Testen van het merk 6051 multicooker-snelkookpan

[Boekweitpap]

Boekweitpap



Ze kookte boekweitpap voor een bijgerecht van 2 multicons cornflakes en 2 multicons water.

Grutten-modus. Druk 50 kPa, tijd 9 minuten (standaard allemaal).

• De verhouding boekweit en water 1: 1 was niet correct. Je moest de ervaren gebruikers van snelkookpannen vertrouwen die schreven hier ongeveer de verhouding 1: 1,5. En ik geloofde het recept "Boekweitpap met ei en groene uien" op pagina 50 van het receptenboek voor merk 6051. Of ze hebben een ander boekweit of moeten het recept corrigeren.
  Ik heb de pap bewaard, 2 eetlepels toegevoegd. l. kokend water en een tijdje op verwarming laten staan.


• Hoewel ik de honingraatbodem van de kom erg lekker vind, plakt of brandt niets. Maar laten we verder kijken.

Mensen, maar ik vond het 1: 2 leuk, zooo zacht!

Ik doe boekweit 1: 2. Ik hou niet van hard.

Meisjes, vertel me het recept voor brood zonder eieren. De baby is allergisch. En ik wil het proberen. Of steek in je neus. Ik kan niet vinden! Bedankt.

Je gaat naar de sectie "Brood" hier en bekijk de recepten. Ik ging voor drie recepten: stokbrood, boerenbrood, zure room, alle drie zonder eieren.

[Gierstrijstpap met pompoenpuree (in de wacht)]

Gierstrijstpap met pompoenpuree (in de wacht)


500 ml zeer koude melk, 250 ml. water, 3/4 mul glas ontbijtgranen (gierst en rijst gelijkmatig), 2 el. l. suiker, een snufje zout, ongeveer 300 g bevroren pompoenpuree, een stuk boter.

Ik kook melkpap uitsluitend voor het ontbijt, met vertraging. Daarom heb ik dit keer alles 's avonds gedownload.

"Melkpap" -modus. Druk 30 kPa (standaard), tijd verhoogd tot 25 minuten.

• De pap is net zo lekker als in merk 37501. Ik ben dol op zeer zachte en gekookte melkpap.
• De tijd zou nog korter kunnen worden ingesteld (nou ja, heel geleidelijk, ik ga van een multikoker naar een snelkookpan).
• Een beetje gespannen om de tijd te berekenen waarop de pap klaar moet zijn.
  De ingebouwde klok is super! Jammer dat ze er niet zijn, ik ben er aan gewend.

Misschien komt iemand van pas, ik kook zulke bevroren briketten met pompoenpuree, en gebruik dan:

["MELKpap"]

Modus "MELKpap"
Parelgortpap

Wat heb ik vandaag genoten, van de ochtend!
Parelgortpap !!!
Ik kon me niet eens voorstellen dat deze pap zo lekker zou kunnen zijn!
Ik las dat parelgort kan schuimen, wat nogal onaangenaam is voor een snelkookpan. Maar nadat ik het deksel had geopend, merkte ik dat de pap er niet eens aan dacht om het te doen!
Geweekt in koud water en daarna gewassen granen
Verhouding 1: 5 (melk 1: 1 water), boter, zout, suiker
Modus "melkpap" 1 uur, standaard druk 30 kPa

["YOGHURT"]

Modus "YOGHURT"
Yoghurt met droge zuurdesem
1 pakje startercultuur voor 1,5 liter melk op kamertemperatuur; koud water in de kom;
standaard 6 uur

Yoghurt in drie uur, uit de koelkast.
Gladde, homogene consistentie, geen wei.
Het is mogelijk dat u tijd kunt toevoegen.

Vichka, vertel het me. Giet je de melk rechtstreeks in de potten? Heb je een lap neergelegd? Hoeveel water is er in de kom gegoten?

Ja, melk in potjes, een siliconen mat onder de potjes, zoveel water of een beetje meer

In een pot met korrelige mosterd passen vijf stuks. Jammer dat de bodem van de kom ongelijk is en de potten naar de rand van de kom leunen.

Hoera! Hoera! Nu ben ik ook een gelukkige eigenaar van een nieuwe snelkookpan !!!
Vertel me alsjeblieft wat voor soort melk ik met een vertraging moet nemen voor melkpap? Ik koop gewoon nooit duurzame producten en ik ben bang dat gepasteuriseerde producten van de ene op de andere dag zuur worden.

Voor een uitstel natuurlijk langdurige melk.

Ik koop nooit "langhoudende" melk!

Ik gebruik de gebruikelijke gepasteuriseerde zakjes van 0,5 liter.

Ik bewaar ze achter in de koelkast. Daarom, als ik de melk 's avonds in de kom schud, is het niet koud, maar erg koud. Met een stuk ijs. En nooit (sinds de tijden van de Panasonic multicooker), nooit zuur en opgerold!

Ik kookte tweemaal met vertraging pap met kortstondige melk. De melk werd niet zuur, maar er was nog steeds een licht zure smaak, de pap was niet zo. Ik heb geen experiment meer gedaan.

Gefeliciteerd met je nieuwe assistent!
Ik leg de pap 's avonds met uitstel voor de ochtend, gooi er een paar bevroren blokjes water in (zij het in een andere cartoon, maar je kunt dit in elke cartoon doen). Ik gebruik gepasteuriseerde melk, ik koop helemaal geen duurzame melk. De melk is nooit van de ene op de andere dag zuur geworden, hoewel het thuis erg heet is.

Beste dames! Aangezien de belangstelling voor gekookte gecondenseerde melk groot is, wil ik een paar opmerkingen maken. Waarom is het zo moeilijk - om een ​​ijzeren blik te openen, in een glas te gieten, enz., Enz. Er is een al lang bekende methode - autoclaveren. En alle huishoudelijke SV's zijn mini-autoclaven. Ik geef het algoritme van het proces. Neem een ​​ijzeren blik met gecondenseerde melk (beter gemaakt volgens GOST), trek het papieren etiket eraf en plaats het op de bodem van de kom via een willekeurige spacer-stoomboot. Het belangrijkste is dat de pot geen direct contact heeft met de bodem van de kom. Giet vervolgens koud water zodat het water de pot bedekt. Schakel vervolgens een programma in met maximale druk en tijd van niet meer dan 20 minuten. En vrees niets! Geen enkele SV-fysica zal misleiden. En de fysica van het autoclaafproces is dat de interne druk van het hete blik wordt gecompenseerd door de druk in de CB. Zolang er water in de SV zit, gebeurt er niets met het blik (behalve natuurlijk gecondenseerde melk koken). Aandacht! Druk niet met geweld ontlasten! Laat het zichzelf resetten. Beter nog, open het deksel nadat het product volledig is afgekoeld. Je kunt trouwens meer dan één pot tegelijk koken. Who cares, ik autoclaveer de stoofpot in de CB. Toegegeven, Brand's SV's zijn hier niet geschikt voor. Ze hebben kleine kommen. In dit geval heb ik mezelf een SV SINBO SCO-5006 gekocht. Ze heeft een kom van 10 liter. Er passen gewoon 4 liter potten met schroefdop in.

---

Er is ook een al lang bekende methode: autoclaveren.

Dit is eigenlijk geen nieuws meer.

In wie is er nog meer geïnteresseerd gekookte gecondenseerde melk

---

In een rookhok-snelkookpan merk 6060 gekookte stoofpot (het is 6 liter), 0,5-0,7 kan gemakkelijk worden verwijderd 3 potten, op een siliconen mat en alles is in orde.

---

Ze kookten ijzeren blikken en bespraken dit een paar pagina's geleden al. Men geloofde dat koken in ijzer schadelijk is. Daarom begonnen ze in glas te koken. Niets ingewikkelds, giet gewoon de gecondenseerde melk. En de ziel is kalm als iemand bang is.

[Denis BR]

Denis BR, vertel me alsjeblieft, wat is de baktemperatuur?

Misschien hebben ze ergens al geantwoord, maar ik heb het gemist.

120C. Net als andere modellen multicooker en snelkookpan!

120?
En waarom had ik een licht verbrande ovenschotel op gebakken goederen, maar niet op een hand van 120?

Vandaag gaan we een extra temperatuurmeting doen bij de "Patisserie". Ik zal de testresultaten posten.

---
Op "Pastry" en "Ruchny - 120C" werden geen significante temperatuurafwijkingen gevonden. Beide modi werken volgens technische parameters.

Dus toch zijn er afwijkingen?

Nee, er zijn geen afwijkingen. In multikoker of snelkookpan is er altijd een acceptabel temperatuurbereik in elke modus. Laten we zeggen dat we "Bakken" aan het voorbereiden zijn - het programma heeft een temperatuur van 120C. Dit is het optimale midden, dat wordt gehandhaafd door het verwarmingselement aan en uit te zetten, onder controle van temperatuursensoren. Het hangt allemaal af van het algoritme van het programma, en het algoritme in elk programma is anders. En natuurlijk van het volume aan gebakken goederen.

Goede dag! Zaterdag werd ze de eigenaar van deze multikoker. Voor een aantal dagen gebruik was ik erg tevreden. Ik begrijp dat ik de juiste keuze heb gemaakt. Ik heb er al veel in gekookt en alle gerechten zijn erg lekker. Ik laat me leiden door de recepten uit het bijgevoegde boek.
Ik kookte boekweit gedurende 9 minuten op de "granen" -modus. Boekweit (2 maatbekers), water (3,5 maatbekers), zout.

En hier is gevulde kool, gedurende 15 minuten gekookt in de stoofmodus. Ik heb niet gebakken, ik heb zure room, saus, kruiden, zout toegevoegd.
Rijst werd gekookt in MV op de "rijst" -modus (2 maatglazen rijst, 2,5 maatglazen water).

Gisteren heb ik de tong gekookt, een ui, wortels, peperkorrels, piment, laurier, zout aan de bouillon toegevoegd.
Ik kookte 35 minuten in de modus "Vlees". Het bleek erg zacht te zijn. De volgende keer kook ik 25 minuten. Ik heb van tevoren de verwarming uitgezet zodat de druk vanzelf vrijkwam (dit verlengde ook de kooktijd).

En dit zijn egels. Voorgebakken wortelen en uien. Dit was mijn eerste gerecht, gekookt in mijn slowcooker, daarom heb ik het verkeerd begrepen en heb ik het moeilijk met de instellingen. Als resultaat heb ik 30 minuten gekookt in de "Vlees" -modus op het laagste drukniveau (20). Het is erg lekker geworden!

Dit is de eerste kalkoenbout (ik heb bouillon apart gekookt in de "soep" -modus gedurende 20 minuten), gierst toegevoegd, een hele ui, wortelen (niet gebakken), peperkorrels, laurierblaadjes, zout. Ik kookte 15 minuten in de "Soep" -modus. Ik liet het vlees in de bouillon (het duurt erg lang om te koken) en het werd samen met de gierst gekookt. Alles werkte prima.

Solyanka. Voorgebakken wortelen en uien, daarna kool, saus, kruiden toegevoegd en 10 minuten gekookt in de modus "Stoofpot" (de druk wordt bepaald door de instellingen).

En hier is mijn assistent zelf:

Gisteren heb ik mijn tong gekookt

Op de bouillon van de tong wordt een volkomen ongebruikelijke augurk verkregen. Hier is het recept https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Gebakken zwart brood vanaf 350 gr. rogge en 250 gr. tarwebloem (slechts 600 g). Handmatige modus: 1 trap - 30 g. 40 min., Fase 2 - 120 g. 1 uur 20 minuten Goed opgestaan. Toen hij probeerde te zien wat er bij de nadering was, ging er een belletje rinkelen en werd E0 gemarkeerd. Toen het omslag weer op zijn plaats kwam, zette het regime zijn werk voort. Na het bakken opende ik meteen het deksel, er was condens, maar het druppelde op de rand. Een paar druppels zaten in het midden van het bakken, net onder de pin waar het deksel op geschroefd is (en het zat op de cupcake). Ik heb het niet omgedraaid, maar in theorie zou het nodig zijn, omdat de bovenkant erg zacht is. De hoogte bleek 8,5 cm te zijn.

Het deeg wordt in een kom gedaan.

Het brood is klaar. Het zou natuurlijk nodig zijn om het om te draaien en nog eens 15 minuten te bakken om een ​​korst aan de bovenkant te krijgen. En dat is een heel zachte top.

Koelt af

De laatste twee overgebleven ongelukkige stukken die vandaag zijn buitgemaakt. het is gewoon zodat je duidelijk kunt zien dat hij van binnen goed is opgestaan. Tot nu toe luchtig en zacht.

Het recept is hier https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Ik heb wat brood geprobeerd. Erg smakelijk. Ik verslond 3 stukken. Maar het was natuurlijk nodig om het om te draaien zodat er een korst bovenop zat. En aan de onderkant is de korst goed, niet dik en knapperig. De binnenkant is zacht-zacht.

[Charlotte met zwarte bes]

De Charlotte?

Vota!

Charlotte met zwarte bes



Charlotte volgens het standaardrecept met toevoeging van bakpoeder.

Bakmodus, tijd 1 uur 25 minuten.

• Ik was verrast dat het aftellen niet meteen begon nadat ik op de Start-knop had gedrukt. Pas na 5 minuten stopte de "slang" met lopen en werd de tijd 01.25 weergegeven op het display
• Charlotte ziet er niet erg netjes uit, want het bleek erg delicaat en luchtig te zijn. De korst was praktisch niet gevormd en daarom wat beschadigd bij het uitnemen.
• De temperatuurmodus van de bakmodus is erg delicaat, ik zal de volgende keer proberen in de handmatige modus op 130⁰MET.
• Ik denk dat in de bakmodus koekjes voor de cake goed zullen lukken, daar is de korst gewoon helemaal niet nodig.

Meisjes die koken en fotograferen, ik heb een groot verzoek om ook een foto te maken van het deksel na het koken, melkpap, vlees, ik wil heel graag zien of het een schoon kookveld is en in het algemeen in welke vorm, maar hoe kan Ik presenteer het elke keer om het los te schroeven om te wassen?

Olekma, ik heb mijn deksel nog nooit gewassen (ik heb hem een ​​paar keer met een vochtige doek afgeveegd). Schoon.

Ik liet het deksel zien nadat ik een volle kom bouillon op de hoogste druk had gekookt. Schoon.

[Romige kipkoteletten met aardappelen]

Ik sluit me aan bij de gelukkige eigenaren van 6051 (natuurlijk 6051, niet 6050)

Romige kipkoteletten met aardappelen
1. Koteletten: kipgehakt (filet), ei, brood, dille, zout; in het midden van de kotelet een stuk boter en rol in paneermeel.
2. Middelgrote aardappelen: geschild, in 4 stukken gesneden, besprenkeld met plantaardige olie uit een spuitfles, besprenkeld met dille.
3. water - 100 ml.
Vet de pan licht in met olie, leg de schnitzels en aardappelen, giet water.
Modus: babyvoeding, onverwarmd
Drukopbouw - 10 min.
De standaard kooktijd is 15 minuten.
Automatische drukontlasting van 70 tot 20 - 7 minuten + 2 minuten handmatig.
Het kwam goed uit, de kooktijd kan, denk ik, worden teruggebracht tot 12 minuten.

Kool variatie
Magere gestoofde kool
1 wortel, 300 gr. kool, 1 eetl. lepel ketchup-lecho, zout, zwarte peperkorrels, laurierblad, zout.
Geraspte wortelen begonnen in frituurmodus 5 minuten.
Toegevoegd wortelen, ketchup, kruiden, 100 ml. water.
Afschrikken zonder verwarming, veranderde de tijd in 10 minuten (het leek mogelijk en er werd minder gezet).
Drukopbouw - 7 min. , automatische drukverlichting van 50 tot 20 - 3 min. + 1 minuut handmatig.

Volgens de resultaten van koken en kokend water met citroen: de lekbak is droog, absoluut, water stroomt naar beneden op de tafel in het gebied waar het deksel is verbonden met het lichaam, eerst begreep ik niet waar het vandaan kwam, daarna het bleek dat het uit de stoomafvoerklep lekte toen het deksel werd opgetild.

Misschien til je het deksel niet zo snel op? Wij bouwen altijd een volle lekbak op!

Ik dacht in eerste instantie ook dat ik snel, vanaf de tweede keer dat ik het opzettelijk langzaam opendeed, toch de lekbak absoluut droog was. Ik zal het nog een keer controleren.

Als er echt veel condensaat is, en er is genoeg om in de lekbak te lopen, zal het vollopen. Als er niet genoeg condensatie is, blijft het in het deksel. Zorg ervoor dat de snelkookpan op een vlakke ondergrond staat, anders kan het water niet vrij door de groef naar het gat in de lekbak stromen.

De lekbak zit aan de zijkant, niet onder het deksel. Om het water erbij te krijgen, is het daarom noodzakelijk dat de groef vol is, waarlangs het daar zal wegvloeien.

volgens de resultaten van meerdere pogingen is het condensaat blijkbaar niet voldoende om het in de lekbak te laten lopen, water loopt van het deksel af, wat vooral onaangenaam is vanaf de zijkant van het netsnoer. Ik heb geprobeerd het op verschillende oppervlakken te plaatsen.

["HANDLEIDING"]

Modus "HANDLEIDING"
Ovenschotel met cottage cheese op basis van proteïne
En toch heb ik het gedaan! het recept enigszins veranderen

Ik vond de bodem van de braadpan erg lekker, hij bleek een beetje rossig te zijn, en dat is wat we nodig hebben.

Was het de vorige keer een spreidende pannenkoek, nu behoudt de braadpan zijn vorm perfect

Ik heb gemerkt hoe de "handmatige" modus werkte.
De druk varieerde gedurende de hele tijd, hij steeg tot 70 kPA en daalde vervolgens tot 30 kPA. Dit gebeurde met een pauze van 1,5-2 minuten.


In de oven worden de abrikozen afgesloten met cottage cheese, in dit geval blijven ze bovenop.

400 g cottage cheese, 3 eiwitten, 2 eetlepels. l. suiker, 2 el. l. maïszetmeel, 200 g zure room, vanilline, 1 / 3u. l. bakpoeder, 3 abrikozen.
Klop het wit op, voeg suiker toe, klop tot een hoogtepunt.
Voeg in verschillende fasen eiwitten toe aan het wrongelmengsel, onder voorzichtig roeren.
Giet het mengsel in een ingevette kom.
Verdeel de abrikozen erover.
"HANDMATIGE" modus 115gr, 30 minuten

Goedenacht allemaal !!! Meiden, maar in 6051 werkt de SUP-modus alleen met druk, of je drukt op de SUP-knop en kiest zelf met druk of zonder druk gaat het koken ??? en de rest van de knoppen hetzelfde? Bijvoorbeeld meer stoven? Vertel het me.

In alle standen met druk kun je deze druk zelf aanpassen (indien gewenst). De minimale druk is 1, maar het deksel is nog steeds geblokkeerd. Hoe lager de druk, hoe langer het duurt om te koken.

T.Dat wil zeggen, als ik het goed heb begrepen, is het, om iets aan het kookproces toe te voegen, nodig (zoals in 6050) om te stoppen, dan de druk los te laten, toe te voegen en door te gaan met koken ?? 7 Hoe mislukt het programma eigenlijk? Of in het proces (om het programma niet omver te werpen), krachtig het deksel verwijderen, toevoegen en het proces weer afsluiten zonder te stoppen? 1 kPa blokkeert het?

De snelkookpan gaat er vanuit dat je alles tegelijk kookt, zonder de deksels te openen. Anders gaat elke betekenis erin verloren.
Als het deksel onder druk staat, kun je het gelukkig niet met enige moeite openen. Alleen door de druk te verminderen. Met een druk van 1 zakt het snel af, maar met deze druk kook je ook lang mee.

GROENTE ROOMSOEP



Alle ingrediënten op de onderstaande afbeelding: 1 kipfilet, aardappelen, wortelen, uien, kool (bloemkool mag je nog, ik had het niet bij de hand), erwten, peterselie, dille, courgette, tomaat, paprika, selderij wortel). We snijden het toch grof, mixen dan in een blender.



We doen de groenten in een kom, vullen ze met water, zodat de groenten erin drijven.



We sluiten het deksel, stellen het "Soep" -programma in met een verandering in tijd (in plaats van 40 - 20 minuten). We zetten de verwarming uit. Begin. De drukopbouw duurde 35 minuten. De voorbereiding duurde 20 minuten. Daarna wachtte ze 12 minuten en liet ze de resterende stoom ontsnappen met de knop op het deksel (pas op: het spettert!). Hier is wat er is gebeurd.



Giet de bouillon af, doe de groenten in een aparte kom, meng met een blender tot een gladde massa, voeg melk toe (wie het lekker vindt: als het dikker is, voeg dan een beetje melk toe), zout. Zet op het vuur, breng aan de kook, zet uit (ik wilde de kom niet weer vuil maken, dus de soep is de laatste 5 minuten op het vuur gekookt).



De soep is erg goed voor jonge kinderen en mensen met een dieet.

KIP SHIRTS PEDENKI.



Alle ingrediënten op de onderstaande afbeelding (kipfilet, ui, wortel, knoflook).



Snipper de ui, drie geraspte wortelen. Voeg olie toe aan de kom, zet de "Fry" -modus, tijd 10 minuten, het deksel is open. Doe uien in een kom en dan wortels. Licht bakken. We passeren de filet samen met knoflook door een vleesmolen. We mengen gebakken uien en wortels met gehakt, voegen een ei toe, zout.



We vormen gehaktballen. Giet water in de kom zodat het onder het niveau van de dubbele ketel komt, plaats de dubbele ketel, leg er gehaktballen op.



We stellen het programma "Koken met stoom" in, tijd 12 minuten. De druk werd gedurende 10 minuten opgebouwd. De gehaktballetjes waren heel snel klaar. Mijn kleinzoon is dol op ze, volwassenen eten ook met plezier.

["VLEES"]

Modus "VLEES"
Kotelet
Eigenlijk betekende het koteletten, maar het bleek een kotelet te zijn. Zoals ze zeggen, een, maar groot


Hak de kipfilet fijn
snij groenten in blokjes: wortelen, paprika, uien, twee stengels bleekselderij
voeg zout, peper, ei, eetlepel zetmeel toe
vorm koteletten en giet 10% room
"vlees" -modus 15 minuten, standaard druk

De hoeveelheid gehakt paste niet per keer, dus er werd besloten om de schnitzels één kotelet te maken, het bleek een taart te zijn

["BLUSSEN"]

Modus "BLUSSEN"
Dumplings

sl. Ik verwarmde de olie op de "verwarming" -modus, zoute dumplings, een beetje water, terwijl we pasta koken in een slowcooker.
50kPa, 20 minuten
Ze zeiden dat de dumplings niet slecht zijn, maar alleen voor een lange tijd.

Probeer het in de handmatige modus op 120 graden. doe knoedels voor 15 minuten, dat doe ik in onze zoon.

---
Vandaag heb ik de ovenschotel geprobeerd - "MANUAL" -modus Curd-ovenschotel met proteïnen


de smaak van de ovenschotel verbaasde me
Het is radicaal anders dan degene die in de oven wordt gekookt.
In de oven blijkt het zooo mals, luchtig en zacht. Het is dicht in de snelkookpan. Maar toen ik het probeerde ... schrok ik van de smaak! Persoonlijk deed het me denken aan de smaak van geglazuurde kaas, alleen zonder chocolade, het blijft om ze in te schenken

Vichka, ik wil gewoon zo'n braadpan opstapelen, en er is maïszetmeel, maar ik heb het niet)) maar is er een aardappel of kan het helemaal geen zetmeel zijn, of wat?

Maria, je kunt het vervangen door aardappel, bloem en griesmeel, maar voor mij geeft maïs meer malsheid aan het deeg.

Vandaag heb ik kip met groenten gestoofd. Voorgebakken groenten (paprika's, uien, knoflook) gedurende 8 minuten in de modus "Fry".Ik stop ze in een andere bak, doe de kip in de kom. De kip werd gedurende 25 minuten op de laagste druk (20) gekookt in de modus "Stoven". Na het signaal verlichtte ik de druk, voegde groenten toe. Gedaan!

[/ centrum]

Nou, allereerst - erwtensoep. Erwten worden 5 minuten voorgeweekt in de magnetron. Daarna deed ik kippendijen, wortels, uien, erwten in de kom. Ik kookte 30 minuten in de "Soep" -modus (ik veranderde de druk niet). De erwten zijn goed gekookt. Ik heb 3 maatglazen multikoker erwten toegevoegd aan een volle kom. Het bleek niet genoeg te zijn. Maar het is nog steeds heerlijk!

Alenakuz, erwten kunnen zonder voorbewerking worden gezet. Over 30 min. het kookt goed.

Elena Bo, de volgende keer zal ik proberen erwten te koken zonder voorbehandeling. Het is perfect gebakken in aardappelpuree. En ik zal de hoeveelheid water iets verminderen.

Koken kip met courgette.
Gezouten kippenpoten, aan beide kanten gebakken op de bak gedurende 15 minuten. Ik legde het onder het gesloten deksel. Ik legde gehakte uien direct na de kip. 15 minuten gebakken. Ik voegde zure room toe 2 minuten voor het einde van het regime. De modus is voorbij, ik heb courgette in grote stukken gesneden aan de ui toegevoegd, gezouten, gemengd, kip bovenop. Stoven 15 min. standaard. De druk veranderde niet. Het is heerlijk geworden.

[Zilverkarper gestoofd met groenten]

Zilverkarper gestoofd met groenten



Stukken zilveren karper, gehakte uien, paprika's, tomaten, wortelen en bieten geraspt op een grove rasp, in lagen in een kom gedaan, nadat ze er vooraf een paar eetlepels plantaardige olie in hebben gegoten.

Ik voegde zout, specerijen, Provençaalse kruiden, een beetje tomatensap en twee eetlepels zure room toe.

Het bleek een volle kom te zijn (strikt volgens de max-markering). Tijd om 40 minuten af ​​te tellen.

Vleesmodus, 70 kPa, tijd 20 minuten.

Het bleek erg mals, de stukjes vis zijn intact, maar de botten kunnen zelfs worden gegeten (wie fosfor mist).

Luysia, en de vulling moet alle lagen bedekken? En aan het einde van de stoom met geweld bloeden?

alfa, er is helemaal niet veel vulling. De groenten geven sap en alles zal onder druk goed koken.

De druk werd met geweld verlicht (ik wilde heel graag eten).

Ik ben dol op Brand 6051 voor een geweldige knop daarvoor!

[Melkparelgortepap (in de wacht)]

Melkparelgortepap (in de wacht)

Ik volg in onze voetsporen Vichki... Van haar onderwerping

Een beetje ongebruikelijk, maar heerlijk. De smaak van gebakken melk is voelbaar. De lijst met ontbijtgranen werd aangevuld met nog een.

Vika, bedankt!

Dus ik kwam eindelijk op het normale internet!
De indrukken van het toestel zijn tot dusver het meest positief! En mooi, en kuikens, en koks!
Ik begon met het zorgvuldig lezen van de instructies - tenslotte heeft niet iedereen internet en ze weten niet altijd hoe ze het moeten gebruiken.
Goed geschreven, toegankelijk, voor alle vaardigheidsniveaus. Ik vond, als een boring, een kleine onnauwkeurigheid - op pagina 10 wordt de "drukontlastingsknop" de "stoomontlastingsknop" genoemd.
Nou, dat lijkt alles te zijn.
Het is me gelukt om te koken, ik zal de recepten wat later posten.

---
Over de geur - in mijn eigen geur voelde ik het helemaal niet, het was er niet.

Gekookt kippenworstjes in de "Stoom" -modus - ik waardeerde de mogelijkheid om de kooktijd te veranderen echt!

Kool rolletjes Ik heb het geportretteerd in het "Quenching" -programma - ik nam niet de moeite, ik heb het standaard ingesteld.

Gebraden op de "Vlees" -modus - standaard.

Ik las het aandachtig ... Ik besloot: ik wil het! De vraag voor het vullen is voor mij: twee multi is beschikbaar, een snelkookpan-rookoven .... er staat een snelkookpan op tafel. maar het werd naar de mezzanine verwijderd zodra de roker in april verscheen. seisps Ik bestudeer de internetwinkels ... helaas, ik moest een rokerij bestellen die niet op de website van de fabrikant stond ... het bleek te duur ... ik heb deze magische pot al aan mijn partner geadverteerd ... zij is nog steeds in trek: koop een slowcooker of deze snelkookpan ..... bedankt iedereen voor de gedetailleerde functies.

Ik kookte kippensoep voor mijn kinderen in het kinderprogramma - ik bakte de ui en wortelen lichtjes op de "Fry", deed toen het kippenvlees, aardappelen, kruiden, schonk wat water, zoutte - zette "babyvoeding" op - deed dat niet verander de druk, en verkort de tijd tot 10 minuten ...De druk werd ook niet met geweld losgelaten, hoewel deze bij dit apparaat zonder problemen wordt losgelaten door een speciale pooier. Toen de druk afnam, opende ik hem - de aardappelen waren niet gekookt, maar het vlees was goed gaar. Ik gooide de vermicelli en kruiden, en zette het nog 1 minuut aan! Super soep!

Ze brachten onze SV. Mooi meisje. : girl_wink: Passend in het interieur! Ik heb het gewassen. Ik maak een citroen. Dus ik denk dat ik een halve citroen heb gesneden en gegooid, niet veel? De beker wordt niet slecht? Met de standaard Soep-modus was je waarschijnlijk opgewonden, zou 5 minuten genoeg zijn? Slechte citroen ...

Er gebeurt niets met de kom! En het is heel gemakkelijk om elk programma te onderbreken met de Start / Annuleren-knop.

Aardappelzeilen op de "Blussing" -modus.

De vis is klaar, alles duurde precies 30 minuten (de kom zat niet vol met voer, ongeveer 1/2). Ik probeer stoom af te blazen, en water spuugt op de klep. Dit is normaal? Brizzet in alle richtingen ...

Als er veel vloeistof is, wordt het niet aanbevolen om deze handmatig af te voeren. We moeten wachten tot de druk vanzelf afneemt.

Dus de vloeistof - alleen een dikke vulling was (een kleine theekom), hoewel het sap werd gevormd uit groenten, maar minder dan dik.
En als je het opent, stroomt er veel water rechtstreeks vanaf het deksel op de tafel (en bij het koken van vis (dat wil zeggen een niet-vloeibaar gerecht) en "citroensoep"), mag het niet in de container lopen. Ik herinner me dat ze schreven dat het gebeurt als er niet genoeg vloeistof is, ik weet het niet ...

["VLEES"]

Modus "VLEES"
Kip in yoghurt met pruimen en walnoten


kPa standaard, tijd 15 minuten

["VLEES"]

modus "VLEES"
Varkensvlees in sinaasappelsap met korrelige mosterd


kPa standaard, tijd 25 minuten

["HANDLEIDING"]

Modus "HANDLEIDING"
Ovenschotel met cottage cheese op basis van proteïne

temperatuur 115 g, tijd 20 minuten

Mari-stijl gebraden in de modus "Vlees".

[Irina]

Goede dag! Ik kocht 6051 als cadeau voor mijn moeder en verzorgde haar in de winter. Ik besloot er zelf een beetje in te koken. Ik heb een Scarlet snelkookpan, dus het is interessant om te vergelijken. Er zijn momenten die ik niet echt leuk vond: 1. de geur van plastic, hoop ik, zal verdwijnen. 2. Het water stroomt niet in de lekbak, maar via het deksel naar beneden. 3. Het meest onbegrijpelijke: tijdens het koken (en ik heb tot nu toe alleen gekookt voor vlees max. Druk) in de drukregelaar is er een constant geluid van kokend water en een licht gesis. In mijn Scarlett bestaat zoiets niet, soms sist het alleen, maar hier is het constant! Heeft iedereen het? Of heb ik misschien welke moer nodig om vast te draaien (ergens heb ik hierover gelezen)?

Water kookt in de drukregelaar! Dat is waar de gorgelende geluiden vandaan komen. Dit is normaal? Misschien zit er in Scarlet niet zoveel water in de regelaar vanwege de afdichtschijf waarop de ring is geplaatst ...

Over overtollige vloeistof uit het deksel - dit is waarschijnlijk het probleem van alle multicookers en snelkookpannen - ik heb een binaton, burggraaf, lak en merk - er is condensatie in alles, ik bedenk en tijdens het afvegen of het deksel naar rechts draaien hoek.
Over het gorgelen in de klep - ik heb er nog geen aandacht aan besteed. Wat, gorgelt veel?

Gorgelt een beetje, maar de hele tijd nadat de druk is ingesteld. En ik kan dit geluid goed horen. Als ik niet met Scarlet zou kunnen vergelijken, zou het me misschien niet ergeren. Antwoord wie er nog meer gorgelt. Nog steeds een geschenk, ik wil dat alles goed komt.

Ik heb een beetje snuffelen, puffen en misschien zelfs een beetje gorgelen ...

Alleen op vlees?

Terwijl ik aan het koken was op vlees en soep, gorgelde het in beide programma's.

Irina, het was het water in de klep dat niet helemaal droogde, dus het gorgelde. Controleer voor het koken op vocht in het ventiel, want dat is zo vervelend. En veeg het weg als je het vindt. In mijn 6050 gebeurt het hetzelfde als ik direct na het wassen kook.

De klep was droog. Ik herinnerde me dat ik de druk op Soep zette op 70 en op Vlees 70. Nu maakte ik melkpap voor 30, het gorgelde niet! Het betekent borrelen bij maximale druk. Ik zal zien wat er in andere programma's zal zijn.

Het is oké dat er geen gorgelend geluid is. Condenswater valt van onderen.

Ik merkte vandaag ook dat het gorgelt, en sterk (ik kookte een aantal dagen in een absoluut droge, ongebruikte pan). Inderdaad, bij maximale druk.Daarvoor had ik op de een of andere manier niets gehoord. Blijkbaar is het echt verbonden met de intensiteit van het koken, dat wil zeggen met hoge druk (ik kookte vlees op 70 kPa in de modus). Als je trouwens even wacht en het deksel niet meteen opent, spat er niets en stroomt het nauwelijks uit het deksel. Blijkbaar stroomt het naar beneden in de kom als deze afkoelt (deksel opent na 15 minuten). Anders zorgt de hoge temperatuur voor overvloedige condensatie, die op een verticaal oppervlak (d.w.z. over een open deksel) wegloopt.

Mijn geur bestond helemaal niet, ik merkte geen actief geborrel op, maar er was puffend en een zeldzaam gesis. Ten koste van water vind ik dat je hem echt niet meteen moet openen. Ik had helemaal niet zo'n unit, dus ik leer, doe ervaring op. Overigens bleek de vis erg lekker te zijn, eerlijk gezegd geen hoge verwachtingen, ik dacht dat de eerste pannenkoek klonterig was, maar nee. De man arriveerde op tijd bij het gekoelde gerecht en besloot het te proberen zonder het op te warmen, dus het is nog lekkerder als het koud is, de saus bleek alsof ze een zelfgemaakte salade hadden geopend (zoiets als lecho of iets dergelijks). Dergelijke resultaten had hij niet verwacht.

Er is inderdaad een geur, maar niet van het apparaat, maar van de verpakking. Nu stopte ik de oude snelkookpan in de doos en ik voelde het. wat ruikt naar het inpakken van plastic.

["SOEP"]

Modus "SOEP"
kippensoep met groenten
Kan zijn kPA 60 zorgt voor een sterke kook voor de soep. Kleine belletjes vloeistof ontsnapten uit de klep. Het is goed dat ik niet heb geïnstalleerd kPA 70... Volgende keer zal ik het proberen kPA 50... Maar zelfs op kPA 60 vielen groenten niet uit elkaar, alles is heel gelijkmatig met mate.
Kipdelen, 1 wortel, 3-4 aardappelen, 1 paprika, 1 ui, zout, peperkorrels, 1,5 liter water

Dit was de enige keer dat ik op de klep moest letten. De klep trok nooit meer mijn aandacht.

Regel de druk, dit kan vuile trucs met de klep voorkomen.