Zweeds nachtbrood "Lenivka" (zonder kneden)

[Ilmira]

Ilmira, Ik ben het ermee eens, zeer succesvol, en de vorm is handig, dergelijke stukken zijn klaar

en de vorm is handig, dergelijke stukken zijn klaar

Dus ik zou het ook in deze vorm hebben geprobeerd ... Het lijkt mij dat er maar 3 stuks van deze maat in een tosti-ijzer passen ...

in een tosti-ijzer

En hoe is het, heb je daar vierkant brood nodig?
Of begreep ik het zelfs niet?

En hoe is het, heb je daar vierkant brood nodig?

Nee, nou ja, als het zo strak mogelijk ligt, dan irriteert het me niet En dus ja ... daarom is het een beetje lastig voor mij, noch om in deze pan te bakken, noch in HP is van de verkeerde standaard. .. zij het relatief vierkant ... We moeten het druk hebben en alles verenigen ... Dit is hoe ik formulieren voor brood zal kopen - ik zal dit probleem behandelen



Het leek me dat van zo'n vorm als die van Ilmira, ofwel drie croutons kunnen worden geroken, ofwel drie sandwiches kunnen worden gemaakt ... en dan weet ik het niet



en boven 2 schreef ... gecorrigeerd

Welnu, hoeveel zullen worden opgenomen, is alleen door ervaring!

Welnu, hoeveel zullen er binnenkomen is alleen empirisch

Ik denk dat het mogelijk is en niet ervaren. Het is nodig om het paneel bij de sandwich te proberen, en dan de formulieren te kopen. Was op een website, daar stonden deze formulieren, als een dwaze makhorka. En alle lineaire afmetingen zijn aangegeven ...

Nou ja, ook een optie, zorg er gewoon voor dat het formaat van het formulier iets groter is dan het formaat van het vierkant in het tosti-ijzer (idealiter, om het niet af te snijden), want als de vulling naar binnen gaat en daar bovenop is een ander stuk brood, zoals een sandwich, als je kookt, dan lijkt het brood een beetje van binnen weg te gaan, en soms is de maat te klein en is het niet geseald aan de randen ...
Mlyn, ze begreep zelf wat ze schreef

en is niet geseald rond de randen ...

Maakt niet uit ... mijn paneel is solide

Nou, ik steek mijn tong hier uit, en je hebt een stevige

, en cha is solide

Voordat ik het kocht, nam ik het van een vriend om het te gebruiken.Dankzij dit dacht ik eraan. En dus zou ik nemen met vierkanten, verdeeld in driehoeken



Zie je, Ksyusha, hoe gaat alles met mij?

Nee, alles is gewoon slim ...

Dit is wat ik vond op de vormen. Misschien is iemand nuttig. Ik heb geen prijzen vergeleken, het belangrijkste is dat ALLE maten worden aangegeven.

🔗

Bedankt, misschien komt iemand van pas!

Hallo Ksyusha! Wat doe je met het fruitenzym?

Ja, ik heb een nieuwe geplaatst!
De oude is ergens verdrietig over, maar voorlopig is het het ook waard.

Gooi hem een ​​plakje banaan, 1/3 deel, en een lepel suiker, het zal tot leven komen

Ja, ik zal kijken of ik ze kan mixen.

[Ksyusha]

verdrietig voor iets

Ksyusha, of bevroren, of hongerig

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor het recept! De eerste werd gebakken in de magnetron in de ovenmodus. Ik heb het recept een beetje veranderd: ik heb de overblijfselen van zure room aan het water toegevoegd, 230 gr tarwe + 25 gr. boekweitmeel, 1 eetl. l. olijfolie, gedroogde groene uien. Het lukte me om alleen de resterende 2 stukjes te pakken

De tweede bakte slechts 20 minuten in een Philips-heteluchtfriteuse (zet in een koude) t 150 *. Nogmaals, ik veranderde het recept een beetje: ik voegde een beetje kefir toe aan het water, tarwebloem 230 g + 25 boekweit, 1 eetl. l mosterdolie, gedroogde uien. Het is erg lekker geworden!

Ik wil het ook proberen te bakken in Termokuk en in de oven - Miracle

[Anna]

Anna, zeer goede kruimel, geweldig brood!

bevroren of hongerig

Nee, het is warm thuis ... maar hongerig, ik weet niet of ik zoete compote heb geproefd.
Ik zal proberen om beide morgen overmorgen te mengen, ik zal zien wat er gebeurt.

[Ksyusha]

zoete compote smaakt

Ksyusha, misschien rozijnen, voeg banaan toe.

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor het recept! De eerste werd gebakken in de magnetron in de ovenmodus.Ik heb het recept een beetje veranderd: ik heb de overblijfselen van zure room aan het water toegevoegd, 230 g tarwe + 25 g. boekweitmeel, 1 eetl. l. olijfolie, gedroogde groene uien. Ik slaagde erin om alleen de resterende 2 stukken te pakken

De tweede bakte slechts 20 minuten in een Philips-heteluchtfriteuse (zet in een koude) t 150 *. Opnieuw veranderde ik het recept een beetje: ik voegde een beetje kefir toe aan het water, tarwebloem 230 g + 25 boekweit, 1 eetl. l mosterdolie, gedroogde uien. Het is erg lekker geworden!

Ik wil het ook proberen te bakken in Termokuk en in de oven - Miracle

Uitstekend brood, veel experimenteerruimte, ik ben blij dat ik het lekker vond!



Licht, Svetul, ik begrijp het, ik zal proberen beide te mengen, dan zal ik het aantrekken, misschien zal het deze keer groeien ...

Is de compote zoet, dan is de gist nog niet rijp.

gist is niet rijp

Maar ze schuimen niet met sapsem

[Ksyusha]

Maar ze schuimen niet met sapsem

Ksyusha, breng de foto.
Hoe oud zijn zij?

Svetul, ze zijn al twee weken oud, maar de foto komt morgen wel goed?

Ze zijn al twee weken oud, maar komt de foto morgen goed?

Is goed.

[KsyushK en KsyushK]

KsyushK en KsyushK, mijn broodbakmachine staat al een hele tijd bij de wasmachine. En nu, met je luie brood, kun je een kombuis verkopen of doneren?
Ik wed bijna elke avond en bak elke ochtend. Een portie is genoeg voor een dag. En gisteren at ik helemaal geen brood, dus sleepten de kinderen zich weg.
Ik ben al gestopt met Fotat omdat de foto's elke keer hetzelfde zijn!

[Licht]

verkopen-doneren tunnels?

Nee, de mijne staat nog steeds in de link, maar ik zal niet verkopen, je weet maar nooit!
Soms is er geen brood, maar dringend nodig, ik zet 2 uur en "vaderland" is gered!
Ik ben blij dat het recept blijft hangen, bedankt!



Licht, Shines, ik heb foto's meegenomen, maar ze zullen ons niet schelden, wat is er dan niet aan de orde?

Dit is de oude gist, ik heb het geprobeerd, wacht, ze zien eruit als een nucleair bier, de zoetheid is weg, niet roeren, deze zitten op suiker.

En ik leg dit op maandag, ze schuimen een beetje, maar sissen niet, het ruikt naar compote, ik heb het niet geproefd .. deze op honing

.

Meisjes, waarom ben je in de armen van HP?! Richt je op het heilige ?! Zoals zonder haar - schat?

KP nam de wapens op

In de zin van ?

In de zin van ?

De een wil geven, de tweede achter de gootsteen ingeschoven? Hoe is dat?!

Waarom ben je gewapend met HP?! Richt je op het heilige ?!

IK? nee! dit is zo ... vanwege het luie brood van Ksyushka ben je te lui

IK? nee! zo

Dat is hetzelfde! En dan, hé!

De een wil geven, de tweede heeft zich achter de gootsteen geschoven?

Nee, het is allemaal Ilmira in één gezicht, de mijne staat op de vensterbank

Nee, het is allemaal het gezicht van Ilmira

aHa-aHa! Ooooo wat ik ben!

Goede dag! Neem het rapport, het brood is geweldig, en hoeveel ruimte voor een vlucht van verbeeldingskracht ... ik heb 50% zon + 25% cz tarwe gemaakt op een mengsel van bloemnaya + 25% cz spelt, van lijnzaadadditieven.
Enorme DANK aan de auteur van het recept.

[Ksyusha]

ze zien eruit als een puree, ze zien eruit als nucleair

Ksyusha, probeer hier PF op te zetten.
Het brouwsel zou moeten werken.

heerlijk brood

Ik ben blij dat ik het brood lekker vond, bedankt voor je aandacht en vertrouwen in het recept!

stop deze.

Het licht, dat Duc al had gezet, groeide helemaal niet, een mm ...



Ah, ik mix beide twee en kijk wat er gebeurt

[Ksyusha]

Ik zei het al: ze groeiden helemaal niet

Ksyusha, misschien heeft ze een kleine trein genomen?

Ja, ik deed het om te testen, ik nam 100 ml Zhd en 100 g. bloem en stilte

[Alla]

Alla, mooi brood. Ik heb geen broodvorm.

Ik heb voorzichtig de sticker van het glas van de kachel gehaald en op mijn zij geplant, prachtig, het was jammer om hem weg te gooien

geen brood

Niet bestellen

[Ksyusha]

Ksyusha, naar mijn mening schreef Lina

Brood op de spoorlijn.
meng 0,5 ZhD + 0,5 bloem van wat werd berekend, voeg na 8 uur nog eens 0,5 ZhD + 0,5 bloem + suiker + zure room toe en laat nog 6-8 uur staan. Dan haasten. Het is beter om geen wei aan het deeg toe te voegen, omdat het levende streptokokken bevat die zich kunnen vermenigvuldigen bij 28-30 ° C, maar er is zure room.Kortom, in 16-18 uur krijgen we een actieve startercultuur. En ja, de vloeistof in het deeg moet ongeveer 7-10% worden verminderd, dan is alles in orde.
Zure room 1 eetl. l. voor 130-150 g zuurdesemmeel (dat wil zeggen, voor 260-300 g van alle zuurdesem), zodat overtollig afval niet begint, de normale flora niet verstoort. Ik haalde dit uit onze treinwagons met meeltheebladeren. Werkt goed.

Pre-enzym: vloeibare gist 100 g, tarwebloem 100 g, suiker 10 g.

[Licht]

Licht, Svetul, bedankt, ik zal het proberen!
En ik heb geen suiker toegevoegd aan PF ..., ik vond dat ik zelf moest groeien

Niet bestellen

order-order! Prijs de Heer dat ik niet ziek werd van vormen! Eén formulier is voor mij genoeg voor alles! En op muffins, en op brood, en op een vlees "cake" is het, en op een aardappelzrazINmet vlees ... kortom, mijn uniform kan alle gerechten aan

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirochka, ik zal vanuit de struiken vragen - wat voor soort vorm is zo magisch?. ..

[Kartinka]

Kartinka, ja, de gebruikelijke metalen cupcake!
Als Ksyusha geen rugatSTs is, dan heb ik blijkbaar geen foto van het formulier zelf, maar er is een foto van van een feestelijke aardappelzrazIK met vleesvulling. En alleen een cupcake, en ook een "cake" met vlees

[Kartinka]

Kartinka, ja, de gebruikelijke metalen cupcake!
Als Ksyusha geen rugatSTs is, dan heb ik blijkbaar geen foto van het formulier zelf, maar er is een foto van van een feestelijke aardappelzrazIK met vleesvulling. En alleen een cupcake, en ook een "cake" met vlees

U faq, hoe kan ik een rugazza worden voor zulke schoonheid, ik heb meer trek!



Ilmir, en laat je de vorm zien, nou, maak een foto!