Potten bakken (koken, adviseren, pronken)

[Anyuta]

Anyuta, dat is gewoon een probleem met deze pip, echt een probleem. Het deksel is zwaar, en dit wordt nog verergerd door het feit dat de pit helemaal recht is - er valt niets op, hij glijdt gewoon uit elke combinatie van vingers. Ik vergeleek het met het deksel van de gelei-vleesset pipka er is totaal anders, dat wil zeggen, zoals verwacht, dun aan de basis en uitgezet naar de bovenkant van het hoofd en het is gemakkelijk vast te pakken, zelfs als het nat is stoutmoedig vingers. Als je geen uitweg bedenkt, zal het deksel op een gegeven moment gewoon barsten.

[Lena]

Meisjes, wat hebben jullie mooie potten, oh, het zou een plek zijn om dingen op te zetten !!!
Lena zei opscheppen, dus ik kwam opscheppen. Ze werden aan mij gepresenteerd. Eerlijk gezegd is het beter dan een geschenk. Gietijzer op houten standaard, klein voor één portie, en de deksel kan als koekenpan gebruikt worden. Meisjes, vertel me alsjeblieft wat ik ermee moet doen voor het eerste gebruik, het lijkt erop dat gietijzer op de een of andere manier moet worden gecalcineerd?

[Ava11]

Ava11, Alla, gave gave!
En over de voorbereiding ... ik heb mijn gietijzeren koekenpan goed gewassen, daarna goed gecalcineerd, het rook afschuw naar Meey, daarna een beetje afgekoeld, ingesmeerd met een dun laagje plantaardige olie en weer opgewarmd zodat een beschermende film verscheen, zoals alles ...

[Ava11]

Ava11, Alla, vertelde de verkoper me voor een gietijzeren koekenpan: neem 1 eetl. l. zout, 1 eetl. l. rast. oliën. De pan invetten. Opwarmen tot bruin. Laat het afkoelen. Wassen. Veeg op. Zet een paar minuten in brand om de rest van het water te verdampen. Alleen droog bewaren.

[Trishka]

Trishka, Marysya 27, bedankt, ik zal het advies gebruiken!

Gietijzer op houten standaard, klein voor één portie, en de deksel kan als koekenpan gebruikt worden.

Yoksel-moxel. Dit zijn de wenselijke dingen. En je kunt de gevers vragen, waar hebben ze het vandaan? Ga naar verre landen.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, alsof Eksel-Moxel het terecht opmerkte vanuit Frankrijk. Het pakket was goed, verder was het zwaar gietijzer in mijn handen. Hoewel ze klein zijn, maar zwaar. Geen identificatietekens waar het is gemaakt, het meest interessant.

van Frankrijk

Nu wil ik naar Parijs

Ksenia, het is moeilijk te slepen vanuit Parijs

[Ksyusha,]

Ksyusha, wanneer wat ons tegenhield?

Ja, zo zijn we ... ik zie een doel - ik zie geen obstakels

Nou, je weet zelf alles

Nu wil ik naar Parijs

- Ik wil weer naar Parijs ...
- Ben je er al geweest?
- Nee, ik wilde al ...

[Tatyana]

Tatyana, Ja ja ja

Meisjes, nog een recept voor onze spaarpot!

Bulgur gestoofd in een pan met spek en truffelolie (Valkyr)

Dit is wat ik heb gekookt! Absoluut heerlijk.
Het recept is van hier
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=468941.4400

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, erg smakelijk, maar een pot met vapes!



Wat voor recept? Ik opende de pagina van de culinaire school, en Alenkina Vinokurova kookte kipfilet ...

[Trishka]

Trishka, daar beneden moet je naar beneden gaan en er zal een beschrijving zijn van aardappelen met vis. Zo lekker!

Waarschijnlijk dit recept: Leer spelenderwijs koken! # 4409

[Katyun]

Katyunwat heb je het mooi gedaan, stomverbaasd! Nou zooo lekker!

Ja, ik heb het al gelezen, bedankt meiden!



Katyusha, wat voor soort pot is er zo mooi

Katyusha, wat voor soort pot is er zo mooi

Op Sima Land heb ik het in het voorjaar teruggenomen. Ik koos amper - er was daar zoveel schoonheid!

[Katerina]

Ahhh, Katerina, Ik heb alleen meer speekselvloed bij het woord "vis", en dan is er een foto

Wat wil ik zo'n pot. Maar op de sim was het niet. Misschien is nu verschenen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, aangezien er eigenlijk maar heel weinig vis is - de buik bestaat voornamelijk uit garnituren ... maar heerlijk! Ik zal het zeker herhalen.

[Ekaterina2]

Ekaterina2Katyusha, bedankt, we moeten kijken ...

[Katya]

Katya, voor mij zijn er geen afzonderlijke delen in de vis ... de buikruggen, en meer nog, het snoeien, ik ben dol op de FSU-vis (en hier is een smiley die de vis met trillende handen in zijn bek trekt)

Ik heb zojuist zulke potten op Sim gezien, ik maak gewoon een keuze, herlees het hele onderwerp.
Voor mezelf heb ik tot dusverre gekozen voor drieling in gelei en een blauwe Pskov-knoedelschotel. En ik wil alles tegelijk)

[Yulia]

Yulia, maar hoe gaat u bij Simaland bestellen, heeft u geen problemen? We hebben alleen groothandel

Ilmira, we hebben een aankoop gedaan op het lokale forum van deze site, en op de een of andere manier ging alles aan me voorbij, pas na het lezen van dit onderwerp begon ik me te herinneren dat ik zo'n site al had gezien!

we hebben een aankoop op het lokale forum van deze site,

nou dan, geweldig! Er is veel om uit te kiezen, vooral van keramiek. Ik maak ook gebruik van lokale diensten, mijn buurman is verloofd, via haar heb ik gordijnsets besteld voor twee vrienden, ik vond de stof erg mooi.

Ik vraag ervaren huisvrouwen om advies. Ik kocht een aarden pot (ik koos hem lange tijd, bestudeerde hem, las de informatie) - een knappe man, 5 liter, zonder glazuur (ik was specifiek op zoek naar er een om de aroma's van voedsel te absorberen). Nou, hij absorbeerde ...
Het eerste dat ik erin kookte, was boekweit met champignons. Bospaddestoelen, geurig. Ze aten de pap, maakten de pot nat, wasten hem vervolgens met theesoda, droogden hem - alles zoals het hoort.
Maar sindsdien ruikt de pot naar paddenstoelen, en al het voedsel dat erin wordt gekookt, ruikt ook. Mijn man en ik zijn kalm over deze geur, maar mijn dochter vindt het niet lekker en bromt elke keer dat het eten "stinkt als een pot". Bovendien veranderde de paddenstoelengeur op de een of andere manier in iets heel onaantrekkelijks, om eerlijk te zijn, een associatie met een vuile vaatdoek (ik herinner me dat het zo rook in onze kleuterschool).
Wat ik gewoon niet deed ... ik heb een pot frisdrank geweekt, met azijn, gekookt water erin, gecalcineerd in de oven, gekookt vleesbouillon - de geur is onverslaanbaar.
Is het nu echt voor altijd?

[lizonka]

lizonka, Ik weet niet of ik het juiste zou hebben gedaan, maar als ik mezelf in zo'n situatie bevond, praktisch hopeloos, als het alleen nog is om het weg te gooien, zou ik de pot met frisdrank eerst twee dagen laten weken, dan spoel het af, droog het goed af en verdeel het aan de binnenkant met geraffineerde plantaardige olie. En ik smeerde totdat het niet meer in droge klei werd opgenomen. En dan bakte ik het in de oven om een ​​beschermende olielaag te creëren. Misschien worden dan in ieder geval de poriën met olie afgedicht en stopt de pot met het opnemen van vloeistoffen en geuren en geeft ze ze vervolgens aan nieuw voedsel.

Misschien heb je gedachten, ideeën?

Je kunt een gat boren met een dunne boor en een touwtje of ijzeren ring erin steken.
Ik zag zo'n aanpassing op het verkochte keramiek en nam er nota van.

Elena, bedankt voor het advies! Ja, dit is waarschijnlijk het enige dat overblijft.
Dan zal ik schrijven wat het resultaat was.

[lizonka]

lizonka, Ik waste me eerlijk en begon uien / knoflook erin op te slaan. En om in Sime te koken, bestelde ik geglazuurde potten

[lizonka]

lizonkaToen ik een ongeglazuurde pot kreeg aangeboden, rook die sterk naar benzine. Het was helemaal niet mogelijk om erin te koken. Niets hielp totdat ik sinaasappelschillen erin schonk en het lange tijd op de loggia hield. De geur van benzine verdween, de geur van sinaasappel verscheen niet. Nu kook ik er niet zo vaak in, maar toch. Het neemt geen nieuwe geuren op. Toegegeven, nu ik Lenochka Tim's advies had gelezen, zou ik het hebben toegepast. Na de korstjes. Voor trouw.

[Lizonka]

Lizonka, en wanneer bewaard als een pan zonder voedsel? Ik heb best veel keramiek, maar alleen geglazuurde.Ik merkte dat het nodig is om de potten op te slaan met het deksel op een kier, anders ruikt de geur van het afgewerkte voedsel - brrr ... Het is gewoon onmogelijk om te eten. Vergeef me dat ik binnen ben gekomen - nou, misschien weet iemand anders het niet.

alfa20, houd het open. Ik heb het deksel er meteen in één keer van verwijderd - er zit een hoge pipka op, de pot paste niet in de hoogte in de oven. Ik sluit het af met een gewoon metalen deksel van een geschikte maat, na het apart wassen en drogen van de pot, het deksel apart.
gala10, over de korstjes is een interessant idee. Het is tijd dat er mandarijnen komen.)))
Anastasenok, de hamster wurgt me zoveel geld om op de uienopslag te gooien ... Ik heb er al over nagedacht, als laatste redmiddel.
Ik heb potten met glazuur geportioneerd, ze zijn niet altijd handig - in mijn familie is de portie klein voor iemand, voor iemand is het groot; Je kunt er niet veel in doen, omdat de vloeistof ontsnapt. (Trouwens, ik realiseerde me nu - ze worden bewaard met de deksels gesloten, er is geen geur).
Ik zou graag zonder problemen een pot koolsoep of pap willen koken en iedereen voor zichzelf laten opleggen hoeveel ze eten. En ik gebruik potten voornamelijk voor dumplings.
Ik heb een geglazuurde pot besteld in de joint venture, ik doe geen moeite meer met niet-gietend keramiek. Maar ik zal deze pot nog steeds "redden".))))

[lizonka]

Je kunt er niet veel in doen, omdat de vloeistof ontsnapt.

lizonka, probeer vloeistof halverwege de pot te gieten. Ik ben ook eerder weggelopen, ik heb de hoeveelheid vloeistof verminderd, alles werd in orde)

probeer vloeistof halverwege de pot te gieten. Ik ben ook eerder weggelopen, ik heb de hoeveelheid vloeistof verminderd, alles werd in orde)

Natuurlijk, als je de helft ervan giet, zal het niet weglopen. Ik schreef ongeveer 400 ml potten, als je het in de helft van het volume doet, is dit een portie voor een kind en moet ik de mannen voeden. Daarom droomde ik van een grote pan, 4-5 liter, zodat ik hem meteen kon koken, zodat ik kon eten en 's ochtends kon blijven.

[lizonka]

lizonka, nou ja, heel klein. Ik heb een inhoud van ongeveer 1 liter. Hier giet ik de helft van het volume water in. En de pot met eten is vol. Bijvoorbeeld een halve pot aardappelen, een half vlees. Nou, het is onbeleefd) Mijn man krijgt net een portie.

Op de Crafts Fair heb ik contact opgenomen met mensen die aardewerk maken en om hun mening gevraagd. Ze adviseerden om de pot te vullen met water, azijn en zout, te koken, af te koelen en vervolgens de reeds lege pot aan te steken. En elke keer, als ik er iets geurigs in kook, was en verwarm de lege pan in de oven.
Ik deed deze procedures, voor het avondeten stoofde ik varkensribbetjes met aardappelen in een pan - er leek geen vreemde geur te zijn. De dochter klaagde in ieder geval niet.
Hoera.

[lizonka]

lizonka, Ik had zo'n pot, ik bewaarde er geen kant-en-klaar voedsel in. Voor het koken 15 minuten geweekt. Na het koken de zeep niet laten weken en open laten staan. Ongeglazuurde borden kunnen niet lang worden geweekt. En toen de scheur begon, nam ik afscheid zonder spijt, maar eerder met een gevoel van opluchting)))

Bedoel je weken door onder te dompelen in water of gewoon water in een pot te gieten?
Ik bewaar ook geen voedsel, ik verschuif het meteen - het is onhandig om eruit te scheppen, het is een smalle keel, dus ik doe het onmiddellijk in een geschikte pan. En de mijne meteen.
Ik hoop dat onze correspondentie nuttig zal zijn - degenen die lezen, zullen proberen geglazuurde schalen te kopen. Ik heb al een paar potten glazuur besteld, en hierin ga ik waarschijnlijk alleen soepen koken. Erwt is er uitstekend in.

Ik hoop dat onze correspondentie nuttig zal zijn - degenen die lezen, zullen proberen geglazuurde schalen te kopen.

Ik heb al een link naar je bericht gemaakt op de eerste pagina, in de "Nuttige opmerkingen".
Bedankt voor het delen met ons. En gefeliciteerd met het oplossen van het probleem!

Vandaag zag ik geportioneerde potten in de "Five". Een set van twee stuks - 209 roebel .. Leuk. Morgen ga ik een winkel in de buurt van naderbij bekijken.

Meisjes! is een pot van een halve liter voldoende om één persoon te verzadigen?

Meisjes! is een pot van een halve liter voldoende om één persoon te verzadigen?

In ons gezin is het vrouwelijk geslacht genoeg, soms kunnen we het niet eens beheersen, het is niet genoeg voor de muscovieten ... Ik begon een 700 gram voor mijn man. En voor een kleine 200 gr.

[Vika]

Vikadat is natuurlijk genoeg, ik maak zo'n pot voor twee