Bomann KM keukenmachine-kneders

[milaitalia]

milaitaliaHoe lang gebruik je deze machine al?

Ik gebruik het niet lang - 4 maanden

[milaitalia]

milaitalia, Uiterlijk is het regelrecht in één. Maar ergens las ik dat Bomann beter is. Hoewel ik, toen ik mezelf zocht, het onderwerp Clatronic las. Daar worden de meisjes ook erg geprezen. En wat betreft het geluid, mijn 367 werkt stiller dan mijn assistenten: meid-th: Klopt, ik heb het in 1986.

Hallo! Ik haast me om mijn vreugde te delen - vandaag kwam mijn deegmenger 362 Bomann naar mij toe !! Terwijl ik het voel en bewonder, maar er zijn al veel plannen voor ons gezamenlijke werk met hem)) En ik heb meteen een vraag: er hangt een geur van plastic bij het opstarten, of wat, hoe hoger de snelheid, hoe sterker het is ... Is dit normaal? Deel alstublieft met u hoe het was.

[Oksana]

Oksana, Gefeliciteerd

er is een plastic geur bij het starten

Oksana, hierdoor zal het vet waarschijnlijk doorbranden.
We wachten op indrukken

[Nataliya]

hierdoor zal het vet waarschijnlijk doorbranden.

Nataliya, dus mijn man snoof, snoof en nam aan dat hij naar vet rook. Bedankt, gerustgesteld)
En indrukken laten je niet wachten

Ik haast me om mijn vreugde te delen - vandaag kwam mijn deegmenger 362 Bomann naar mij toe

en waar heb je het vandaan en hoeveel kost het?

[Helen3097]

Helen3097, in Duitsland op Ibei. Als gevolg hiervan bleek het iets meer dan 120 € te zijn.

[Oksana]

Oksana, Gefeliciteerd! Laat het een lange tijd dienen en alsjeblieft!

[Helen3097]

Helen3097, in Duitsland op Ibei. Als gevolg hiervan bleek het iets meer dan 120 € te zijn.

Gooi de link in een persoonlijk!

[Kseny @]

Kseny @, Oksanochka, ik feliciteer u ook uit de grond van mijn hart. Laat de machine lang meegaan en ken geen slijtage.
Mijn buurvrouw hier kwam terug uit Duitsland en had zo'n assistente meegebracht. Onlangs kwam ik om de een of andere reden op bezoek, en deze machine kan zo goed omgaan met een strak en elastisch deeg dat mijn oog trilde
Ik denk dat ik naar huis ga, anders wil ik weer.
Ik ben een persoon die totaal onbetrouwbaar is qua aankopen.
Gefeliciteerd!!!

en deze machine kan zo goed overweg met strak en elastisch deeg

Ritul je spreekt de ware waarheid

anders wil je het opnieuw.

Ches the word, ik zal het niet teruggeven

dat mijn oog trilde

Ritueel met een oog is alles oké? Was het in orde?

[, Natus]

Ja, haar ... oké, Natus, alles met het oog. Ik kwam weer bij bewustzijn.
Maar ik was zooo verrast. Nu is ze over het algemeen halfblind geworden, dus vanuit de gang heb ik nog niet duidelijk gezien, en wat is er zo beroemd om te grappen maken.
Toen ik dichterbij kwam, kende mijn verbazing geen grenzen. Goed gedaan natuurlijk!

Ik zal niet terugkeren

kom op...
Ik heb de mijne nu.

Ik heb de mijne nu.

Oooooo Je ritueel is over het algemeen buiten competitie

Oh, Natus, jij hebt ook geweldige helpers!
Zulke, weet je, stijlvolle en brutale schoonheden met een groot potentieel!
Over het algemeen ben ik onder de indruk! Super goed!

met een groot potentieel!

Dit is de ware waarheid van Rituel

[gala10]

gala10, Galina, Rituslya, Rita, bedankt

en deze machine kan zo goed overweg met strak en elastisch deeg

Rita, het verhaal over het deeg inspireerde me direct, want vandaag zal ik gewoon de machine proberen bij het kneden van het deeg) Ik heb al een marshmallow gemaakt, nou ja, letterlijk voor een of twee, het bleek veel handiger met de machine. Nou, het is natuurlijk aangenamer) En het resultaat beviel me, er kwam een ​​goede massa marshmallows uit, beter en homogener in vergelijking met een opgeklopte handmixer. Dus voor nu ben ik opgetogen.

stijlvolle en brute schoonheden

Toen mijn man hem zag, was het eerste dat hij gaf - waarom is hij zo brutaal?)) Duits, zeg ik, omdat)

[Rituslya]

Rituslya, maar wat is dit voor het apparaat?

wat voor het apparaat is dat?

dus Bomann is hetzelfde.
We hebben het hier over hen.

AAAAA, maar ik dacht misschien een nieuw wonder)))

misschien een nieuw wonder)))

Mash, van een nieuw wonder zou Ritulka twee ogen hebben getwist
En aangezien dit Bomann is, trilde er maar één oog

[Nataliya]

Nataliya,

[Nataliya]

Nataliya, help me, ik bereid me voor op de test van vandaag, en de vraag is: als je het deeg lang moet kneden, hoe gaat het dan met Bomashi? Elke 3/5 minuten, afhankelijk van de dikte van het deeg, volgens de instructies? Ik heb een recept om minstens 20 minuten te kneden, in ieder geval met een klok ernaast, toch? En krijgt het deeg niets van de pauzes?

[Oksana]

Oksana., Ik help.
Kneed je het deeg voor brood?
Ik kneed het brooddeeg 2 keer. Ik kneed die 8-10 minuten, ik geef een pauze van 5-7 minuten. Dit maakt het deeg niet iets.

Py. Sy. Oksana voor mij op U alsjeblieft

Natasha, en ok, jullie wederzijds
Nee, ik heb een trainingstaart, ik ga brood studeren na Pasen) Ja, dus normaal kan het tot 10 minuten werk weerstaan, het is leuk

[Kseny @]

Kseny @,
Oksan, hij kan alles normaal aan. Cakedeeg is voor hem geen probleem. Ik ben hier al meerdere keren van overtuigd. En toch kneed ik op 2e snelheid, dan riskeer ik niet om op de 3e te draaien, want ik ben bang dat mijn Bomash wegvliegt

Ik zal me de snelheid herinneren. 3e ja, al vliegend)) En ik reed vandaag mijn marshmallow op de 4e, goed gedaan Bomash, gaf bijna geen krimp ik kan me al voorstellen wat voor soort luchtkoekjes er zullen worden verkregen

[Oksana]

Oksanaja, de koekjes zijn geldig
Hoe dan ook, ik hou echt van dit model

[Natasha]

Natasha, ja, dat heb ik gemerkt

[Meisjes]

Meisjes, Ik heb een vraag in verband met het kneden van cakes. Voor wat is de maximale hoeveelheid meel waarvoor onze Bomosha is ontworpen? Of wat is het gewicht van het deeg?

[Natalisha]

Natalisha, volgens de instructies laden tot 2 kg deeg.

[Oksana]

Oksana, bedankt.

[Oksana]

Oksana, Ik kijk uit naar indrukken, hoe ging Bomann om met het cakedeeg?
Gisteren heb ik ook cake gekneed voor "Pokhlebkin". Bomannchik deed het met een knal

[Nataliya]

Nataliya, mijn unit werkt volop: eergisteren gekneed, gisteren gekneed, en vandaag heeft hij avonddienst. Hij werkt, maar ik heb het gevoel dat ik niets doe. Wat kan ik zeggen - hij gaat ermee om en warmt nauwelijks op. Tot nu toe heb ik natuurlijk een halve en een kwart lading van het maximum gegeven, en vandaag zal er bijna 2 kg deeg zijn. Ik heb alle spuitmonden geprobeerd, ik vond het leuk om een ​​plat vloeibaar deeg te kneden, eerst probeerde ik het met een haak, ik realiseerde me dat dit niet zijn taak was. Ik moest hem een ​​beetje helpen, vanaf de muren en de bodem heb ik aan het begin van de batch niet al het meel opgevangen. En hoe fascinerend is het proces zelf, het kneedt - en ik kijk als betoverd

[Oksan]

Oksan, het is goed dat Bomash niet teleurstelde.

En hoe het proces zelf fascineert, het kneedt - en ik, yak, ben betoverd

Oh, ik herinnerde me mezelf, zo keek ik ongeveer een week naar hem. Het werkt, en ik sta ernaast en beheers het proces

[Natasha]

Het enige dat tot nu toe een beetje vervelend is, is dat ik het probeer te bedienen tot 22.00 uur en na 8.00 uur, anders is het toch luidruchtig. Ik ben oké, maar de buren zijn gevoelig voor de oren
Natasha, maar kunnen ze het cakedeeg ook zo kneden dat het helemaal tot een kolobok wordt gevormd en er niets op de muren achterblijft? Ik ben met paascake terwijl ik op 'jij' zit, handen voelen beter of er nu meer bloem nodig is of niet. Daarom heb ik in de kneder een beetje vettig deeg. Of is het oké met paascake? Ik hoop dat ik het duidelijk heb gevraagd)

[Oksan]

Oksan, Ik kneedde op Pokhlebkin. Er was niets op de muren, maar er was ook geen kolobok, het deeg kronkelde als een slang en liet een licht uitgesmeerd merkteken achter op de bodem van de kom.

Ja, ik heb het natuurlijk om het broodje gebogen) Dat is goed, dus ik zal niet bang zijn om bloem onder de haak toe te voegen tot de gewenste staat. En dan zie ik op de foto voor de recepten zo'n foto zoals je beschreven hebt, maar in het echt was ik in de war, ik ben bang om het deeg te scoren.

dan zal ik niet bang zijn om bloem onder de haak toe te voegen tot de gewenste staat.

Noooooo, je hoeft niet bang te zijn
Bomasha kneedt in één keer roggedeeg en alles is super

Dus mijn Bomanok werkte twee bladwijzers van cakes. Ik heb de eerste zonder problemen aangepakt: Myasoedovsky maakte 2/3 van het recept, er was 666 g bloem. En aangezien dit zooooo weinig bleek te zijn, deed Alexandrië 1,5 kg. En hier begon ik me zorgen te maken over mijn assistent, want bij het kneden met bloem klom het deeg de pin op, recht de oprit in. En hijzelf had het duidelijk moeilijk om met zo'n volume om te gaan, ondanks het feit dat het deeg niet erg steil is ... Dus ik kneedde 2-3 minuten met een pauze, toen ik het deeg van de pin schoonmaakte ...

[Oksan]

Oksan, voor 1,5 kg bloem? Als dat zo is, dan is de test kg voor 3 waarschijnlijk gemengd, dan was het natuurlijk moeilijk voor hem echter de overbelasting

Toegevoegd op zondag 01 mei 2016 19:57

En ik heb mijn assistent goed gebruikt) Ik heb het deeg voor paaskoekjes goed gekneed, ik ben blij. Dankzij hem heb ik wat taarten gemaakt en mijn familie heeft 2 soorten taarten geprobeerd)

En ik zal opscheppen. Mijn Bomosha heeft ook uitstekend werk geleverd met het cakedeeg. Mesila en Alexandrië en Myasoedovsky. Alles is oke.

Toegevoegd zondag 01 mei 2016 21:39 uur

[Oksana]

OksanaJa, Oksan, voor 1,5 kg bloem. Natuurlijk weet ik dat de overbelasting bleek, dus ik kneedde bijna in een pulsmodus ...
NatashaHoeveel bloem heb je gebruikt?

[Oksan]

Oksan, maar gekneed oké? Heeft de beschermhoes voor de haak geholpen toen het deeg omhoog ging?

[Oksana]

Oksana, Ik kneedde het normaal, misschien gooide ik de bloem 6-7 keer in porties, maar het deksel redde niet, de resterende scheuren klommen door deze scheuren :)

Natasha, hoeveel bloem heb je gebruikt?

Ik ben ook 1,5 kg.

Jullie zijn gewaagde jongedames. Ik weet nu dat ik een assistent heb met een groot potentieel

Ik ben ook 1,5 kg.

En je deeg klom niet omhoog?

[Oksana]

Oksana, niet.

Ik blijf mijn Bomannchik exploiteren) Ik klop het koekjesdeeg snel, gemakkelijk en prachtig. Het koekje bleek geweldig te zijn! Het verschil met de handmatige is voelbaar. Ik maakte ook een soufflé voor de 'bird's milk'-cake, klopte de eiwitten met stroop zodat bij het toevoegen van boter met gecondenseerde melk de soufflé er niet af viel of vloeibaar werd, ik heb deze massa eerder in de vorm gegoten, dit keer had ik amper tijd om de bijna in beslag genomen soufflé te dumpen en glad te strijken. Over het algemeen is de auto wendbaar, alle processen worden in de tijd verkort, ik kan er niet aan wennen terwijl ik slinger - hij heeft alles al gedaan, mijn goed