Keukenzout "droge gremolata"

Kook het, ik hoop dat het goed smaakt, dit zout past goed bij mij

Ik heb dat op de een of andere manier nooit gedaan. Ik denk dat dat natuurlijk goed is.

Zodra mijn mengsel droog is, zal ik weer zwanger worden. Ga op jacht naar de winter om een ​​voorraad "decoraties" te maken (nou ja, versier de smaak van eten)))

nou, alles ... Ik heb mijn logeerpartijtje in een pot gevuld. Schoonheid-en-ivo-oh-oh, ja.
Nu denk ik dat we een Svan kunnen maken. En herhaal dit dan)))

Tanya, en ik legde ze te drogen. De geur is gewoon geweldig! Bedankt voor het geweldige idee!

[Natasha]

Natasha, voor uw gezondheid! Ik wacht op indrukken
Ik heb DRIE van mijn zouten, ik gebruik alles altijd, van salades tot soep - heel goed!

Ik heb het al gedroogd en geprobeerd !! Heel graag. Het zal nodig zijn om nog een paar porties te maken, anders is het snel voorbij. Het enige wat ik niet vond grijs zout, ik deed het met een stenen hamer, er vormden zich kleine klontjes, maar toen ik aan het roeren was, 'brak' ik ze

[Meisjes]

Meisjes, maak zout voor altijd, gaat heel goed in voedsel en eindigt snel

Gaat nog steeds erg goed

Svan zout (Beheerder)

Ik heb nog een portie gemaakt. Toegegeven, de peterselie werd niet verzameld om te kneden, daarom heb ik droge rozemarijn toegevoegd.
Dus ik zie er ... zelfs ... zo ... als ... eta ... aflopend aarzelt snel ...

Dus ... dit is goed, het betekent dat ik het zout lekker vond en thuis wortel zal schieten

WAAROM JA ... prizhiveTsTsa zeker.
Ik wil ook een simpele citrus maken. Ergens op internet kwam onlangs een idee tegen.

[Tatyana]

Tatyana, hartelijk bedankt! Ik maak de volgende portie, droog het op de veranda, zodat het niet vermengt met de geuren van thee, het droogt heel lang, de luchtvochtigheid in ons wild daalt niet onder de 80%, maar ik doe het nog steeds en Ik zal het nog steeds doen, ik heb veel nodig, veel van dat zout, want ik deel vrienden uit, iedereen vindt het lekker! Zout met dit mengsel soepen, dumplings gekookt met dit mengsel - mijn man was verrast dat dit enkele bijzonder smakelijke dumplings zijn, ingelegde komkommers in een zak, in het algemeen is het niet duidelijk hoe ze vroeger zonder dit mengsel leefden En onlangs kocht ik fenegriek, nu is het mogelijk om andere mengsels te maken, bedankt!

[Luda]

Luda, voor uw gezondheid!
Prachtige geschenken zullen blijken voor vrienden en kennissen - verpak ze in mooie dozen, potten, tassen - en nu een heerlijk geschenk dat zal worden herinnerd

Tanyusha, ik kan mijn dankbaarheid niet overbrengen, en ik heb niet alle tijd. Bedankt voor het indienen van het idee om dergelijk zout te maken, ik heb het ook in verschillende versies, verhoudingen gemaakt, alles is heerlijk en geurig. De vlucht van de fantasie is enorm, van wat er is en wat wordt gecombineerd. Bedankt, je recepten houden je bezig. Ik heb geen foto gemaakt, alles is hetzelfde als voor de meisjes, in verschillende kleuren. Het enige ding, toen het weer nat was, goot na 2, 3 dagen vriendschap / huwelijk van componenten, de hele massa op trays voor marshmallows en zette de droger een uur aan. Om zo te zeggen droogheid gebracht en vervolgens gemalen. Er zijn dus mengsels, zowel groot als klein. HARTELIJK DANK!

Tanya maakte nog twee zouten - sinaasappel en citroen.
Super goed. Ik speel, als een kind))) Dus in mijn hoofd en draaien, met wat zou ik zout mengen)))

[Meisjes]

Meisjes, voor uw gezondheid!
Speel, speel in het belang van het gezin. Alleen al het voedsel zal beter smaken

Wat en met wat je moet mengen, kijk hier, de combinatie van producten en kruiden en de verbeelding zal zichzelf vertellen
Compatibiliteit met voedsel en kruiden. DIY pittige mixen

Compatibiliteit met voedsel en kruiden. DIY pittige mixen

UHTYYYYYYY ...... Eindelijk. Oh, bedankt voor het spiekbriefje !!!!

Tanya, dus ik heb Gremolata gemaakt, het droogt op papier!)))



Nu is Svan-zout de volgende in de rij ...

[Rita]

Rita, voor uw gezondheid!
De kleuren zijn prachtig, en zapaaaaaaahhh - ik voel en adem

En ik kwam hier met dank, ik heb ook dit lekkers bereid!
Het bleek geurig en pittig!



De volgende stap is Svan ...

OVER! Het werd zout! Alle banken zijn dus al gesloten en ingepakt

alle banken

Ja, banken raakten gewoon op ...
Ik heb net een paar kleintjes achtergelaten voor je pruimen, die in de oven liggen ...

Ik heb net een paar kleintjes achtergelaten voor je pruimen, die in de oven liggen ...

Kijk, hoe ren je er anders niet achteraan, de pruimen zijn heerlijk, natuurlijk

En ik ben met een rapport


Bedankt Tanya! 🌹🌹🌹🌹🌹

OVER! Hoeveel groenten heb je gekregen, is het nog rauw zout, zijn de kruiden nog vers? De kleur van groen is al erg helder

Alles is droog!
Zeker met een mobiele telefoon brengt hij kleuren heel goed over.

Wauw! En hoe natuurlijk het eruit ziet
De kleur verandert merkbaar als zout samen met kruiden wordt vermalen

Damnado zal malen, het zal handiger zijn zoals je liet zien!

[beheerder]

beheerder, Tanya bedankt voor het recept! Bereid, de geur is heerlijk! We houden van!

[Tonya]

Tonya, voor uw gezondheid! Nu heb je altijd gearomatiseerd zout en gearomatiseerd voedsel!
Ik strooi dit zout vaak als ik kook: zowel in een salade als alleen op groenten, als ik het op eieren strooi - het is erg lekker!

[Tanechka]

Een bosje pastinaak viel op me, en hij heeft zo'n soort groente, in het algemeen zal ik zout maken, Tanechka, gebaseerd op je Gremolata, pastinaak in plaats van peterselie en meer, meer ... "geef me een pil voor hebzucht ..."

[Luda]

Luda, Ik zal je geen doe-het-pillen geven, je redding in de keuken zal zijn - je eigen mengsel van kruiden, volgens je recept - wat beter is
Ik zal mezelf bevrijden van blikjes, ik zal ook zout maken, ik heb veel recepten - maak je klaar

Ik maak vandaag saus

Ik heb veel recepten - maak je klaar

ah-ah-ah-en jij izdivissi, ik ben nu uitgeput om te wachten .. en het lijkt erop dat we nu hetzelfde zout eten, maar anders

[beheerder]

beheerder, Tanya, hier in mijn tuin is de tweede bloei van munt ... sappige bladeren, en brandnetels en gras rondom haasten ~ in ieder geval een ezel rennen!)))
Nou, hoe kun je niet verzamelen, niet drogen, als het er zelf om vraagt!) Ik begrijp dat het geen mei-juni is, maar ...
Ik wil ook een potje Gremolata krijgen ...

[Rita]

Ritawat een heerlijke tuin

Je kunt munt drogen en gremolata maken - je zult er geen spijt van krijgen, het is erg goed
En brandnetel in de vriezer, voor koolsoep in de winter, of in taarten als het aan de eisen voldoet

Tan, kijk ...
In de tuin ~



Al op tafel, gezegd en gedaan! Ik hou van je Gremolata

Toegevoegd woensdag 02 november 2016 12:15 uur

Ook voor brandnetels moet je echt gaan bevriezen ... of zoiets. Ik heb echter:: Gedroogd sinds vorig jaar in potten ... maar het moet alleen worden gebrouwen, in koolsoep is niet hetzelfde.

Oh, wat een frisse, frisse Rita, probeer gremolata in boter te koken - ik hou heel veel van haar
En vries alleen brandnetels in voor koolsoep. Zo'n genot in de winter zal voor iedereen zijn - oh, oh, echt waar is de brandnetel gebleven, enzovoort ...

Tatjana, heel erg bedankt voor het recept. Bedankt laat. Het recept is gevonden. zelfs het tuin-land seizoen was .. ik kocht een citroen .. en iedereen is in de wolken!

[Lyubochka]

Lyubochka, voor uw gezondheid!

Ik gebruik dit zout ook veel - ik vind het lekker

[Tanechka]

Tanechka, de laatste 0,5 liter pot van dit zout blijft, ik hoop het vol te houden tot de nieuwe grasoogst, anders is het leven niet zonder! Heel erg bedankt, een speciale van mijn man, hij eet alles met dit zout, ik heb meestal onderzout "koken", dus hij voegt royaal zout toe aan alles, tijdens de winter aten ze 1,5 - 2 liter Gremolata

er is de laatste pot van 0,5 l van dit zout

En ik heb nog minder - een paar eetlepels
Voor de gezondheid van mijn man vervangen kruiden zout op veel manieren, en daarom is het minder nodig

Dit seizoen ga ik meer verschillende zoutladingen oogsten, en er zijn nieuwe recepten

er zijn nieuwe recepten

Tanya, we wachten. Ja, ik heb je recept al voor mezelf herbouwd, of liever wat er in de tuin was, ik heb het gesneden. In de late herfst sneed ik bijvoorbeeld greens van pastinaak in plaats van peterselie - het ging heel goed

Ik heb vorig jaar zout gemaakt, 2 normen waren niet genoeg. Ik heb het eerste deel al te drogen gelegd, alleen had ik een soort revolutie in mijn hoofd en ik sneed 2 soorten basilicum (groen en paars), en vergat de citroen.

[Natasha]

Nou ... gremolata, zoiets, puur improviserend, je kunt er je eigen iets aan toevoegen

Natasha, voor uw gezondheid!

Ik ga ook zitten voor zout

Nou, ik heb de eerste batch Svan gemaakt, maar het bleek een klein potje te zijn. Voor gremolata zijn twee normen gehanteerd, maar dit is niet voldoende. Ik heb 2 blikjes van 1,5 liter gereserveerd voor zout, ze zijn zo dikbuikig dat ze dergelijke blikjes helaas niet meer maken.

Tanya, ik ving het ene zout op en maakte er nog een. Alleen een bosje munt in de koelkast verveelde me. Ligt droog. Ruikt overal in de keuken!

at in de winter 1,5 - 2 liter Gremolata

Wauw!!! ... Ik heb weinig gedaan, ik voel ...

[Elena]

Elena, en geven, doneren, ik heb al een liter gemaakt, ik heb nog 3-4 liter nodig Nu is alles zo opgestapeld, je weet niet wat je moet pakken. Ivan-thee bloeit, geraniums bloeien al heel lang, krenten rijpen, over het algemeen doen we alles en hebben we geen tijd om iets te doen

Ik heb weinig gedaan, ik voel ...

Klein, klein - dat bevestig ik, aangezien ons aromatische zout geen verwennerij is, maar een middel om de smaak van voedsel te verbeteren en daardoor de stemming van het hele gezin te verhogen
Ik gebruik overal zout, van de banale gebakken eiersalade tot het stoven van vlees, het maken van marinades. En elke dag!

geef uit, doneer, ik heb al een liter gemaakt, ik heb nog 3-4 liter nodig

Hier worden geweldige geschenken voor de vakantie verkregen - super ideeën met uw eigen handen en origineel!

[Tanechka]

Tanechka, dit jaar, zoals gewoonlijk, veranderde ik het recept, maakte rucola, peterselie, dille, knoflookpijlen (door een vleesmolen) met zout In het algemeen heb ik nu je gremolata met totaal andere vulstoffen, maar het idee is van jou! En dit is het belangrijkste punt!

gemaakt rucola, peterselie, dille, knoflookpijlen (door een vleesmolen) met zout

Welnu, de heer heeft de combinatie Zijn hand opgestapeld, vooral omdat de gremolata voor fantasie zorgt in de selectie