minuten, zoals in 6050, maar gedurende een uur en 10 minuten (ze hebben het deksel 2 keer geopend, ervoor gezorgd dat het niet gaar was, en voegden tijd toe).Er werd geen druk opgebouwd, dus het deksel ging meteen open.

Waarom zo veel langer ???

Ik weet niet waarom het zo lang heeft geduurd. Misschien is het beter om het in de handmatige modus te zetten en de temperatuur te verhogen? Toen het deksel eerder werd geopend, was het deeg in het midden vochtig.

Is 18 minuten snel?

18 minuten is niet zo lang. Als de pan koud en vol is, kan het vullen langer duren. Gisteren kookte Elena Bo kippenbouillon en schreef dat het 35 minuten duurde om onder druk te komen! Vandaag ga ik een soeppuree maken - ik zal de tijd markeren.

Ik vraag me af of je er jam of jam in kunt koken? Wat denk je?

Het lijkt mij dat de jam zou moeten werken. Maar welke modus moet ik kiezen? Dat blijft niet plakken. Ik wil aubergine- en pompoenkaviaar proberen voor conservering in augustus.

Gisteren kookte Elena Bo kippenbouillon en schreef dat het 35 minuten duurde om onder druk te komen!

Wauw! Mijn Mule 4000 is meer dan 15 minuten, nooit wanneer de druk niet toeneemt (meestal ongeveer 10 minuten met koud water, met warm water - 5-7). Verdriet (((. Als het echt zo "lang" is, dan zal ik weer iets anders kiezen (anders gaat de betekenis van de snelkookpan verloren).

Dit is dus als 5 liter ijskoude vloeistof! Maar niets spuugt of spat! Meestal veel sneller. En hoe vaak zet je 5 liter van iets vloeibaars? Fatsoenlijk volume! Kies-kies Brandyusha! Zoveel modi! En makkelijk in gebruik. Niet dat Cambrook, Cook voor mi Mulinex, zelfs Binaton, naar mijn mening ingewikkelder is.

Ik wil opstaan Ik had een Moulinex-snelkookpan, dus een volle pan met gelei-vlees kwam ongeveer 40 minuten onder druk.

In de "Soep" -modus, met een volle pan, wordt de druk altijd gedurende minstens 30 minuten opgevangen! Dit is een normaal fysiek proces. Onze snelkookpan is niet "lang". Het krijgt ook druk bij het stomen in 9 minuten!

Ik zal later meer in detail schrijven, maar voorlopig alleen de feiten.

Nu kookte ik bouillon van varkensribbetjes, bijna een volle kom. De klep sloot na 20 minuten, na nog eens 7 minuten bereikte de druk de ingestelde waarde van 70 kPa en begon het aftellen.

Soepmodus, water op kamertemperatuur, vlees uit de koelkast (niet bevroren).

Ten eerste werden 2 kipfilets gekookt rechtstreeks uit de vriezer, ten tweede overstroomd koud water bijna tot aan de rand (tot aan de bovenkant 1,5 cm). De druk is het hoogst ingesteld, wat betekent dat de temperatuur het hoogst is. In 35 minuten en het water kookte en de druk werd opgebouwd. Met een dergelijk volume en temperatuur van de beladen kan deze tijd worden beschouwd als de maximaal mogelijke tijd bij het verkrijgen van druk.

Hier is een halve kop kool, voorgebakken in de bak, in minder dan 5 minuten onder druk gezet.

Dit is dus als 5 liter ijskoude vloeistof! Maar niets spuugt of spat! Meestal veel sneller. En hoe vaak zet je 5 liter van iets vloeibaars? Fatsoenlijk volume!

Nou, mijn muilezel heeft 6 liter, dus dit is geen indicator. En in 6051 niet 5 liter, maar duidelijk minder bij koken onder druk (5 liter is het totale volume van de pan, maar vóór het MAX-teken zijn er duidelijk 3,5-4 liter). Dus zelfs voor 3,5-4 liter koud water 35 minuten voordat de druk is ingesteld, nou ja, zooo veel!

Lefon, wil je mijn berichten in principe niet lezen?
Ik schonk geen water tot aan het maximum, maar veel hoger. Niet alleen is het water koud, het bevat 2 kipfilets uit de vriezer, plus de druk (en dus de temperatuur) is maximaal.

Ik ben blij dat je onder dezelfde omstandigheden je druk in 10 minuten opbouwt. Maar iets is moeilijk te geloven. Kunt u inductie krijgen? Dan zal ik het geloven.

Nou, niet 6 in een muilezel, Ik schreef al dat ik gegeleerd vlees kookte, het tot de bovenste markering goot, mijn 42 minuten vond voordat de druk werd ingesteld. Misleid mensen niet.
Alle snelkookpannen krijgen ongeveer dezelfde druk, het verschil is te verwaarlozen.

Ik herinner me dat ik dit forum zes maanden geleden las. koos CB 6050. en als nieuweling die niets met snelkookpannen in het algemeen te maken had, was ik ook in de war door deze vraag. Hoe bouwt deze druk zich zo lang op? enzovoort.enzovoort.
nu vergeet ik zelfs de tijd, simpelweg omdat het gemak en gebruiksgemak, de verrukkingen en schoonheid van eten me alles doen vergeten. Ik kook alleen alles in een snelkookpan. alleen de ketel kookt op het fornuis. de rest van de tijd die ik met mijn baby doorbreng)))
voor degenen die twijfelen, neem de snelkookpan! twijfels vergeet je al snel en er zal maar één vraag zijn: wat is er lekkerder om te koken?
Ik schrijf hier, omdat ik 6051 aan mijn kitchenette wil toevoegen aan 6050))

[Gecondenseerde melk gekookt in een glazen pot.]

We hebben nog geen recept tama voor de Brand 6051 snelkookpan, dus voorlopig staat alles in dit topic.

Gecondenseerde melk gekookt in een glazen pot.
Open een blikje gecondenseerde melk (bij voorkeur goed, ik nam de Rogachev-melk) en giet het in een glazen pot.

Gewoon afdekken (niet verknoeien).

Zet de stomer in de kom met de pootjes omhoog

Zet een kan en giet koud water net boven het niveau van de gecondenseerde melk.

Doe het deksel op slot. Draai de drukregelaar naar hoog. Soepmodus (standaard druk 40, tijd 20 min.). Laat na het einde van de modus een uur in de snelkookpan staan ​​of verleng de kooktijd met 5-10 minuten. en open onmiddellijk na automatische drukontlasting.

Elena, er is precies Rogachevskaya gecondenseerde melk, maar zoiets bestaat niet ... Kan het in een glazen pot zijn met een twist ... ??

Natuurlijk kunt u het niet verknallen. Bedek gewoon. Het belangrijkste is dat de pot onder het deksel past. Probeer het eerst.

Elena, het water moet hoger zijn dan het niveau van de gecondenseerde melk, maar het mag niet het hele blik bedekken, toch? waarom soepmodus? Waarom kiest u niet voor maximale druk?

Ja, er is voldoende water net boven het niveau van de gecondenseerde melk.
Waarom geen maximale druk? Ik weet het niet, het was eng voor de bank. Volgende keer zal ik het proberen.

Meisjes blikken met schroefdop zijn zo ontworpen dat ze onder druk kunnen worden "gekookt" wervelend deksels (sorry voor de tautologie). Getest

Ik kook zowel stoofpot als ingeblikte vis in mijn SV met geschroefde deksels. Het is in orde.

["CRUPS"]

Modus "CRUPS"
Alleen gerst

Nooit gekookte gerst. Nadat ik had gelezen over het nut ervan, besloot ik pap van deze graansoort te proberen. Maar eerst besloot ik de kooktijd te bepalen.
De grutten waren 10 uur doorweekt, het gebeurde, ik dacht niet specifiek aan hoe lang ik het zou weken.
De "Groats" -modus werd standaard verlaten 50 kPadoor de tijd te verlengen tot 1 uur.
De grutten waren goed gaar, zacht en behielden tegelijkertijd hun structuur.
Als voor garneringvervolgens verhouding 1: 3 oké, maar de melkpap wordt dik.

Ik heb Borodino-brood in de handmatige (tweetraps) modus gezet. Ik maak me zorgen als een pion Erka ...

Als ik in Brand 37501 heb gebakken gedurende 1 uur en 15 minuten op een temperatuur van 150 graden

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

dan voor 130 in merk 6051 had je waarschijnlijk tijd nodig om toe te voegen?

Luda, ik heb geen brood gebakken in een tekenfilm, maar ik denk dat het hier nodig is om minuten toe te voegen, alsof niet meer dan 10

Dat ik ook al rijp ben voor zo'n beslissing, ga ik opnieuw configureren, 10 minuten toevoegen, of misschien 15 minuten.

["MELKpap"]

Modus "MELKpap"
Vis

Op het "frituren" bakte ik snel de zure zalm aan één kant. Gedurende deze tijd heb ik de tomaten gesneden. Zet het "frituren" uit, leg tomaten en zure room op de vis.
De druk was standaard gelaten, de tijd was 7 minuten.

Hallo! Meisjes, waarom heb je in 6051 meer tijd nodig om te bakken? Dat is maar 130 in de bakmodus, toch? Het is interessant en nuttig om alles te weten. Ik heb Brandushka 6051 besteld, zal binnen 2 weken aankomen. En ik zal 2 tekenfilms hebben, dezelfde als Elena Bo. Waarschijnlijk zal ik in Panasonechka 18 alleen de soepen verlaten, de rest, het rustig onder de knie krijgen en moed verzamelen \. Ik ben bang voor druk \ - al het andere, Elena, toch? Ik zou ook Bo zijn, als we de laatste 6 letters verwijderen.

Meisjes, bij 6050 maakte ik altijd 30 minuten lang charlotte op rijst. Het is altijd geweldig geworden. Iemand probeert een koekje in het "Rijst" -programma, nou, alsjeblieft, anders, terwijl mijn schoonheid naar Novosibirsk komt, word ik gek.

Op "rijst" probeerde ik een ovenschotel, het programma stond uit.

Ik vraag me af waarom ze flauwviel.Bij 6050 onder hoge druk (hoewel de vlotter onderaan zit, waarschijnlijk door gebrek aan vloeistof), blijkt het koekje altijd hoog te zijn, perfect gebakken.

Bij 6050 werkt het koekje goed op rijst en pap, maar "chocolade op kokend water" is beter op gebakken goederen. Ik maak ook ovenschotels exclusief op rijst op 6050, maar het is hier niet gelukt.

Ik heb een cupcake gebakken om de bakmodus te testen.
Deeg van 300gr. meel. Tijd 1 uur. De drukregelaar voor Hoog bakt weliswaar zonder druk (ik doe dit altijd in 6050), het slot is gesloten.

Een uur later opende ik hem meteen. In het midden van een paar druppels condensaat

Omgedraaid op een schaal

niet vast aan de kom

Het zou mogelijk zijn geweest om 50 minuten te laten staan, waarschijnlijk is de korst dik, maar knapperig zoals uit de oven.
Ik zal geen recept geven, want het heeft niets bijzonders van smaak. Ik heb hem verblind voor wat was.
Snijd het heet om te zien wat erin zit.


---
met kersen. Schijnbaar niets. En de smaak was op de een of andere manier droog-rustiek, leek het mij. Truth probeerde het nog heet te proeven (zeldzame modder) en na vreselijk sappige zoete druiven. Niets, de man sleept zich voor de lunch naar zijn werk.

Elena Bo, Vichka, je bent zulke geweldige kerels, je probeert natuurlijk alles duidelijk.
Ik wil mijn 6050 vervangen door deze steelpan, ik heb er geen twee nodig.
Is het de moeite waard om te veranderen ?? Ik voel me aangetrokken tot yoghurt, hoewel ik zelden gefermenteerde gebakken melk maak, maar soms wil ik zonder dansen.

Lerele, wacht nu. 6050 is al een bewezen harde werker (alleen Yoghurt mist ze en handmatige modus). Laten we alle modi bekijken, beslissen wat handig is (nu is het een puinhoop in je hoofd), dan zul je overwegen om te vervangen. Ik vind het deksel van het 6050-model bijvoorbeeld leuker, met een binnenplaat. Gemakkelijker te verwijderen en te wassen. In 6051 moet je alles losschroeven en alles onder water zetten.

Ik zou niet veranderen. Geleidelijk bepaald in 6050-koek, charlotte, ovenschotel, melkpap; boekweit. In 6051 - vlees, kip, vis, pilaf, melk ...
Ik heb gefermenteerde gebakken melk met droge zuurdesem gedaan, ik wacht

Dus ik krijg pas in december een kans, hier zijn we er niet, er zijn geen potten.
Ik maak me bij voorbaat gewoon zorgen, ik wil toch een kleine snelkookpan, en Panas over 4 knoppen komt eraan. Dus ik heb er geen twee, ik heb het een of het ander nodig.
Maar, kerstbomen, hoe wil je dat?

[Bouillon van varkensribben]

Bouillon van varkensribben



Soep-modus. Tijd 40 minuten, druk 70 kPa. Water op kamertemperatuur, bijna volle kom, vlees uit de koelkast (niet bevroren).

De klep sloot na 20 minuten, na nog eens 7 minuten bereikte de druk de ingestelde waarde van 70 kPa en begon het aftellen.

• De tijd moest korter worden ingesteld (de botten konden worden gekauwd). Maar de bouillon is heerlijk, erg rijk. Ik vond het heerlijk om de bouillon in de snelkookpan te koken!
• Ik merkte meteen dat het netsnoer korter is dan bij merk 37501 en in de rokerij. Niet kritisch, maar de mogelijkheid om een ​​plek voor een snelkookpan in de keuken te kiezen is wat versmald als je geen verlengsnoer gebruikt.

Meisjes, ik heb een vraag!
Waarom kun je geen griesmeel, maïs en havermoutpap maken in een snelkookpan?
Ik zal de eerste twee overleven, maar ik ben gewend aan havermout in de ochtend ... Op de timer, voor het ontbijt, in de tekenfilm ...

Ik kook geen griesmeel in SV 6050 (nog 6051), maar maïs en havermout - gemakkelijk. Vlokken moeten niet "vijf minuten" worden ingenomen, maar lang spelen, 20 minuten koken, ze koken perfect in 3-6 minuten onder druk, dus je hebt zelfs geen vertraging nodig. Maisgrutten koken ook goed in een snelkookpan in 13 minuten. De waarheid is dat het op het hele deksel spuugt. Ik zou het ook niet met vertraging koken. Gemiddeld wordt pap met melk uit de koelkast 20-30 minuten gekookt en dit is met een set en het loslaten van druk. Om 60.50 heb ik 's avonds helemaal nooit pap gedaan,' s ochtends, terwijl iedereen aan het wassen was, was de pap al klaar. Ik denk dat 6051 niet slechter zal zijn, en ergens beter.

En in 6051, enzovoort, wordt er heerlijke pap gekookt!

Waarom niet? Ik kook al deze pap in mijn beide snelkookpannen, zowel in Moulinex als in Oursson, beide hebben uitstekende pap, er ontsnapt niets, alles kookt goed en de havermout komt er ook heerlijk uit.

Je kunt langgekookte havermout koken. De drie minuten zullen weglopen.

Ik kook een gewone Hercules, lang koken, dit vinden we leuker

[Brood "Borodinsky"]

Brood "Borodinsky"



Ik kookte volgens dit recept:

410 ml water
175 g tarwebloem
1 theelepel glutenvrij
50 g griesmeel
275 g roggemeel
90 g mengsel "Borodino"
1,5 theelepel. zout
2 eetlepels. l. plantaardige olie
2 - 2,5 eetl. l. Sahara
2 theelepels gist (of 14 g vers)
2 theelepels koriander

In de broodbakmachine, één batch, dan de deegmodus 1 uur 5 minuten (kneden en rijzen)

Daarna stopte ik het in een snelkookpan.

Handmatige modus. Ik heb het zo geprogrammeerd:

1e fase - 25 graden, 1 uur en 30 minuten (rijzen)
2e trap - 130 graden 1 uur 30 minuten (bakken)

Ze haalde het brood er direct na het bakken uit en draaide het niet om of bruin.

• Het is handiger om brood te laten rijzen en bakken in merk 6051, omdat je alles meteen kunt programmeren en het niet 20 minuten kunt bewaren om de yoghurtmodus uit te schakelen, zoals in merk 37501. En mis het dan niet en zet de bakken aan. modus in de tijd.
• Na het openen van het deksel van de snelkookpan waren er condensdruppels op, een beetje viel op het brood. Niet kritisch, maar toch.
• In de Brand 37501 multicooker bleek dit brood een krokantere korst, waarschijnlijk door de hogere temperatuur. Hoewel dit brood goed gebakken en lekker is.
  

Lerele, wacht nu. 6050 is al een bewezen harde werker (alleen Yoghurt mist ze en handmatige modus). Laten we alle modi bekijken, beslissen wat handig is (nu een puinhoop in mijn hoofd), en dan nadenken over vervanging. Ik vind het deksel van het 6050-model bijvoorbeeld leuker, met een binnenplaat. Het is gemakkelijker te verwijderen en te wassen. In 6051 moet je alles losschroeven en alles onder water zetten.

wat verdrietig ...

Meisjes, als we deze snelkookpan vergelijken met de MB 37502, die een gemodificeerde yoghurtmodus en handmatige modus heeft, en de verwarming uitzet (zo lijkt het), wat zijn dan de voordelen ervan?

Het lijkt erop dat het evenveel tijd kost (zo niet meer) om de druk in te stellen en los te laten, hoe lang duurt het voordat de MV kookt, waarom zou je dan moeite doen met een snelkookpan (als er natuurlijk iets te koken is) ?

Heb je geschreven over de voordelen van een snelkookpan ten opzichte van MV bij bakken, maar het blijkt dat het 6051-model niet erg goed is in bakken?

Waar komen zulke conclusies vandaan? Wat is er zo triest?
We zijn pas een paar dagen begonnen met koken. Het kost tijd om alles te begrijpen.
De multikoker heeft veel meer tijd nodig om te koken, zelfs als de druk is ingesteld en losgelaten. Bakken werkt zonder druk, dus de tijd is hetzelfde als in een multikoker.

EN naar mijn smaak smaakt alles beter in een snelkookpan dan in een multikoker.

Mee eens. Behalve de soep. Ik kook soep alleen in een slowcooker, een zeer rijke smaak zonder kruiden. Maar in 6051 kun je er eentje onder druk zetten en proberen hoe het smaakt.

jammer dat ik me haastte om een ​​nieuw model 6051 te kopen, maar moest wachten op testen.
conclusies - van wat ik las, nou, zo begreep ik het
natuurlijk ga ik nu experimenteel kijken wat en hoe