Tumanchik
Citaat: Scarlett

Je zult het niet geloven - gisteren keek ik naar bevroren erwten (er was een soort actie - daarom lette ik op, ik hou van alle soorten verkopen, hoewel ik begrijp dat het meestal gewoon een scheiding is) en zelfs gedachten waren - ze voegden wat erwtenmeel toe aan het brood ... En wat betreft vertrouwen - weet je, ik ben een voorstander van de theorie dat volgens één recept drie huisvrouwen absoluut verschillende borsjt zullen hebben, dus alles is in orde! Ik kan het - ik zal me zeker uitschrijven!
BlackHairedGirl
Wat een schoonheid!!! En de noedels overwonnen over het algemeen !!! Ik heb dit soort rollen niet, maar het zal waarschijnlijk niet gebeuren met mijn handen. Moet proberen. U kunt echter ook elke kleur apart kneden, de noedels snijden en mengen. Het zal nog steeds helder zijn, maar het is natuurlijk niet zo mooi als het jouwe. Irochka, respect en respect voor het grootse idee!
vos
Het blijkt prachtig op een typemachine, ik heb er zo handmatig last van. Kurkuma geeft een mooie gele kleur; je hoort het niet in het deeg, maar oranje tomatenpuree. Als het geen geheim is, wat is dan uw merk noedelsnijder en bent u er tevreden mee?
Tumanchik
Citaat: BlackHairedGirl

maar handen zullen dat waarschijnlijk niet zijn.

Hartelijk dank voor uw aandacht voor het recept. Mijn kinderen vragen er nu alleen maar om. En heb al geleerd om dergelijke pretzels uit te delen met een gekleurd deeg! Het is gewoon kunst! Handmatig kan dat natuurlijk! Niets zo ingewikkeld als bij een gewone test. Ik begon dergelijke rollen met de hand uit te rollen, de vulling uit te spreiden en ze vervolgens te snijden. En dan bak ik ze. Stoer!

Citaat: BlackHairedGirl

U kunt echter ook elke kleur apart kneden, de noedels snijden en mengen.
Dus waarom niet gekleurd? Als de laag moet worden uitgerold, wat is dan het verschil in hoeveel kleuren?
Bedankt voor de vriendelijke woorden!
Tumanchik
Citaat: vos
Als het geen geheim is, wat is dan uw merk noedelsnijder en bent u er tevreden mee?
Goede dag. ik heb dit Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)... Ik ben blij met haar, alleen al omdat je bij ons geen andere kunt kopen. Om precies te zijn, de eersten zijn eindelijk verschenen in de Republiek Wit-Rusland, maar tegen een waanzinnige prijs. En deze werd mij op bestelling gebracht voor behoorlijk voldoende geld. Natuurlijk zijn er nadelen aan verbonden, maar tot dusverre, rekening houdend met de hand van de toegepaste echtgenoot, gaan we ermee om. Ik kust het. En ook (d ... ra) na het eerste gebruik nam en waste ze het, ook met het product. Roest verscheen op diepe plaatsen. Nu schud ik het gewoon goed uit.
De nevel
Irisha, geweldige masterclass!
Ik kwam lang geleden op de een of andere manier een video tegen op internet en kon het ook niet laten om het te herhalen
Ik heb het recept niet onthuld, dus ik schep op in je Temka, als je het niet erg vindt
De noedels zijn echt heel helder en mooi.
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Tumanchik
Citaat: Mist

Irisha, geweldige masterclass!
Ik kwam lang geleden op de een of andere manier een video tegen op internet en kon het ook niet laten om het te herhalen
Ik heb het recept niet onthuld, dus ik schep op in je Temka, als je het niet erg vindt
De noedels zijn echt heel helder en mooi.
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Irisha, heel erg bedankt voor het delen! Het is erg mooi en het plezier van het kookproces is met niets te vergelijken!
agashka215
tumanofaaaa, Irina, ik heb ook raviolki gemaakt. Alleen deed ik op de een of andere manier alles op mijn eigen manier. geen zetmeel, geen ijswater, etc.

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

nou ja, in meer detail:

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)



En hier zijn groen en roze. Alles op het balkon bevriest. Op de droger zijn dit restjes van gekleurde snippers. Ik dacht dat er een onbegrijpelijke veelkleur zou zijn, maar het bleek zo, roze:

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)


Het is natuurlijk erg saai om dit voor de eerste keer te doen, en zelfs als je bedenkt dat ik al twee jaar geen knoedels heb gedaan ... en vergeet niet om een ​​foto te maken.
Er is nog steeds roze, geel en gewoon deeg in de koelkast, en gehakt. Morgen zal ik iets anders componeren.Het deeg is droog, nog een klein beetje water. Uitstekend geschikt voor noedels!
agashka215
En ik vergat ook twee video's. Laat ze hier in deze thread zijn. Waarschijnlijk hebben velen dit al gezien, een oude video. In de eerste video, waar de noedels worden gesneden, moet hen worden verteld dat het beter is om het deeg eroverheen te snijden, zodat het interessanter wordt

https://www.youtube.com/w...pVMg90wA&x-yt-cl=85027636


agashka215
nou ja, de laatste van alle deegresten

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)



Tumanchik
Citaat: agashka215
Ik heb ook raviolki gemaakt
Goed gedaan Galina is een bekwame werker, vooral voor de eerste keer - kunstvliegen!
Citaat: agashka215
Het is natuurlijk erg saai om dit voor de eerste keer te doen
en ik vond het kookproces zo leuk !!!! hoewel ik het in een deegmachine deed - natuurlijk is het gemakkelijker, maar zoals je het handmatig begrijpt! Respect!
Citaat: agashka215
In de eerste video, waar de noedels worden gesneden, moet hen worden verteld dat het beter is om het deeg door te snijden
er is niets! het zal onze nationale schat zijn! maar nu begrijp ik hoe ze spaghettinesten maken. Ik begreep één ding niet - het deeg is op een as gewikkeld en plakt helemaal niet, zoals de voltooide raviolki! schijnbaar weinig bloem - het brokkelt niet af!
Citaat: agashka215
nou ja, de laatste, van alle overblijfselen van het deeg
Gefeliciteerd! geluk uw dierbaren !!!
agashka215
tumanofaaaa, Ira, heel erg bedankt! Alleen hier, op de site, lijkt het erop dat de boodschap van ons werk zal worden gewaardeerd
Thuis heb ik al alle volwassenen, er is niemand om te verrassen, 1.5 mensen. Zelf was ik zoooo geïnteresseerd om te proberen hoe dit in zijn werk gaat. Terwijl ze aan het rollen was en aan het beeldhouwen was, leek alles zoooo somber te zijn. En vanmorgen werd ik wakker, en nu denk ik dat het nodig zou zijn om eenvoudige knoedels te plakken, nou ja, in de zin dat ze eenvoudig van vorm zijn, met oren, maar gestreept. Ik heb gisteren zes dingen gedaan, ik vond iets zo leuk om naar te kijken, meer dan ravioli.
Gisteren hebben we nog een ongeluk gehad op de waterleiding, drie huizen zitten sinds 15.00 uur zonder koud water en zijn nog niet gerepareerd. Gisteren moest ik met de oevers naar het naastgelegen erf bij een vriend voor koud water. Ik nam een ​​paar van deze ravioli in een zak om te pronken. En als antwoord hoorde ik: "en je wilt wat rommelen, wat is het verschil wat voor soort knoedels zijn, ik koop meestal in de winkel"
Hier. En hier spelen we met verschillende noedelsnijders, pasta. Ik ging naar de winkel en kocht het, hoe eenvoudig alles is. Alleen nu wil ik eten en mijn kleine gezin voeden met normale knoedels, met vlees, en niet met een niet-pakkende vulling die op vlees lijkt.

Citaat: tumanofaaaa

...... zoals u het handmatig begrijpt!
nee, niet handmatig. Allemaal met de auto. Het deeg werd gekneed door een pasta, uitgerold door een noedelsnijder. Nou, ik heb het handmatig uitgesneden met verschillende vormen. Dit is waar de belangrijkste moeilijkheden zijn. Zeer slecht gesneden. Ik heb al een siliconenmat gekocht, geprobeerd hem erop te knippen, nee, direct op tafel is nog beter. Iets oprapen dan knippen, dan zou alles gemakkelijker en sneller gaan. Het is nodig om ergens mallen te vinden, zoals Teskomovsky, maar alleen ijzeren.
🔗
Ik heb deze gevonden, maar zal hij beter zijn dan plastic
🔗
En het is alleen rond, en plastic en driehoekig, en een hart ...
Citaat: tumanofaaaa

maar nu begrijp ik hoe ze spaghettinesten maken. Ik begreep één ding niet - het deeg is op een as gewikkeld en plakt helemaal niet, zoals de voltooide raviolki! schijnbaar weinig bloem - het brokkelt niet af!

het deeg is blijkbaar droog, erg steil. Het is gaaf om er noedels uit te snijden, geen enkele kleeft aan elkaar, zelfs niet op een dunne snijder. Ik had hetzelfde, maar het is moeilijker om het te boetseren, je moet het slib invetten met water of een ei voordat je er gehakt op legt en gaat boetseren. Ik maak de opgerolde laag nat met water, met een natte hand, vooral de randen van de laag.
Gisteren was het koud. er was geen water, toen bleek ons ​​diner zo'n superzuinige dille raviolki te zijn met onze eigen zelfgemaakte yoghurt, het is zonder toevoegingen, zoals zure room. Alleen gekookt in water met zout, lavrushka en groeit een lepel. oliën. d.w.z. zonder zuur. Niets, de kleur blijft behouden, alleen een beetje bleek.
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Ik weet niet hoe ik alles mooi moet neerzetten voor een foto, nou ja, zo ...
Tumanchik
Citaat: agashka215
Ik weet niet hoe ik alles mooi moet neerzetten voor een foto, nou ja, zoiets ...
oh, wat mooi - zo veel als er tranen opwelden - vriendelijk, thuis. En wat een bord !!!!! Jij bent goed. Weet je, en mensen ...Dan hoef je ook geen brood te bakken! Ik ging naar de winkel. Alles is! En dezelfde yoghurt, kaas, ketchup ... koekjes en taarten ... Je kunt zelfs schnitzels kopen. Maar blijkbaar is het alsof je kinderen krijgt. Iemand vraagt ​​God en wordt behandeld, en iemand rent voor abortus. Misschien schokt de vergelijking je, maar voor mij zijn mijn recepten als kinderen. Ik breng ze de wereld in, ik maak me zorgen over ze, ik volg ze, 's nachts post ik een beschrijving van wat de masterclasses waard zijn ... Maar op een dag, in het recept voor Wit-Russische aardappelpannenkoekjes, verliet een meisje Nastya me een recensie die al mijn inspanningen met een torus heeft beloond. Niemand sprak thuis zulke woorden zelfs tegen mij voor meer smakelijke en bewerkelijke dingen. Dus hoogstwaarschijnlijk is het kookproces in de eerste plaats nodig voor ons, en pas daarna voor degenen voor wie we het proberen. We rennen naar de keuken alsof we naakt zijn en zien een nieuw interessant recept, ook al hebben we daar de hele dag doorgebracht en zijn we amper uit vermoeidheid gekropen.
Tumanchik
Citaat: agashka215
Thuis heb ik al alle volwassenen, er valt niemand te verrassen, 1,5 mensen
Oh, en dit zegt helemaal niets - ik heb potten van elk 15 liter. Er is geen manier om schoonheid te creëren - de schaal is dodelijk. Het lijkt erop dat als ik een paar porties - ik dit had gedaan !!!!
Mila1
Mag ik mijn 5 kopeken meenemen naar je interessante Temko))) Ik ben hier een nieuweling. Interessant hier heb je. Ik maak ook al heel lang gekleurd deeg. Dus ik wil zeggen dat het lange tijd in de vriezer wordt bewaard. En ik snijd de noedels, lucht een beetje, het deeg lijkt uit te drogen, ik doe het in een bak en in de vriezer. Het ligt daar zelfs een half jaar - er gebeurt niets. En ik snijd ook knoedels voor soep uit de restanten van het deeg, droog het een beetje, verdeel het, in een bak en in de vriezer)))
Tumanchik
Citaat: Mila1
Mag ik mijn 5 kopeken toevoegen aan uw interessante Temko))
Ja, dat mag zeker !!!! Bedankt voor het advies!!!!
Fifanya
agashka215 Galya, kijk hier. Zijn die oké?
🔗
🔗
🔗
Tumanchik
Citaat: Fifanya
Galya, kijk hier.
Annushka en wat is er? Ik ben bang om de links te beklimmen - ik heb een keer een virus gepakt. De computer was bijna begraven
Fifanya
Iers, dit is de online winkel Buywoll, we hebben er hier al over geschreven. En ik heb daar net de Imperia-deeguitrolmachine vandaan. Ik kan geen foto invoegen vanaf de tablet, de extensie van de foto is niet jpec, maar ik moet het opnieuw doen op de computer. Als je wilt, plaats ik morgen een foto. Er zijn Duitse, hetzelfde als teskoma-knijpers voor ravioli, alleen staal en stalen mallen zoals een kikker van 2 soorten en maten
Fifanya
Een dezer dagen krijg ik een droger zoals Admin Izidri, ik wil de bieten en wortels drogen, en dan malen en aan het deeg toevoegen, om de verdamping van het vocht niet te storen. Ik hou echt van je bloemen.
Tumanchik
Citaat: Fifanya
droog de bieten en wortelen, maal ze en voeg ze toe aan het deeg
maar niet gemakkelijker te wissen op een rasp? je hebt het nodig ...
Fifanya
Iers, het is beslist gemakkelijker. Alleen het idee kwam bij mij op. Ik wil het toch proberen en vind het jouwe ook leuk. Ik kan geen genoeg krijgen van een typemachine.
agashka215
tumanofaaaa, Irin, bedankt voor de vriendelijke feedback

Citaat: Fifanya
Zijn die oké?
Anya, ik heb al besloten om zoiets te zoeken. Degenen die als kikkers zijn, houden niet van omdat ze niet sneller zijn dan alleen maar beeldhouwen met je handen. Maar als een druk op het handvat ... Ik wilde de ravioli-pers van Tescom, die is goedkoper. Maar ik heb de recensies gelezen, het lijkt ook niet beter dan de plastic die ik al heb. Over het algemeen zal ik, terwijl ik ben gekalmeerd, leren om snel die vormen te maken die ik heb.
Citaat: Mila1
in de container en in de vriezer)))
nou, er zou een plaats in de vriezer zijn, of een aparte vriezer. Zij, ik heb absoluut niet genoeg ruimte voor deeg en noedels

En we hebben onze dwergvinvissen al lang geleden opgegeten. Maar ik heb deze hier ook gedaan. Maar ze zijn al weg ... Het is tijd om al het gereedschap weer te pakken, de heerlijke dumplings zijn achtergelaten als souvenir Hier is wat ze waren
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass) Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass) Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
En toen ik blauw deeg mengde met geel, van restjes, deegresten, kreeg ik zo'n onverwachte kleur. Staal grijs.
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
En hier zonder flitsfoto

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)


Mila1
oh wat een schoonheid! Hoe kom je aan het blauwe deeg? rode kool?
Tumanchik
agashka215, nou, wees verbluft !!! Schoonheid!!!!! Super goed! En ik blijf bij Italië - ik vorm wit-rood-groen !!!! De jouwe is erg mooi !!! Ik heb een oud Sovjet-pistool voor knoedels! Dit is het ding! Ik rol het deeg uit en leg het gehakt in druppels langs de rand. Ik bedek het gehakt met de rand van het deeg en maak dumplings met een pistool. Daarna sneed ik de staarten af ​​en nog een rij en zo op de bodem van het deeg. Het blijkt heel snel. En er zijn ook drie grote dumplings, taarten! Dat beroemdste bedrijf. Ik vind het ook erg leuk. Ze passen precies op de breedte van de rol. Ik verpletter ze en knip ze dan af met een schaar.Zeer artistiek werk !!! Ik hou nog meer van naaien en breien !!!
agashka215
Citaat: tumanofaaaa
Ik heb een oud Sovjet-pistool voor knoedels!
Ik zag dit op internet. Wat ze kunnen bedenken! Een pistool, al voor dumplings
En ik zag ook de apparatuur om dat beroemde bedrijf te modelleren. Het is gemakkelijker voor mij om met de pers te snijden

Citaat: Mila1
rode kool?
ja, het geeft een zeer sterke kleur. Ik wilde eigenlijk blauwe dumplings, ik zag er ergens op internet foto's van. En als ik dezelfde norm van groenten nam als vroeger voor bieten en wortels, kreeg ik een zoooo blauw deeg
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

Ik maakte het deeg met messen (zoals in het recept "in 21 seconden"), in een gewoon glaasje van een Mulinex-blender, nou ja, als een hakmolen. En er is niet veel tegelijk te doen, dus heb ik de prater met kool en een ei 2 keer gedeeld. Het bleek hier zo'n korrelig deeg te zijn (op de foto valt het op een donker deeg misschien niet zo goed op dat het nog steeds granen in de borden zijn)
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Toen lag het allemaal op een hoop, bij wie ik het verzamelde, bleek dit:
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Het heeft hier nog niet gerust, het ziet er niet erg elastisch uit en er zijn koolklontjes te zien. Maar over het algemeen bemoeiden ze zich niet met het rollen van het deeg, het vormgeven van knoedels of het snijden van noedels. Idealiter zou natuurlijk een fijngehakt koolmengsel door een zeef nodig zijn. Maar op de een of andere manier miste ik dit moment toen ik aan het koken was. Over het algemeen denk ik dat er maar één sap uit rode kool kan worden genomen, het zal normaal zijn, het geeft een zeer sterke kleur. Tenzij je natuurlijk zo'n rijk blauw nodig hebt, zoals ik.
Ik heb 's avonds het deeg gemaakt. De dumplings zijn ontworpen in drie kleuren. het gele deeg is met wortelen. nou ja, gewoon, geen kleur.
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)

En 's morgens, als de ochtend wijzer is dan de avond, besloot ik de donkerblauwe kleur een beetje te corrigeren. Ik combineerde blauw en gewoon deeg op een noedelsnijder en rolde het meerdere keren uit tot een uniforme kleur werd verkregen. Blauw natuurlijk, maar in ieder geval iets lichter. Welnu, als gevolg hiervan verschenen dergelijke tweekleuren.
Tumanchik
Citaat: agashka215
Welnu, als gevolg hiervan verschenen dergelijke tweekleuren.
Erg fijn! Gastvrouw !!
agashka215
Citaat: tumanofaaaa

Erg fijn! Gastvrouw !!

Nou, dankzij dit onderwerp komt alles goed voor mij, alles is zo goed gepland voor jou en + foto

Ira, ik heb net weer gekeken naar de foto van pagina 1, waar je het deeg met een golvend wiel rolt. Maar voor mij zou het toch het beste zijn om te leren, zodat alles netjes en snel verloopt. Nou, laat er dan ravioli zijn, geen knoedels. Daar worden kleine deegresten verkregen.

Of als je de oren aan elkaar plakt, dan zijn ze van vierkanten, zoals die in vorm, ook gemakkelijk te doen, snel.
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136169.0

Ik zal het deeg waarschijnlijk in mijn hakmolen maken met messen als ik wat deeg nodig heb.

Meisjes, een beetje buiten het onderwerp: waar je kunt lezen hoe je een link invoegt, maar in plaats daarvan zoiets als de woorden "hier". of "tynts". In mijn tools zie je alleen het gebruikelijke blauwe pictogram voor het invoegen van links. Op andere sites wordt het een beetje anders gedaan, maar hier begrijp ik niet hoe ... (P.S. weet het al, bedankt !!!)
Mila1
Tot nu toe doe ik deze alleen
Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Hier is kurkuma en spinazie. Hier van bevroren spinazie, maar ik heb liever vers. De kleur is helderder, zo mooi. En als ik van bevroren maak, krijg ik zulke granen in het deeg en van verse spinazie krijg ik een gelijkmatig groen deeg. Ik kneed in een Panasonic broodbakmachine, hoewel er ook een Kenwood-deegmachine is. Het zijn knoedels die ik gemakkelijker in een broodbakmachine kan kneden. Handen doen pijn, maar hier blijkt het perfect te zijn
En ik wil je ook vertellen over de kleine nuances die ik gebruik bij het maken van dumplings. Dit is niet mijn idee. Ik heb Ilya Lazerson op de een of andere manier bespioneerd en sindsdien heb ik precies dat gedaan.
Ik kook het deeg in een broodmachine, zoals ik al zei, maar kneed het verder ui water. Ik doe het zo. Ik sneed er een in een blenderkom met messen Super goed ui samen met schil na goed wassen en goed hakken, in het voortraject een beetje water toevoegen. Dan voeg ik nog een klein beetje water toe uit een half glas. Ik laat het een half uur brouwen. Daarna gooi ik het terug op een zeef, laat het water uitlekken en voeg dit uiensap toe tot de gewenste hoeveelheid.Dan is alles volgens jouw deegrecept.
En hij adviseerde om een ​​beetje gekookte kool aan het gehakt toe te voegen. Omdat ons vlees niet meer hetzelfde is als in de kindertijd, blijkt het gehakt om de een of andere reden niet zo sappig te zijn. En hij adviseerde me om kool toe te voegen en ik vond het resultaat erg leuk. Voor een halve kilo gehakt, neem ik ongeveer 100-150 gram verse kool, kook het in water, laat het afkoelen, pers het een beetje uit en draai het samen met het vlees, als ik op dit moment het gehakt kook. Als het gehakt al klaar is (uit de vriezer), dan maal ik het ook in een blender. Alles. Vervolgens, zoals u gewoonlijk doet.
Mila1
U kunt een recept voorstellen. Misschien doet iemand het al, of misschien zijn er nog steeds mensen die het niet wisten. Het recept is niet van mij. Ik zag het ergens op tv. En besloot snel om het te herhalen. Ik kan niet instaan ​​voor de juistheid van het recept, zoals ik uit mijn hoofd heb gedaan.
Een ander punt hier, ze zijn nog niet erg mooi. Foto van de eerste voorbereiding. En toen had ik nog geen mooi meswiel met tanden. Nu is het natuurlijk al mooier.


Papardelli met patroon en goddelijke tomatensaus (Mila1)

Dumplings (dumplings, ravioli, noedels) van gekleurd deeg (masterclass)
Tumanchik
Citaat: Mila1
kook verse kool in water
Heel erg bedankt voor alles wat je met ons deelt! Ik doe dit al een hele tijd. Maar kool koken is te lui. Ik stop gewoon kleine porties in zakjes als ik een zakje voor zuurdesem fijnmaak en invries. En dan door een vleesmolen samen met het vlees. Het blijkt sneller. En kool heeft ook plaatsen die niet prettig zijn - dikke aderen. Dus ik bevries ze. Ik ontdooi niet eens tijdens het draaien.
Heel erg bedankt voor het recept - erg lekker! Ik zal het zeker herhalen. Maar ik denk dat hij het verdient om als een onafhankelijk gerecht te worden geplaatst. In dit onderwerp zal hij verdwaald zijn. Wil je niets posten? Ik help je verder als je vragen hebt.
Vogelverschrikker
tumanofaaaa,

En ik bevries het niet eens))). Hoewel er ook diepvriesproducten zijn, stroomt het bij het ontdooien zeer sterk en ruikt het karakteristiek sterk. Toegegeven, dit houdt me niet echt tegen, maar rauw kan ook zonder problemen. Niemand daar voelt of ziet haar.
Mila1
tumanofaaaa Ira, als je denkt dat het ergens anders moet komen, dan zou ik je heel dankbaar zijn voor je hulp
Tumanchik
Citaat: Vogelverschrikker
raw kan ook zonder problemen.
Ja, natuurlijk Nata, soglasomust voor 100, maar niet altijd bij de hand is er een klein stukje kool! En altijd in de vriezer! En meer recent ontdekte ik de toevoeging van niet vers, maar gefermenteerd! Dan is er geen geur!
agashka215
TaaakS ... Op dit moment zal ik proberen een link in te voegen met "Tynts"
Tynts ... (Hoera! gebeurd !!!!)
(link naar pagina 1 van het onderwerp)

tumanofaaaa, Ira, bedankt voor de uitleg!
agashka215
Mila1, over PAPARDELLI in het algemeen hoor en zie ik voor het eerst ik vraag me af hoe! Ik zal het moeten proberen. Kun je waarschijnlijk zo veel greens in het deeg rollen?
Mila1
En ik hou echt van dumplings met zuurkool. Ik scroll het, voeg een beetje ui toe en bak alles eerst, dan stoof ik in een koekenpan met kruiden en boter. Het blijkt lekkerder
Mila1
agashka215 Waarschijnlijk mogelijk Wat denk je dat er nog meer kan worden gebruikt?
agashka215
Citaat: Mila1
Wat kun je nog meer gebruiken?
gewone dille is natuurlijk mogelijk. Maar in de zomer, als ik het niet vergeet, ga ik muntblaadjes proberen ... Het exotisme zal waarschijnlijk zo uitpakken ...
Mila1
agashka215 Het lijkt mij dat niet een combinatie van smaken werkt, maar je kunt munt proberen
Tumanchik
Citaat: Mila1

tumanofaaaa Ira, als je denkt dat het ergens anders moet komen, dan zou ik je heel dankbaar zijn voor je hulp
Ik zal je in HP schrijven hoe je het moet doen.
Tumanchik
Citaat: Mila1

En ik hou echt van dumplings met zuurkool. Ik scroll het, voeg een beetje ui toe en bak alles eerst, dan stoof ik het in een koekenpan met kruiden en boter. Het blijkt lekkerder
Meisjes, we hebben een geweldige gastvrouw !!! Maak het uzelf gemakkelijk en toon uw recepten! Ik zal je wat later schrijven - ik zal de kinderen naar bed brengen
Mila1
tumanofaaaa Dank je. Het lijkt me dat er geen slechte huisvrouwen zijn op culinaire sites. Ze gaan hier gewoon helemaal niet heen, ze zijn niet geïnteresseerd
Tumanchik
Citaat: Mila1
Het lijkt mij dat er geen slechte huisvrouwen zijn op culinaire sites.
ooooooooooooooooo geloof me ............. zulke frames komen tegen
Tumanchik
Citaat: Mila1
dan zou ik u zeer dankbaar zijn voor uw hulp
schrijf me alsjeblieft een bericht - ik kan het niet, je hebt geen avatar
Tumanchik
Business-Helen, zetmeel wordt gemengd met bloem.
koluchchka
Hallo meiden. Kun je me vertellen wat je naast spinazie nog meer groen kunt verven? er zijn geen problemen met bieten en kurkuma, maar het poeder uit een halve emmer spinazie was lang niet genoeg voor mij (((of zou het kunnen zijn met de stengels? anders heb ik gewoon de bladeren geblancheerd en gedroogd.
Kroon
koluchchka, alle beschikbare groenten - dille, peterselie, enz., Rode kool geeft een blauwe kleur.
Vorige week toonde Stalik Khankishiev een masterclass op tv en schilderde het deeg met pompoen in een prachtige felgele kleur - de manti bleek speelgoed.
koluchchka
Kroon, en dille / peterselie zal de dumplings niet laten smaken? spinazie is smakeloos. kan een soortgelijke neutrale salade of iets dergelijks eten? (de vraag lijkt gek, ik eet gewoon geen groenten, voor mij is zelfs Chinese kool bitter, rucola is pure gal). begon in de zomer aan brandnetels te denken, maar het is nog steeds een medicinale plant, kinderen kunnen dat niet. (hoewel de verleiding groot is - om spinazie te kweken of gewoon netels buiten de tuin te plukken)))))
Alexandra Anastasia Lisowska
Citaat: koluchchka
spinazie is smakeloos
besprenkel het met citroensap.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines