Oom bens

Oom bens

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Zoete peper	8 stuks
Aubergine (ik neem courgette)	4 middelgroot
Lamp	2 groot
Tomatensap (ik doe de tomaten door een blender en kook ze een beetje, je kunt de tomatenpuree verdunnen met water)	2 liter
Gemalen rode peper	1 theelepel
Grond zwarte peper	1 theelepel
Suiker	1 glas
Zout	1 eetlepel
Plantaardige olie	3 eetlepels
Essentie 70%	1 theelepel

Kook methode

• Bereide aubergines (in mijn geval courgette) en peper in reepjes gesneden, ui in halve ringen, doe groenten in een geëmailleerde pan en giet sap, zet op het vuur, breng aan de kook en kook gedurende 20 minuten, voeg kruiden, zout, suiker toe , olie en essence, kook nog 10 minuten. Doe het afgewerkte voorgerecht in voorbereide potten en rol de deksels op en bewaar op een koele, droge plaats. Als je de pittigheid niet lekker vindt, verminder dan de peper tot 0,5 theelepel.
• Eet smakelijk 🍴

Heel erg bedankt voor het recept! het is duidelijk dat het heerlijk zal worden !!! zal moeten worden gedaan))))

We eten dit voorgerecht eerst.

Elena, bedankt voor het recept! Ik denk dat de mijne het leuk zal vinden

Eet smakelijk ☺.

[Silyavka]

Silyavka, heel erg bedankt voor het recept. Erg smakelijk.


en hier met noedels

Marina, ik ben blij dat je het recept lekker vond, eet met plezier.

[Silyavka]

SilyavkaHartelijk dank. Gemaakt voor 1 maaltijd. En er is nog steeds. Als we morgen niet eten, kunnen we het dan invriezen?

Breng over naar een gesteriliseerde pot, sluit het deksel en zet in de koelkast. Het voorgerecht blijft goed. Ik stop het in een plastic bak, onder het deksel, en het kan ongeveer een maand in de koelkast staan.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, zeer goed plantaardig recept. dan sho de dokter voorgeschreven .. bedankt ..

Christina, probeer dan ook dit recept

Squash pannenkoeken (Silyavka)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, bedankt voor het recept, alles is aanwezig voor de bereiding, je moet gewoon moed verzamelen !!!

En hoeveel liter is de output van de opgegeven hoeveelheid producten? Hoeveel blikjes moet ik maken?

Irina, ik kan niet zeggen, ik doe het niet in zulke kleine volumes. Ik kook een pan van twintig liter per keer. Spoelbussen 10 x 0,5. 2 liter sap + groenten = 4-5 liter ergens. Ik heb het ongeveer vijf jaar geleden geprobeerd en nu weet ik niet meer hoeveel het blijkt