Luysia
Kippendijen in sinaasappelsap

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Bereid volgens het recept "Kip in sinaasappelsap" uit het receptenboek.

1,5 kg dijen een nacht gemarineerd in sinaasappelsap (van twee kleine sinaasappels) met zout, sinaasappelschil en gemalen zwarte peper.

In de ochtend zonder wakker te worden en zonder te wassen Ik gooide snel alle inhoud van de kom in de kom, stel de soldeermodus in op 50 kPa, tijd 20 minuten.

En toen ... ... toen stroomde er stoom onder het deksel vandaan ... Ik zette hem snel uit, stelde de O-ring in, draaide de moer bij de temperatuursensor vast ...

En toen overweldigde iets me en ik zette de blusmodus op 20 kPA en 35 minuten.

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Maar alles is super geweldig geworden! Na het nemen van het monster ging de kip met haar man mee als humanitaire hulp.

  • vergeet niet om het deksel en de siliconenring zorgvuldig te inspecteren voordat u ze sluit, of zelfs de oude vrouw...
  • mogelijke drukverlaging met gelijktijdige verlenging van de kooktijd

MariV
Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Gelei

Ik goot koud water op de benen, voegde kruiden toe, legde ze op "Soep" - druk 40 kPa, stel de tijd in - 40 minuten.
Na het inschakelen is de druk binnen 20 minuten toegenomen.
Nadat ze klaar was, liet ze het afkoelen, voegde het vlees toe en zette het op "Stoofpot" - MAX druk, tijd 30 minuten.
Toen de druk was gezakt, haalde ik het vlees eruit, sneed het, gooide het terug in de bouillon, zoutte het, voegde fijngehakte groenten toe en zette de "babyvoeding" 1 minuut aan.
Er waren geen vreemde geluiden - snikken, grommen - behalve sissen.

Opmerking over instructies - pagina 33 in het recept voor "Gehaktballetjes met saus" typefout - je hebt "Ingrediënten" nodig, en er staat "Ingenieurs".

Lucy! Wat een prachtige heupen! : rose: Moet ik het zelf repareren?
alpha
Gekookte compote, liet de druk niet handmatig los. Na de drukval heb ik speciaal 15 minuten gewacht, heb het deksel niet geopend. Toen ik het opendeed, werd er condens op de tafel gegoten, de lekbak is droog !!! We zullen het moeten accepteren ... De compote is heerlijk. Kersen, veenbessen, gedroogd fruit (appels, peren, gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen, kersen ...), suiker - Stoom onder hoge druk, 2 min.

---
Vertel me, hoe krijg je de kom van de SV? Waar heb je het vandaan?

---
Vertel me alsjeblieft in welke verhouding je gerstepap moet koken. Het moet erg stroperig zijn.
Citaat: Elven

Ik brouw 1: 5
Hier zijn veel recepten in het boek die zijn geschreven om onder hoge druk te koken. Betekent dit een maximum van 70 kPa? Het was gênant dat het zo in pap was geschreven, en als je het programma Melkpap selecteert, kost het standaard 30 kPa, wordt dit ook als hoge druk beschouwd of is het verplicht om het naar 70 te verhogen?
Citaat: Elena Bo

Hoge druk is al 20 kPa. De standaardinstelling is optimale druk en tijd, die u naar wens kunt wijzigen.
Citaat: Elena Br

Goede dag.
Als het recept zegt "koken onder hoge druk", dan moet u in dit geval de aanwezigheid en correcte positie van de drukregelaar controleren, evenals de aanwezigheid van vloeistof in de kom voor de vorming van stoom.
En of er wordt gekookt op de standaard drukwaarde of op de waarde die u heeft gewijzigd, het maakt niet meer uit.
Luysia
Rustig met mezelf voer ik een gesprek ...

Gestoofde aardappelen in sinaasappelsaus

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan
In de overgebleven saus van kip gestoofde aardappelen. Afschrikmodus 50 kPa, tijd 15 minuten.

De aardappelen zijn zacht maar heel, met een aangename sinaasappelsmaak en een heel schattige kleur.
Ook zonder kip lekker.
Tegen Irina T.
Ik bakte een chocoladetaart volgens het recept uit het boek, het is geweldig geworden! Ik ben erg blij, omdat mijn Scarlet weigert normaal te bakken, ik maakte me zorgen over hoe het in deze zou zijn.Over het algemeen ben ik tevreden met de snelkookpan, er zijn nadelen, maar de voordelen wegen zwaarder. Het zal een goed cadeau zijn voor mama, het zal jammer zijn om afscheid te nemen van zo'n schoonheid!

---
Vraag over het receptenboek: m / st zijn multiglazen van 160 ml, en art. - gewone bril?
Citaat: Luysia

Ja!

---
Bedankt! En er rees nog een vraag: in welke positie is het beter om het deksel vast te houden? Opengevouwen (voor ventilatie en drogen) of gesloten? Zal er een soort verhoogde belasting zijn op het bevestigingspunt met het deksel constant open?
Citaat: Luysia

Ik probeer het open te houden. Draaibaar zodat de hoes tegen de muur rust.
Citaat: kookles

Ik legde een opgevouwen stoffen servet tussen de kom en het deksel, dek het deksel af

Citaat: Elena Br

Sluit het deksel van het apparaat (zonder ongeveer 15 cm te sluiten) draai de knop op het deksel naar de "gesloten slot" positie
Citaat: Elena Bo

In deze positie houd ik het deksel vast tussen het koken, omdat de volledig geopende klep me hindert. En het is niet gesloten en interfereert niet.
Luysia
Charlotte "Assorted" (abrikoos + kers) in handmatige modus

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Het recept is standaard. Handmatig 130 graden, tijd 1 uur 15 minuten.

Ik vond deze Charlotte meer dan leuk Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan



  • Ik vond de oven in de handmatige modus leuker, hoewel het te vroeg is om conclusies te trekken ...

Kookles
Gekookt vlees op de "vlees" -modus standaard parameters. Vlees uit de koelkast, een stuk van 700 gram, schonk heet water uit een waterkoker (glas). Toegevoegde kruiden. De totale tijd van leggen tot gereedheid is 48 minuten. Het vlees kwam er geweldig uit. Op zichzelf, rauw, was het stuk niet erg goed, het zou tot zo'n toestand twee uur op het fornuis hebben gekookt. Geen foto's, snel gegeten
Elena Br
Goede dag.
Citaat: Irina T.

Water kookt in de drukregelaar! Dat is waar de gorgelende geluiden vandaan komen. Dit is normaal? Misschien zit er in Scarlet niet zoveel water in de regelaar vanwege de afdichtschijf waarop de ring is aangebracht ...
Citaat: Irina T.

Terwijl ik aan het koken was op vlees en soep, gorgelde het bij beide programma's.
Klein lager (gorgelend) in de klep is toegestaan. Het punt is dat dit apparaat geen verwijderbare afdekplaat heeft, dus de stoom stijgt op en vormt condensaat in de klep.
Citaat: Irina T.

Bedankt! En er rees nog een vraag: in welke positie is het beter om het deksel vast te houden? Opengevouwen (voor ventilatie en drogen) of gesloten? Zal er een soort verhoogde belasting zijn op het bevestigingspunt met het deksel constant open?
Als het apparaat niet werkt, kan het deksel in elke positie worden gelaten: afgedekt (rust op metalen onderdelen) of helemaal open.
Elena Bo
Braadpan met rozijnen.
Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan
Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan
90 gr. meng griesmeel met 4 el. l. zure room en laat 10-15 minuten staan.
800gr. droge kwark +150 ml. melk (of 1 kg. zachte kwark)
2 eieren
100-120 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
Mix alles tot een gladde massa met een blender. Er zal een vloeibaar mengsel zijn.
Voeg de voorgewassen rozijnen toe.
Zorg ervoor dat u een antiaanbakdoek of bakpapier op de bodem van de kom legt om het gemakkelijker te bereiken (anders blijft het aan de bodem plakken, want het is erg mals, zoet en vochtig). Smeer de kom met olie. Giet het mengsel.
Bakmodus 1 uur + 30 min. op verwarming zonder het deksel te openen.
Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan
sherri
Goedemiddag, meisjes! Ik ben ook de eigenaar van deze multi, gisteren had ik een incident met haar ... Ik zette het vlees aan op het "vlees" -programma, de multikoker begon druk te krijgen (de slang rende), en toen ik merkte op dat er stoom kwam van onder het deksel bevestiging aan beugel, dus de nodige druk wordt op geen enkele manier verkregen en ze begint niet te koken, ze keek, en het deksel zit los en past niet goed op de pan zelf, hoewel alles was in orde, kun je me vertellen wat mijn probleem is? En toch - de ring hangt heel vrij aan het deksel, vooral wanneer het pas na het koken is, dat wil zeggen, je opent het deksel, kijkt naar de vruchten van je creatie, en dan begint je deze ring lang en volhardend te plakken terug om het multideksel te sluiten, voor iemand waren er dergelijke problemen en wat zou u adviseren?

Citaat: Denis BR

Dit probleem werd veroorzaakt doordat de O-ring een beetje van de metalen rand losliet, of hij was verkeerd, niet volledig gemonteerd, scheef. Als gevolg hiervan ontstond een speling, ontsnapte stoom door de opening en werd de druk niet opgehoopt. Vul de siliconenring correct bij, en dergelijke problemen zullen er niet zijn! Na het koken rekt siliconen, onder invloed van hoge temperaturen, uit en zakt. Dit is normaal. Wanneer de ring afkoelt, keert deze terug naar zijn oorspronkelijke vorm en past hij strak op de ring.
Citaat: SSvetik

Ik heb nog een snelkookpan en het was de eerste. Het principe van het bevestigen van de elastische band in het deksel is hetzelfde als in Brand 6051. Dus toen ik er voor de eerste keer in kookte, kwam de elastische band onder de metalen ring moeilijk binnen, maar er kwam geen stoom onder het deksel vandaan. , alles was in orde. En toen besloot ik het mezelf gemakkelijker te maken om de O-ring om te doen, en ik trok de metalen rand een beetje los, en, oh, gruwel, er kwam stoom uit tijdens het koken. Ik begon het tandvlees te controleren. Ze bungelde aan de rand, net als die van jou. Toen drukte ik die metalen rand op het deksel weer naar beneden. Nu is de O-ring moeilijk over de metalen rand te plaatsen. Maar de siliconenring zit altijd op zijn plaats en er komt geen stoom onder het deksel vandaan.
Citaat: Elena Bo

Draag de ring van boven naar beneden. De hete ring zakt alleen vanaf de onderkant. Het is niet erg heet. Ik maak het recht met mijn vinger voordat ik het deksel sluit. Er zijn geen problemen, het past altijd goed, zuigt zelfs in.
Elena Bo
Gekookte soep met gehaktballen in handmatige modus. Lekker, zoals in een slowcooker.
Ik heb gehaktballetjes gemaakt.
Gebakken gesneden uien, wortelen, paprika, gebakken voor 15 minuten. onder de deksel (wil niet bakken zonder deksel, of liever aanbellen en eisen om te sluiten). Maar het frituurt heel goed onder het deksel. In 5 minuten. tot het einde van het frituren heb ik een beetje tomatenpuree toegevoegd voor kleur.
Leg na het einde van de modus de gehakte aardappelen op de frituurpan. Ik vulde het met heet water (om de kom niet te bederven), vormde en legde de gehaktballetjes erop. Zout, peper / kruidenmengsel, laurier. Ik sloot het deksel, de drukregelaar stond op Hoog.
Handmatige modus. Fase 1-30 min. temperatuur 105 graden, trap 2 - 30 min. temperatuur 100 graden, trap 3 - 1 uur temperatuur 95 graden. Bij de laatste stap wordt het deksel ontgrendeld, waardoor je deze direct kunt openen.
Het aftellen in de handmatige modus begint onmiddellijk, ongeacht de drukopbouw. Hiermee moet rekening worden gehouden.
De soep bleek erg aromatisch te zijn, de smaak is rijk. Hele aardappelen, transparante bouillon. Alles waar ik van hou.
Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan
Ik heb bewust voor deze modus en dergelijke temperaturen gekozen, zodat de smaak van de soep was als in een multikoker - rijk. Dit kan worden bereikt door lang te koken op lage temperaturen. Het resultaat maakte me erg blij!
Citaat: JustY

soep en beschrijving goed, erg smakelijk!
maar 2 uur koken is zo lang .. Ik dacht dat de snelkookpan het proces versnelt, maar hoeveel kost het gemiddeld om soepen te koken in zo'n apparaat?
Citaat: Lerele

Het is gaar in 20 minuten. Ik merkte het ook een tijdje, maar ik denk dat dit een handmatige moduscontrole is.
Dit is een snelkookpan waarmee je kookt als een slowcooker. Snelheid is niet voor alle gerechten een pluspunt. Ik heb bewust voor deze modus en dergelijke temperaturen gekozen, zodat de smaak van de soep was als in een multikoker - rijk. Dit kan worden bereikt door lang te koken op lage temperaturen. Het resultaat maakte me erg blij!
Het had in soep gekookt kunnen zijn, maar zo'n smaak zou er niet zijn. Ik ben dol op multikoker-soepen en Brand 6051 zou het kunnen!
Elena Br
Citaat: Elena Bo

Gekookte soep met gehaktballen in handmatige modus. Lekker, zoals in een slowcooker.
Ik heb gehaktballetjes gemaakt.
Gebakken gesneden uien, wortelen, paprika, gebakken voor 15 minuten. onder de deksel (wil niet bakken zonder deksel, of liever aanbellen en eisen om te sluiten). Maar het frituurt heel goed onder het deksel.
Elena, je soep is heerlijk!
Wat betreft frituren, er is een kleine truc.
Het apparaat detecteert of het deksel open of gesloten is, alleen door de positie van het handvat.Daarom kun je frituren met het deksel open of gesloten, het belangrijkste is dat de knop op het deksel naar de "open lock" -stand wordt gedraaid.
Belangrijk! Laat de snelkookpan niet gesloten terwijl de frituurmodus lange tijd in werking is, aangezien de modus werkt bij een temperatuur van 150 graden.
En ik zal nog een geheim onthullen. Als u bijvoorbeeld een vloeistof aan de kook moet brengen en vervolgens de ingrediënten moet toevoegen, dan kunt u dit doen.
Sluit het deksel van het apparaat (zonder ongeveer 15 cm te sluiten), draai de hendel op het deksel naar de "gesloten slot" positie en zet de gewenste modus aan (werken onder druk). In dit geval is de klep eigenlijk open en wordt het programma uitgevoerd zonder de "E0" -fout.
Nadat de inhoud van de kom is gekookt, voeg je de benodigde ingrediënten toe en sluit je zoals verwacht het deksel van het apparaat. De snelkookpan zal natuurlijk een E0-fout op het display weergeven, maar hij zal het programma korte tijd niet resetten.
Conclusie: in de positie van 30 graden kan de hendel op het deksel van het apparaat in een voor u geschikte positie worden gedraaid.
P.S. Ik heb het misschien geschreven en niet erg duidelijk, maar als je erachter komt, is het erg handig om dumplings te koken.

Citaat: Elena Bo

Elena Br, alles klopt. Dat is wat ik doe. Ik merkte dat de bel ging als de hendel op het geopende deksel naar het gesloten slot draaide. En ik heb het eerder gebakken met het deksel open, weet ik nog. Misschien merkte ik niet dat het deksel was gedraaid. Hitte ... Maar dat hield mij ook niet tegen. En de jongen zijn cool! Leuk vinden
Luysia
Citaat: JustY

soep en beschrijving goed, erg smakelijk!
maar 2 uur koken is zo lang .. Ik dacht dat de snelkookpan het proces versnelt, maar hoeveel kost het gemiddeld om soepen te koken in zo'n apparaat?

U kunt het snel doen!

Gisteren had ik het gewoon snel nodig.

Rassolnik

Testen van het merk 6051 multikoker-snelkookpan

Ik had de bouillon al, ik haalde hem uit de koelkast en kookte hem in een pan op het fornuis. Gedurende deze tijd bakte ik groenten in een snelkookpan. Ze wilde ook niet meteen de bakmodus aanzetten (toonde een fout E0), want hoewel het deksel open was, werd het naar de "gesloten vergrendeling" -stand gedraaid.

Daarna schonk ze kokende bouillon over groenten en gerst. Soepmodus 70 kPa, 25 minuten. De druk nam snel toe en na een half uurtje was de augurk klaar en dit ondanks het feit dat hij met gerst kookte.

Gebruikte het augurkrecept op pagina 10 van het receptenboek.
Citaat: JustY

Luysia, en de gerst niet eens doorweekt?
Doorweekt ...

Ik dacht dat het in het recept stond, nu keek ik, en daar was het gewoon "goed gewassen parelgort".

Citaat: Elena Bo

Ik week niet.
Maar de laatste 2 keer, toen ik augurk kookte en vervolgens op advies van Stella s, bracht ik de gewassen gerst aan de kook in een kleine steelpan op het fornuis en kookte ik een paar minuten. Daarna liet ze het water weglopen, spoelde het af en deed deze parelgort in de kom. Ik vond het erg leuk. Daarna wordt het erg zacht. Het wordt gewoon enorm.

Doorweekt en gekookt onder hoge druk, werd ik ook super dik en gekookt.
Citaat: Elena Bo

Ik vind het lui om te weken. Het is noodzakelijk om van tevoren te onthouden dat het nodig zal zijn om deze specifieke soep te koken. En met mij voor altijd, wat ik op dit moment ook wil, ik zal het koken.
Ik heb het van tevoren geweekt, ben weggelopen voor zaken, maar heb het uitgesteld. Ik dacht dat ik geen tijd zou hebben om de augurk te koken, maar de snelkookpan deed het.
Citaat: Dusja

En ik spoel de gerst in de gang. water 3 keer het water verversen, en de laatste keer vul ik het met kokend water en laat het staan ​​terwijl ik de groenten passeer. En als het moment komt om gerst toe te voegen, is het al "gestoomd". In de afgewerkte augurk slaagt ze erin om zich klaar te maken zoals het hoort. Je kunt het van tevoren een beetje koken. Dit vermindert het teveel aan "gluten" in de bereide soep. Terwijl ik alles kook in 6060. Ik droom ervan om 6051 te kopen om het elke dag te gebruiken en de rook alleen te verwijderen voor lekkernijen.
JustY
Elena Bo, je hebt herhaaldelijk geschreven over het verschil in smaak van soepen gekookt in een multikoker en een snelkookpan. Kunt u alstublieft uitleggen waarom u niet van snelkookpannensoep houdt?

Ik kook de soep niet lang in een slowcooker, dus hij heeft geen tijd om te brouwen tijdens het kookproces, maar hij smaakt beter dan op het fornuis blijkt.En gisteren in de snelkookpan probeerde ik een magere soep en er bleek een soort "naakte" smaak uit te komen, ik dacht dat ik niet genoeg was, of zijn de eigenschappen van de snelkookpan van invloed?

Citaat: Irina T.

En ik hou echt van de smaak van soep die onder hoge druk in een snelkookpan wordt gekookt, maar ik heb het echt niet uit een multikoker geprobeerd, ik moet het handmatig doen.
Citaat: azaza

Naar mij vers bereidIk hou ook niet van snelkookpan-soepen. Het viel me op: als je ze na het koken zeker een half uur laat brouwen, worden ze veel lekkerder, rijker. Ik vermoed dat eerste kuren tijd nodig hebben om te herstellen van de drukschok. Maar de tweede gangen kunnen direct worden gegeten.
Maar dit komt uit een serie over markers die smaken en kleuren
Citaat: Luysia

Maar ik vond de bouillon in de snelkookpan lekker.

Het leek mij dat dit komt door het feit dat bij het koken onder druk zelfs de botten zacht werden en de bouillon zo rijk en rijk bleek te zijn.
Citaat: Elena Bo

Ja, de bouillon is uitstekend. Ik kook het altijd in een snelkookpan.
Dus in een snelkookpan is het immers juister om de bouillon apart te koken en dan de afgewerkte - een snelle smakelijke soep?
en tot ziens, schets alles uit de koelkast en laat je gang gaan

Ik beantwoord vandaag iets voor mezelf ...
JustY
Ik heb magere soep zonder vlees gekookt, het gaat niet om bouillon.
Ik verwachtte dat 6051, als een geweldige tekenfilm 37501, alles zou transformeren en het rijk zou maken, maar het bleek vers ...
hoe proef je groenten uit een multikoker?

En ik vraag je echt om advies te geven over het koken van peulvruchten in een snelkookpan, misschien is het ergens besproken?
Elena Bo
Citaat: JustY

Ik heb magere soep zonder vlees gekookt, het gaat niet om bouillon.
Ik verwachtte dat 6051, als een geweldige tekenfilm 37501, alles zou transformeren en het rijk zou maken, maar het bleek vers ...
Je kunt niet dezelfde smaak eisen van een snelkookpan als in een multicooker, net zoals je de snelheid van het koken van een snelkookpan niet kunt eisen van een multicooker. Dit zijn verschillende apparaten. En verschillende gerechten komen er anders uit. Iets is beter in een multikoker, iets in een snelkookpan. Maar het merk 6051 is anders omdat u hiermee in de handmatige modus kunt koken, net zo lang en op minimumtemperaturen als een multikoker. Als je de smaak van een multikoker gerecht lekker vindt, kook het dan lang. Als een snelkookpan, of snel moet, kook dan onder druk. Kies maar.
Elena Bo
Yoghurt
Meng in een kom 1 liter koude UHT-melk en een pot Actimel of Imunele. Voeg 50 gr. suiker (men vindt dat dit niet erg goed is, maar in mijn allereerste yoghurtmaker stond er geschreven dat suiker kan worden toegevoegd. Je kunt geen rauw fruit). Roer alles goed door elkaar en giet het in potten of, zoals de mijne, in glazen.
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Dek af met folie en doe in een kom, nadat je iets op de bodem hebt gelegd (ik heb een siliconen kookplaat).
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Giet koud water in een kom voor 2/3 van de hoogte van de kopjes.
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Yoghurtmodus 6 uur. haal het er onmiddellijk uit en laat het enkele uren afkoelen in de koelkast. Yoghurt stoort niet.
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Geweldige yoghurt. Geen druppel serum.
Elena Bo
Langgekookte herculische pap
1,5 multiglazen Hercules voor lang koken, 6 multiglazen melk, zout, suiker naar smaak.
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Melkpap-modus (standaard 15 min., Druk 30).
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Cover schoon
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Stafa
Citaat: Tanyulya

Ik wacht op de mijne, ik zal dezelfde pap op vlokken proberen.
Kook beter op havermout - je wilt niet meer havermoutvlokken. Ik kook echt langzaam, maar het forum heeft een Admin-recept in de tekenfilm. De smaak is gewoonweg heerlijk in havermout.
JustY
Geweldig bedrijf!
Ik probeer een ovenschotel met eiwitten te bakken volgens het recept van Vichka, in handmatige modus is de temperatuur 115 graden, de drukindicator loopt van 30 tot 70, dat wil zeggen, er is druk, maar ik merkte dat op elk moment (zowel op de begin met koken en bijna aan het einde) kan ik het deksel openen! de snelkookpan piept, maar hij gaat open
het blijkt dat je in de handleiding en op 115 graden kunt openen en leggen wat je maar wilt?

Citaat: Vichka

Ik beschreef dit moment, de druk loopt, stijgt en daalt in een minuut ...
Citaat: Manna

Er zit weinig vloeistof in de braadpan waardoor de druk niet opbouwt. En als er soep of jus was, zou de druk zich hebben opgestapeld en ging het deksel niet open.
Citaat: Bishka

Goedenavond! Ik begreep de ovenschotel met eiwitten niet helemaal. Wordt het gebakken met de klep gesloten? Onder druk?
MariV
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Gistdeeg - elk - 300 g
Gehakte frambozenblaadjes - 1 eetl. l.

Was de jonge frambozenblaadjes goed en hak ze fijn.
Meng in het gistdeeg 1 eetl. een lepel frambozenblaadjes.
We vormen een broodje en doen het in de kom van een multicooker-snelkookpan.
We zetten in de "Handmatige" modus - fase 1 - 25 graden, 1 uur, proofing.
Fase 2 - T 130 graden, tijd - 1 uur 10 minuten, bakken.
Na afloop van het proces het deksel openen, het broodje omdraaien en 15 minuten bakken op de "Pastry".

Indrukken - de bovenkant is natuurlijk bleek; 1 uur 10 minuten - een beetje te veel, de bodem is gebakken; Ik zal de volgende keer minder plaatsen.
Maar over het algemeen, als je geen panty wilt met de oven in de hitte, komt het goed!
RepeShock

Gisteren ontving ik mijn
Eerste indruk: mooi), de kom verschilt van de 502e mV, hij is lichter, de bodemgeometrie is anders, de "honingraat" is aan de onderkant anders.
Toevoegingen aan de eerste indrukken van de meisjes: de behuizing, die grijs is, is niet van plastic, maar van metaal.
Ik begreep ook niet wat voor oranje ding op het deksel zat, nergens stond het erover in de instructies.
Vraag aan de vertegenwoordigers van het merk, wat is het? Vertel het ons alsjeblieft, vraag ik me af

Ik heb alleen citroensoep gekookt))) het is nog geen tijd om een ​​goede kennis te beginnen.
Met dank aan de meisjes, want na dit onderwerp is bijna alles al duidelijk (hoewel het zo eenvoudig lijkt, totdat ik begin met koken)))
Morgen kan ik pap koken.
Tot alles
Luysia
Citaat: RepeShock

Ik begreep ook niet wat voor oranje ding op het deksel zat, nergens staat er in de instructies over geschreven.

Ik denk dat dit ter bescherming tegen overdruk is. Het laatste stuk voor iedereen brandweerman gebeurt. Ik zal niet over deze zaak schrijven.
Denis BR
The Orange Thing is een overdrukventiel. Een van de extra beschermingsgraden voor de snelkookpan.
Luysia
Citaat: Elena Bo

God verbood haar om te werken, deze pooier. Ze zal waarschijnlijk worden ontworteld?

Nou, daarom heb ik niet over zo'n geval geschreven. Hiervoor is het ontworpen om naar buiten te vliegen en zo de druk te verminderen.

Het is minder traumatisch (de snelkookpan blijft intact).
Denis BR
Deze aanvullende beschermingsgraad, in de vorm van een noodoverdrukventiel, werd in het model verwerkt nadat de instructies waren geschreven. Verbeterd op het laatste moment. Informatie zal zeker in toekomstige instructies verschijnen.
alpha
Meisjes, ik heb alles gekocht voor de yoghurt. En ik vergat de siliconenmat. En waarom doe je het überhaupt in potten? Hoe kan ik het doen in de instructies in de kom of is er een reden voor? En waarom maak je yoghurt in minder dan 6 uur? Bedankt.
Luysia
Yoghurt kan direct in de kom worden gemaakt. Ze zijn gemaakt in potten voor gemakkelijke opslag en gebruik van het eindproduct.

De kooktijd is afhankelijk van de startercultuur, de aanvankelijke melktemperatuur, enz. Daarom moet u de tijd regelen.
Elena Bo
Ik zet altijd koude melk en bewaar yoghurt in plaats van zuurdesem om 6 uur. Minder - het zal waterig zijn. Maar dit is zoals je wilt. Het is anders met echte zuurdesem.
In potjes zodat je de kom direct kunt legen. Na het koken moet de yoghurt enkele uren worden gekoeld, wat betekent dat de kom op dit moment bezig zal zijn.
alpha
Luysia, bedankt. Wat denk je, ik wil twee liter melk maken, langdurige melk op kamertemperatuur, natuurlijke Activia-yoghurt (ik heb geen andere in de winkel gevonden), hoeveel moet ik erbij doen?
RepeShock

Ik legde een gewoon lompen servet op de bodem. In potjes blijkt yoghurt dikker en handiger te zijn, ik heb het eruit gehaald, de potjes laten afkoelen en in de kou gezet. En het is zo handig om te eten. Ik gebruik verschillende potten van het huishouden, ik pakte een "kit" voor een liter melk.
Ik doe op "Evitalia", 12 uur, op de nacht.

Ik heb dit en dat gedaan. Ik vond de potten leuker.

Hier! vandaag zal ik 's avonds yoghurt in een nieuwe sv stoppen, vergelijk maar met mv 502e.
alpha
Citaat: Elena Bo

Ik zet altijd koude melk en bewaar yoghurt in plaats van zuurdesem om 6 uur. Minder - het zal waterig zijn. Maar dit is zoals je wilt. Het is anders met echte zuurdesem.
In potjes zodat je de kom direct kunt legen. Na het koken moet de yoghurt enkele uren worden gekoeld, wat betekent dat de kom op dit moment bezig zal zijn.
Ja, heel erg bedankt. En hoe ziet de zuurdesem eruit in de schappen met yoghurt? In onze apotheken lijkt het mij dat ze niet de moeite zullen nemen?
Luysia
Citaat: alpha

Luysia, bedankt. Wat denk je, ik wil twee liter melk maken, langdurige melk op kamertemperatuur, natuurlijke Activia-yoghurt (ik heb geen andere in de winkel gevonden), hoeveel moet ik erbij doen?

Ik heb het lange tijd niet meer gedaan met yoghurt uit de winkel, alleen met droge zuurdesem ... Elena Bo schreef ongeveer 6 uur. Laat u hierdoor leiden. Eerder kun je naar binnen kijken en zien wat en hoe gefermenteerd er is.

Citaat: alpha

Ja, heel erg bedankt. En hoe ziet de zuurdesem eruit in de schappen met yoghurt? In onze apotheken lijkt het mij dat ze niet de moeite zullen nemen?

We verkopen zowel in apotheken als in grote supermarkten. Typ in de zoekmachine "zuurdesem". Er zullen een heleboel verschillende afbeeldingen van verschillende fabrikanten zijn.

RepeShock
Citaat: alpha

Oh, dan is het probleem opgelost!



Ja, zorg ervoor dat u water in de kom giet op het niveau van melk in potten.
RepeShock

Boekweit op de "Groats" -modus, 1: 1.5. Stel de tijd in op 10 minuten.
Alles, alles duurde 30 minuten.
De drukregelaar pufte in het proces.

Boekweit eetbaar

Hoe mooi is het als het sprankelt op het werk
Het signaal is zoooo stil. niet kritisch voor mij.
Ksyushk @ -Plushk @
Over het algemeen vertel ik je in volgorde: ik ontving een snelkookpan 6051 op de eerste van de dag, op weg naar de datsja. Daar (bij de datsja) haalde ik het er gewoon uit, keek, draaide het, keek overal en stopte het terug in de doos. Sinds ik naar het landhuis ging om uit te rusten. En ook van koken.

En alleen vandaag in drie dagen heb ik hem voor het eerst aangezet. Natuurlijk heb ik eerst alles gewassen wat nodig was. De geur van de snelkookpan zelf was niet bijzonder walgelijk. De ring rook een beetje. Ik maakte "limonade", maar niet met citroen, maar met mandarijn. Ik vergat dat er thuis geen citroenen zijn. Nu ruikt de siliconen ring ook naar een mandarijn.

Ik vond de kom lekker. Ik heb één keramische kom van Redmond die ik gebruik in een Polaris 0512 multikoker, die in Brand 6051 verschilt in zowel kleur als honingraatvorm. Ik zou ze niet eens honingraten noemen, maar "lattice". Ik vraag me af hoe het erop zal bakken (Ik heb het onderwerp gelezen, ik heb alle experimenten gezien).

Ik heb de instructie in elektronische vorm gedownload zodra deze op de site verscheen, maar ik heb hem nooit gelezen. Ja, en vandaag heb ik de papieren versie niet gelezen. Alles is intuïtief duidelijk. En de meisjes hebben alle nuances in het onderwerp al geregistreerd. Daarom kwam ik er snel achter.

De limonade werd gekookt in de STOOM-modus. De modus met fabrieksinstellingen werkte erg snel. Ik had niet eens tijd om te herstellen. Ik heb zelfs de instructies bekeken - de tijd gecontroleerd - 15 minuten. Nou, alles gebeurde heel snel. Inclusief automatische drukontlasting. Morgen zal ik de "snelheid" weer controleren op de SUP. En dan waren er berichten over de traagheid van de snelkookpan.

Ze kiest cool. De hele familie van minder dan 1 meter kwam aanrennen om te kijken.

Op dit moment zijn de indrukken alleen maar positief. Kleur (wil nog steeds zwart) - mijn kleine zusje wordt 37501.
Tegen Irina T.
Ik wilde het in de handmatige modus zetten, zodat de pap eerst een paar minuten kookte op 100 graden, en daarna het programma gedurende 40 minuten op 90 graden draaide. Tweede fase. Hmm, ik zette de eerste trap in 15 minuten, ik maakte weer een fout, de druk stapelde zich op in 5 minuten. Ik zette het uit, zette het op de tweede trap die ik nodig had na het koken. Het blijkt dat je moet uitrekenen hoeveel druk er nodig is? Ik zal opnemen ...
Ksyushk @ -Plushk @
Ik wilde morgen soep koken. Maar jeuk toch. Ik ben niet aan het slapen.
Ik kon het niet weerstaan. Ik gooide de stukken kip (nog niet volledig ontdooid) in de bakmodus, de standaardtijd (15 minuten). Terwijl ik de ui schilde, een wortel, is het vlees aan de ene kant al rossig. Ze draaide hem om en plantte de rasp van oom Berner op de kom, hakte de ui fijn, liet hem een ​​minuut opwarmen, stoofde de wortels een paar minuten en daarna twee ingelegde komkommers. Alles gebakken tot het einde van de frituurmodus.Ik legde gehakte aardappelen en gewassen parelgort. Ik heb het gevuld met water uit een thermopot. Zout, lavrushka, droge kruiden. De SUP-modus veranderde de druk niet (40 kPa), maar verlengde de tijd van 20 minuten naar 25 minuten. Het oudere kind kwam "ruiken", zegt dat ik wil eten. En het is nog niet echt begonnen met de voorbereiding. Welnu, wat er gebeurt na het signaal is eng om na te denken. Ze zitten nu te wachten (man en dochter) wanneer ze al gaan zingen. Ter informatie: het is hier middernacht.
Luysia
A la Gulchehra of Kip in zure roomsaus

Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Gebakken kipstukjes in de bakmodus met toevoeging van uien. Daarna heb ik ook de vleesmodus gezouten 70 kPa, tijd 15 minuten.

De druk werd met geweld losgelaten. Ik heb 1 mst zure room, geplette knoflook (naar smaak, ik heb 4 grote kruidnagels), zwarte peper toegevoegd. Modus Babyvoeding 20 Kpa, tijd 1 minuut.

Lekker!

Citaat: Irina T.

Waarom babyvoeding? Het impliceert ook maximale druk. Voor zover ik begrijp, was het mogelijk om elke modus te kiezen en de druk erop te verminderen? Hetzelfde vlees bijvoorbeeld.
Elke modus is mogelijk, met een lichte druk gedurende 1 minuut, gewoon om te koken.
francevna
Ksyushk @ -Plushk @, Ik lees niet voor de eerste keer dat veel mensen niet-bevroren kip leggen. En ik stop het in koud water om 's nachts te ontdooien, daarna was ik het goed, anders kan ik niet eten.

Eet smakelijk voor het hele gezin!
Vichka
BLUSMODUS
De schnitzels zijn grappig, de schnitzels zijn heerlijk, de schnitzels zijn gezond ...

Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Kipgehakt, uien, wortelen, paprika, stengel bleekselderij in blokjes gesneden, eiwit toevoegen, zout / peper; giet over de geraspte tomaten
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan
Blusmodus standaard.
Bishka
Meisjes, en het aftellen, zoals ik het begrijp, begint onmiddellijk? Niet zoals gewoonlijk na het uitoefenen van druk? Het is niet comfortabel? En toen las ik het en ik kan niet begrijpen of het beter of slechter is
Citaat: Vichka

Het aftellen begint nadat de druk is opgebouwd.
Citaat: Denis BR

Bij programma's die onder druk werken, begint het aftellen nadat de druk is opgebouwd! En in de modus "Handmatig" stelt u al de berekende tijd in voor een volledige kookcyclus. Het moet de tijd omvatten om druk op te bouwen.
MariV
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Schuif de kabeljauwfilet samen met de ui door een vleesmolen, voeg het ei, room en zout met kruiden toe, kneed goed.
Leg het gehakt vervolgens op een huishoudfolie, draai het tot een rol. We zetten het op een stoomrooster.
We zetten de "Steam" -modus op 70 kPa, de tijd is 10 minuten.
Erg lekker koud!
MariV
Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

Hemel en aarde

Schil en snijd de aardappelen in stukjes.
Schil de appels en snijd ze doormidden.
Giet water op de bodem van de multikokerkom en leg het stoomrooster, doe er appels en aardappelen op. We hebben de "Steam" -modus ingesteld - 30 kPA, 10 minuten.
Aan het einde van het proces aardappelpuree met appels, boter, zout en hete melk toevoegen.
De smaak is erg delicaat. Het proberen waard!
In het originele recept worden aardappelen apart van appels gekookt, appels worden op smaak gebracht met suiker en dan wordt alles gemengd en gepureerd.

De multikoker heeft het hele proces enorm vereenvoudigd.
MariV
Ik kookte boekweit - 1: 1.5 - op de standaard "Krupa" -modus - niet erg veel, maar in deze multikoker is het mogelijk om T en tijd te veranderen, dus ik zal het naar mijn smaak kiezen.

Gebakken kabeljauw in de "Frituren" -modus en gekookte aardappelen vooraf - zeer goed!

Het enige dat voorlopig vervelend is, is condensatie - soms heb ik tijd om het op te vangen, en soms niet. morst over het snoer en in de kom, wat niet helemaal goed is. Ik zal trainen ...

Citaat: Elena Bo

Ik open eerst ongeveer 80 graden, en na een paar seconden helemaal. Gedurende deze tijd heeft het condensaat de tijd om op de rand weg te lopen.
Tegen Irina T.
Vandaag ga ik een vinaigrette maken. Ik wil bieten, wortelen en aardappelen koken in de stoomstand. Geef aan hoe laat u groenten blootstelt en schilt.
Citaat: Elena Bo

U hoeft geen groenten te schillen. Giet water in de kom net onder de dubbele boiler. Tijd voor bieten 20 minuten (indien groot). Wortelen en aardappelen niet langer dan 10 minuten.
Elena Br
Citaat: francevna

Dus ik hoopte dat ik vandaag de eigenaar zou worden van SV 6051. Ik belde Yulmart, en mij werd verteld dat de eerste batch defect was en dat de snelkookpannen niet te koop zouden zijn.Ik vraag me af wat er met hen is gebeurd? Of misschien hadden ze er spijt van dat ze de prijs van 5050r vaststelden? Dus ik wacht op de volgende batch, maar zonder korting.
Goede dag.
De levering aan dit bedrijf was beperkt, de goederen waren zeer snel uitverkocht. Daarom sta ik op verlies vanwege de aangifte van een defecte partij. Het is niet gebeurd! Op dit moment hebben we niet eens geïsoleerde gevallen van uitval van dit apparaat.

Kookles
Citaat: Elena Bo

Ik open eerst ongeveer 80 graden, en na een paar seconden helemaal. Gedurende deze tijd heeft het condensaat de tijd om op de rand weg te lopen.

Ik kan er niet aan wennen, vaak komt er water op het snoer. En het zou niet zo moeten zijn dat de gebruiker nog steeds de hoeken moet meten en zich moet aanpassen aan wat lastig en mogelijk gevaarlijk is.

Een voor de hand liggend minpunt van de fabrikant, oké, het feit dat er condensaat op tafel komt kun je verdragen, maar het feit dat het vaak op het snoer terechtkomt is erg slecht! De locatie van het snoer en de lekbak is bij dit model helaas niet helemaal doordacht.
Denis BR, Ik hoor graag de mening van een bedrijfsvertegenwoordiger. Denk je dat er op een mooie dag iemand geschokt zal zijn door water dat tegen het snoer komt of niet?
francevna
Gisteren heb ik de instructies bestudeerd en vandaag heb ik besloten om de snelkookpan te stomen.

Lange tijd heb ik aangepast waar ik hem moest bevestigen, het snoer is veel korter dan dat van het merk502. Ik zette het stoomprogramma aan en verkortte de tijd tot 12 minuten. Alles ingeschakeld. Als de druk is ingesteld, is er een kruipende lijn op het display en wordt de druk niet weergegeven. Het zou moeten zijn? Na 3 minuten begon de stoom sterk door het gat op het deksel naar buiten te komen, maar de druk was opnieuw niet zichtbaar. Ik besloot niet verder te experimenteren, maar om te vragen op het forum.

Citaat: RepeShock

De vooringestelde druk wordt één keer weergegeven wanneer het programma wordt ingeschakeld, in dit stadium kunt u deze wijzigen door op + of - te drukken.
Verder kunt u door op "Timer" te klikken de tijd wijzigen met dezelfde knoppen + of -.
En de druk zal worden weergegeven op de schaal, waar gele strepen tegenover de cijfers staan ​​(er zal een geel vierkant gloeien, tegenover de cijfers van de ingestelde druk)), zodra deze is ingetikt, en het display toont het koken tijd en het aftellen begint.
Het lijkt zo uh)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines