Huishoudelijke marinators

U kunt het natuurlijk proberen. En wat is de betekenis van een heel karkas? Dan moet je nog darmen en in stukjes snijden

Mijn makreel in stukken bleek een soort luchtig, een beetje los te zijn, en toen ik hem in de marinator stopte, was hij krap. Maar ik heb niet 2 cycli in de marinator gedaan, maar drie. Misschien daarom. Het laatste stuk, de staart, bleek groter te zijn dan de andere toen ik het sneed, en toen ik, na de marinator, deze staart doormidden sneed, vond ik het meer van smaak. De rest is ook niet slecht, maar op de een of andere manier vielen ze uit elkaar of zoiets. Daarom vroeg ik naar het hele karkas. Ik zal het natuurlijk nog steeds proberen. Maar toch bedankt voor het recept!

Ik heb in vrij grote stukken gesneden en niet helemaal ontdooid. Heb je de grill (tenderizer) eruit gehaald? Het moet worden verwijderd zodat de stukjes niet loskomen.

En we raakten ook verslaafd aan licht gezouten komkommers. Elke dag vlieg ik meteen weg.
Ik snijd de uiteinden van de komkommers af en snijd ze doormidden, neem kleine jongen (als ze erg klein zijn, leg ik ze heel, snij alleen de uiteinden af). Ik doe ongeveer 1 kg of iets meer in de marinator, voeg 1 eetl. l. met een glijbaan zout (gewone lepel), een hele kop, groot, knoflook (ik snijd de teentjes niet fijn), 1 theelepel. mosterdzaadjes, vers gehakte dille, je kunt ook andere kruiden naar smaak proeven. Dan giet ik ongeveer 300 ml gekookt water in en voeg ongeveer 100 ml appel- of ananassap toe, en nog eens 1-1,5 eetl. l. sojasaus. Vandaag had ik geen sap, voor zoetigheid voegde ik 1,5 theelepels suiker toe (ik had suikerriet, bruin). Ik scrol door 1 of 2 cycli (ik haal ook het raster eruit). Als ik het 's avonds doe, is 1 keer genoeg, en als ik het' s morgens doe - 2 cycli.

Ik maak ook vaak licht gezouten komkommers (ik heb er trouwens een marinator voor gekocht), maar ik snij ze niet doormidden. Ik nam het recept eerst van het forum, en daarna alles met het oog, het is nog steeds heerlijk. Nu zal ik je recept proberen

Welke marinator zou je aanraden om te kopen?

Welke marinator zou je aanraden om te kopen?

Ze hebben hetzelfde werkingsprincipe. Er wordt lucht uit de kolf gezogen en de standaard draait deze kolf een bepaalde tijd. Het enige verschil is dat sommigen de lucht automatisch aanzuigen, terwijl anderen dit handmatig moeten doen. Ik zie het nut niet in automatisch, omdat het letterlijk een minuut of minder met de handen wordt gedaan. Conclusie - je kunt ze allemaal kopen. En naar mijn mening, hoe goedkoper, hoe leuker voor de portemonnee, want er is geen verschil.
Misschien heeft iemand een andere mening.

[Elena Bo]

Ze hebben hetzelfde werkingsprincipe. Lucht wordt uit de kolf gezogen en de standaard draait deze kolf een bepaalde tijd. Het enige verschil is dat sommigen de lucht automatisch aanzuigen, terwijl anderen dit handmatig moeten doen. Ik zie het nut niet in automatisch, omdat het letterlijk een minuut of minder met de handen wordt gedaan. Conclusie - je kunt ze allemaal kopen. En naar mijn mening, hoe goedkoper, hoe leuker voor de portemonnee, want er is geen verschil.
Misschien heeft iemand een andere mening.

Elena Bo , dank je!
echt nauwkeurig, wat er ook gebeurt? allemaal van dezelfde kwaliteit?

Ik weet niets van de kwaliteit. Maar ik heb blijkbaar de goedkoopste - Ves 9 minuten. De prijs is 800 roebel. Ik heb geen klachten. Ik ben er best blij mee. Duurder dan ik, zou de pad hebben verpletterd om te geven. Het is mij een genoegen.

De kolf is ook los te gebruiken als vacuümcontainer. Toegegeven, het is groot, wat niet slecht is, maar het past alleen op de plank van de koelkast. Maar het vacuüm houdt perfect. Ik heb een extra fles gekocht en ben dubbel blij.

De kolf is ook los te gebruiken als vacuümcontainer. Toegegeven, het is groot, wat niet slecht is, maar het past alleen op de plank van de koelkast. Maar het vacuüm houdt perfect.Ik heb een extra fles gekocht en ben dubbel blij.

glazen kolf? welk volume heeft het?

De kolf is van plastic. Ik weet niet of er glasmarinators zijn. Ik heb niet het volume gemeten, maar visueel drie (of 4?) Liter. Ontworpen voor een bladwijzergewicht van niet meer dan 2 kg. 300 gr.

en ik kocht de goedkoopste. Ik heb slechts "9 minuten". in het begin gebruikte ik het zelden, en toen kwam ik erin, en nu gebruik ik het heel vaak. Ik heb een fles in de koelkast die rechtop past.

Ik heb een extra fles gekocht en ben dubbel blij.

Waar heb je een extra fles gekocht? zou het ook hebben gekregen!
Ik heb onlangs vacuümcontainers gekocht voor mijn boerderij, het is handig, het is jammer dat je geen marinator aan de motor kunt bevestigen!

Waar heb je een extra fles gekocht? zou het ook hebben gekregen!

Ik nam de advertentie uit mijn handen.

Ik nam de advertentie uit mijn handen.

bedankt! en hoeveel heeft het gekost?
Ik zal ook moeten kijken, misschien vang ik het wel!

Ik herinner het me niet precies, 350 of 450 roebel.

Geef aan wat ik verkeerd doe .. Ik heb een VES VMR-12 marinator gekocht, maar ik kan de lucht niet uitpompen
Ik begrijp eerder niet echt welke doppen moeten worden verwijderd of er niets hoeft te worden verwijderd, steek de pomp in het deksel en pomp hem eruit zoals hij is. Ik heb het op verschillende manieren geprobeerd en heb het dopje onder het deksel eraf gehaald. en haalde de klepbescherming eruit, en niets werkt. Ik heb hier niets over gevonden in de instructies ... En de pomp zelf loopt zo gemakkelijk, zonder moeite .. Ik heb een zwarte rubberen band in kokend water op de pomp gehouden dat .. Waarschijnlijk is een defecte gepakt .. Ik heb het onderwerp gelezen, ik heb geen antwoorden op mijn vragen gevonden. Als je het gemist hebt, stop het dan met je neus

De hoes is origineel gemonteerd. Je moest gewoon de pomp erop zetten, persen en de lucht opzuigen. Het is belangrijk dat de rand en deksel droog en schoon zijn. Om lucht te laten ontsnappen, trekt u eenvoudig aan de rubberen band op het deksel.

Dus ik heb een defecte. Vanaf het allereerste begin deed ik precies dat, ik heb gewoon de pomp op het deksel aangebracht en geprobeerd de lucht eruit te zuigen. Niks werkt

Niet alleen vastmaken, maar stevig aandrukken. Afhankelijk van hoe de kolf is gevuld, wordt lucht op een andere manier naar buiten gezogen. Als er weinig producten zijn, dan langer. In het begin loopt de pomp gemakkelijk en pas tegen het einde is de spanning al voelbaar.

Als er weinig producten zijn, dan langer. In het begin loopt de pomp gemakkelijk en pas tegen het einde is de spanning al voelbaar.

En ik probeerde het helemaal zonder eten, haalde het uit de doos en laten we het spelen Misschien is dit mijn fout, dat wil zeggen, het werkt niet leeg of zoiets ...

En lege werken. Maar het zal lang zuigen. Ik werd op de een of andere manier gespeeld.

En lege werken. Maar het zal lang zuigen. Ik werd op de een of andere manier gespeeld.

Dus ik heb waarschijnlijk ongeveer drie minuten gezeten ... ik heb zelfs de kruising van de pomp met het deksel met mijn hand vastgeklemd, ik dacht dat het ergens vergiftigde.Morgen zal ik proberen met eten, maar eerlijk gezegd wil ik niet krijgen vuil, ik moet het ineens afgeven

Giet er voorzichtig water in om de rand niet nat te maken. En probeer de lucht eruit te pompen.

Giet er voorzichtig water in om de rand niet nat te maken. En probeer de lucht eruit te pompen.

Ik zal het zeker vandaag met water proberen, maak de geglazuurde wrongel gewoon af volgens jouw recept (nu smeer ik de vormpjes in met chocolade, wat een toeval). Kaas - geen woorden, waarvoor ik bedankte in het relevante onderwerp

[finanna]

finanna, dat kwam mij ook bekend voor. Het is nu allemaal verleden tijd. Ik gebruik mijn eigen pomp niet meer. Dankzij de leden van het forum heb ik een set gekocht in de fixPrice-winkel: een vacuümzak met een pomp (voor 74 roebel). Nu gebruik ik deze pomp.
Ik haal de rubberen ring van mijn eigen pomp af, zet hem op het ventiel op de marinator, druk de pomp stevig uit de set (ik doe de geribbelde buis van deze pomp niet op, ik gebruik hem als ik de pomp aan de vacuümzak), 3-4 soepele popping - en alles is in orde. En mijn marinator is de eenvoudigste - "9 minuten", hij is al een jaar oud. Terwijl het prima werkt.

En lege werken. Maar het zal lang zuigen.

En bij mij, met een lege container: ik schudde het 9-10 keer en het deksel gaat niet open, maar ik schud het meestal 16-20 keer, als er iets is gebeitst.

Dus ik heb waarschijnlijk ongeveer drie minuten gezeten ... ik heb zelfs de kruising van de pomp met het deksel met mijn hand vastgeklemd, ik dacht dat het ergens vergiftigde.Morgen zal ik proberen met eten, maar eerlijk gezegd wil ik niet krijgen vuil, ik moet het ineens afgeven

Ik denk dat je de pomp zelf in het midden moet vasthouden en proberen hem stevig tegen de container te drukken en hem 20 keer (3 minuten lijkt me veel) uit te pompen met een lege container (dat hoeft niet verwijder de doppen). Controleer vervolgens of het deksel van de container open is of niet (het mag niet openen). Na de aankoop lukte het me ook niet, ik raakte een beetje in paniek, en toen raakte ik eraan gewend en begon alles te werken. En ik lette er niet veel op of de randen van de container nat waren of niet. En kijk of de ring klopt. Als je een klein ding met een ring erin steekt, moet je het een beetje draaien (fixeren) zodat het er niet vrij uit komt. De pomp beweegt de hele tijd zooo licht, en het lijkt alsof er niets wordt afgezogen, maar in feite pompt hij lucht naar buiten.

dus ik bestelde een marinator

dus ik bestelde een marinator
[/ citaat
Ik heb vandaag mijn kleine apparaatje gekregen en ik was waarschijnlijk vroeg gelukkig, iets pompt mijn pomp niet ..., het houdt het een beetje en zo ... ik heb het geprobeerd met producten, het houdt het niet vast ..., maar in ons in Oekraïne, oh, wat is het erg om het terug te geven .. niet winstgevend, ik vertel het niet eens aan mijn man

[Liefde]

Ik wil je geruststellen. Raak niet voor de tijd van streek. Ik ook, eerst was het zo, en toen op advies van ons forumlid Liefde (zie post # 416 van 20 mei 2012) Ik heb een set, een pomp + een vacuümverpakking gekocht in de FIX-prijswinkel, nu gebruik ik alleen deze pomp. Lyuba zaagde de punt van de pomp af, maar ik zag niets af, ik verwijder gewoon de O-ring van de "native" pomp, plaats deze op het ventiel van het marinatordeksel, druk de pomp stevig aan uit de gekochte set ( Ik verwijder alleen de gegolfde buis van de punt), letterlijk 5-6 gladde jocks - en alles is in orde. Houdt perfect vast. Mijn marinator is een jaar oud, ik gebruik hem vrij vaak. Ik heb een goedkope, maar hij voldoet behoorlijk aan mijn behoeften. Succes

vandaag heb ik het geprobeerd met een stofzuiger en het werkte, het betekent dat de pomp echt niet werkt ...

Koop een VES-marinator. Ze zijn verschillend. Ik kocht met een blik van 6 liter en een elektrische pomp. U hoeft uw handen niet te zwaaien. En als de lucht eruit wordt gepompt, zet ik hem op de wielen van het apparaat en de kolf draait en marineert met een vrij kleine hoeveelheid marinade. Nou, erg handig!

Meisjes, heeft iemand zo'n marinator?

Hallo, en ik heb gekeken naar de VES VMR-13, wie kan wat zeggen over dit model?
🔗

Vandaag heb ik een LUMME-marinator gekocht
Gemarineerde kip (3 cycli), en dan aardappelen met wortelen (1 cyclus). En ik leg het op om te bakken, ik wacht op het resultaat ...

Ik was na het lezen bang dat ik de eerste keer niet kon oppompen. Maar alles is gelukt! Pah-pah ...

Vertel me, ik kon de pomp niet demonteren om hem te smeren, ik heb het tandvlees eraf gehaald, maar het handvat kan niet worden verwijderd, ben ik dat alleen?
En het werkt ook nog eens luid, geldt dit ook voor iedereen?

Hallo meiden! Mag ik een vraag hebben over de champignonsalade? Moeten de champignons worden gekookt of moeten ze direct in de marinator worden gegooid? En de plaat moet worden verwijderd?

[Takje @]

Takje @, Op pagina 1 staat een recept voor ingelegde champignons. Alles wordt daar tot in detail beschreven.

En de plaat moet worden verwijderd?

verrijkte plaat? het is niet nodig voor paddenstoelen, het zal ze scheuren als Tuzik een verwarmingskussen, het wordt alleen voor vlees gebruikt

Bedankt meiden! De champignons al gekookt. Ze staan, koelen af. Als ze afkoelen, gooi ik het in de marinade kom. In onze stad wordt alleen een Chinese marinator van 9 minuten verkocht, die heb ik gekocht.
Om eerlijk te zijn, ik bracht het naar huis, probeerde het en was van streek. Lucht wordt niet weggepompt door de pomp. Toen, gekweld, om te begrijpen wat het probleem is in het deksel of de pomp, besloot ik het met een stofzuiger te proberen, het bleek meteen. Ik besloot dat de pomp defect was, ik moest hem vervangen. Toen las ik het forum en besloot het opnieuw te proberen.Het begon te worden verkregen door een pomp, maar na een tijdje kwam de lucht uit het deksel. Ik was niet ontmoedigd en bleef het op verschillende manieren proberen. Ik moet de pomp 30 keer pompen om het deksel te behouden. Aan het einde heb ik al een experiment gedaan met natte handdoeken (nou ja, zodat er geen geur achterblijft van het eten, als ik toch besluit om het te veranderen) Alle 3 de cycli verdween het deksel niet))))))))

Vandaag maak ik voor het eerst champignons. Ik hoop dat de zeeman de test zal doorstaan

En ik smeerde ook de kauwgom in de pomp met vaseline-olie. Het begon meteen gemakkelijk te werken, anders bewoog de zuiger zo strak dat terwijl ik de marinator martelde, ik dacht dat ik erop zou sterven

Om eerlijk te zijn, ik bracht het naar huis, probeerde het en was van streek. Lucht wordt niet door de pomp aangezogen. Toen, gekweld, om te begrijpen wat het probleem is in het deksel of de pomp, besloot ik het met een stofzuiger te proberen, het bleek meteen.

ja pompen in marinators vooral "in 9 minuten" Ik heb hetzelfde probleem ..., ik blijf een stofzuiger gebruiken, niets hielp ...

Ik koos voor de VES marinator en besloot dat 4L voldoende is en dat een elektrische pomp niet nodig is. In geen van de drie meegebrachte werkte aanvankelijk niet (11 en 13 modellen). Daarom heb ik voor VES VMR-10 gekozen, aangezien de prijs in totaal 960 roebel is (in cyber) en de schijf volledig in de fles wordt verwijderd voor opslag.

SUPRA MRS-101 is dezelfde VES VMR-11, maar 500r duurder.
Misschien niet zo noodzakelijk, maar het kan geen kwaad. Keuken 10m, dus het past ...

Het heeft nog niet voor u gewerkt, aangezien u denkt dat het geen noodzakelijk apparaat is! Ik gebruik het al 2 jaar heel vaak, vooral voor vlees is het koel - in plaats van een dag in de marinade, in de koelkast - 3 cycli in de marinator! En champignons en kool volgens het recept van tante Basie, en courgette, enz., Enz.! En als het er niet was, hoe lang zou het koken dan duren? Ik heb thuis VES - 10, onlangs liep ik "9 minuten" als een geschenk. In principe zijn ze hetzelfde! Bij beide was de pomp goed gesmeerd met vaseline - beide pompen de lucht perfect uit! Maar in mijn VES beweegt de zuiger vrij (en het is niet duidelijk of hij is uitgepompt of niet totdat je het deksel probeert te openen), en in "9 minuten" na 7-10 slagen is het al moeilijk te zwaaien. Bovendien is dit bij beide pompen het geval. Ik denk dat het verschil zit in de membranen. Maar beide houden het vacuüm goed vast - ik heb het 3 cycli gepekeld en daarna een paar uur in de koelkast bewaard - ze hebben de deksels bewaard.

Ik heb nog nooit gewerkt. Dit ding zal erg handig voor me zijn.
Ik hou van paprika, gemarineerde pompoen en kool in het Mexicaans (waarom in het Mexicaans, ik begreep het niet, maar mijn tante noemt het zo). Ik zal zelfs proberen om gehakt te marineren, om nog maar te zwijgen van stukjes vlees.
Mechanica in dergelijke apparaten is een pluspunt en elektronica is een minpuntje. Door haar, alle hardnekkige storingen. Over het algemeen wacht ik, morgen wordt de bestelling afgeleverd voor zelf ophalen. Ik kan de bevalling niet verdragen vanwege de behoefte om thuis rond te hangen. Oké, als je uit het vliegtuig bent gevallen en met ziekteverlof bent; of welke ernst.

Arkady! Maar probeer het koolrecept van tante Basie https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24752.0 - dit is ongelooflijk lekkere kool! En fijngesneden greens erin - voor 1 kg kool een bosje dille en een bosje peterselie. 1 kg kool (de rest tellen) is precies het volume dat goed in de marinator past. En plet de kool niet. Ik snijd alles in de maaidorser, doe het in de marinator (trek het bord met puntjes eruit!), Voeg suiker-zout-olie-azijn toe en voor 2 cycli. En koel de groenten vervolgens in de koelkast.

Het leven is niet genoeg om alles op de site te proberen.
Sobsno, zo noemt de Mexicaanse tante. Net voor de bladwijzer verfrommeld.

Ze zal goed aan zichzelf denken in de marinator! Het is geweldig dat je hetzelfde heerlijke recept hebt! En hier voeg ik zeker ook greens toe - de smaak-kleur-geur is geweldig!

Groenen voor een amateur. Mijn vrouw is klaar om koriander te eten met alles, maar mijn dochter en ik kunnen er niet tegen; mijn dochter eet geen dille, maar mijn vrouw en ik eten; Ik hou van hop-suneli (maar bij vlees is het echter geen groen meer).

In ieder geval staan ​​er duizenden heerlijke recepten op ons forum, zoals je terecht hebt opgemerkt! Dus - veel succes met koken met en zonder marinator! En heb je (fluisterend) al een slowcooker?

Redmont 4504, alles is in het Engels geschreven.

Nou, dan zijn er op het forum ook recepten voor jou -