Zweeds nachtbrood "Lenivka" (zonder kneden)

.

Ksyushik, ik ben weer dankbaar!
Erg lekker brood! We eten tot de allerlaatste kruimel, wat zeer zeldzaam is.
De vloeistof is mijn zure melk gemengd met water.
Meel is 200 gram tarwe en 55 gram rogge.
Uit een koude oven ongeveer 45 minuten op 180 graden.
Vraag me af hoe goed!

Vraag me af hoe goed!

En het is waar, je hebt een knappe man !!!

Is gekomen - geen kruimel brood in huis. Zeg het, morgenochtend hebben we een vers ontbijt.

Het is goed dat er zulke recepten zijn, je zult niet zonder brood zitten.

Het is goed dat er zulke recepten zijn, je zult niet zonder brood zitten.

Vertel het me niet, toverstaf!



Gebakken, dragen

Ksyusha, nog een dankjewel !!! Ik veranderde de technologie een beetje vanwege luiheid - liet het ongeveer 4-5 uur op tafel liggen en bakte het in een verwarmde oven. Ik heb het snel gebakken, dwazen, heerlijk! Alleen het dak is plat. Het bleek voor mij handiger te zijn. Lijnzaad toegevoegd.

[aardbei]

aardbeiNatasha, ik ben blij dat je het recept gebruikt.
En deze optie is goed, stond het niet in de warmte? Smaakt het normaal?

[Ksyusha]

stond het niet in de warmte? Smaakt het normaal?

Ksyusha, Ik heb ook zo gebakken.
Alles komt goed
Bedankt!

Bedankt, snor.

Ksyusha, erg lekker, niet plakkerig, zacht. Het had 4 uur kunnen worden bewaard. De hoed is gevallen. Het bakt beter in een verwarmde oven. Het is erg dat ze weg is ... Gisteren at mijn kleindochter 2 stuks cake, en toen begon ze brood te eten. Ze heeft het ook in plaats van een cake. U moet de vorm krijgen voor een dubbele portie

[Natasha]

U moet de vorm krijgen voor een dubbele portie

Natasha, Ik bak in een eend.

Ik heb het snel gebakken, dwazen, heerlijk!

Natashaaaa, waarvoor ???

Wat hou ik van T9

Ik bak in een eend

En ik zit ook in de ketel.

Lang geleden gooide de eend eruit

En ik zit ook in de ketel

Hell, maar het greep sterk.
Ik heb het er amper uitgehaald.

Hell, maar het greep sterk.
Ik heb het er amper uitgehaald.

Nee, ik bak met bakpapier, dat is het.

Ik bak met bakpapier

Ik zal het later niet verwijderen

Misschien is het niet correct voor jou, de mijne is prima ...

Ik heb natuurlijk nog niet alle pagina's onder de knie. Ik bakte brood precies volgens het recept. Nou, erg lekker voor mij !! ' Natte kruimel, ruikt naar zonnebloemolie, heeft de zaden niet geroosterd
Maar mijn man hield niet van deze specifieke geur. Pannenkoek. Het lijkt erop dat hij alles eet, maar hier weigert hij. Het is een schande ...
Ik zal ook proberen om zonder zaden te bakken, met uien, ze zeggen dat het lekker is.
Bedankt voor het recept, het kan niet eenvoudiger, en het is heerlijk voor mij!)))

Dasha, doe het lijnzaad. Ruikt niet, lekker en gezond!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha, ik ben blij dat je het lekker vond, maar je man stopte echt lijnzaad in plaats van zaden.
Ik voeg vaak helemaal niets toe, ze houden niet van de mijne met toevoegingen, in tegenstelling tot ik

[Trishka]

TrishkaKsyu, je kunt het 's ochtends in HP stoppen en het op ... Bakken, hè?

de mijne met additieven houdt niet van

Iedereen houdt van.
Ik bak met zonnebloem-, lijn- en sesamzaadjes.
Ik heb meer zonnebloem gezet.

Of een cartoonbaby?
Maar niet in de oven ...

[mamusi]

mamusi, Rituel, ik heb nergens gebakken behalve in de oven, dus, maar na de kou is het beter om het niet te roeren, dus als je iets bakt, zet het dan in deze vorm in de kou.

dus als je ergens in bakt, dan in deze vorm en in de kou

Of warm.
Ik verdedigde het in kamer t.

Svetul ,!

als je ergens in gaat bakken, dan in deze vorm en in de kou zetten.

Geen probleem. In de kom van de Multicooker en zet deze.Ik heb een kleine Redik 2 kopjes. En Panasik heeft twee kommen.

Bedankt, Ksyusha.

Ik heb zelfs verdedigd in kamer t

Maar nu zijn we erg heet oooo ...

[mamusi - Rita]

Maar nu zijn we erg heet

mamusi - Ritaje moet volgen.
Het deeg is gerezen, je kunt bakken.

Het deeg is gerezen, je kunt bakken.

Ja, oké ... bedankt!
Hoeveel stijgt het nu voor jou?
Ik denk dat het over een paar uur zal opstijgen !!!
(Dan gaat het hele punt van koude gisting * verloren ...)
Andere organismen groeien daar, zoals de graangoeroes ons leren, in de kou,
En op tafel - anderen!
Het is duidelijk dat je dit en dat moet proberen!
Bedankt!

Hoeveel stijgt het nu voor jou?
Ik denk dat het over een paar uur zal opstijgen !!!

Ik herinner me het niet meer.
De laatste dag lag in de koelkast.

Ik wil je vertellen wat voor soort kraai ik ben. Ik bak dit brood periodiek, vermenigvuldig het recept meestal met 1,3 zodat het hoger in mijn vorm staat. Dus deze keer deed ik het 's avonds aan, en' s ochtends nam ik het eruit om warm te houden en zette het in de oven om te staan. En toen werkte ze en rende toen weg voor zaken ... 's Avonds kwam de zoon thuis van het werk, belt en vraagt ​​waarom het huis naar alcohol ruikt? Ik ben niet in een droom, ik weet het niet, ik zeg dat ik 's avonds om tien uur thuiskwam en net onderweg herinnerde ik me het deeg in de oven ... Verdomme, ik vind het een ramp, ik' Ik zal de oven moeten wassen. Ik kijk daar, maar niets van dien aard! Het deeg steeg tot de rand en viel toen. De geur is zuur-zuur ... Ik wilde het weggooien, maar mijn hand ging niet omhoog, duwde de kachel. En het besloot zelfs om daar te groeien. Bij de uitgang een onhandig brood dat eruitziet als een cake: met een bult in het midden en een longitudinale spleet. MAAR!!! Het is ongelooflijk lekker. Zo ongecompliceerd, nobel en rijk van smaak. En porositeit op zijn plaats en vocht. Conclusie was dat je niet bang kunt zijn om langer in de warmte te blijven. Nu is er een reden om te experimenteren.
En sleepte nog een bedankje naar de auteur!

[solmazalla]

solmazallaAllochka, bedankt voor de waardevolle ervaring.

[Ilmira]

Nou, ik heb dit brood! Beter laat dan nooit! Het deeg ligt in de koelkast, de pekel voor makreel koelt af. Dus alles is normaal !!! Ik heb de gewoonte om de onderwerpen die ik leuk vind tot het einde te lezen, dus ik heb het makreelrecept eruit gevist !!! Bedankt meiden uit de grond van mijn hart !!!
Ik zal brood bakken in Kuzinochka.



Ilmira, Ilmirushka, nou ja, knap! Ik heb geen woorden!!!

[liusia]

liusia, Lyudmil, ik wacht op het resultaat

[Ksyusha]

KsyushaIk heb gisteren brood gebakken. Maar de gist faalde. In plaats daarvan luisterde ze niet naar zichzelf. Ik wilde met de geperste, maar ik heb de droge meegenomen, maar ik heb ze nog niet gecontroleerd. Lekker, maar het bleek een cake te zijn, het deeg rijzen helemaal niet. Ik was te lui met zuurdeeg. Maar ik zal niet opgeven. Toch zal ik bakken zoals verwacht en met verdere voortzetting. En op aardappelzuurdesem op hopbouillon. Nu bak ik zelden, alles is nuttig in andere zaken.

Eh, verdriet ... maar ze zijn gist, ze kunnen alles verpesten ...
Hopelijk is de volgende keer alles!

[Ksyusha]

Ksyusha, Ik bakte toch weer zo'n brood! Hier is hij knap. Natuurlijk is de vorm te groot voor dergelijk brood, maar niets, het had geen invloed op de smaak. Dank je wel, erg lekker. En vooral: geen onnodige lichaamsbewegingen. Bakken in Kuzin.

[liusia]

liusia, Lyudmila, ik ben blij dat het wat brood is geworden!
En het volume kan altijd worden aangepast, het belangrijkste is heerlijk.