Stoofpotje met champignons, bonen en pasta

[Stoofpotje met champignons, bonen en pasta]

Stoofpotje met champignons, bonen en pasta

Snijd een grote ui in blokjes en laat sudderen in een koekenpan in plantaardige olie. Voeg 1 grove geraspte wortel toe aan de ui. Bak alles samen tot ze licht goudbruin zijn. Snijd de champignons in plakjes, bak met groenten tot het sap verdampt. Voeg een paar eetlepels zure room toe, stoofpot. Voeg droge (!) Pasta toe. Bak alles al roerend door elkaar zodat de pasta met vet bedekt is.
Giet heet water erbij zodat de pasta onder staat. Breng op smaak met zout, peper, voeg fijngesneden knoflook toe en laat op laag vuur sudderen tot de pasta gaar is en het water verdampt. Indien nodig kan water worden toegevoegd. Voeg tenslotte rode of witte gekookte bonen toe (ik gebruik bonen uit blik) en peterselie (optioneel).

Nou, ik ga ook snel met je ragushechka en dat is goed voor vandaag



Denk gewoon niet dat wij allemaal op één dag klauteren, ik had zo'n haast met rapporten

Ik denk dat niet in één dag!

Goede gezondheid, schat en bedankt voor het rapport!