Delonghi 125 of Panasonic 255?

Ik heb ook gekeken naar recepten van Mulinex 5000 en ook voor een programma van 1 kg. je hebt 700gr nodig. Dit is wat dan het maximale brood zal worden vrijgegeven in Panasonic als meer dan 600 g. meel kan daar niet worden geladen? Wat een spelbreker! Misleiding bij elke beurt.

Voor 600 g. bloem maximaal Ik krijg 840-860gr.
Voor 680gr. --- 980-1005gr.

Viki, en in welke broodbakmachine je bakt. Als Panas niettemin, bent u dan niet bang om het te overbelasten?

Vreemd ... Nu was ik de recepten (verhouding) uit het boek van Panasonic 255 en Delongy 125 aan het vergelijken. Dus, Panasonic schrijft ook tot 1,25 kg, maar de technische beschrijving zegt dat het maximale meel 600 g is, en in Delongy 600 g. voor een rol van 750 g. en voor 1,25 kg. bloem is maar liefst 760 g nodig. en verkondigen dat Panas er niet aan trekt ... Ondernemers wegen het gebakken brood alstublieft volgens het standaardrecept. U moet zeker zijn van uw gissingen.

Ik weet niets over de praktische mogelijkheden van Panasonic. In Delongy, 125S gebakken brood met een gewicht van bijna 2 kg omwille van het experiment (1,7 -1,9, ik herinner me het exacte gewicht niet, je moet kijken, ik schreef ergens op het forum). Geen probleem. De motor draaide alsof de broodbakmachine leeg was, alles was perfect gekneed en gebakken. Uiteraard namen de kneed- en baktijd in het programma toe. Vanwege de enorme omvang van het brood weet ik niet eens wanneer het weer nodig zou zijn.
Wat zal de kachel "trekken" of "niet trekken", het is beter om experimenteel te proberen.

Ik ben nergens bang voor, want mijn HP is gemaakt door de Chinezen, hij heet Alaska en kost 55 USD. e) Het lijkt erop dat de ontwikkelaars Duitsers zijn, maar misschien ook niet. Ze zou een brood van 750 g moeten bakken. en 1 kg. Na 1 kg. zij heeft mij gebakken, die heb ik voor haar gevonden. kenmerken in het Duits, die 1,5 en 2 pond bleken te zijn. Gekeken naar de tabel met maatregelen: 1 lb = 0,4536 kg.
Het blijkt 680 gr. en 907 gr. En bakt zonder problemen 1 kg.

Dat is geweldig! En waar kan Panasonic nog toe? Heeft iemand het gecontroleerd?

niet gecontroleerd en niet van plan te controleren .. NAFIGA ?? Wie heel nieuwsgierig is, kan proberen het vlees erin te hakken .. nou ja, of cocktails kloppen ...

Nou, overdrijf niet. Ik heb hier niet naar gevraagd, maar zowat het maximale broodje gebakken in Panasonic.

Wat heeft het gewicht ermee te maken? De emmer is niet van rubber. Heeft u hem nodig om over de rand van de luifel te klimmen? Vanaf 600gr. meelbrood wordt verkregen onder het deksel. Hoeveel meer?

Dus het brengt me in de war. Ik bedoel niet dat ik meer wil (hoewel er zulke gedachten waren), maar over de discrepantie tussen het aangegeven gewicht en het echte gewicht, aangezien ongeveer 700 gram nodig is voor een hologrambrood. bloem, maar hoe zit het met een brood van 1,25 kg?

Eenvoudig witbrood (zonder toevoegingen) vanaf 600 g. bloem wordt ongeveer verkregen. 1 kg. (960-980gr., Ik weet het niet precies meer). Laad meer gewicht - ca. 1250gr.

Het blijkt dat dit het verschil is. Panasonic schrijft het gewicht van de producten op het moment dat ze geboekt worden, en Delongy schrijft het gewicht van het afgewerkte brood. In het echte leven zal dit verschil bijna verdubbelen.

natalka, ben je van streek? Ik niet. Het is genoeg voor mij.

Wat is het probleem!

Open Baking Basics, BLOEM & ANDERE HOEVEELHEID onderwerp. INGREDIËNTEN VOOR HET VERKRIJGEN VAN BROOD VAN VERSCHILLENDE MATEN vanaf 07.11.07, kopieer voor uzelf en gebruik voor de gezondheid.

In de tabel staat alles al, alle ingrediënten, voor alle volumes broodjes!

Rogge van 225 g tarwe + 325 g rogge weegt 1,2 kg. maar het neemt niet de hele emmer in beslag. En wit van 600 g onder het deksel. Als het eruit komt, zal het branden en stinken - je zult niet jaloers zijn (er is ervaring

natalka, ben je van streek? Ik niet. Het is genoeg voor mij.

Nee, ik ben niet boos. Ik was een beetje in de war. Maar ik ben erg tevreden over de kwaliteit van het afgewerkte brood en de stille werking.

Rogge van 225 g tarwe + 325 g rogge weegt 1,2 kg. maar het neemt niet de hele emmer in beslag. En wit van 600 g onder het deksel. Als het eruit komt, zal het branden en stinken - je zult niet jaloers zijn (er is ervaring

Dit is ook zo. Frans vanaf 400gr. meel bijna onder het dak wordt verkregen, en van 700gr. waar past het? Dit is wat me in de war bracht.
En dus bakte ik vandaag brood volgens een oud recept (op het hoofdprogramma) uit het boek voor 5000 Mulinex. Recept voor 700 g. bloem (rogge en tarwe samen).Het bleek goed, 1070 g. kant-en-klaar, en de bovenkant is niet erg hoog ondanks dat hij erg luchtig is. Dit is dus mogelijk voor 1250g. bakken. Zal passen. Indien nodig zal het natuurlijk zijn. En de kachel kneedde heel gemakkelijk.

Wat is het probleem!
Open Baking Basics, BLOEM & ANDERE HOEVEELHEID onderwerp. INGREDIËNTEN VOOR HET VERKRIJGEN VAN BROOD VAN VERSCHILLENDE MATEN vanaf 07.11.07, kopieer voor uzelf en gebruik voor de gezondheid.
In de tabel staat alles al, alle ingrediënten, voor alle volumes broodjes!

Ja, er was geen specifiek probleem. Ik heb net besloten om een ​​beetje uit te zoeken wat er allemaal hetzelfde is in Panasonic brood voor 1250 gram. je kunt bakken.

Bedankt iedereen voor de hulp!

Ik heb ook gekeken naar recepten van Mulinex 5000 en ook voor een programma van 1 kg. je hebt 700gr nodig. Dit is wat dan het maximale brood zal worden vrijgegeven in Panasonic als meer dan 600 g. meel kan daar niet worden geladen? Wat een spelbreker! Misleiding bij elke beurt.

Wie bedriegt je de hele tijd! We zijn allemaal op zoek naar vijanden van de mensen!

Waarom moet u de instructies van verschillende fabrikanten vergelijken, als u Panas gebruikt, hebben ze onderling een overeenkomst getekend over de publicatie van het gewicht van de bladwijzer - rauw - klaar brood, en hebben ze daarom besloten u te misleiden? Elke fabrikant, sorry, pronkt op zijn eigen manier, alleen om de koper te vullen en zijn kachel te verkopen. En dus zijn alle kachels qua eigenschappen bijna hetzelfde - dit is begrijpelijk van het forum, elke strandloper prijst de zijne.

Heeft u een weegschaal !?

Heb een bladwijzer gemaakt, gebakken, pik het afgewerkte brood op - schrijf het op je bord. En dus elke keer en van een ander meel, want roggemeel is zwaarder. Als u meerdere broden bakt, weet u alles.

Je hebt een Panas. 255, op pagina 16, geven recepten overal het gewicht van de bloembladwijzer 400-500-600 gram aan en de maat M-L-XL, op de laatste omslag staat daarin geschreven. kenmerken aangegeven capaciteit - maximaal 600 gr. tarwebloem.
De fabrikant houdt je niet voor de gek - hij schrijft de waarheid. Als u meer wilt beloven - op eigen risico, moet u misschien witwassen.

Begrijp het goed, hoe werkt het anders met de temperatuur in de oven en brood - zet iedereen op zijn oren, en je had het mis.

Het punt is niet dat iemand me bedriegt, maar dat alle producenten het mogelijke gewicht van brood in hun oven aangeven en dit dient als een van de richtlijnen voor de koper, maar in feite zeggen hun instructies niets specifieks. Bijna geschreven vanuit een lantaarn.
Ik heb een weegschaal en ik bedacht wat, waar en hoeveel ik moest plaatsen. En ik schrok juist van die inscriptie over een maximum van 600 g. , het (deze inscriptie) komt gewoon niet overeen met de aangegeven mogelijke broden, of liever met hun gewicht. Dat is wat ik niet leuk vond. Dat wil zeggen, ze werden misleid. Maar nogmaals, denk niet dat ik hierdoor Panasonic direct negatief begon te behandelen, ik werd verliefd op hem en zelfs heel erg. Ik wilde het gewoon uitzoeken

Begrijp het goed, hoe werkt het anders met de temperatuur in de oven en brood - zet iedereen op hun oren, maar je bleek ongelijk te hebben.

En waar heb je het over? Iets wat ik ben vergeten. Misschien wanneer in wat (herinner me eraan) dat ik ongelijk had, maar wat, niemand behalve ik heeft ooit ongelijk?

Ik ben misschien geen geweldige meester in de bakkerij, maar ik gebruik al 12 jaar een broodbakmachine. Panasonic is al mijn derde HP. Ze zijn allemaal goed, maar ze zijn te verschillend. Dit is waar de verwarring vandaan komt. Niet vloeken!

En zonder dergelijke experimenten is het al duidelijk welke kachel de moeite waard is om te kiezen. En bak enorme broden, ik weet zeker dat je dat niet vaak hoeft te doen als je geen 10 kinderen hebt. Maar als je moet (kinderen baren) - bak! Ik heb het geprobeerd, alles is goed gelukt. Ik heb het niet over kinderen ... ik heb het over brood ... Trouwens, sinds 1 januari 2008 betaalt Oekraïne 2,5 duizend dollar voor 1 kind, 5 duizend voor het tweede en 10 duizend voor de derde en de volgende. pasgeboren. Ik denk dat dit voor veel jonge gezinnen niet overbodig zal zijn.

[Natalka]

Natalka, houd er rekening mee dat na het gieten van 600 gram bloem en andere producten, het deeg afstand moet nemen en ergens moet uitzetten (de plaats is nodig wanneer de gist speelt), en als er niet genoeg ruimte is, waar het deeg zal klimmen ...
Er zijn twee opties: het komt uit de emmer (als er veel gist is) of het komt nergens uit, omdat de gist niet in staat zal zijn om in zo'n hoeveelheid meel te verhogen.En je krijgt brood waarvan de bovenste laag meer gefermenteerd zal zijn en de onderste laag saai, taai, hoewel gebakken.
Ik ben dit allemaal al een keer gepasseerd, nu is het beter om twee keer te kneden dan om de emmer te overladen met een extra volume deeg. Het zal niet correct rijpen!

"En zonder dergelijke experimenten is het al duidelijk welke kachel de moeite waard is om te kiezen."


En hier is het kachelmodel!

De mijne trekt ook 600-700 gram bloem (1300-1500 kant-en-klaar brood), sprekend over de kwaliteit van het laten rijzen van deeg en kant-en-klaar brood.

U hoeft niet te overtuigen met bewijzen en voorbeelden, dit is allemaal al lang geleden voorbij.
Beter minder - maar beter en lekkerder, maar een batch en twee kunnen worden gemaakt.

En zonder dergelijke experimenten is het al duidelijk welke kachel de moeite waard is om te kiezen.

Spot ook niet.

En bak enorme broden, ik weet zeker dat je dat niet vaak hoeft te doen als je geen 10 kinderen hebt. Maar als je moet (kinderen baren) - bak! Ik heb het geprobeerd, alles is goed gelukt. Ik heb het niet over kinderen ... ik heb het over brood ... Trouwens, sinds 1 januari 2008 betaalt Oekraïne 2,5 duizend dollar voor 1 kind, 5 duizend voor het tweede en 10 duizend voor de derde en de volgende. pasgeboren. Ik denk dat dit voor veel jonge gezinnen niet overbodig zal zijn.

Eh ... maar ik heb niets gekregen voor een van de drie kinderen.
Toegegeven, we baarden ze niet vanwege geld en geven niet om deze tugriks. We kunnen het zelf aan.

De mijne trekt ook 600-700 gram bloem (1300-1500 kant-en-klaar brood), sprekend over de kwaliteit van het laten rijzen van deeg en kant-en-klaar brood.

Ik controleerde: vanaf 600gr. bloem komt uit een brood met een gewicht van 890 gram, en van 700 gram. bloem - 1070 g. + - een paar gram natuurlijk aangepast voor de rest van de compositie.

Spot ook niet. Eh ... maar ik heb niets gekregen voor een van de drie kinderen.
Toegegeven, we baarden ze niet vanwege geld en geven niet om deze tugriks. We kunnen het zelf aan.

Ja, ik maakte een grapje. Ik kan zien dat beste Admin binnenkort duizend berichten zal hebben, laat ik, denk ik, ik zal het ophalen, ze is een hete meid, zie je, met de eerste duizend zal het vandaag mogelijk zijn om te feliciteren!

[Natalka]

Natalka, houd er rekening mee dat na het gieten van 600 gram bloem en andere producten, het deeg afstand moet nemen en ergens moet uitzetten (de plaats is nodig wanneer de gist speelt), en als er niet genoeg ruimte is, waar het deeg zal klimmen ...
Er zijn twee opties: het komt uit de emmer (als er veel gist is) of het komt nergens uit, omdat de gist niet in staat zal zijn om in zo'n hoeveelheid meel te verhogen. En je krijgt brood waarvan de bovenste laag meer gefermenteerd zal zijn en de onderste laag saai, taai, hoewel gebakken.
Ik heb dit allemaal al een keer doorstaan, nu is het beter om twee keer te kneden dan de emmer te overladen met een extra volume deeg. Het zal niet correct rijpen!

beheerderbedankt! Ik begreep dit, maar op de een of andere manier had ik het gewoon niet verwacht, dus dit stroomde allemaal uit me. Wie was er om erover te praten? Thuis zullen ze me niet zo goed begrijpen. Ze zullen zeggen dat het dak van deze broodbakmachine naar beneden is geschoven, heeft een probleem gevonden.
Ik zal me aanpassen.

[beheerder]

beheerderbedankt! Ik begreep dit, maar op de een of andere manier had ik het gewoon niet verwacht, dus dit stroomde allemaal uit me. Wie was er om erover te praten? Fall zal me thuis niet begrijpen. Ze zullen zeggen dat het dak van deze broodbakmachine naar beneden is geschoven, heeft een probleem gevonden.
Ik zal me aanpassen.

Vrede is vriendschap!

"ze is een hete meid,"

Ik ben een emotioneel eerlijk meisje

Ik controleerde: vanaf 600gr. bloem komt uit een brood met een gewicht van 890 gram, en van 700 gram. bloem - 1070 g. + - een paar gram natuurlijk aangepast voor de rest van de compositie.

En ik heb hier een cake gebakken van Elena Bo, ik heb hem precies 1 kg. was, hoewel er over het algemeen weinig bloem is, al het andere vloeibaar is en toevoegingen, dus het blijkt dat als je een beetje bloem toevoegt en dienovereenkomstig andere producten, dan 1200 veilig kan worden verkregen ... maar is het nodig? Hij kwam al uit de mal en tilde het deksel op, dat zelfs de bovenkant niet gebakken was: D Ik liet de foto vlgs. onderwerp.

Dus behandel deze broden. Val in slaap als een beetje, en hij zal eruit komen. Je zult veel in slaap vallen, maar hij zal niet opstaan. Moet met vallen en opstaan ​​worden getest. We zullen ons aanpassen.

Dus behandel deze broden. Val in slaap als een beetje, en hij zal eruit komen. Je zult veel in slaap vallen, maar hij zal niet opstaan.Moet met vallen en opstaan ​​worden getest. We zullen ons aanpassen.

Natasha, als de verhoudingen kloppen, zal ELKE hoeveelheid BROODdeeg rijzen. Gist tilt het niet op de schouders. Het deeg groeit ALLEEN door de belletjes koolstofdioxide die gist afscheidt. En zodat de bellen het deeg niet kunnen doen rijzen, moeten ze worden tegengegaan door een zeer, zeer grote externe druk. En normaal gesproken hoeft u alleen maar voorwaarden te creëren -
1) een elastisch homogeen deeg dat geen luchtbellen afgeeft. Het wordt verkregen als het meel van hoge kwaliteit is en de verhouding meel en water in acht wordt genomen. De "kolobok" -methode, die herhaaldelijk op de site is besproken, zal het mogelijk maken om deze verhouding uit te werken, wat voldoende is om één keer te doen voor elke "nieuwe" tarwemeel en er dan aan vast te houden (verhouding), maar alleen voor hetzelfde meel.

2) "juiste" temperatuur en tijd. De temperatuur bepaalt de intensiteit van de vitale activiteit van de gist, deze moet altijd hetzelfde zijn - 30 graden Celsius, maar de tijd is anders voor een andere hoeveelheid deeg, zodat het net tijd heeft om op te warmen. Dat wil zeggen, de hoeveelheid warmte die het deeg nodig heeft, is recht evenredig met de hoeveelheid deeg. De uniformiteit van het temperatuurveld in het deeg is ook belangrijk, en daarvoor (nou ja, en voor iets anders) is uitbenen (kneden) nodig. De uitbeenmodus hangt af van de geometrische configuratie van de schalen, de roerder en de manier waarop deze wordt gedraaid. Maar dit is een nuance, zonder welke brood ook zal werken.

3) de rijstijd van het deeg, waarin er bellen in worden gevormd. In principe kan het worden bepaald door een toename van het volume van het deeg ten opzichte van het origineel. 1,5 keer - dat is alles. Bij het bakken groeit het deeg eerst (doordat de gasbellen uitzetten door de hitte), en krimpt het daarna iets, doordat een deel van het gas zal ontsnappen, en de elasticiteit van het deeg zal sterk afnemen door denaturatie (vernietiging) van eiwitmoleculen. Het volume van normaal kant-en-klaar brood moet 30-50% meer zijn dan het oorspronkelijke (voor gisting) deegvolume.

Het is duidelijk dat we het niet hebben over de kwaliteit van de gist. Het zou standaard moeten zijn.

Op basis van deze gegevens kunt u veilig en zonder risico experimenteren met de oven voor het maximale bakvolume. Bepaal eerst het volume van de emmer. Dit kan door met een maatglas of maatbeker water in de emmer te gieten. Voeg 10% toe aan het resulterende volume. En verdeel het dan in twee. Dit is het gewicht van een veilige hoeveelheid deeg die u kunt proberen te bakken zonder het risico te lopen de kachel te roken.
Het volume van een emmer is bijvoorbeeld 2000 milliliter. Voeg 10% toe - dat is 2200 milliliter. Verdeel in twee - we krijgen 1100 gram deeg. Dit is het absoluut "veilige" deeggewicht voor het bakken van het maximale gewicht.

Maar als je voor een plaat gaat ... Je moet de hoeveelheid water en gist ongewijzigd laten (of LICHT toevoegen), en meer bloem toevoegen ... Dan komt het deeg fatsoenlijk uit de emmer, maar het zal erg elastisch zijn en zal er niet uit vloeien ... En je krijgt een enorm brood. Om het eetbaar te maken, is het noodzakelijk om de kleur van de bovenste korst in de gaten te houden en het brood na het bakken nog een half uur in de oven te laten staan, zodat het gegarandeerd van binnen bakt ...
Maar deze operatie is buitengewoon beladen.

Wauw, hoe heb je alles beschreven .. zoveel ijs op de huid van zulke details. Dit zal nuttig voor me zijn, maar aanvankelijk zou ik me niet zo druk maken. Alleen zijn niet alle soorten brood even geschikt (zonder in details te treden). En gewoon ...
Hoe verder het bos in, hoe meer brandhout er is.

Wauw, hoe heb je alles beschreven .. zoveel ijs op de huid van zulke details. Dit zal nuttig voor me zijn, maar aanvankelijk zou ik me niet zo druk maken. Alleen zijn niet alle soorten brood even geschikt (zonder in details te treden). En gewoon ...
Hoe verder het bos in, hoe meer brandhout er is.

En ik ben altijd zo ... Het was niet moeilijk voor mij. Lees het toch, er wordt iets in je geheugen opgeslagen dat op een dag van pas zal komen.

Sinds een maand ben ik de trotse bezitter van een broodmachine. Ik heb nooit een groot brood gebakken, niet nodig, alleen een middelgroot brood.
Ik vind het erg leuk, het hele gezin is verrukt, familieleden en vrienden gaan voor zichzelf kopen.
In de instructies van deze site zijn de recepten goed, en ik word erdoor geleid.voor zoet brood koop ik veelkleurige gekonfijte ananas en rozijnen, het blijkt erg lekker en mooi.
Wie twijfelt, heel goed. Ik raad je aan er geen spijt van te krijgen.

Hallo broers Oekraïners!
Ik kocht en bakte maar liefst 3 broden in Delongy 125. Sss vreselijk blij!
perfect gebakken, de mixer-kneder blijft niet in het brood, de dispenser gaat open en dicht, de korst is goudbruin, het ronde broodje, kortom een ​​complete sensatie! Adviseren!

Welke kleur van de korst heb je gekozen? Om de een of andere reden gaf ik gemiddeld brood met een heel bleke korst.

Beste Alain Delongy! Kunt u mij vertellen, maar hoe u brood bakt met de vertraagde startfunctie in Delongy 125, zodat het 's ochtends klaar is?

Beste Alain Delongy! Kunt u mij vertellen, maar hoe u brood bakt met de vertraagde startfunctie in Delongy 125, zodat het 's ochtends klaar is?

Beste ZOYA! Ik raad je aan om de Russische instructies voor de kachel op deze site te downloaden - er is een gedeelte waar alles wordt aangegeven. Zorg ervoor dat je het doet!

In de tussentijd krijg je instructies, ik zal je vertellen hoe je het moet doen.

Uitgestelde start is mogelijk voor elk van de ingebouwde programma's (behalve TURBO), evenals voor elk programma dat door u is geprogrammeerd (programmeer later, wanneer u de instructies onder de knie hebt).

In de eerste optie:

- druk op de knop om het ingebouwde programma te selecteren totdat u het gewenste nummer ziet (de namen van de programma's staan ​​in het ingebouwde plastic notitieblok aan de rechterkant van de kachel);
- door op de korstknop te drukken, selecteert u de korstkleur (3 opties)
- door op de gewichtselectieknop te drukken, selecteert u het gewicht uit 3 opties.
- door op de knop met de pijl omhoog of omlaag te drukken, selecteert u de tijd waarna het brood klaar zal zijn. Als u bijvoorbeeld 8 uur en 40 minuten op het display instelt en dit op 22 uur doet, is er 's ochtends om 6 uur en 40 minuten vers brood klaar.
- de laatste stap: druk op de START-knop; pas vanaf dat moment begint het aftellen.

De oven wordt binnen een paar uur ingeschakeld om te kneden en dan bak je brood.

Beste ZOYA! Ik raad je aan om de Russische instructies voor de kachel op deze site te downloaden - er is een gedeelte waar alles wordt aangegeven. Zorg ervoor dat je het doet!

In de tussentijd krijg je instructies, ik zal je vertellen hoe je het moet doen.

Uitgestelde start is mogelijk voor elk van de ingebouwde programma's (behalve TURBO), evenals voor elk programma dat door u is geprogrammeerd (programmeer later, als u de instructies onder de knie hebt).

In de eerste optie:

- druk op de knop om het ingebouwde programma te selecteren totdat u het gewenste nummer ziet (de namen van de programma's staan ​​in het ingebouwde plastic notitieblok aan de rechterkant van de kachel);
- door op de korstknop te drukken, selecteert u de korstkleur (3 opties)
- door op de gewichtselectieknop te drukken, selecteert u het gewicht uit 3 opties.
- door op de knop met de pijl omhoog of omlaag te drukken, selecteert u de tijd waarna het brood klaar zal zijn. Als u bijvoorbeeld 8 uur en 40 minuten op het display instelt en dit op 22 uur doet, is er 's ochtends om 6 uur en 40 minuten vers brood klaar.
- de laatste stap: druk op de START-knop; pas vanaf dat moment begint het aftellen.

De oven wordt binnen een paar uur ingeschakeld om te kneden en dan bak je brood.

Ik heb een instructie, maar er is ook geen apart programma specifiek voor een vertraagde start, en als ik het niet begrijp van gewone programma's, moet ik gewoon de opstijgtijd verlengen of niet?

op uitstel. U kunt brood bakken volgens elk programma. Zet je bijvoorbeeld de kachel aan, deze gaat automatisch op het scherm branden. 1 gram, lichte korstkleur, gemiddeld gewicht. gebruik dan gewoon de pijlen omhoog en omlaag om de tijd in te stellen na hoeveel u brood wilt krijgen en begin!

Ik bak op een middelgrote korst, het komt goed uit, maar soms haal ik het er na afloop van het programma nog 15 minuten niet uit, het wordt meer bruin.

mijn emmer is bekrast met gekonfijt fruit. Ik ben in rouw.

mijn emmer is bekrast met gekonfijt fruit. Ik ben in rouw

Wees niet zo van streek. Velen hebben zoveel verdriet, maar dit stoort niemand in de toekomst en heeft op geen enkele manier invloed op de kwaliteit van het bakken.

Nou ja, het brood kleeft niet, maar als ik zoveel gekonfijt fruit neerleg, heb ik überhaupt een emmer zonder teflon, en brood met gekonfijt fruit is zo lekker!

Nou ja, het brood kleeft niet, maar als ik zoveel gekonfijt fruit neerleg, heb ik überhaupt een emmer zonder teflon, en brood met gekonfijt fruit is zo lekker!

Giet voor het leggen kokend water over de gekonfijte vruchten. Hun oppervlak wordt zacht en de scherpe suikerkristallen lossen op. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het brood. Teflon zal niet lijden.

Giet voor het leggen kokend water over het gekonfijte fruit. Hun oppervlak wordt zacht en de scherpe suikerkristallen lossen op. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het brood. Teflon zal niet lijden.

Een ander idee is om gekonfijt fruit enkele uren te laten weken in sterk aromatische alcohol (cognac, rum). Alleen dan is het nodig om het op een handdoek te drogen en door meel te rollen, waarschijnlijk ...

Giet voor het leggen kokend water over de gekonfijte vruchten. Hun oppervlak wordt zacht en de scherpe suikerkristallen lossen op. Dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het brood. Teflon zal niet lijden.

Nu doe ik het. Helpt. Ik heb het nog niet in alcohol geprobeerd, het is geen slecht idee.
Onlangs realiseerde ik me dat een programmeerbare oven iets is! Ik deed een programmulin aan zodat de voorverwarming 15-20 minuten duurde, zelfs bij een versnelde en ik was zo blij als een olifant! Het deeg rijst, wat ik er ook prop!

Onlangs realiseerde ik me dat een programmeerbare oven iets is! Ik deed een programmulin aan zodat de voorverwarming 15-20 minuten duurde, zelfs bij een versnelde en ik was zo blij als een olifant! Het deeg rijst, wat ik er ook prop!

In-in! Of verhoog de opstijgtijd meerdere keren. Dan kun je 2-4 keer minder gist toevoegen, en tegelijkertijd zal wit brood aangenaam zuur zijn, met een dichte elastische kruimel, en niet zoetig. Hierdoor kan het deeg groeien als een volle dosis gist.

In-in! Of verhoog de opstijgtijd meerdere keren. Dan kun je 2-4 keer minder gist toevoegen, en tegelijkertijd zal wit brood aangenaam zuur zijn, met een dichte elastische kruimel, en niet zoetig. Hierdoor kan het deeg groeien als een volle dosis gist.

Ik wilde het zo, maar ik was bang dat als het deeg werd overschreven, het later zou vallen, en daarom was de rijstijd slechts 5-7 minuten. altijd verhoogd ... Nu zal ik meer radicale veranderingen proberen, bedankt!

Ik wilde het zo, maar ik was bang dat als het deeg werd overschreven, het later zou vallen, en daarom was de rijstijd slechts 5-7 minuten. altijd verhoogd ... Nu zal ik meer radicale veranderingen proberen, bedankt!

Als het niet vloeibaar is, valt het er niet af. U kunt de tijd van kneden en tillen veilig over een breed bereik variëren. Maar baktijd is dat niet. Hier is echt + veel minder en wordt gemeten in 5-15 minuten. En je moet je laten leiden door de kleur van de korst, kijkend door het raam.

Beheerst alle 17 pagina's ...
Ja, mijn hart voelt, ik koop nog een broodbakmachine
Natuurlijk vertel je me waar je bent, en deze heb ik ook niet echt onder de knie.
Ja, ik heb niet ... een tam kind bemoeit zich enorm met het ontwikkelingsproces. Het maximum dat ik me kan veroorloven tijdens zijn slaap: ga naar de HB, til het deksel op met mijn voet, zie een onsympathiek broodje en denk: nou, honingzwammen gaan niet lukken ... Alhoewel het tegenovergestelde gebeurt natuurlijk: de bun is sympathiek en ik ga graag verder met downloaden. We synchroniseren bakcycli en dromen overdag niet.

Van de voordelen van Panasonic kan ik de beschikbaarheid ervan opmerken. Op zaterdag akazala ik hem in de i-nte, op maandagochtend brachten ze hem. En de maten. Delongy meer ((
Delongy probeerde hier te zoeken - ze kon het niet vinden. De zoekopdracht uitgebreid naar heel Rusland - er is, maar niet $ 113, maar meer dan $ 200 en exclusief verzendkosten.
Ik snap dit moment ook niet: overal in webwinkels wordt aangegeven dat het vermogen 500 is, niet 700. Toch zijn er verschillende aanpassingen?

Delongy probeerde hier te zoeken - ze kon het niet vinden. De zoekopdracht uitgebreid naar heel Rusland - er is, maar niet $ 113, maar meer dan $ 200 en exclusief verzendkosten.

200 dollar ??? We verloren onze brutaliteit ...

200 dollar ??? We verloren onze brutaliteit ...

In-in! Het is vooral walgelijk dat de zoekmachine aanbiedingen als "vertragingen voor 113 en gratis levering in Kiev" onmiddellijk weggooit.

Over het algemeen stikt de pad

en meer dan 200 plus verzendkosten.

In Kiev "Foxtrot" kocht ik een Delonghi 125 voor $ 140. Pas nu waren de instructies voor mij op het verkeerde model gedrukt, radijs!