DonnaRosa
Ik doe het goed met stokbrood.
Volgens het recept van rozijnen. Dank haar keer op keer!
Deze keer voegde ik een wrongelmassa toe aan het eeuwige zuurdeeg.
Ik heb net het brood uit de oven gehaald. Ik heb het 's avonds gelegd. 'S Morgens is het brood klaar.
🔗
🔗
Haarspeld
En ik heb Frans vandaag Sam / Queenie bleek in het algemeen in de hele emmer ... Maar er is geen fotik ... Brak ...

Sam / Queenie-recept

400 gram bloem "Makfa" uit Pyaterochka
1 theelepel maalzout # 1 (grootste)
1 eetlepel Altero plantaardige maïsolie
280 gram water na Brita-filter
10 gram "Lux" geperste gist (in een gelige verpakking)
op de timer voor de ochtend.

Geen fotik, maar er is een liniaal. Vandaag meet ik de hoogte. Hij bereikte de rand van de emmer een paar centimeter niet, maar ik was blij. En vandaag, als je het op de tafel legt en vanaf de zijkant kijkt, zal het dak enigszins zichtbaar zijn.

Voor het geval dat ik alles heel nauwkeurig heb geschreven. Laten we proberen zodat het meel en de gist hetzelfde zijn (Pyaterochki hebben we hetzelfde, en ook de markten). Olie, ik denk dat het niet uitmaakt wat, zout ... ik weet het niet. En dan volgens één recept, maar met een andere hoeveelheid gluten ... met andere gist ... maar als ik het op de timer heb, en je hebt het meteen ... Het zal een vinger naar de hemel zijn.

Over gist. Droge - in Fig. Maar ik weigerde van geperste blokjes van 42 gram wit-blauw-rood. Verpakkingen van 100 gram zijn niet zo handig, maar mijn tante met diabetes reageerde slecht op blokjes.
Paillette
En voor mij en op droge Saf-instant valt het behoorlijk hoog uit. Nu heb ik gemeten - 16 cm + 1-1,5 cm kan aan de koepel worden toegevoegd.
Haarspeld
Paillette! Helaas kun je hoogtes van dezelfde afmetingen van dezelfde broodbakmachines vergelijken. En uw merk wordt niet aangegeven in uw profiel.

Ik denk dat gist over het algemeen ongezond is, en geperste gist is onschadelijker.
Lana
Citaat: pailletten

En voor mij en op droge Saf-instant valt het behoorlijk hoog uit. Nu heb ik gemeten - 16 cm + 1-1,5 cm kan aan de koepel worden toegevoegd.
Op droge gist Petrunya-levure bak ik ook Frans, en de hoogte is 15+ 1,5 cm hoog. Ik bak altijd op een timer. Een heerlijk Frans recept met mineraalwater!
Paillette
Haarspeld, ik heb de naam van de broodmachine in mijn handtekening, Panasonic-255.
Het is moeilijk voor mij om het nut of de schadelijkheid van gist te beoordelen, ik ben niet sterk in deze kwestie. Alleen al door de zuurdesem drie maanden te gebruiken, bleek dat mijn familie meer van gistbrood hield. In het begin, toen ik zuurdesem kweekte, gebruikte ik het ook vaak, maar toen begon ik gistbrood te missen en begon ik steeds minder zuurdesembrood te bakken. En toen ik het na een pauze weer bakte, hield ik op de een of andere manier niet van deze lichte zuurheid in de smaak. Dus de schoonmoeder gaf het zuurdeeg, en ze schakelde volledig over op gist voor de vreugde van het hele gezin.

Citaat: lana7386

Een heerlijk Frans recept met mineraalwater!
Precies! Het stijgt vooral goed op koolzuurhoudend mineraalwater. Maar we kopen het zelden, meestal gebruik ik niet-koolzuurhoudend mineraal.
Lana
Citaat: pailletten

Precies! Het stijgt vooral goed op koolzuurhoudend mineraalwater. Maar we kopen het zelden, meestal gebruik ik niet-koolzuurhoudend mineraal.
Klopt, naar mijn mening bevat het recept koolzuurarm
hfa
Het drong hier tot me door dat het dit soort brood was dat ik op de een of andere manier "voorbijging". Ik wil graag mijn ervaring delen met het bakken van dit brood op een programmeerbare CP. Ik moet zeggen dat ik het recept van de Australische Breville BM800 heb overgenomen en heb geprobeerd het aan te passen. Het recept is eenvoudig, zoals alle recepten voor stokbrood (hoewel de Australiërs het "continentaal" noemen). Per kilo brood:
Water - 420 ml
Plantaardige olie - 1 eetl. l
Zout - 2 theelepels
Meel - 750 gr.
Droge gist - 1,5 theelepel.
Broodverbeteraar - 1 theelepel (<-dat was mijn fout. hij is daar niet nodig)

Werkprogramma:
Mengen - 3-5 minuten
Eerste batch - 20 minuten
Eerste blootstelling - 40 minuten
Eerste hamer - 30 seconden
Tweede blootstelling - 20 minuten
Tweede hamer - 15 seconden
Laatste blootstelling - 70 minuten
Bakken - 65-70 minuten (van de gewenste korst)

Ik vermoed dat soortgelijke programma's (met een verkorte tweede en verhoogde laatste blootstelling) op veel machines voorkomen.

Hij nam gewoon Israëlisch wit meel (geen bakkerij). In het begin leek de peperkoekman te stroperig - we moesten de verleiding om te "spetteren" weerstaan, maar tegen het einde van het kneden werd het plotseling "vriendelijker" en aan het einde van de batch was het deeg al middelstrak. Het deeg "viel in slaap" voor een lange tijd, en begon pas te ademen aan het einde van de tweede blootstelling (en werd onmiddellijk uitgeschakeld door het genadeloze programma), zodat er geen "imruvers" mochten worden toegevoegd. Later, toen ik aan vrienden uit Australië schreef, kwam ik erachter dat hun meel niet erg "sterk" is, dus de "imruver" is zonder mankeren in alle broodrecepten van de eilandbewoners opgenomen. Volgende keer zal ik zonder hem bakken.

Hier zijn de foto's. Ik bied onmiddellijk mijn excuses aan voor de kwaliteit - we hadden haast om te bezoeken, dus het brood was nog steeds lauw, in de zak en in de koelkast gestopt. Zelfs de traditionele linnen omslag werd vergeten

Hier is de helbushek zelf ...
Stokbrood in een broodbakmachine

En hier zijn de kruimels ...
Stokbrood in een broodbakmachine
licht
Citaat: hfa

Het drong hier tot me door dat het dit soort brood was dat ik op de een of andere manier "voorbijging". Ik wil graag mijn ervaring delen met het bakken van dit brood op een programmeerbare CP.
En als er geen programmeerbare kachel is, maar er is er een waar de programma's al zijn vastgelegd. Sinds het bakken van dit brood
hfa
Citaat: glans

en als er geen programmeerbare oven is, maar er is er een waar de programma's al zijn vastgelegd, aangezien dit brood wordt gebakken

Het lijkt mij dat je een programma moet kiezen met relatief korte eerste belichtingen (kies misschien een "klein" formaat), en het programma moet onderbreken bij de laatste belichtingstijd. Laat het staan ​​tot de gewenste tijd (ik heb het 70 minuten geprobeerd) en zet dan de bakmodus aan.
MoNa
Lera, hoeveel is 1 maatbeker in gram? of in volume?
Kuzya5555
Citaat: MoNa

Lera, hoeveel is 1 maatbeker in gram? of in volume?
DAAR zegt Admin het allemaal, maar ik herhaal een glas van 240 ml, en als meel 150 gr is
Milagros
Citaat: haarspeldbocht

De bakkerij heeft slechts vier bedrijfsmodi:
1. Temperatuuregalisatie
2. Kneden
3. Proeven
4. Bakken.

U kunt alle vier de modi handmatig instellen. Dat u vaker op knoppen moet drukken, is een andere vraag. In de instructies voor Panasonic als volgt:

1. Temperatuuregalisatie - 2 uur en 5 minuten (je moet de ingrediënten in de kachel doen en met rust laten);
Meng de producten niet, vul gewoon alles en laat 2 uur 05 minuten staan, heb ik je goed begrepen? Waarvoor? of het allemaal hetzelfde mengen?
Milagros
Ik heb HP. Met een grote emmer en waarschijnlijk 360 ml water, zal dit niet genoeg zijn voor haar? Over het algemeen raakte ik in de war - ik wil echt stokbrood proberen, maar ik heb niet zo'n programma, het grootste is 3 uur en 50 minuten. en welk recept je voor de eerste keer moet kiezen, help, uv. bakkers !!!!

Citaat: haarspeldbocht

De bakkerij heeft slechts vier bedrijfsmodi:
1. Temperatuuregalisatie
2. Kneden
3. Proeven
4. Bakken.

U kunt alle vier de modi handmatig instellen. Dat u vaker op knoppen moet drukken, is een andere vraag. In de instructies voor Panasonic als volgt:
3. Rijzen - u kunt de emmer in de oven zetten met het licht aan als het koud is. Als het warm is, laat het dan in de HP.
Hoe laat is het, niet storen?
Kubiek
Totdat het deeg is verdubbeld.
Haarspeld
Citaat: Natalka2010

Meng de producten niet, vul gewoon alles en laat 2 uur 05 minuten staan, heb ik je goed begrepen? Waarvoor? of mix het allemaal hetzelfde?
Ja. Om ervoor te zorgen dat alle producten dezelfde temperatuur hebben.
Milagros
Citaat: barbariscka


Dit is het soort brood dat ik op het Franse programma krijg:

Stokbrood in een broodbakmachine

Blijkbaar moet ik mijn HP bedanken. Ik doe het vaak op een timer, geen probleem. Ik hoop dat anderen het ook kunnen doen. Het brood is heerlijk. Het recept in het antwoord is 137. Ik neem het gebruikelijke "Sokolnicheskaya" -meel, levende gist, gefilterd kraanwater.
Berberisfamilie, maar ik heb in antwoord nr. 137 het recept voor je mooiste en lekkerste brood niet gevonden ...
Milagros
nadat ik het hele onderwerp had gelezen en het Franse recept had geprobeerd in het programma van 3 uur en 50 minuten, realiseerde ik me dat:
1. het recept is niet zo belangrijk
2. het programma van 6 uur is belangrijk, als het brood goed staat en
3. dat ik het niet heb, ik moet dringend iets bedenken.
Milagros
Citaat: Master

Stokbrood in een broodbakmachineStokbrood in een broodbakmachine

Nou, leg me eens uit, toendra, waarom mijn brood werd weggeblazen ??? Mijn verstand is alleen genoeg voor het feit dat er weinig bloem was.
En ik heb ook dezelfde problemen, het brood werd ook van het dak geblazen, ik realiseerde me mijn fout - ik voegde veel gist toe, ik wilde het beste, maar het bleek, zoals altijd.
Haarspeld
Um ... Ik zou ook de vloeistof verkleinen ... en het aftellen tot een kleiner formaat. Een herberekening is nodig om te controleren of de koepel juist is ingestort vanwege de overtollige vloeistof en geen grote warmteverliezen door het deksel (vooral als het deksel een venster heeft).
Hoeveel gram bloem heb je ingenomen?
barbariscka
Natalka 2010
Sorry, ik heb dit brood al een hele tijd niet gebakken, dus ik ben er niet op ingegaan, hoewel het brood erg lekker is.
Het recept is als volgt:
:
Levende gist 8 g
Tarwemeel 360 g
Griesmeel 40 g
zout 1 tl
Suiker 1 eetl. l
Melkpoeder 1,5 eetl. l
Boter 15 g
Water 280 ml
Ik verpletter de gist gewoon tot op de bodem van de emmer. Ik heb vaak een timer ingesteld voor de nacht. Het resultaat is een lang, luchtig brood met een korst die kenmerkend is voor dit programma. Als je wilt dat het brood een dichtere structuur heeft, voeg ik 1 eetl. l tarwekiemen. De bovenkant van het brood krimpt iets nadat ik het eruit heb getrokken, maar is nooit gebarsten. Het brood stijgt bijna tot aan de bovenkant van de emmer. Als ik hem overdag aantrek, lukt het me om de bovenkant te smeren, dan is hij gewoon mooier. Het brood is heerlijk, maar te luchtig, eindigt snel.
Ik ken uw HP niet, dus het is moeilijk om u iets te adviseren. Maar ik denk dat je ook een programma hebt waarop je het deeg kunt kneden, het de kans geeft om te smeren en dan kunt bakken. Je moet niet meer gist toevoegen. De verhouding water en bloem lijkt mij hier optimaal, maar in ieder geval, totdat je het recept voor jezelf hebt uitgewerkt, moet je de kolobok volgen.
Het is mogelijk dat dit geen echt stokbrood is, maar een proto-brood dat de smaak van het Frans nabootst: knapperige korst, luchtige kruim.
En als je een echte Franse bakt zonder suiker, melkpoeder, dan moet je bakken met zuurdesem, maar dat is een ander verhaal.
verazato
En dit brood helpt me niet alleen door zijn heerlijke smaak, maar ook door het feit dat ik allang afgeweken ben van het originele recept en er dat gezonde voedsel in gooi dat niet zo gemakkelijk te eten is. En het blijkt natuurlijk ALTIJD (pah-pah ...) zelfs op een timer, zelfs zonder timer. Ik nam het originele recept hier op het forum uit het receptenboek voor HP Panasonic.
Dit is wat ik gooi:
280 ml mineraalwater met gas (hoewel elk water het zal doen, zelfs uit de kraan)
1 eetl. l. olijfolie
1,5 eetl. l. schat (ik heb zoveel (!) gekonfijt ...)
1 1/4 theelepel zout
380 gr bloem (Makfa, Tsar, elke Stary Oskolskaya)
4 eetl. l. havervlokken (Hercules)
1 eetl. l. melkpoeder
1 theelepel droge gist (Saf-moment. Eigenlijk heb ik iets minder dan een theelepel gedaan, want ik wil niet veel gist)
Soms voeg ik 1 / 4-1 / 2 appels toe (op een grove rasp). Dan neem ik 10-20 ml minder water.
Mode 3 "French", 1000 g, medium of donkere korst.
Nou, dit is wat er gebeurt:
Stokbrood in een broodbakmachine

Natalka 2010, mijn programma "Frans" 3 u 32 min. Trouwens, op de foto lijkt het brood misschien wat laag, zo blijkt het, waarschijnlijk vanwege de havermout en de hoeveelheid gist. Maar over het algemeen ... Crust ... Myakish ... Mmmm ... nu staat het op de timer, ik zal proberen het morgen in een snee te laten zien.
Antonovka
barbariscka,
Gisteren heb ik brood gemaakt naar jouw recept, het is erg lekker geworden. Hartelijk dank! Mijn enige veranderingen - droge gist, in plaats van melk - melkpoedermengsel (de schoondochter werd gegeven in de zuivelkeuken, nu verdeelt ze het aan iedereen) en meer meel is weg, waarschijnlijk heb ik 30 gram toegevoegd. En het bleek erg lekker brood te zijn - nu 's ochtends en met koffie
Alexy
2 keer bak ik "stokbrood", en beide keren valt de koepel ongeveer 20 minuten voor het einde van de tijd, gisteren keek ik door het raam een ​​mooie koepel aan het bakken is goed opgestegen, oh dan knal en de koepel viel, waarom ?
Milagros
Antonovka, ik begreep niets van zuigelingenvoeding. Ze hebben een hele verpakking, zoals 400gr?
Antonovka
Natalka2010,

Nee, natuurlijk, niet een pakje dat ik zoveel heb gedaan als in het recept, maar melkmengsel Eh, dat je niet alleen 's ochtends kunt schrijven)))

Dan zal ik de hoeveelheid droge gist specificeren - iets minder dan een theelepel. van HP. Het brood lag tegen het deksel.
Milagros
Gebakken brood volgens recept Berberisfamilie, het steeg heel mooi op in de kachel, goed gebakken, ik was zo blij, maar ... Toen ik het sneed, bleek dat het van binnen een beetje gehurkt was, dat wil zeggen dat de kruimel was gescheiden van de bovenste korst. En het brood is zooo lekker !! Maar ik denk dat de reden in de bloem zit, aangezien ik de bloem veranderde, werkt het brood niet. (Ik zal de foto 's avonds belichten, iets wat ik niet aankan met de computer.)
barbariscka
Antonovka
Ik ben erg blij dat je brood hebt gebakken. Nou ja, en je moet het recept altijd zelf aanpassen. Dus pasten ze het droge melkmengsel aan. Ik wens u veel succes bij het bakken van uw brood.
Natalka2010
Misschien had er wat bloem aan toegevoegd moeten zijn. De bloem kan natter zijn. Ik denk dat je dit brood aan kunt, het is echt heerlijk.
Milagros
Mijn peperkoekmannetje was erg elastisch, goed. Zoals ik dacht, zat de reden in de bloem. Op het pad. dag dat ik mosterd en melk van Yana maakte, alles bleek geweldig! Nu zal ik deze ook doen. En ik heb ook de gist veranderd: ik had PAKMAYA, en nu nam ik de instant-exemplaren, ze kunnen direct in de bloem worden gegoten.
barbariscka

Onlangs bakte ik brood, waarbij ik de samenstelling van de bloem enigszins veranderde:
Geperste gist -8 g
Tarwemeel c. met. 300 g
Geschilde bloem Belovodye -60 g
Griesmeel -40 g
suiker - 1 eetl. l
zout-1 tl
melkpoeder - 1,5 eetl. l
boter-15 g
vloeistof - 100 g dikke zelfgemaakte yoghurt + 180 g water
Ik heb stokbrood op het programma gezet. Strikt genomen is dit geen stokbrood, maar het lijkt erop dat we het hebben over het brood dat op dit programma wordt gemaakt.
Het brood kwam er uitstekend uit. Soms moet je voor een broodje 1 eetlepel bloem toevoegen. Soms voeg ik nog 1 eetlepel tarwekiemen toe. Brood met een krokant korstje, erg lekker en tegelijkertijd gezonder van samenstelling.
Milagros
Citaat: verazato


Dit is wat ik gooi:
280 ml mineraalwater met gas (hoewel elk water het zal doen, zelfs uit de kraan)
1 eetl. l. olijfolie
1,5 eetl. l. schat (ik heb zoveel (!) gekonfijt ...)
1 1/4 theelepel zout
380 gr bloem (Makfa, Tsar, elke Stary Oskolskaya)
4 eetl. l. havervlokken (Hercules)
1 eetl. l. melkpoeder
1 theelepel droge gist (Saf-moment, ik doe eigenlijk iets minder dan een theelepel, want ik wil niet veel gist)
Soms voeg ik 1 / 4-1 / 2 appels toe (op een grove rasp). Dan neem ik 10-20 ml minder water.
Mode 3 "French", 1000 g, medium of donkere korst.
hier is mijn brood. Ik deed alles strikt volgens het recept, het brood steeg perfect, heeft een lichte smaak van honing en havermout, maar toch denk ik dat dit geen jasje is ... Maar over het algemeen voor het recept - bedankt !!!!
Stokbrood in een broodbakmachine
Stokbrood in een broodbakmachine
verazato
Milagros, dat het geen jas is - het is begrijpelijk. Ik nam een ​​jas als basis, maar ik gooi alles in verschillende verhoudingen. Als je het toch lekker vond, ben ik HEEL blij, eet voor je gezondheid.
Over het algemeen wil ik zeggen - de recepten zijn hetzelfde, de fornuizen zijn anders en de resultaten zijn anders (zie mijn foto en die van jou. Dit recept produceert consistent brood zoals op mijn foto. De jouwe is ook geweldig, maar anders. Dat is hoe interessant ...)
DonnaRosa
Wat geeft mineraalwater?
Ze is zo duur als melk. Maar het is nog steeds water.
Haarspeld
Ik deed het ooit met bruisend mineraalwater ... ik begreep het niet ... Trouwens, ik zette de timer op, ik denk dat het aan het begin van het proces nog lang niet koolzuurhoudend was ...
verazato
Ik weet het niet, misschien bedrieg ik mezelf ... Maar het lijkt me dat ze er beter in is. Plus het is sowieso geen kraanwater (hopelijk)
En ook, naar mijn mening, werd hier ergens geschreven dat het gas uit mineraalwater op de een of andere manier een gunstig effect heeft op het werk van gist
an_domini
Citaat: haarspeldbocht

Ik deed het ooit met bruisend mineraalwater ... ik begreep het niet ... Trouwens, ik zette de timer op, ik denk dat het aan het begin van het proces nog lang niet koolzuurhoudend was ...
Ik heb het ook geprobeerd, het resultaat is hetzelfde als dat van de haarspeld. Bovendien leek het erop dat de kruimel van brood harder was en erger steeg. Misschien heb je specifiek mineraalwater nodig?
verazato
HM interessant.Ik heb een super luchtige kruimel. (misschien is dit een geweldige eigenschap van mijn Muli? Anders krijgt ze het hier echt)
En als je minder havermout toevoegt ... hoewel havermout wat rubberachtigheid geeft, is alles luchtig en zacht. De eerste twee dagen is zelfs het snijden van brood problematisch - de korst is knapperig en de kruimel is zacht, krachtig weggeblazen.
Wat mineraalwater betreft, gebruik ik onze lokale Penza-versie. Gewoon perfect. 16 roebel 1,5 liter. Aan de andere kant heb ik het nooit geprobeerd, aangezien ik alleen deze koop om te drinken. We moeten op de een of andere manier een andere proberen.
Haarspeld
Nou, ik deed het volgens dat recept ...
Svetlana-kat
En ik kreeg er zo een op koolzuurhoudend water (dit recept bestaat naar mijn mening zelfs los van elkaar, zoals het op dit forum "stokbrood op koolzuurhoudend water" wordt genoemd, nu ga ik kijken). Het bleek goed, zacht en smakelijk te zijn.
Stokbrood in een broodbakmachine
Alleen de bovenste korst is niet bruin. maar het had geen invloed op de smaak ...
liefde
Hallo! : bloemen: ik heb de oven net op een Italiaanse bol gezet. Ik heb het al 2 keer gebakken en vandaag besloot ik te experimenteren. Ik vond een geur in onze Dr. Oetker-winkel. er zijn 4 capsules van 2 gram. 1 capsule is bedoeld voor 500 gram bloem. In het begin was ik bang om een ​​hele fles uit te schenken, en toen, volgens het recept, keek ik naar 620 gram bloem en schonk ik alles uit. het ruikt naar vanille! en wreef ook 100 gram kaas op de kleinste rasp en schonk deze erin. Het broodje komt er erg mooi uit! : kolobok: Ik riskeerde melk in plaats van water te gieten, het is niets, wie weet? en ik heb dit brood al 3 keer gebakken en constant water toegevoegd, te allen tijde. misschien is er weinig geschreven in het waterreep? Ik meet alles op de weegschaal tefal 5050. Trouwens, wie heeft die? Ik begrijp niet hoe ik er water op moet wegen!
DonnaRosa
Citaat: lyubimka
water constant toegevoegd, te allen tijde. misschien is er weinig geschreven in het waterreep? Ik meet alles op de weegschaal tefal 5050. Trouwens, wie heeft die? Ik begrijp niet hoe ik er water op moet wegen!
Het water moet worden gemeten met een maatbeker in milliliter.
Citaat: onbemind
En ik heb dit op sodawater
Het dak scheurt af als er niet genoeg water is.
Soms is het voldoende om 10 ml toe te voegen
liefde
Citaat: DonnaRosa

Het water moet worden gemeten met een maatbeker in milliliter.
Ik meet met een babyfles, mijn dochter is 2 maanden oud, dit is genoeg! anders is de maatbeker van mijn pk niet erg goed. ze maakte er het allereerste brood van, en het bleek een stille gruwel te zijn!
DonnaRosa
Citaat: lyubimka

Ik meet met een babyfles, mijn dochter is 2 maanden oud, dit is genoeg! anders is de maatbeker van mijn pk niet erg goed. ze maakte er het allereerste brood van, en het bleek een stille gruwel te zijn!
Waarom vraag je hoe je water moet wegen?
liefde
alleen mijn man kocht een weegschaal speciaal voor hp. daar kun je zowel in grammen als in CL en Cd wegen. (iets uit deze ml.) Dus ik vraag me af, misschien heeft iemand ook een TEFAL 5050-weegschaal, anders zijn er geen instructies om de weegmethoden te begrijpen. er is ook een TARA-knop, en hoe het werkt, is ook niet duidelijk
DonnaRosa
Citaat: lyubimka
er is een TARA-knop, en hoe het werkt, is ook niet duidelijk
De tarra-knop minus het tarragewicht op de weegschaal.
liefde
Citaat: DonnaRosa

De tarraknop minus het tarragewicht op de weegschaal.
Ik denk het ook een beetje, maar er lopen nullen rond en er wordt niets afgetrokken (
je zult het vergeven als ik hierin een ketel ben. klein kan ik helemaal niets begrijpen. Ik bak zelfs brood met haar in een kinderwagen in de keuken
en mijn brood is bijna klaar! na 20 minuten gaat het al piepen! Ik zal uitzoeken hoe ik een foto upload, ik zal je meteen laten zien wat er is gebeurd!
liefde
het brood bleek! : bravo: het ruikt naar kaas heerlijk! Ik dacht dat het niet zou werken, de kaas zou vallen of helemaal niet rijzen, maar er is zoveel schoonheid, hoewel er geen knapperigheid is zoals altijd.

Stokbrood in een broodbakmachine
an_domini
liefde , gefeliciteerd met een geslaagd brood!
Over de weegschaal:
omrekeningen van volumetrische eenheden centimeter naar deciliter:
1 cl = 0,1 dl of 1 cl = 0,1 dl
1 DL = 10 Cl = 0,1 L
We hebben dergelijke eenheden niet - we gebruiken slechts 1 ml, dit is 0,1 cl of 0,001 liter
als je het water wilt wegen en niet de moeite wilt nemen, weeg dan in gram, voor water is het als ml.
De tara-knop werkt niet meteen. Plaats de container op de weegschaal en druk op de knop (u moet zich aanpassen om te begrijpen dat deze is ingedrukt), na 2 seconden wordt 0 op het display gezet. Giet nu de bloem in de container, meet het bloemgewicht in gram.
Instructies op afbeeldingen moeten aan de weegschaal worden gehecht, ze zijn echt stom, maar dat zouden ze ook moeten zijn.
liefde
ja, er is een stomme instructie! alleen is er geen instructie, maar meer een cakerecept dan iets normaals

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines