Honingcake "Moment"

[Honingcake "Moment"]

Dit is een van mijn favoriete honingdranken. Ik waardeer het vanwege het feit dat het erg snel kookt en in 2 uur week. Zo noemde ik het:

Honingcake "Moment"

Deeg:
100 gr margarine,
2 tafel. lepels vloeibare honing,
1 kopje suiker,
2 tafel. lepels zure room,
1 ei,
3 kopjes bloem + 3 theelepels lepels zonder een glaasje bakpoeder.
Voor het hele vel zijn er 3 cakes, in een koekenpan (diameter 26-28 cm) 5 cakes.
Smelt margarine en honing, voeg suiker, zure room, ei, bloem met bakpoeder toe. Kneed en zet 10-15 minuten in de koelkast. Vet bakpapier licht in met plantaardige olie en rol de cake er direct op uit. De oven op een temperatuur van 200 graden gedurende 5-7 minuten. De taarten zijn goudbruin. Ze zijn zacht als ze warm zijn en harden dan uit. Houd het deeg in de schoft.
Room:
Klop 800 gram zure room met 1 glas suiker en een zakje vanillesuiker.
Additieven aan de room kunnen verschillen: 1 kopje gehakte noten of gedroogde pruimen, in stukjes gesneden of citroen, gerold door een vleesmolen of aardbeien (in cirkels gesneden en bovenop de room op elke cake). Dit keer gebruikte ik mandarijn-limoensiroop (3 madarines en 1 limoen zonder schil + suiker 1: 1 opgeklopt met een blender). Ik heb net voor elke cake 2 eetlepels over de room gegoten.



P.S. Als je van dezelfde producten deeg maakt in een waterbad, krijg je een heel andere cake, maar ook erg lekker.

Ik wilde een cake en ik heb dit recept van jou lange tijd gezien, ik heb het gisteravond gebakken.


De taarten rollen probleemloos perfect uit, bakken maar met de room kwam ik er niet uit
de zure room liet het zakken - het bleek vloeibaar te zijn, ik had veel pijn om de cakes uit te smeren, alles verspreidde zich en tegen de ochtend was bijna alle room in de cakes opgenomen, en ik hou echt van zure room, ik wil veel ervan op de taart,
Ik denk, maar je kunt het waarschijnlijk "versterken" met cottage cheese in kleine hoeveelheden?

[luchok]

luchok , en ziet er cool uit!

Natuurlijk kunt u wrongel aan de room toevoegen. Of gebruik "crèmefixer" als er twijfel is over zure room.

[Stеrn]

Stеrn
Ik was degene die bij je recepten bleef hangen, ik heb vandaag een halve cake naar mijn moeder gebracht, ze vond het erg lekker
... maar ik wil nog steeds zoals jij, dat de crème mollig is
zure room was de beste, en na het toevoegen van suiker werd het volledig vloeibaar

[Stеrn]

Stеrn
Stella, bedank nog een keer voor het recept.
Ik bakte inderdaad een cake, een recept "geen problemen", en de smaak is heerlijk.

Het enige dat ik in de zure room een ​​"prop" maakte was de pruimen die met een blender in de pap waren geklopt, onverwachts bleek de room van een aangename kleur te zijn, de pruimen maakten de room een ​​beetje dikker en voegden er kruiden aan toe. Ik hoop dat u niet beledigd bent vanwege inbreuk op het auteursrecht.
We dronken thee met een cake in het land, iedereen vond het erg lekker.

[pruimen]

Additieven aan de room kunnen verschillen: 1 kopje gehakte noten of pruimengesneden of gehakte citroen of aardbeien (in plakjes gesneden en bovenop de room op elke cake leggen).

Melanie, geweldige cake !!!

Voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!