Koekjes "Madeleine-Madeleine" honing Lever "Madeleine" Princess 132404 of oven

Koekjes "Madeleine-Madeleine" honing Lever "Madeleine" Princess 132404 of oven

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	110-120 g
Boter	70 g
Geurige honing	1 eetl. l.
Grote eieren	2 stuks.
Suiker	80 g
Vanillesuiker of amandelextract	0,5 theelepel
Bakpoeder	1 theelepel zonder top
Zout	snuifje
Poedersuiker om af te stoffen

Kook methode

• - Smelt boter in een magnetron op een vermogen van 500-600 W gedurende 3 minuten of in een pan op het fornuis. Kook niet. Koel vervolgens de olie af tot kamertemperatuur. voeg honing toe en roer goed.
• - Klop de eieren goed los met een snufje zout en suiker. Een deel van de suiker in het recept kan worden vervangen door rietsuiker. Meng dan met boter.
• - Bloem zeven en mengen met bakpoeder en vanillesuiker.
• - Meng de bloem met het botermengsel en roer. Laat 30 minuten in de koelkast staan. Ik begon meteen met bakken.
• - Warm de bakmachine op Vet de cellen voor met geraffineerde plantaardige olie. Leg het deeg in de bakplaten en vul ze tot de rand. Dek het apparaat af en bak goudbruin.
• Als je in de oven gaat bakken, verwarm de oven dan voor op 170-180C en bak gedurende 8-10 minuten. Pas op, want deeg met toevoeging van honing kan aanbranden.
• Het resultaat is een zeer smakelijke, delicate, gewichtloze madelens. In de oven lijken ze meer op koekjes, wanneer ze gekookt worden in de Madeleine Princess 132404 levertaartjes lijken ze meer op luchtige malse muffins. Maar we aten ze in één keer op, dus wat ze de volgende dag zullen zijn qua dichtheid, zullen we de volgende keer ontdekken! :))
• Eet smakelijk in de kring van familieleden en bekrompen mensen!
• 

Kookprogramma:

Lever "Madeleine" Princess 132404

Opmerking

De dag kwam dat de kroonprins van Frankrijk voor de rechter kwam. En hoewel de plannen van de Franse kroon geen huwelijk met een Nederlandse prinses omvatten, maar waarom, langskomen, niet het koninklijk paleis bezoeken en de schoonheid bewonderen van prinses Barnelia, wiens roem allang de grenzen van haar geboortestaat overschrijdt.
Naast prachtige kostbare geschenken presenteerde Prins Barnelia een doos met heerlijke traditionele iconische taarten genaamd "Madeleine".
Er zijn veel versies van de oorsprong van dit recept, maar er zijn twee hoofdversies die het meest betrouwbaar lijken.
Een van hen wordt geassocieerd met de naam van de hertog van Lotharingen Stanislav Leszczynski, die in de 18e eeuw naar Lotharingen werd verbannen en daar woonde met zijn dochter Maria.
Het dienstmeisje van de hertog was erg gehecht aan de kleine Maria en maakte deze heerlijke cake voor haar klaar. Toen Maria trouwde met Louis XV, de koning van Frankrijk, nam ze het recept voor een heerlijke delicatesse die doet denken aan een gelukkige jeugd mee naar Parijs en overhandigde het aan de banketbakkers van Versailles onder de naam van dezelfde bediende - Madeleine.

Volgens een andere legende maakte het Franse hof in 1755 kennis met dit recept, toen Leszczynski een etentje hield in Parijs. Maar de banketbakker werd vlak voor het feest ziek, en de snuggere koks gaven de meid Madeleine de opdracht om koekjes te bakken volgens het recept van haar grootmoeder, waar ze ze vaak op trakteerde. Het dessert maakte een plons, dus de koekjes waren vernoemd naar het meisje.
In opdracht van Maria Leszczynski werd het koekjesrecept overhandigd aan de banketbakkers van Versailles en al snel werden ze geserveerd tijdens de feesten die door koning Lodewijk werden georganiseerd. Het legendarische koekje is dus bijna 260 jaar oud.

Er zijn veel recepten voor deze koekjes, maar echte madelens moeten een ongelooflijke zachtheid, luchtigheid, zachtheid en delicaat aroma hebben.
De Fransen, die bekend staan ​​om hun eerbiedige houding ten opzichte van hun culturele, inclusief culinaire, erfgoed, eren zijn cultus heilig, omdat het Madeleine was die Frankrijk vertegenwoordigde op Europadag in het kader van The Cafe Europe-programma.
Daarom is het vrij logisch dat er onder de geschenken een doos was met deze geweldige koekjes, wat de prinses erg lekker vond.

Wij vinden deze Madelens ook leuk!


Madeleinekoekjes met gedroogde bessen, chocolade, walnoten en sinaasappelschil (Rada-dms)

Vergelijkbare recepten

Chocolade-sinaasappel Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

Madeleine Loose in Princess 132404 (Sedne)

Madeleine amandel (Natali06)

Wauw, wat een schoonheid !! Ik ben de eerste)) Wat een mooie kleine meiden, namen het recept mee naar de spaarpot!
Olenka Fijne feestdagen! Ik wens je eenvoudig vrouwelijk geluk! Zee van bloemen! Een oceaan van tederheid! Succes! En een goede gezondheid !!! 🎈🎁💝

[lettohka ttt]

lettohka ttt, help jezelf, mijn gouden! En je hebt grenzeloos geluk en grenzeloze liefde!

Eh, tot ziens, taille! Zeer mooie Madelena-meisjes en legendes ... lees het!

[Rada-dms]

Rada-dmswat heerlijk
Eh, ik ben steeds meer geneigd om dit apparaat te kopen
Ondertussen verzamel ik recepten

Olya, wat een heerlijke, geweldige vakantie! Ik werd verliefd op ze. Vandaag zal ik het doen

[Rada-dms]

Rada-dms, wat een weelderige Madelens, super!
En hoeveel bladwijzers heb je uit dit aantal tests gekregen?

[Olenka]

Olenka, wat een schoonheid!
zoooo mollig !!! Mmmmm!
Om zo'n mollig op het vat te bijten.
Oh! Oh Oh oh!
Oh, nou, ik kan mijn ogen niet van me afhouden.
Bedankt, Olenka!

Mooie koekjes en een prachtig verhaal, dankzij Olechka, ze nam het!
Lente vakantie !

Wat een mooi koekje! Ik zal zeker koken !! Dank aan alle meisjes voor de recepten !!! Fijne vakantie! Alle gezondheid, succes, lentestemming !!

De koekjes worden gebakken en gerookt (nou ja, zo'n lekkernij zou nog lang op tafel blijven). Bedankt voor het geweldige recept. Ik hou van allerlei verschillende Madelens (dat lukt altijd). Fijne vakantie!

[posetitell]

posetitell, Nikka, mijn liefste! Fijne vakantie !!!
Ik ben erg blij dat het recept niet teleurstelde! Een aangename verrassing voor mij op zo'n dag, zo'n efficiëntie!
We zijn ook verslaafd geraakt aan Madelens, dus hier zijn we !!!
En het allerbelangrijkste: ik heb gemerkt dat hier hetzelfde deeg is in een andere vorm, maar zo klinkt het niet! Dat: girl_love: waarom zeiden ze niet tevergeefs dat de vorm overeen moest komen met de inhoud en vice versa, dan harmonie! Bedankt voor de felicitaties, knuffels!

Heeft u uw huisdieren behandeld?

Toegevoegd op woensdag 08 maart 2017 19:55 uur

Wat een mooi koekje! Ik zal zeker koken !! Dank aan alle meisjes voor de recepten !!! Fijne vakantie! Alle gezondheid, succes, lentestemming !!

En jij met een voorjaarsvakantie! En bedankt voor je interesse in onze recepten!

Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 19:58

Mooie koekjes en een prachtig verhaal, dankzij Olechka, ze nam het!
Lente vakantie !

Ksyushenka! En ik feliciteer je! Dank je, mijn beste, peks, goede madelens!

Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 20:01

Olenka, wat een schoonheid!
zoooo mollig !!! Mmmmm!
Om zo'n mollig op het vat te bijten.
Oh! Oh Oh oh!
Oh, nou, ik kan mijn ogen niet van me afhouden.
Bedankt, Olenka!

Ritusik, mijn liefste! Fijne vakantie! Bedankt voor de heerlijke woorden! Peks, goede Madelens! : girl-yes: En in feite bleek het poeder, misschien speelde honing zijn rol?

Toegevoegd woensdag 08 mrt. 2017 20:03

Rada-dms, wat een weelderige Madelens, super!
En hoeveel bladwijzers heb je uit dit aantal tests gekregen?

Yulechka! Dank je mijn liefste! 16 dingen bleken. Drie bladwijzers, een onvolledig. En at op de een of andere manier snel.

Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 20:05

Olya, wat een heerlijke, geweldige vakantie! Ik werd verliefd op ze. Vandaag zal ik het doen

Ira! Gefeliciteerd! Doe het! Het zijn mals, bijna muffins! Ik hoop dat de liefde niet verloren gaat met mijn eigen ogen! En er is ook een recept dat ik exposeerde, ik vind het deeg daar lekker. Ik heb hierboven een link in de opmerking geplaatst. Meer zanderig.

Toegevoegd woensdag 08 mrt. 2017 20:11

Rada-dmswat heerlijk
Eh, ik ben steeds meer geneigd om dit apparaat te kopen
Ondertussen verzamel ik recepten

Lenochka! Fijne vakantie! Tot nu toe heb ik er twee keer in gebakken en ben niet teleurgesteld!

Toegevoegd woensdag 08 maart 2017 20:20 uur

Eh, tot ziens, taille! Zeer mooie Madelena-meisjes en legendes ... lees het!

Lilechka! Het is leuk dat ik het recept en de opmerkingen waardeerde! Zelf houd ik van verhalen en deel ze met anderen, dus ik heb er geen tijd voor spijt van! En de taille, ja! de wet van behoud van de massa van materie - in de koelkast is verdwenen, ergens is aangekomen! nou, dit is onze culinaire interpretatie !: girl_cray:

De massa van de stoffen die in de reactie zijn gekomen, is gelijk aan de massa van de reactieproducten.

/ spoiler]

Heeft u uw huisdieren behandeld?

Ze kunnen alleen worden gedroogd. Maar de eerste portie is al op) Dus volgende keer droog ik het voor ze af.

[posetitell]

posetitelloooo, dan ga ik voor hen wel handige specialisten vinden! WACHT!

Olenka Fijne feestdagen!

[Olenka]

Mooie kleine meisjes - kleine gele kutjes! Legendes zijn geweldig - je leest en stelt je voor hoe alles was! En jij, Olenka, bedankt voor het delen van heerlijke koekjes met ons!

[Svettika]

Olenka Fijne feestdagen!

Bedankt voor je bezoek, Marinochka !! Ook voor jou het beste! En ik ben blij dat je me op Madelene kwam opzoeken !!!

Geplaatst op maandag 13 maart 2017 18:53

Svettika, Svetochka, ik bedenk vaak iets, en dan is er zo'n kans om een ​​beetje te schrijven !;))

Bedankt dat je altijd op me let en kleine dingen vergeeft!

Olya bakt de hele tijd honing-madelens, bedankt voor het recept. Niemand eet dus honing van mij, maar hier werd het gebruikt. Je hebt gele tijdens de pauze en de mijne is romig, aangezien honing boekweit is, maar dit heeft geen invloed op de smaak.

[irman]

irman, Ira, bedankt voor het komen en delen van zo'n geweldig resultaat! Weelderig, helder, duidelijk heerlijk! Ik ben erg blij dat het recept goed van pas komt om met de bouillon om te gaan!

We moeten honing maken ... ik heb het apparaat al heel lang niet meer ...

en hier ben ik, ik heb geen stof gekregen
en niet met lege handen met een rapport ...

in het algemeen .. ik ben de tel kwijtgeraakt hoe vaak ik ze heb gebakken ... allebei ...
blijkt zoooo makkelijk te zijn ...
mijn mannen hebben echt genoeg voor een dag ... en dit is een groot minpuntje .. MAAR !!! het is heerlijk en het is een PLUS !!!





13 madelens kwamen uit het honingdeeg .. 23 dingen kwamen uit het tweede recept met sinaasappelschil ...
de tweede keer dat ik Honing maakte, heb ik al een dubbele portie gemaakt en daar citroenschil toegevoegd ... uraaaa, ik weet nu waar ik het moet limoen .. anders had ik een heel glas schil in de vriezer ...
tentoongesteld en volgens het recept 30 minuten in de koelkast .. het deeg was zo ..



en meteen gebakken .. en dit en dat heerlijk ...
Olga, bedankt voor het apparaat ..
Ik gebruik het bijna elke dag ..
voor het delen van recepten ... uit een serie die eenvoudig, lekker en snel is!
nu heb ik altijd snoep op mijn tafel voor thee ..

maar je kunt hier nog steeds niet goed over Temko rapporteren, puur opscheppen

Ik deed dit ook in de Madeleine

[Zena]

ZenaZhenya, koekjes vragen gewoon om gegeten te worden! En die met worst, van welk deeg?

Yr, gewoon gekocht deeg voor taarten.

[Zhenya]

Zhenya, Ik adopteer uw ervaring! Voor de kleinkinderen zal het hetzelfde zijn als ze zeggen, cool!

en hier ben ik, ik heb geen stof gekregen
en niet met lege handen met een rapport ...

in het algemeen .. ik ben de tel kwijtgeraakt hoe vaak ik ze heb gebakken ... allebei ...
blijkt zoooo makkelijk te zijn ...
mijn mannen hebben echt genoeg voor een dag ... en dit is een groot minpuntje .. MAAR !!! het is heerlijk en het is een PLUS !!!

Zhenyulchik! Ik wist dat dit apparaat nuttig voor je zou zijn, het zou niet oud zijn!
Ze zijn zo, zo ... het blijkt, nou ja, gewoon buitengewoon, mollig en zelfs! Droom!
Zeg tegen je eigen mensen dat ze je in hun armen moeten dragen en elke dag koffie naar bed moeten brengen bij de madelens!
Speciale dank voor het dineridee! De mijne zal er dol op zijn! Het mooiste rapport, ik zal je nog steeds opzuigen, zodat ik volgens mijn recepten, hele mooie rapporten van je zal maken!