oude Miller

Ik heb een Panasonic buiten die behoorlijk wat opwarmt, ik raak vrij mijn hand aan. Enigszins warm.
Nou, oké. Dat wil zeggen, formidabele waarschuwingen kunnen worden genegeerd in die zin dat ze niet doorslaggevend zijn bij de keuze.
Ik realiseerde me één ding: de keuze zal spontaan zijn. Ofwel door de beschikbaarheid of, als er beide broodbakmachines zijn, dan door gevoelens van wel of niet. Als er gelijkheid is, dan gooi ik een munt in de winkel. Ik zal mijn vrouw niet het recht geven om te kiezen. Ten eerste omdat haar keuze definitief stopt bij de derde x / kachel, en ten tweede omdat ze geen geluk heeft met techniek, maar technologie houdt van mij. Mijn hele leven het minimum aantal problemen, garantieclaims en andere problemen.
Wauw, handen jeuken om veel tegelijk te proberen.
Het forum is uitstekend. Bedankt dat je niet lui bent om te schrijven. Een hele wetenschap voor mensen zoals ik - beginners.
Elena Bo
oude Miller
Koop liever een broodbakmachine en doe mee! Laten we samen brood bakken.
Celestine
Citaat: Stary Melnik

Nou, oké. Dat wil zeggen, formidabele waarschuwingen kunnen worden genegeerd in die zin dat ze niet doorslaggevend zijn bij de keuze.

Niet verwaarlozen, maar een beetje terugtrekken De fabrikanten zijn herverzekerd, en ineens voel je je warm en zeg je hartelijk, en ze zullen je moeten betalen dat ze je niet hebben gewaarschuwd (dit is natuurlijk niet voor ons) Net zoals het deksel dat niet is geopend, maar alles is rustig geopend en hoe ze het willen met programma's en spelen
Juliet
En ik was heel lang bang om in een werkende kachel te kijken
Toen durfde ze het, zo bleek, ze slaat het broodje zo gaaf!
En als een keuze uit twee geen keuze is, maar een alternatief. Keuze is wanneer er beslist meer dan twee zijn. Als je drie paar schoenen voor je hebt, weet je altijd precies welke mooier zijn. Maar als twee ...
De man lacht dat als je wilt dat de vrouw heel lang "blijft hangen", je haar moet vragen om uit twee dingen te kiezen.

Nonkel Sam
Citaat: Stary Melnik

Ik realiseerde me één ding: de keuze zal spontaan zijn. Ofwel op basis van de aanwezigheid of, als er beide broodmachines zijn, dan op basis van de sensaties van het soort wel of niet leuk vinden. Als er gelijkheid is, dan gooi ik een munt in de winkel.
Old Miller, luister naar jezelf.
Als je zou moeten kiezen tussen een bijl (oké en met een bijl gemaakt voor je hand) en een set gereedschap voor alle gelegenheden, wat zou je dan voor jezelf houden?
Dit bedoel ik dat Panasonic-255 een goede bijl is (een hut kappen en meubels bouwen), en Delongy-125 is een set gereedschappen.
Deze kachels zijn de leiders van onze CIS-site. Zoek ze.
oude Miller
Citaat: Uncle Sam

Panasonic-255 is een goede bijl (hak een hut om en bouw meubels), en Delongy-125 is een set gereedschappen.
Nu is dit duidelijker. Vergeef me voor de abstracte analogie, ik ben een timmerman en ik begon met een stationwagen. Nu heb ik het opgegeven en heb ik zeven machines met een smal profiel. De variabiliteit is vele malen hoger. Dit is niet helemaal waar, maar wel begrijpelijk.
Het onderwerp beschrijft de voor- en nadelen van beide broodbakmachines. En het is moeilijk voor iemand die niets weet om een ​​keuze te maken - rood of pittig, rond of zout, verdrietig of zacht. In de ene is de een beter, in de andere, de andere.
Als ik het goed heb begrepen, verschillen de kachels zowel in het idee voor de gebruiker als in de nuances van uitvoering. Ik begreep één ding, beide apparaten zijn het waard.
Alles! Moet binnen een week vinden en kopen. En bak al op de eerste dag het lekkerste brood!
Ja het spijt me. Nog een vraag. Hoe gaan beide x / fornuizen om met het deeg van dumplings? Ik bedoel meerdere batches achter elkaar. Het is een feit dat wanneer ik vee sla, een van de methoden voor het verwerken van vlees veel dumplings is, dus dat voor de hele winter. Mijn vrouw en ik vinden het heerlijk om ze te boetseren (dus langzaam, in een rustig gesprek ..), maar veel deeg handmatig kneden is nog steeds een genot. Ik had liever tien blokjes hout gesneden. Dus ik hoop dat de wonderkachel hierbij zal helpen.
3ay4ik
het deeg in Panasonic wordt 20 minuten gekneed.Terwijl jij en je vrouw dumplings van dit deeg steken, heeft de broodbakmachine tijd om te rusten (je hebt 15-20 minuten nodig) en een nieuwe portie deeg te kneden
Zest
oude Miller , Ik had ook de keuze tussen deze twee kachels. Toen ik DeLongi "live" zag, realiseerde ik me meteen dat ze niet over mij ging. De constructie leek te slank en "mousseline" (oh, op dit moment zullen de eigenaren van DeLongi bij mij wonen, maar ik spreek alleen voor mezelf). Ik kocht een Panasonic 255 en heb geen seconde spijt gehad van mijn keuze. Hoe vaak ik meerdere batches achter elkaar liet draaien, overschreed aanzienlijk de toegestane hoeveelheid bloem, maar Panasonic loste de taak altijd eervol op, en er was geen enkele aanwijzing dat de oven met kracht en spanning werkte. Als je een "werkpaard" bij je thuis nodig hebt, dan is er naar mijn mening niets beters dan Panasonic op onze markt.
natalka
Ik begon met dit onderwerp en aarzelde vreselijk. Doorslaggevend was alleen het uiterlijke verschil en de kwaliteit van de modellen. Ik stopte bij Panasonic en was in eerste instantie een beetje zenuwachtig dat de parameters niet in alle programma's worden geregeld, maar later realiseerde ik me dat de kachel gewoon slim is en dat de aanpassing automatisch gebeurt (net zoals de multikoker zelf beslist hoeveel pap voor haar kookt ). Ik bakte brood van 750 gr. bloem, ik nam zojuist recepten van Mulinex 5000 zonder opnieuw te vertellen, en merkte geen spanning op, hoewel de instructies zeggen dat het maximum 600 gr is. meel. Daardoor was ik HEEL blij met de kachel en heb ik nooit spijt gehad van mijn keuze. Bovendien kochten we daarna ook de moeder van Panasonic, want zijn brood is iets. En ik wilde nooit iets in het programma veranderen.
Okssi
Citaat: Stary Melnik



Ja het spijt me. Nog een vraag. Hoe gaan beide x / fornuizen om met het deeg van dumplings? Ik bedoel meerdere batches achter elkaar. Het is een feit dat wanneer ik vee sla, een van de methoden voor het verwerken van vlees veel dumplings is, dus dat voor de hele winter. Mijn vrouw en ik vinden het heerlijk om ze te boetseren (dus langzaam, in een rustig gesprek ..), maar veel deeg handmatig kneden is nog steeds een genot. Ik had liever tien blokjes hout gesneden. Dus ik hoop dat de wonderkachel hierbij zal helpen.

Ik gebruik de deegfunctie van dumplings veel. Ik realiseerde me vanaf de eerste poging dat de broodbakmachine beter met dit deeg om kan gaan dan ik. Het deeg is uitstekend, ik geef de kachel een pauze van 10 minuten en zet het op de tweede run indien nodig ... Er is geen bakken en de oven hoeft niet af te koelen. Over het algemeen is Panasonic een fornuis voor degenen die zonder onnodige problemen uitstekend brood willen krijgen, ik heb een fornuis sinds het nieuwe jaar - maar ik heb geen enkele pannenkoek gehad, ik ben erg blij met de aankoop.
061065
Hallo iedereen! Je kunt je feliciteren met je debuut op het forum. Ik gebruik broodbakmachines al enkele maanden. Ik heb 2 modellen Holland Electronic geprobeerd, Kenwood 256. Ik wilde Delonghi 125 nemen, maar ik was een beetje in de war door de temperatuurregimes en permanente links in alle recepten in de handleiding - als het product niet gebakken is, gebruik dan de elektrische ovenmodus . Als resultaat kregen we een Panasonic 254, maar iets anders in modi: er is geen jam, knoedels, maar er is Italiaans brood en een sandwich. Hij overwon me met de prestatie en stilte van het werk. Hoewel in eerste instantie het ontbreken van een raam van streek. Een paar dagen later realiseerde ik me dat er niets was om naar te kijken. Dit is een AUTOMATISCHE Broodbakmachine. Principe: doe de ingrediënten - pak het brood. En het belangrijkste is om haar niet te storen. En broodjes, broodjes, muffins worden nog beter gebakken in de oven.
En nog een opmerking. Ergens vergeleken ze de temperatuur van de behuizing van de Panasonic 255 en Delonghi 125. We vergaten gewoon te zeggen dat de temperatuur in de broodbakmachines:
Delonghi 125110-125С
Panasonic 255 170C.
al_rd
En hoe beïnvloedt het temperatuurverschil de kwaliteit van het gebakken brood? Wat is de aanbevolen baktemperatuur?
Maar ik heb de elektrische ovenmodus nog nooit gebruikt om het bakken af ​​te maken. Brood is perfect gebakken in alle modi als u de aanbevelingen strikt opvolgt en vooral, zoals hier al vermeld, de balans tussen bloem en water in acht neemt.
UmSabir
Ik koos tussen deze twee modellen. besloot 125 delongues te nemen, maar ze was niet in Rostov. Ik nam een ​​Panasonic 255. Waar ik absoluut geen spijt van heb
ivizza
Citaat: UmSabir

besloot 125 delongues te nemen, maar ze was niet in Rostov.
Dus ik denk dat zo'n probleem zich voor velen voordoet, bestuderen verkopers de vraag echt niet
Ik heb zelf drie of vier maanden geprobeerd het model te vinden dat ik nodig had, zocht het hele land op internet, stuurde verzoeken - overal was het antwoord NEE. Dus zodra ik het zag, en zelfs in mijn stad, kocht ik het meteen
Mams
Over de vraag. Ik hier op het ICBT-forum vroeg een verkoper hoeveel broodmachines er in zijn online winkel worden verkocht, antwoordde hij - tientallen. Veel minder dan andere huishoudelijke apparaten. Ik denk dat de winkels de vraag niet willen weten, omdat ze er maar heel weinig worden gekocht. Er zijn helaas maar weinig echte kenners
al_rd
Ik denk dat meneer KV Khlyustov een beetje sluw is. En opnieuw begon hij een geschil over de economische haalbaarheid van het bakken van zijn eigen brood. Er zijn maar weinig mensen die online winkels vertrouwen, ze zijn niet overal zo ontwikkeld. Bijvoorbeeld in Oekraïne, alleen in Kiev. Zelfs in een stad als Kharkov zijn er maar een paar. Dus geen van de Kharkiv-online winkels heeft broodmakers (ik bedoel de meest populaire - Panasonic, Delongee), en ook niet in gewone winkels. En waar er is (bijvoorbeeld MegaMax, Megaopt), dan tegen onrealistische prijzen (Panasonic $ 250-300). Ik heb ongeveer 10 kennissen die broodbakmachines van deze fabrikanten willen kopen en dat niet kunnen.
Mams
Het is heel goed mogelijk dat hij onoprecht is.

Al is er zeker niet veel vraag naar het toestel. Je hebt geluk, en van mijn "echte" vrienden heeft maar 1 persoon een broodbakmachine en gebruikt die graag (en zelfs dan komt deze man van hier van het forum). Lang geleden was er een ander meisje dat een broodbakmachine had. Door haar voorbeeld vloog ik in brand. En dat is alles. Meer, noch ervoor, noch erna, niemand had het verlangen om het te kopen. Al eten mijn vrienden en kennissen altijd met plezier brood. Ik bak soms een brood grijs of zemelen voor een vriend. Als we aankomen, stelt mijn schoonvader altijd dezelfde vraag: "Wat voor brood heeft mijn schoondochter mij vandaag gebracht?" Dat wil zeggen, veel mensen houden ervan om lief te hebben, maar om het zelf te doen is lui ...
Alexandra
Mijn collega gaf eerst haar schoonmoeder
En toen had mijn Panasonic zich al bij haar aangemeld

Zeer bekwaam
LenaV07
Vandaag kocht ik een kachel Delonghi 125. Het probleem van de keuze verdween vanzelf, want Panasov is niet in Donetsk (waar ik woon) of in de online winkels van Kiev. De zoekopdracht geeft informatie dat ze afwezig zijn in Oekraïne, maar in één online winkel - 300
In Donetsk is het nu het meest winstgevend om Megamax-684 UAH te kopen. Tot 7.04 hebben ze een promotie.
De vraag rees: "Wie maakt Delonghi?" Op de doos staat een barcode van Italië, maar op het apparaat zelf zijn er helemaal geen identificatiemerken. Is dit hoe het zou moeten zijn? Kan iemand informatie hebben?
al_rd
Gisteren zag ik Delonghi 125 in Kharkov in de Domotechnika-winkel voor 756 UAH.
En wat de fabrikant betreft, deze vraag wordt gedetailleerd in Alen Delonghi - typ zijn bericht in de zoekopdracht, ik weet niet meer wanneer, maar ik heb er zeker over geschreven.
anser
Ik heb een Panasonic SD-255 gekocht. In Almaty is de prijs van 170 tot 200 $
LenaV07
al_rd
Ja ik lees. Maar het punt is dat ik, afgezien van de verpakking, geen andere "merktekens" van "maide in Italy" vond en dat verraste me.
al_rd
Over het algemeen zijn er enkele twijfels (de worm knaagt - in onze tijd, met dergelijke mogelijkheden, kun je alles onder elke naam produceren). Bovendien vond ik op hun homepagina geen informatie over de broodbakmachine - het is alleen in het Russisch en recensies van zijn werk in sommige westerse fora (Alen Delonghi schreef erover). Maar om de een of andere reden vertrouw ik hem echt, en zoals ik het begrijp, heeft hij zelfs de HP gedemonteerd.
LenaV07
Nou, nou, God verbied onze kalveren (HP) wovka zyists (werk zo lang mogelijk voor onze vreugde)
visueel73
Ik las naar believen over broodbakmachines op uw site!
De belangrijkste keuze viel op de leiders die in dit onderwerp fel werden besproken. Ik moet bekennen dat ik maar 70% van de berichten onder de knie heb. Maar heel interessant!
De berichten van een zekere Alen Delonghi zijn opvallend, die in een veeleisende ultimatum-vorm de superioriteit van dit apparaat zelf bewijst en iedereen aanbeveelt om alleen het te kopen zonder enig alternatief. Ik heb gehoord over reclamebureaus die op internet actief zijn - vergelijkbaar. Dit was in ieder geval een van de laatste factoren die mijn keuze hebben bepaald.
Ik stopte bij Panasonic - ik vind het een erg sterke en degelijke kachel! Het geld waard. ik ga kopen
Succes allemaal!
Mams
visueel73, Ik ben erg blij dat je hebt gekozen.Maar beledig je niet Alena Delonge, hij is een goede man, aardig en erg gepassioneerd over zijn fornuis En helemaal geen reclameagent
Hoop
Citaat: Mams

visueel73, Ik ben erg blij dat je hebt gekozen. Maar beledig je niet Alena Delonge, hij is een goede man, aardig en erg gepassioneerd over zijn fornuis En helemaal geen reclameagent
Daar ben ik het helemaal mee eens.
Het is jammer dat hij al lang niet meer op ons forum is geweest.
natalka
Iemand schreef dat hij weg was.
visueel73
Ik wilde hem niet beledigen. Hij is er erg gepassioneerd over (-). Er staat geschreven "Maak jezelf niet tot een afgod".
Overigens zul je Delongee nergens vinden, maar twee grote bedrijven hebben Panasonic, hoewel er maar één beschikbaar is. Het kost 6 ton. zonder twee roebel.
Toen ik een koffiezetapparaat koos, was Delongee ook in de vlucht. Versloeg Krups. Dakbedekkingsvilt vanwege de zwakke behuizing, of vanwege de kenmerken, ging niet voorbij, nu kan ik het me niet herinneren.
Programmeren is natuurlijk goed, zelf een beetje een programmeur, maar als het bedrijf nieuw is, is het een beetje beangstigend en vaker vervelend. De best programmeerbare machine is een persoon die het nam en het naar behoefte kneedde en het bakte volgens een programma dat door zijn hoofd werd ingesteld
Machaon
Dat is het ... je kunt me feliciteren .. vandaag een Delonghi 125S gekocht .. heb het nog niet geprobeerd .. het is te laat .. ik doe het morgenochtend ..
savela
Hallo
Delongue 125 S
Ik gebruik het twee dagen
tot dusver is de waardering uitstekend (gewoon witbrood, 2 broden in totaal).
Kan iemand erachter komen hoe de temperatuur van de modi (voorverwarmen, heffen, bakken) tijdens het programmeren kan worden gewijzigd?
TOOKO
Citaat: savela


Kan iemand erachter komen hoe de temperatuur van de modi (voorverwarmen, heffen, bakken) tijdens het programmeren kan worden gewijzigd?
Je kunt niet zomaar de temperatuur veranderen, maar je kunt ook een programma samenstellen op basis van de reeds drogende Basic, Turbo, French, Cupcake, etc.
Aangezien de temperatuursomstandigheden voor alle programma's verschillend zijn, is dit de enige manier om iets te veranderen. De temperatuurtabel staat in de handleiding van de broodbakmachine.
savela
Citaat: TOOKO

Je kunt niet zomaar de temperatuur veranderen,

Ik denk dat dit een minpuntje is.
maar in het algemeen is in ieder geval enige mogelijkheid om het programma te verstoren ongetwijfeld een pluspunt
het blijft om uit te vinden wat voor soort processor er in de kop van de kachel zit en of deze kan worden bediend met een computer
als de processor is gestikt, kan deze opnieuw worden geprogrammeerd
is het spel de kaars waard is een andere zaak
toch bedankt voor het advies
RybkA
Citaat: savela

Hallo
Delongy 125 S
Ik gebruik het twee dagen
tot dusver is de waardering uitstekend (gewoon witbrood, 2 broden in totaal).
Kan iemand erachter komen hoe de temperatuur van de modi (voorverwarmen, heffen, bakken) tijdens het programmeren kan worden gewijzigd?
waarom ook de temperatuuromstandigheden veranderen? naar mijn mening is er al persoonlijk ingrijpen boven het dak

Citaat: visual73

Programmeren is natuurlijk goed, zelf een beetje een programmeur, maar als het bedrijf nieuw is, is het een beetje beangstigend en vaker vervelend.
en programmeren heeft me veel bespaard, vooral voor het eerst wanneer je zelf nog geen meester bent in het vak en handelt volgens het principe - een beetje water, een beetje bloem
Niseema
Ik zie dat Panasonic over het algemeen meer beschikbaar is in Rusland, en de prijs ervoor is redelijk, en in Oekraïne is het realistischer om Delongee te koop te vinden, voor een goede prijs
Ik gebruik mijn Delongey nu twee maanden - geen klachten, alles is gewoon perfect. Ik hou vooral van de mogelijkheid om te programmeren - ik bak vaak zuurdesem-roggebrood en door te testen heb ik het optimale programma samengesteld voor het kneden en rijzen van het zuurdesemdeeg.
De kachel doet het uitstekend met ELK deeg, ook erg steil. Vandaag, hier, vroegen mijn mannen om eclairs van soezendeeg, en op dezelfde plaats moest het deeg grondig worden gekneed, dus ik brouwde de bloem en zette het snel in de oven, en veranderde het deegkneedprogramma zodat er geen voorafgaande kneden, en onmiddellijk het hoofdkneden gedurende 30 minuten aanzetten - en de eieren een voor een besturen - dat is het DING !!! De mixer zal het deeg nooit zo kneden!
Het ontwerp van Delongey is echt "slank", maar het uiterlijk bedriegt

Zest
Citaat: Niseema

Ik zette de hoofdbatch onmiddellijk 30 minuten aan - en reed een voor een de eieren in - dit is het DING !!! De mixer zal het deeg nooit zo kneden!
Het ontwerp van Delongey is echt "slank", maar het uiterlijk bedriegt
leuk om een ​​zinnige omschrijving van de sterke punten van de kachel te lezen.
LenaV07
Niseema
Vertel me alsjeblieft, welk programma heb je opnieuw geprogrammeerd zodat alleen de hoofdbatch overblijft? Waren de rest van de cycli in het programma over? Heb je het programma net uitgeschakeld nadat je het deeg hebt gekneed? Of iets anders?
Niseema
LenaV07, programma voor het kneden van noedeldeeg, nr.11. Daar heb ik de voorlopige batch naar "0" laten vallen, en de belangrijkste naar 30 verhoogd. Daar zijn alle andere cycli standaard "0". De kachel mengde alles en ging uit
chmv
We hebben vandaag een Delonghi 125 oven gekocht. Helaas werd pas na het eerste bakken duidelijk dat er iets mis was met de standaard recepten ... Ik wilde proberen om het zo snel mogelijk te gebruiken. Wel, ze bakten Traditioneel wit volgens de instructies voor een minimumvolume van 750 g. Ja. Er 600 gr. meel is geschreven om te zetten. Nu heb ik al paaltjes gevonden waar meer dan 600 gr. meel wordt helemaal niet aanbevolen om vast te leggen Dat werd bevestigd door het onderwerp "De hoeveelheid meel en andere ingrediënten voor ...". Nu een vraag. Wat te doen met 800 gr. brood om eens iets anders te bakken? Bied niet aan om te eten, want de oven in de donkere stand gaf een heel lichte korst. Hoewel alle andere parameters van het brood normaal lijken te zijn.

En als ik het goed begreep, zou niemand dit "recept" kunnen bakken zonder de programma's te corrigeren!

Over het algemeen raad ik niet alle toekomstige, gelukkige eigenaren van Delonghi 125 aan om met dit ogenschijnlijk eenvoudige recept te beginnen. Neem een ​​ander recept. Beter van deze site, waar u de meningen kunt lezen van de mensen die het hebben opgesteld. Er zijn hier veel mensen die verschillende broodbakmachines hebben en die weten hoe ze brood moeten bakken, dus waarom moet je brood bakken dat de producenten van je CP lekker vinden? Na het lezen van een klein beetje informatie op deze site, kan ik niet langer begrijpen waar de auteurs van deze "traditionele blanke" deze gegevens vandaan hebben.

Om de eigenaren van andere kachels duidelijk te maken waar ik het over heb, hier is het:

Traditioneel witbrood
750 g 1 kg 1,25 kg
Water 315 ml 415 ml 515 ml
Plantaardige olie 1 eetl. lepel 2 el. lepels 3 eetlepels
Zout 1 1/2 theelepels 2 theelepels 2 1/2 theelepels
Suiker 1 eetl. lepel 1 eetl. 1 1/2 eetlepel
Meel 600 g 680 g 760 g
Droge gist 1 1 / 2u. lepels 1 1/2 theelepels 2 theelepels
En ter vergelijking, een soortgelijk recept van deze site:
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1625.0
vergelijk de hoeveelheid bloem en verhoudingen met de rest van de elementen. Wat Delongy beschouwt als het kleinste brood, wordt hier "ZEER GROOT BULK" genoemd.

Als ik het ergens mis heb, corrigeer dan.
Tanyusha
chmv Ja, maak je geen zorgen over de verkeerde recepten in de instructies, veel ervan zijn niet correct. Neem beproefde recepten van het forum en bak goed en smakelijk brood voor uw gezondheid. Er is een apart onderwerp op het forum waar brood op moet.
Rustieke kachel
Citaat: chmv

Er 600 gr. meel is geschreven om te zetten. Nu heb ik al paaltjes gevonden waar meer dan 600 gr. bloem wordt helemaal niet aanbevolen om te gaan liggen
....

Als ik het ergens mis heb, corrigeer dan.

Verschillende CP's hebben verschillende beperkingen voor de maximale hoeveelheid bloem.
Ongeveer "niet meer dan 600 g" - dit gaat over andere kachels, en uw HP kan grote broodjes bakken, dat is alles.

En over "wat te doen met brood" - er is een apart groot onderwerp: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=643.0
natalka
Citaat: chmv


Traditioneel witbrood
750 g 1 kg 1,25 kg
Water 315 ml 415 ml 515 ml
Plantaardige olie 1 eetl. lepel 2 el. lepels 3 eetlepels
Zout 1 1/2 theelepels 2 theelepels 2 1/2 theelepels
Suiker 1 eetl. lepel 1 eetl. 1 1/2 eetlepel
Meel 600 g 680 g 760 g
Droge gist 1 1 / 2u. lepels 1 1/2 theelepels 2 theelepels
Als ik het ergens mis heb, corrigeer dan.

Ik bak gewoon witbrood volgens een soortgelijk recept. Alles is bijna hetzelfde als in je recept, maar dan voor een brood van 750 gr. Ik neem 500 gr. bloem en 280-300 gr. water. Maar op grijs brood (50% tarwebloem en 50% rogge) voor 500 gr. bloem is slechts 300-320 water en het blijkt.
savela
Delongey 125
Er is een typefout in de instructies op pagina 55
geschreven 1 maatbeker - 60 gram
Zou moeten lezen
1 maatbeker - 160 gram
RybkA

We kochten vandaag een oven Delonghi 125. Helaas werd pas na het eerste bakken duidelijk dat er iets mis was met de standaardrecepten ...
chmv, Ik ben blij met de recepten. Ik bakte geen eenvoudig traditioneel brood, maar ik bakte andere broden van de instructie op basis van deze witte: met rozemarijn, tomatenpuree en basilicum, met oregano, oranjebrood met tijm, met uien. Al deze recepten zijn gemaakt op basis van de traditionele, dezelfde verhoudingen van 315 ml water + 600 g bloem bijna overal, alleen de toevoegingen veranderen. De resultaten zijn altijd uitstekend !!! en blozen is normaal - het is witbrood.

Citaat: savela

Delongey 125
Er is een typefout in de instructies op pagina 55
geschreven 1 maatbeker - 60 gram
Zou moeten lezen
1 maatbeker - 160 gram
aangezien ik hier persoonlijk de eerste keer aan werd verbrand, en er niemand was om snel aan te dringen, en mijn eerste brood werkte niet zo goed alleen omdat ik de instructies geloofde (ik las niet ongeveer 60 g), dat het maatglas is 160 g en niet de bloem gewogen, en in glazen gegoten, en slechts 140 g bloem is daar geplaatst !!! Over het algemeen weeg ik nu altijd bloem!
Bogele
vertel me alsjeblieft dat er een dispenser in Delonghi 125 is?
natalka
Delongy 125 dispenser IS.
savela
[citeer alleen omdat ik de instructies geloofde (ik heb niet gelezen over 60 g) dat de maatbeker 160 g is en het meel niet woog, maar in glazen deed, en slechts 140 g meel werd daar geplaatst !!! [ / citaat]

gewogen door elektronische weegschalen - 160 gram voor meel van de Ovidiopol-plant,
hoewel het gewicht van verschillende soorten meel verschilt met verschillende luchtvochtigheid, enz.
Ik raad aan om bloem door een zeef te zeven - het is verzadigd met zuurstof uit de lucht, het brood zal hoger rijzen, de gist werkt sneller
RybkA
Hoe ik het ook geramd heb, meer dan 145 g past niet, en ik meet niet meer met glazen, ik weeg meteen en geef de voorkeur aan recepten waarbij het gewicht van bloem in gram wordt aangegeven, en niet in kopjes.
savela
Delongey 125
Recept pagina 20 (bedrijfsinstructies)
Traditioneel brood d.w.z. programma 1 korst
donker, maar baktijd als 1,25 kg !!!
(de korst is beter)
Strikt ingrediënten volgens het Delongey-recept voor 1 kg
Laad één voor één in een mal, volgens
instructies,
eerst water, dan bloem, suiker, zout, in een kuil
gecentreerde gist
Het resultaat is normaal

Alleen hetzelfde recept van Delongey
laad zo in het formulier
zoals aanbeveelt
Panasonic SD 255, maar bak in Delongee
125
1. Strooi droge gist op de bodem van de vorm
2. Meel
3. Plantaardige olie
4. Suiker, zout
5. Water
Het resultaat overtrof alle verwachtingen dus
het broodje en het brood stegen veel hoger -
super.
Adviseren!!!!
TatSU
Citaat: visual73

Ik heb gehoord over reclamebureaus die op internet actief zijn - vergelijkbaar. Dit was in ieder geval een van de laatste factoren die mijn keuze hebben bepaald.

Blijkbaar houden sommige mensen gewoon erg van hun CP's en beschouwen het als hun plicht om te informeren dat zijn keuze de beste is, en ze willen waarschuwen voor mogelijke keuzefouten - niet iedereen slaagt erin tactvol te spreken

In feite moet je een bepaalde beslissing in je hoofd hebben onder invloed van een enorme hoeveelheid verschillende informatie.
Hints van vrienden / vrienden / leden van het forum spelen een rol, maar niet altijd doorslaggevend

Over het algemeen moet u voor uzelf nadenken, zoals ik al heb ontdekt, en zelf een beslissing nemen, zij het niet zonder aanwijzingen

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines