Zelfgemaakte smeltkaas in een melkkoker

In Moskou kreeg ik het van iedereen, die in rechthoekige verpakkingen wordt verkocht.

Ik maakte kaas op bijna dezelfde manier, misschien waren de verhoudingen anders, en er was een recept zonder boter, maar met zure room, ik snapte het altijd. Nu van twee pogingen volgens verschillende recepten (een uit het tijdschrift) uit Svali en wat onzin uit de markt.

Ik ga voor Bliss!

en we lijken jou te zijn ...

sclerose!

Ja, uit de winkel, zoals ze zeggen, wat een geluk.

Mijn braadpan is aangekomen! Zo'n gek!

Ja, het is mooi, het is heel mooi, ik heb het al ingezeept om het te kopen (ik heb een Kaiserhof-melkkoker of zoiets, maar het is niet mooi) Maar toen ik naar de prijs keek, viel het en ik zeep niet meer. en verliefd worden dus .....

[irysikf]

irysikf, en deze mooie is geschikt voor inductie? Ik heb het niet nodig, maar ik weet het zelf: als ik het niet meteen nodig heb, kan ik gewoon niet zonder! Dus wat is hier nodig, maar hier is het niet nodig !! Ik ben weer verscheurd;)

[Omela]

Omela, Ksan, zal het lukken zonder Ricota?
En dan heb ik ook nog Ricota rondslingeren ...

Hier heb ik ook Ricota, en te oordelen naar de resultaten van eerdere sprekers ... moet ik waarschijnlijk zelfgemaakte cottage cheese maken.

is deze mooie geschikt voor inductie?

Ik ben natuurlijk geen Irusik, maar ja, Teskomovskaya is geschikt voor inductie. Het staat erop geschreven.

[Elena Tim]

Elena Tim, Hier vroeg Irusiks een specialist, misschien weet ze het niet, maar dienovereenkomstig heb ik het dan niet nodig! En wat, je kunt je ogen er niet van afhouden !!!? ((De linkerhersenhelft vecht met de rechter!)

Hier heb ik ook Ricota, en te oordelen naar de resultaten van eerdere sprekers ... moet ik waarschijnlijk zelfgemaakte cottage cheese maken.

Ja, we hebben echte kwark, zowel in Russische hamazines als in boerenkaassupermarkten met elk vetgehalte, 0-10%, geen probleem ...
Het is alleen dat Ricota moet worden weggegooid, misschien komt het gesmolten eruit ...

Ja, ik ben blij, ik kan mezelf niet losrukken, ik staar en staar!
Heel beleefd gedaan!
Kom op, ga het kopen! Zit! Ze zullen het uit elkaar halen!

[Elena Tim]

Elena Tim, en wat zullen we koken, behalve granen en kaas?

en van Ricota zal het blijken?

Verdomme, Pash, Je bent bourgeois daar gniffelend .. je ricotta ligt rond Ik heb deze ricot nog nooit praktisch in mijn ogen gezien. : girl_red: Maar volgens de beschrijving op internet, lijkt het mij dat

moet waarschijnlijk zelfgemaakte kwark maken.

Zit!

Lenk, zit je daar? De kaas ???

en wat gaan we koken, behalve granen en kaas?

Wat heb je nog meer nodig? Hoe dan ook, een kant-en-klaar waterbad kan geen kwaad. Zoals ik het zie, is een recept dat een waterbad nodig heeft altijd slecht voor mij. En dan zijn er geen problemen. Trouwens, de eimassa voor ijs wordt erin gebrouwen - dat is alles! Of maak ghee.

Kleine jongen, druh! Ja, ik heb nooit een hele dag gehad. En nu, toen het zover was, werd ik verdomd lui. Wacht, misschien verzamel ik mijn gedachten en ga, smelten che-nt!

[Omela]

Omela, Oksana, mogen Ricota-liefhebbers me vergeven, maar dit is de duurste zachte cottage cheese (naar mijn mening verkoop je vergelijkbaar in tubes)
Ik had het ook liggen en wilde proberen er kaas van te maken. Maar ik zal afzien en een ovenschotel maken, en voor de kaas zal ik zelfgemaakte wrongel maken.

[Omela]

Omela, over de bourgeoisie goed geuit! Proletariërs van alle landen ..., en verder in de tekst Marseillaise

Nee, geen geluk meer. Kom morgenochtend met hernieuwde kracht.

Denk je 's nachts nog steeds niet aan een verlanglijst en ren je morgen niet door de eerste sneeuw.

Denk je 's nachts nog steeds niet aan een verlanglijst en ren je morgen niet door de eerste sneeuw

Hoe weet je dat?

[Vika]

VikaNou, het kan zachte cottage cheese zijn, maar ik koop het niet.Ik nam het zelfs een keer in Auchan, en ik bereikte de kassa. maar het bleek. dat zijn deksel een beetje open is en er vloeistof druppelt - ik legde het neer. Dus sho is niet het lot om hem te ontmoeten.

[Elena Tim]

Elena Tim, Ik heb een robot Chikko die het allemaal doet :) Maar het deeg voor honingcake is waarschijnlijk goed!
Ik koop eigenlijk een droger, als ik geïnteresseerd ben, kan ik in een persoonlijk schrijven.

Hoe weet je dat?

Ik kan alles van bovenaf zien, je weet het gewoon. (met)

Het spijt me vreselijk, Mistletochka! Maar eenmaal te koop bij Ozone, dan: girl_red: een andere spuit werd geprezen om koekjes ... welke is het?

Oh, op spuiten - dan naar Lenka.

Ik kocht op haar voorstel een kleine spuit met ozon. Gehakt voor dumplings is een genot om ervan te pletten.

Oh, op spuiten - dan naar Lenka.

Aha, naar mij! Ik ga het warm hebben!

Ik kocht op haar voorstel een kleine spuit met ozon. Gehakt voor dumplings is een genot om ervan te pletten.

Ja, Lan! Echt waar? Verbijsterd! Oh, ja klein ding! Ja, klootzak!

Echt waar?

hoe zit het met cookies?

[Blij]

Blij, de koekjesinjectiespuit is als volgt:

🔗

En ter decoratie is hier zoiets kleins:

Maar hij is nu niet in ozon.
En het ziet er zo uit:


Weinig, stoer! En het drong niet meteen tot me door dat je het hebt aangepast voor de knoedelmaker. Hoewel, als je in cirkels snijdt, je ze ook meteen met een spuit kunt indrukken en beeldhouwen, toch?

Ik drukte ook op de cirkels. Om precies te zijn, ik kneep me op mijn vingers, vormde een soort bal en spreidde die vervolgens uit. Als je meteen op de cirkel drukt. dan gaat de worst naar bed, maar het leek me handiger.

Nee, nou, je moet er aan denken! Gebakspuit - voor gehakt! Wegvallen!

En wat?? Banketbakkers roken zenuwachtig langs de zijlijn ??

Oké, ik heb geen broek, ik ga alles innemen totdat ik heb gegeten (ik ben op dieet), en dan hoe te herstellen zonder spuiten - dan

Wat heb ik nog meer gemist van de laatste?

Melkkoker TESKOMA !!!

Banketbakkers roken zenuwachtig langs de zijlijn ??

Ja, dat woord niet!

[Elena Tim]

Elena Tim, Duc ik ren ook! Wacht, ik regel alle kortingen;)

Elena Tim, hier vroeg Irusiks aan een specialist, misschien weet ze het niet, maar dienovereenkomstig heb ik het dan niet nodig!

Hee-hee, maar ik weet het niet, ik wist het niet nauwkeuriger, totdat Lenchik antwoordde

Ik heb mijn eigen kaassoort geprobeerd. Het smolt natuurlijk, maar als je het eet, voel je kleine kruimels en blijft de smaak van wrongel achter.


Kun je het weer opwarmen en kloppen met een blendermessen?
En toen klopte ik bamix met een universeel mondstuk?

Dus ik denk dat als je het in taarten doet. Zal het gaan?

Pureer, maar visueel - normale kaas. Ik zou zo eten. De mijne is vandaag nog moeilijker geworden, net als een halfvaste winkel.

[Ksyusha,]

Ik heb al een melkkoker - mijn schoonheid schijnt))) Ik wil kaas koken, ik heb Vologda-boter gekocht en morgen ga ik voor cottage cheese. Ksyusha, Wat is de beste kwark om te nemen, zodat de kaas dunner en uitgesmeerd wordt?

Marish, gefeliciteerd! Neem cottage cheese in pakjes zodat het zacht is. Als je het vindt, neem dan de bewezen Bliss.

Bedankt, ik zal het kopen

Aaaaa! Ik heb het gehaald! SDE-LA-LA !!! Jo-ho!
Baby, kijk eens!

De consistentie is glad, glad, zoals gecondenseerde melk!

Ben ik een goede student? Ja, verdomme, wonderkind! Ik zeg dit altijd tegen iedereen, niemand gelooft me nu!
Kleintje, druh, BEDANKT !!!

Nou, passari! Vier hele minuten zijn al verstreken!

Smare, smare !!! Uryayaya !!!! Lenchik, bravo !!! Je hield tenminste van de smaak ?? Welke cottage cheese heb je gemaakt?

Vond je de smaak zelfs lekker?

Viola rust zenuwachtig uit! Ik schonk nog wat suiker in, nou, balanceer de Schaub ... en voegde toen weer zout toe. Karoch, het maakt niet uit, het belangrijkste is dat slechts 15 minuten werk en de kant-en-klare smeerkaas klaar is zonder enige chemie!
Kwark nam Prostokvashino 5%, dit is degene in dergelijke plastic verpakkingen, je weet het. Dus, Schaub stoorde haar geliefde niet te veel, mengde alle ingrediënten en schonk in Teskomka, mengde het een paar keer en na 13 minuten voila, smolt alle cottage cheese zonder een enkele klont. Nou, is het niet geluk ?!

Tois je deed het zonder melk, verdronk meteen ???

Tois je deed het zonder melk, verdronk meteen ???

Nou, groei, hè! Nou, voor mij is het moord - koken en de kwark. Op eigen risico en op eigen risico besloot ik onnodig werk over te slaan. En alles is gelukt.
En als je niet al te veel ruzie gaat maken, zal ik zeggen dat ik ook een half ei heb toegevoegd ... nou, ik kon het nergens plaatsen ...

[knie]

Verspreid tada in "Viola" knie kus!!!!