Pannekoeken

besmeurd met zure room, en boven wie wat, wie kaviaar, wie jam

Mijn grootmoeder maakte ze trouwens vaak zonder suiker, gezouten. Ik noemde ze donuts en schonk ze tot op de bodem van een kleine koekenpan.)) Ik weet niet hoe ik zoete pannenkoeken moet eten, en ik hield toen echt van zulke hartige pannenkoeken. Echt kaviaar! Aubergine tenminste.
In hartige varianten is de geur compleet anders, en zelfs de textuur. Maar mijn familie begrijpt me niet en zal geen ongezuurd voedsel eten. De man legde zich er nauwelijks bij neer dat er geen zoete pannenkoeken en dumplings met kwark in huis zijn, als ik ook pannenkoeken zonder suiker sla, gaat hij zeker scheiden.)))

Dus laat de voorbereide pannenkoeken zoeten met poeder, saus, siroop.
De suiker binnenin stoort mij ook. Maar gelukkig brengt iedereen op ons bord dunne en luchtige pannenkoeken naar de gewenste smaak.

Hij maakt zelfs het snoepje zoeter.

zal zeker van me scheiden

Ja))))
- Waarom besloot je te scheiden?
- Ze heeft mijn pannenkoeken niet zoeter gemaakt !!!

IMHO, het excuus is niet erger dan andere. ))))
Verdomme ... mijn yoghurt smaakte ... maar de gefermenteerde gebakken melk heeft het overleefd! Misschien een gokje wagen?

Ik deed het op ryazhenka. Normaal gesproken wordt er nogal wat gesmolten nasmaak gelezen. Maar ik voegde een beetje azijn toe, we hebben een soort zoete gefermenteerde gebakken melk, ik besloot dat het niet genoeg was om het zuur met frisdrank te blussen.

Het feit is dat ik deze keer een normale gefermenteerde gebakken melk heb, kwetsbaar. Het zou moeten werken. Bovendien is het licht geperoxideerd, daarom is er niet al te veel vraag naar. En voordat ik probeerde pannenkoeken te maken op een mislukte, die snotterig is. Nou, de pannenkoeken zijn van hetzelfde rubber. ((

En ik eta ... ik zet de sacher niet ... eindelijk ... het is geen eten



En hier is wat ...
Nu ben ik ook de zure melk aan het verouderen .. het is voor mij niet bijzonder kunstmatig dit proces vindt nog natuurlijker plaats
Meer ... Ik verouder FSE
En tada aladi en tot slot nog iets geweldigs
Deze staan ​​op mijn yoghurt, hij leefde een paar dagen zonder koelkast op tafel

Wauw ... Hoe weinigen hebben een zoetekauw, zo blijkt!)))

Hmm ... Yoghurt, zeg je?

Ik begrijp dat dit een heel ANDER verhaal is, maar ik zal dit alleen voor jou behandelen - Hto begrijpt het in Fritters !!!

'S Morgens verzamelde mijn man Oladikami om te behagen ...
En ze begon het deeg te beginnen:
Kefir, ei, zout, suiker, zweep ... en ik kijk - naast me op tafel is mijn Levita's zuurdesem gek aan het worden (gericht op Cherkizovskaya-broodje), nou, ik neem een ​​paar lepels en plof in beignets!
(Natuurlijk heb ik geen frisdrank en bakpoeder gedaan))))
Ik kneedde een brood in HP, en beignets in een kom en ging weg om de dieren te voeren, mijn man wakker te maken.
Terwijl dit en dat, het pannenkoekendeeg zoooo borrelt. Ze begon het ontbijt te serveren - pap, koffie en onderweg acht Oladiks voor mijn man en ik gebakken ...

Anders aten we geen enkele pannenkoek voor Maslenitsa, geen enkele Oladik (het gebeurde zo dat ik niet zo goed ben)
Oh, en het is heerlijk geworden, Bizusenka! Wegvallen!
Geen foto's. Maar ik zal ... dan.

- Waarom besloot je te scheiden?
- Ze heeft mijn pannenkoeken niet zoeter gemaakt !!!

Hij eet samen pasta, suiker en tomatenpuree! (levensverhaal)

Een gekruide pannenkoek (anderhalve dag oud) die ik in de lengte snijd, opwarm tot goudbruin in een broodrooster en kabeljauwkaviaar erop - mmmmm, heerlijk!))))

Oude vrouw

kabeljauwkaviaar erop - mmmmm, heerlijk!))

Hoe weinigen hebben een zoetekauw, zo blijkt!

Nee, ik hou heel veel van snoep, maar zoute pannenkoeken en pannenkoeken zijn lekkerder voor mij, dus ik doe er een minuscule hoeveelheid suiker in - niet meer dan een theelepel. Ik heb dit recept nu constant in gebruik!

Terwijl dit en dat, het pannenkoekendeeg zoooo borrelt. Ze begon het ontbijt te serveren - pap, koffie en onderweg acht Oladiks voor mijn man en ik gebakken ...

Wat een verrassing!
Luister, nu moet je je eigen masterclass openen! Zuurdesem pannenkoeken. Super!

Vet minus yako



Op een liefje ... een rond stuk boter korovkin en een reepje zelfgezouten chum zalm ... en ... Nezhiiiiim

Karoch, Bijusya, met een meerderheid van stemmen werd besloten geen suiker in de pannenkoeken te doen! Zelfs je man!
Draai rond zoals je wilt, geen beroep!

Haroshins zaken! Ze besloten ... Bijou's ogen trilden. Of het nu uit vreugde of uit verbazing is, ik heb nog geen besluit genomen.
Maar eigenlijk vind ik het leuk. Eerst min suiker, dan min ei, dan min bloem, dan min pannenkoeken ... * buigt vingers ...
Nou, dit is wat de besparingen zijn gepland !!! Het is mogelijk om nieuw speelgoed voor in de keuken te kopen.

Het is mogelijk om nieuw speelgoed voor in de keuken te kopen

voor het maken van pannenkoeken van een nieuwe generatie!

Goedemorgen!

[Arka]

Arka, karoshaya defack

Arka, karoshaya defaca

Ik steun!
En Hde Bijusya ?!

Alles wat er over is

De weekendochtend moet beginnen met pannenkoeken!

Kefir is niet verspild!

De weekendochtend moet beginnen met pannenkoeken!

Hoewel je tegen me in paniek raakt




Trouwens ... deze keer heb ik alles zo gemengd ... ik voel iets verkeerd ... ik heb geen frisdrank gedaan
Ik schonk het er bovenop, mengde het nog een paar keer en stond 7 minuten
Je ziet het resultaat, de pannenkoeken gingen normaal omhoog
Dit keer voor persoonlijk gefermenteerde melk

Hoewel je tegen me in paniek raakt

Ik begrijp je ook met haring

[Nata]

Nata, en aladushki en haring zijn heerlijk

Hij eet samen pasta, suiker en tomatenpuree!

Dit is mijn muSH dus ... ik kan het niet begrijpen, probeer het ook

[Lelka]

mijn grootmoeder maakte ze trouwens vaak zonder suiker, gezouten. Ze noemde het donuts en schonk het helemaal over de bodem van een kleine koekenpan.)

Ik heb nu zo'n Sovjet-koekenpan van mijn grootmoeder, ik moet tests uitvoeren




Lelka, kruisbessenjam met sinaasappels, die ook met ansjovis of haring kan ... mmmmm, ik raad het aan, heerlijke smaak

Ik kook ook regelmatig pannenkoeken volgens dit recept en bedank de auteur!
Hoewel er andere fatsoenlijke recepten zijn, maar deze is zo naadloos en snel, dus waarom zou hij veranderen
Het viel me op dat in verschillende pannen de pannenkoeken anders zijn, maar altijd erg lekker!

Voor jou pannenkoeken op zure melk (Bulgaars) zonder eieren en op Shugurovskaya-bloem 1 graad

en ik zal werken ...

Vandaag was het experiment ... niet goed, zonder))
Mlyako nadat de koelkast was opgewarmd tot 46 graden ... deze snelheid is niet precies nodig .. alleen een meting met een pyrometer toonde dit aan en ik zette hem uit
En ze bakte ook in een oude Sovjet-koekenpan, kookte het, maakte het schoon van vele jaren roet (kreeg het van mijn grootmoeder), werd grijs) en niet zwart
Dus dit is een heel andere tekening op pannenkoeken, zo en zo

Katyunya, ben je weer aan het plagen?

[Tancha]

Tancha, nee, ik weet niet hoe

Hoe mooi gefermenteerde melk geldt voor cottage cheese, maar ook heerlijk voor pannenkoeken

maar ook heerlijk voor pannenkoeken

Ik hou van deze gestremde melk. Bovenstaand. en roer niet.

In het appartement + 30, warm)) zuur in 17-18 uur)

een heel ander patroon op de pannenkoeken

precies! Iedereen lacht))
Ooh, ik eet ook graag zelfgemaakte yoghurt met een lepel. Je snijdt een enorm hoge "tegel" af met een lepel, stopt hem in je mond en hij steekt bij de tong, mmmmmmm!

"Chronicles of one laboratorium ... *

De cottage cheese uit die flessen bleek een uitstekende wei te zijn ... nou, ik denk dat er goede pannenkoeken op zullen komen ... de omstandigheden kwamen tussenbeide en de wei zal op tafel blijven, en in de keuken maar voor een minuut de vloer toont een temperatuur van +31.3 ... significant ... het serum heeft daar een bepaalde tijd gestaan, wachtend op een geweldige, of liever pannenkoekentijd, ...
Een paar eieren werden gehakt, een garde klopte ze tot een luchtige massa, wei werd toegevoegd ... nou ja, en bloem natuurlijk) ...
Het eerste paar pannenkoeken is meegegeven om te testen en het blijkt dat ze zuur zijn natuurlijk zal het serum niet zomaar wachten .. wat te doen om producten weg te gooien is niet onze methode .. als de eerste pannenkoeken klonterig zijn - spuug op alles alle ) en bak klonten!
er wordt gezegd - gemengd!
bloem tot dik, een beetje frisdrank en bakken .. of bak wat? Pannekoeken

Zo begon Bijusya, Katko pannenkoeken te bakken en het was gelijk aan Aladushki
trouwens, heerlijk

Nee, maar hoe controleer je een nieuw wafelijzer? alleen geverifieerd

Met huisgemaakte zure room en huisgemaakt ei)
Lepotaaa, snel)

[Katko]

Katko, dit is ja!
Hoe zit het met de smaak en knapperigheid? Ribbels of alle pannenkoeken?

[Vika]

Vika, direct na het bakken knapperige, luchtige textuur, gesmolten
Als je in de koelkast ligt, wordt het zacht

frisse, luchtige textuur,

Klasse! dit zijn echte golvingen! en na de koelkast, verwarm het in een broodrooster en opnieuw zullen er golven zijn.
Bedankt, Katyusha, voor het experiment!

[Mirabel]

Mirabel, altijd alsjeblieft, moevsho's experimenten

Katyunya heeft, in navolging van uw voorbeeld, de weipannenkoekjes vertroebeld. Ze bakte een koekenpan, en de kinderen grepen die onder hun armen vandaan. Het werd lui in de hitte, verdunde het deeg met kokend water, kreeg pannenkoeken. En dit zijn weer Bijusiny-pannenkoeken!

[Tatyana]

Tatyana, ja, ik zeg: wat je ook kneedt, de pannenkoeken blijken toch Bijusins ​​gecontroleerd te worden

Dames! Ik vraag om advies, ik heb teveel deeg toegevoegd. Kan de rest een beetje in de koelkast rusten? Of bevriezen? Of wat wil je nog meer bakken?

[Vika]

Vika, hoe weinig?) In de zin van rust)



Heeft u geen tijd om pannenkoeken of een ander probleem te bakken?
IMHO ik zou alles doen en klaar om te bevriezen, dan warm je het op in de micro en hou je van vers
Ik heb dit al honderd keer gedaan)

[Katko]

Katko, Katyusha! Bedankt! en deed dat.
En het is geen kwestie van tijd, maar een groot aantal pannenkoeken en een groot aantal resterend deeg.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, daarom verduidelijkt - wat is de hinderlaag))

Er was niet genoeg zure melk, ik brak een ei .. en wreef het in met kaas)
Meel van het eerste leerjaar, CA en maïs
en dat zijn de pannenkoeken