Taart "Poppy"

Hallo!
Ik bak ook deze heerlijke cake)
Het resultaat is altijd geweldig)
De cake is delicaat, licht. Door de impregnering met hete custard is het perfect doorweekt, het smelt gewoon in de mond.
Ik probeerde hetzelfde koekje met kleine noten te bakken - het koekje steeg minder, maar de noten bleven gelijkmatig in het deeg)
Het aroma is uitstekend) Ik wil proberen om zo'n cake met rozijnen te bakken)

Natalya, is er nog zoiets als boter in een koekje?
Of bak je een koekje zonder boter volgens het Flavoured Poppy Seed Biscuit (geen boter) recept?

olie is een must in dit recept! en als je een ander koekje gebruikt, dan wordt het een heel andere cake en kun je hem niet vullen met de room uit het originele recept!

Ik besloot mijn gezin te plezieren met "Poppy cake"! Het lukte me ook om het in slechts drie cakes te snijden .. Nou, niets - iedereen was zo blij - bedankt voor het recept! Zeer mals en cake!

lekker! bedankt voor het delen!

[natapit,]

natapit, Kunt u mij alstublieft vertellen, heeft u na het impregneren nog steeds een crème?
Vandaag heb ik 3 taarten gekregen. Ik heb 600 ml room gebrouwen. Op de cakes en bovenop legde ik 10 eetlepels room, dezelfde hoeveelheid bovenop, smeerde ik de zijkanten. Ik verzadig en bedek overvloedig) En ik heb 150-200 ml crème over.
Gebruik je zo ook de hele crème?

De crème moet tot op de gram volledig worden gebruikt!

Maar zoals?
Ik schenk er veel van in, er zal al meer uitvloeien.
Mag ik een beetje koken? Ik kook 40 minuten in een waterbad.
800 ml is 600 ml.
Zoals vloeibare zure room.
Zo? Of moet het dikker zijn?

Het zou van zo'n consistentie moeten zijn, het was allemaal weg en er kwam niets uit, de room en de zijkanten van de cake.

De crème moet tot op de gram volledig worden gebruikt!

Maar zoals?

Kan. als er 4 cakes zijn zoals die van Natasha, en niet 3, dan verdwijnt de hele room

De cake is heerlijk. Niet vettig, niet plakkerig. Beoordeeld door 7 volwassenen. Het kind werd pas gegeven toen hij twee maanden oud was. Gedragen als cadeau, dus zonder snee. Maar hij is precies zoals iedereen, maar drie taarten.
🔗

De cake is erg mooi !!! goed gedaan, bedankt voor de foto!

Vertel me, ik begreep goed dat de room gekookt moest worden zonder te koken, misschien in een waterbad? En hoe lang, ongeveer, indien met melk?
En toen begreep ik het niet In de dooiers, doe de opgeklopte blanken, onmiddellijk het droge mengsel, we mengen het in enzovoort drie keer?

Ik heb de tijd niet getimed, de room moet dikker worden tot de consistentie van vloeibare zure room en het droge mengsel geleidelijk mengen door een paar eetlepels van het mengsel toe te voegen. een paar eetlepels proteïne!

Bedankt!

Het was niet mogelijk om het eiwit van de eieren op kamertemperatuur te kloppen, het bleek een waterige schuimige consistentie te zijn. (((Er is een geheim hoe je warm wit moet kloppen?

Hoogstwaarschijnlijk gaat het niet om de temperatuur, want ik versla niet alleen koude eiwitten.
Ik denk dat het ergens in de voorbereidende fase is verpest. De gerechten of de garde waren niet vetvrij, of er kwamen sporen van dooier in de eiwitmassa.

Ik heb dit recept lang opzij gelegd, maar het was pas eergisteren dat het ging bakken. Ik probeerde het voor mijn werk, voor een feestelijk theekransje. Er is geen foto, want ik bakte 's avonds,' s morgens voor het werk gaf ik het water met glazuur en rende naar het werk. Het volstaat om één ding over de smaak te zeggen - zelfs degenen die op dieet waren aten met plezier - BEDANKT!

Natalochka is, zoals altijd, weer een MEESTERWERK !!!!!!! Ik wilde het gewoon vergeven ..... Nadat ik voor het eerst je chiffon chocoladekoekje heb gebakken, bestellen ze bij mij altijd precies chocoladetaarten. Kan deze torus ook chocolade worden gemaakt? Het is alleen dat we vandaag een chocoladetaart met maanzaad hebben besteld - en ik denk erover na

sorry voor de vertraging bij het beantwoorden, ik ben nu in Oekraïne, mijn moeder is slecht - 3e slag. Ik zou niet aanraden om deze specifieke koekchocolade te maken, alle charme van deze cake zit erin.

[Natasha]

Natasha, heel erg bedankt voor de heerlijke cake!
Mac is over het algemeen mijn alles!
Op een vorm van 22 cm bleek een hoogte van ongeveer 4,5 cm, afgekoeld en
zeer succesvol in 3 cakes gesneden.
De klaproos ging nergens heen, hij was heel gelijkmatig verdeeld over het koekje.
Room leek me zelfs niet genoeg, gegoten uit het hart)))
Ik stuurde het 's nachts de kou in, draaide het' s ochtends om en bedekte het met glazuur.
De eerste keer dat ik erin slaagde om ook over de zijkanten te glazuren)))
Heel erg bedankt voor het recept.
Iedereen hield van de cake vanwege zijn onopvallende zoetheid, poppy crunch
en een zeer harmonieuze smaak.
Nogmaals bedankt!

Natasha, herstel voor je moeder.

Natasha, heel erg bedankt voor het recept voor een heerlijke cake, die hoe dan ook is uitgekomen!
En mijn blanken klopten niet, maar er was een waterig schuim, en nadat ik de suiker had overweldigd, deed ik elk 100 g in blanken en dooiers, dit realiserend, was ik nog meer van streek en vergat ik de gesmolten boter helemaal ...
Maar nee, het was er niet! Het koekje werd gebakken in MV Panasonic, hij vergeeft zelfs zulke harde palen, want deze bleken een heel mooi koekje te zijn, dat ik in 3 cakes sneed, het niet meer riskeerde (en deed het goede))))
De room is ook gewoon een wonder, het lukte me nog steeds om het over de taarten te gieten, maar er zat zoveel bovenop dat ik het niet ondersteboven draaide, en in plaats van chocoladesuikerglazuur heb ik de cake gewoon versierd met aardbeien .

De cake smolt in mijn mond, alle gasten waren opgetogen, en ik dacht eraan hoe heerlijk deze cake zou zijn geweest als mijn kromming en een gat in mijn hoofd er niet waren geweest

Over het algemeen zal ik nog steeds zeker bakken!

PS Ik wens je moeder een snelle correctie en herstel!

Natalochka, heel erg bedankt voor zo'n geweldig recept! : kiss3: Taart is iets! Ik wil alleen de meisjes uit Oekraïne waarschuwen - neem in geen geval de "Selyanskie" -crème - ze krullen op bij verhitting, hoewel ze vers lijken te zijn (als ik de houdbaarheid lees - 3 maanden), ze lieten me in de steek voor de tweede keer (het is alleen dat anderen in de winkel dat niet waren, en het koekje was al gebakken) - de man zegt dat dit is hoe poedermelk van slechte kwaliteit zich gedraagt, ze voegen alleen toe aan koffie-thee. Maar zelfs dat kon zo'n spinnenkoek niet verpesten! Ik zal een plusteken gebruiken
En toch - ik vond de kneedmethode erg lekker - ik schonk altijd alles droog en los in de dooiers en mengde de eiwitten er vervolgens door, maar volgens de methode van Natasha is kneden veel gemakkelijker!

Natasha! Kwam met een rapport:
🔗
🔗
De cake is erg mals, niet suikerachtig, niet vet. Het smelt gewoon in je mond! Heel erg bedankt voor weer een smakelijke traktatie!

bedankt voor de schoonheid! slimme meid!

Ik liep naar binnen om je te bedanken voor het heerlijke recept .. Laatst bakte ik deze cake als cadeau voor mijn vriend .. alles is gelukt .. Helaas ben ik vergeten een foto te maken .. Ik heb geprobeerd met slagroom te trimmen .. heerlijk. . zo delicaat .. Ik zal het zeker herhalen en een foto maken .. Bedankt voor het recept ...

natapit, een interessant recept! Het belangrijkste is niet ingewikkeld, en zelfs met maanzaad. Ik hou niet van koekjes, maar in zo'n cake zou het naar mijn mening heerlijk moeten zijn. Wil al! Er is geen melk of room in huis, het is voorbij en ik ben moe vandaag, anders zou ik me nu haasten naar de keuken.

Ik kon het niet laten, een cake gebakken. Hoewel het nu in de school van banketbakkers is om een ​​cake met maanzaad te koken, maar het koekje daar is een beetje anders en de room is ook anders. Zaterdag bak ik de taart op school.

En vandaag heb ik een cake gemaakt volgens het recept uit dit onderwerp. Gewoon gewoon. Hoe gemakkelijk was het, zelfs ik ben geen specialist in taarten.
Het koekje, moet ik zeggen, bleek erg gelijkmatig te zijn, gebakken in een silikonvorm, gemakkelijk en zonder kruimels gesneden, gesneden met een dunne vislijn. De room is gemaakt met 10% room, wat in de winkel lag.
Ik zou ook graag over de klaproos willen schrijven. Mijn hele leven bak ik al taarten met maanzaad. Papaver is dus altijd een klein karkas met suiker, zodat het zachter is en niet op mijn tanden maalt.En toen besloot ik niet af te wijken van het recept, ik gebruikte droge papaver. Ik kneep een stuk koekje af, de klaproos kraakt helemaal niet, niet hard.
Misschien hangt deze kwaliteit van papaver af van de fabrikant of kan het (papaver) op de een of andere manier worden verwerkt, ik weet het niet. Maar ik vond het resultaat erg leuk.
We zullen de cake 's avonds proberen.

Dus we hebben de cake geprobeerd! Eerlijk gezegd had ik niet eens verwacht dat het zo lekker zou zijn. Viel meteen in de categorie van mijn favorieten.
Ik zal zeker nog een paar bakken. Dan probeer ik een foto te plaatsen. En nu werkte de foto niet, hoewel de cake mooi is.

natapit, heel erg bedankt voor het recept!

Ik kwam met dankbaarheid. Ik heb de cake nog niet helemaal gemaakt, maar het koekje gebruikt in de "aardbei-klaproos kus". De taarten zijn licht en luchtig. De smaak is wat wordt genoemd "slik je tong".

Goede dag!
Gisteren een taart gemaakt. Het grote voordeel is de gemakkelijke voorbereiding. Veel dank aan de auteur voor de gedetailleerde foto-instructies - er zijn geen vragen gerezen. Het koekje was perfect gebakken in een vorm van 22 cm, verdeeld in 4 cakes, maar een brak - het bleek zo dun. 3 zou beter zijn. Wat betreft de smaak, om eerlijk te zijn - ik was niet onder de indruk. Ik heb de room "Huis in het dorp" ook opgerold, zoals iemand hierboven al schreef, misschien heeft het op de een of andere manier de smaak van de room beïnvloed.

Natalia heel erg bedankt! De cake is fantastisch, opgenomen in de verzameling favorieten. Ik ben geen meester in decoreren, ik had hier alleen genoeg voor))

Nata, ik heb je taarten. Ik wil een limoenpapaver die je maanzaad vult.
Dat wil zeggen, ik heb al papaver in de vorm van een pasta in een licht gezoete en gestoomde vorm.
Hoe zou ik het implementeren? en hoeveel te knallen?

Ergens ben je verdwaald ... Ik zal bakken zoals het gaat, alle pasta (400 g) inschenken, 4 extra eiwitten, 40 gram bloem en zetmeel toevoegen en kijken wat er gebeurt.

Wat hou ik van papaver! Mmm ... ik zal het zeker doen!
Een roos gemaakt van mastiek?

[Nata]

Nata, Ik zou het niet riskeren, ik ben bang dat het koekje niet gaat rijzen en er alleen plakkerige koeken komen ..... het is beter om gist challah te bakken met papavervulling. P.S. Ik heb veel familieproblemen, dus ik kom nu nergens op ...

Ambachten meisjes! bedankt allemaal voor de uitstekende rapporten, sorry dat ik ze niet allemaal persoonlijk heb beantwoord.

Scherp, het is laat, ik heb het gebakken en al gevuld met room. Maak je geen zorgen, het is gelukt. Ik sloeg nog steeds bakpoeder (ging naar de "wortel" om te zien hoe het was).
Laat uw problemen op de best mogelijke manier oplossen

Een erg smakelijke cake, sappig, mals en niet erg duur en matig bewerkelijk. Super recept. Heel erg bedankt, iedereen vond het lekker, hoewel de room een ​​beetje krulde (ik maakte het met melk), maar dit had geen invloed op de cake en smaak.

Heerlijke en delicate cake, goed vormvast

Ik heb deze cake gemaakt voor de verjaardag van mijn man, alleen had ik geen vorm kleiner dan 26, ik maakte de cakes strikt volgens het recept. Natuurlijk bleek het niet hoog te zijn, dus ik sneed het niet in cakes, maar maakte er inkepingen in voor de room
De room werd gemaakt door een vla van drie minuten in de magnetron, een dubbele portie. Het komt zeker zuiniger uit. Ik schonk het heet in de gaten, en wat ik eruit sneed, maalde ik het met kruimels in een molen en schonk het in de cake. Hij bracht de nacht door in de koelkast, de kruimel bevroor perfect, dus 's ochtends bedekte ze hem gemakkelijk met glazuur. Het werd een hele lekkere mannelijke cake zoals deze iedereen, zonder uitzondering. Alleen in de feestelijke onrust had ik geen tijd om het te fotograferen Bedankt voor het recept!

[Evgeniya]

Evgeniya, cool tidy)))

[Svetlana]

Svetlana, Ik begrijp dat de foto geen meesterwerk is, ik deelde gewoon het idee. Plots staat iemand niet op, nou ja, of er zal geen vorm zijn. Het is prachtig, sappig en lekker geworden! Ik vond het erg leuk. Nou, het is gemakkelijker om te koken.

[Evgeniya]

Evgeniya, Ik ben zonder ironie, ik vond het een leuk idee

Het kostte me veel tijd om te kiezen welke cake ik voor 8 maart moest bakken. Aangetrokken papaver

Versierd door de zoon, dus er is geen speciale logica
En de snit:

Met dank aan de auteur!
Naar mijn mening is dit meer een toetje dan een cake. Zwaar, vochtig.Overigens niet suikerzoet! Perfect voor de zomer. Aten met plezier