Gelei taart

[svetta]

svetta, Ik heb de vorm gemeten. En nu probeerde ik de taart. Echt dia. taart 20cm., en binnenkant 14cm. Mlyn, maar het ziet er helemaal niet klein uit

[Natalishka]

Natalishka, de taart is klein en ligt op een gewoon bord. Nu wil ik het niet, ik heb zo'n kleine metalen vorm en de inkeping is veel groter.

Nee, dit bord is niet voor hoofdgerechten. Het is voor taarten en voor dunne pannenkoeken uit een grote koekenpan. De diameter is 26 cm.

[Natalia]

Natalia, Natalishka, Ik heb dezelfde vorm, zelfs kleur. En ik dacht dat de prinses niet zou kunnen bakken, omdat de bodem niet helemaal aan het fornuis kleeft. En het blijkt nog steeds zo mooi, de randen zijn gebakken! : yahoo: Bedankt voor de ervaring!

Mijn metalen mal dia. 28, binnenkant voor gelei dia. 22. Van binnen heb je zeker minder, dit is te zien op de foto. Of je kunt het meten, dan weet ik of ik zo'n formulier voor mij moet zoeken of kalmeer.

Ik heb hier een siliconenvorm aangenomen: 🔗 ... Meer over de actie voor 25 gr.
Ja, de onderkant buigt. Ik nam verschillende kleine muffinvormpjes, draaide de zijkanten 2 keer (verkleinde de hoogte van de vormpjes) en verving vormpjes voor de cakevorm onder de uitsparing.
En in de Caravan zijn er nu metalen vormen, diameter 28 cm, 52 gr. Een soort nieuw bedrijf, ik kan het me niet herinneren.
Er zit ook een siliconen in de caravan (Teskom of Granchio), precies zoals die van de topshop, maar de prijs is 175 gr.

[Fenixxx]

Fenixxx, bedankt, maar ik van Poplar naar Caravan is zooo ver. Gisteren waren er in de metro metalen formulieren Fakelmanovskie voor 64 UAH. (Ik gebruik dit al 4 jaar).

Ja, ik weet dat u aan de andere kant bent. Misschien heeft iemand anders de informatie nodig.

Heel lekkere taart, ik kook het heel vaak

Wat een heerlijke taart! Ik hou er zo van (ik koop het echt), meisjes vertellen me hoe heet dit formulier voor de taart? Ik heb zoiets niet gezien, zodat het met een inkeping vrucht blijkt te zijn

[Kirks]

KirksNatalia, de taart is knap! Bedankt voor je feedback.

Vika, ik weet niet eens of dit formulier een speciale naam heeft. U hoeft alleen de formulieren zelf in de winkel zorgvuldig te onderzoeken, ze kunnen op een hoop terechtkomen.

je moet de formulieren zelf in de winkel zorgvuldig onderzoeken, ze kunnen op een hoop terechtkomen.

maar ik kan me niet herinneren dat ik ooit de likes heb ontmoet ... die ik zal zoeken

[Victoria_I]

Victoria_I, kijk hier 🔗

Meisjes, ik reisde de hele stad van dergelijke gelatine voor cakes, we kunnen het niet vervangen door agar?

Ik heb laatst deze cake eindelijk gebakken. Ik had geen tijd om rond te kijken, er was een klein stukje ...

[Victoria_I]

Victoria_IJe kunt gelei maken volgens elk recept of kant-en-klaar uit een zak halen. Slechts de helft van het water is nodig.
Olekma, ja, deze taart is zo - je hebt geen tijd om terug te kijken, en er is geen taart.

Ik zal het op agar doen, het koekje staat al in de oven, we wachten

hier is mijn gelei-taart
Toegegeven, de vorm is te klein om gelei in te schenken en je moet het koekje nog steeds laten weken, anders is het droog IMHO
Bedankt voor het recept! Durf in een minuut

hier is mijn gelei-taart
Toegegeven, de vorm is te klein om gelei in te schenken en je moet het koekje nog steeds laten weken, anders is het droog IMHO
Bedankt voor het recept! Durf in een minuut

Om de een of andere reden heb je een zooooo dikke laag koek en een dunne gelei, dus het is droog. Probeer de volgende keer het koekje half zo dun te maken. Kijk naar post # 3, er is een deel van mijn taart, vergelijk met die van jou. Voor mij persoonlijk is er een optimale combinatie van de hoeveelheid gelei en fruit met de dikte van het koekje, impregneren is niet nodig.
En waarom had je zo'n dik koekje, wat is je vorm? Hoeveel eieren was het koekje?

Eindelijk kocht ik een formulier in Epicenter, Zenker-bedrijf, nu zal ik ook zulke taarten maken! :)

Om de een of andere reden heb je een heel dikke laag koek en een dunne gelei, dus het is droog. Probeer de volgende keer het koekje half zo dun te maken. Kijk naar post # 3, er is een deel van mijn taart, vergelijk met die van jou. Voor mij persoonlijk is er een optimale combinatie van de hoeveelheid gelei en fruit met de dikte van het koekje, impregneren is niet nodig.
En waarom had je zo'n dik koekje, wat is je vorm? Hoeveel eieren was het koekje?

Ik deed een dubbele snelheid, maar om de een of andere reden besloot ik dat twee keer het deeg niet genoeg was en ik schonk alles in één keer uit (hier is het resultaat, ik heb het niet verzadigd, maar het was nodig

[Victoria_I]

Victoria_I, en wat is de beste vormdiameter om te gebruiken?

De meisjes willen echt zo'n cake bakken, maar we kunnen alleen een Regent-siliconenvorm kopen met een inkeping, vertel me, onder het gewicht van het deeg, faalt het midden niet, zal het goed zijn om het voor deze cake te gebruiken?

Vita, het komt wel goed. Ik deed het in metaal en siliconen. Niets faalt.

[kVipoint]

kVipoint, hier schreven sommige meisjes die siliconenzak in het midden. Ze hebben iets onder de hoogte van de uitsparing vervangen en het werkte.

Bedankt meisjes voor de antwoorden)))

[svetta]

svetta, Ik las op een ander forum dat je vroeger met gelatine vulde, kon niet schrijven, anders hebben we geen gelei voor de taart, overal heb ik al alle winkels beklommen, "dorp" verdomme, ook al is het een regionale stad

[kVipoint]

kVipoint, Ik weet niet eens meer hoe ik het heb gemaakt ... Ik koop al jaren "Cake Jelly", daar hebben we geen problemen mee.
Probeer gewone gelei uit zakken te nemen, giet slechts 1/3 van het aanbevolen water in. Hier heb ik er al over geschreven, de meisjes deden het, het werkte.
Succes!

[Vita]

Vita, Ik geloof niet dat je geen cakegelei in Orel hebt. Zelfs in onze stad is er. Kijk in Magnet, deze winkel is naar mijn mening overal

[Kirch]

Kirch, Ik keek zowel in de magneet als in de lijn en in Europa en in nog 2 supermarkten, er zit niet eens een simpele gelei in de magneet, niet die voor cakes (((ik raakte net geobsedeerd door dit recept, dus ik ben op zoek voor het overal, en oblomingo ...

[Vita]

Vitasorry. Overigens merkte ik ook dat bij Magnet het assortiment op de een of andere manier is afgenomen. Ik kon geen bakpoeder kopen. Het is jammer dat je ver weg bent. Ik heb een bepaald aantal tassen verzameld. Ik heb al heel lang geen gelei gebakken.

[Vita]

Vitasorry. Overigens merkte ik ook dat het assortiment in Magnet op de een of andere manier is afgenomen. Ik kon geen bakpoeder kopen... Het is jammer dat je ver weg bent. Ik heb een bepaald aantal tassen verzameld. Ik heb al heel lang geen gelei gebakken.

Ik heb het nu al twee jaar niet meer gekocht, ik doe het zelf. Lim. to-ta 3 g + soda 5 g + bloem 12 g = bakpoeder. Ik gebruik het met succes!

Ik heb het nu al twee jaar niet meer gekocht, ik doe het zelf. Lim. to-ta 3 g + soda 5 g + bloem 12 g = bakpoeder. Ik gebruik het met succes!

Bedankt. Ik wist dat ze het op de een of andere manier deden, maar ik nam niet de moeite. Je moet het inderdaad zelf doen. Wordt het normaal opgeslagen? Of niet teveel doen, maar in één keer?

[Kirch]

Kirch, Luda, ik maak een driedubbele portie in een pot van 200 g met een deksel tegelijk, genoeg voor mij voor 2 maanden.Kraak het voor gebruik goed in een gesloten pot.

[svetta]

svetta, begrepen.

Vita, dat geloof ik niet

Maar ik zal het geloven, want we hebben hetzelfde ... en de stad lijkt geen kleine magneet te zijn, oké. Plakband. Metro .. en nergens

Ik heb het ook geprobeerd! Ik vond het recept erg lekker! Toegegeven, ik moest drie formulieren kopen om te beslissen welke handig is! Hier is het resultaat!

[motoxxx]

motoxxx, Olga, wat mooi!
Kunt u ons vertellen welke formulieren u heeft gekocht en welke de beste bleek te zijn? Ik zou dankbaar zijn voor de foto.

Svetta! Hallo! Ik hield vooral van de roze siliconen mal (Marmiton 16032 ovenschaal), de diepte van de groef is 1 cm - er komt veel fruit binnen en er zitten verstijvers aan de achterkant. Toegegeven, bij het eerste gebruik was er een geur, maar dan is alles in orde. Metalen vormen: rond (Bakpan Maxwell Cherry MLF-505 GY) en hart (Bakvorm Bekker BK-3921), de inkeping is niet diep, ongeveer 0,5 cm. Ik bleek dat de vruchten boven de rand liggen, niet erg mooi. Ik weet niet of je het duidelijk hebt geschreven of niet?

Svetta! Hallo! Ik hield vooral van de roze siliconen mal (Marmiton 16032 ovenschaal), de diepte van de groef is 1 cm - er komt veel fruit binnen en er zitten verstijvers aan de achterkant. Toegegeven, bij het eerste gebruik was er een geur, maar dan is alles in orde.Metalen vormen: rond (Bakpan Maxwell Cherry MLF-505 GY) en hart (Bakvorm Bekker BK-3921), de inkeping is niet diep, ongeveer 0,5 cm. Ik bleek dat de vruchten boven de rand liggen, niet erg mooi. Ik weet niet of je het duidelijk hebt geschreven of niet?

Olga, ik heb ook een roze formulier gekocht - ik heb een leeg formulier in de oven gegooid (daarna heb ik de instructies gelezen - je kunt geen leeg formulier gebruiken en de eerste keer dat je het gebruikt zal er een geur zijn) Ik heb rook uit de oven ... wat moeten we doen ??? uitwerpformulier?

Meisjes, waar heb je zo'n formulier als roze gekocht?

Olga, ik heb ook een roze formulier gekocht - ik heb een leeg formulier in de oven gegooid (daarna heb ik de instructies gelezen - je kunt geen leeg formulier gebruiken en de eerste keer dat je het gebruikt, zal er een geur zijn) Ik kreeg rook van de oven ... wat te doen ??? uitwerpformulier?

Nee, ik heb geen lege in de oven gedaan, ik heb hem gewassen, gedroogd en ingevet met olie voordat ik hem gebruikte, en daarna gebakken. De geur was bij het eerste gebruik, er was geen geur bij de volgende keer bakken. Kocht 🔗

Oh, wat een cake heb ik gisteren gemaakt met mijn DR. Helaas zijn er geen foto's - er was geen tijd. Het ziet er niet erg goed uit, maar het smaakt goed. Ik heb het deeg gemaakt als kaaskoekjes. De verhoudingen zijn bij benadering. Klop 4 eieren los met suiker 1,5 multis, 0,5 el. kefir (je eigen op melkschimmel), `~ 300gr cottage cheese (ook van kefir), een onvolledige theelepel. frisdrank, bloem 1,5 mst. Gevuld in een gesplitst formulier. Ik zette een siliconen ronde vorm met ontbijtgranen erop en drukte hem in de oven. Bij het bakken steeg het deeg een beetje op en werd het een beetje uitgeperst. Een beetje afgekoeld, de structuur eruit gehaald. De randen zijn ongelijk. Ze sneed het af - sneed het bij, haalde het teveel van binnenuit eruit met een lepel, verdiepte het zodat er meer vulling in zou passen. Eerst een laagje bessenjam (niet erg zoet, geleiachtig, hele bes, zijn eigen). Dan een laag - ontdooide bessen (van het lint), krenten, veenbessen. Versierd met aardbeienpartjes. Ik schonk 1 laag gelei (gelatine met jam en suiker, er zat al jam op de bodem van de pot, voor kleur). Ik nam het mee naar buiten om te bevriezen. Dan nog een laag gelei. Het is mooi geworden. Ik dacht dat het zuur zou zijn. De gasten waren de eersten die het waardeerden, ik kon er niet meer in passen (ik zat een maand op fractionele maaltijden, mijn maag trok samen. Ook al at ik nogal wat). 'S Avonds heb ik het zelf geproefd. De wrongelkorst, zoals ik wilde, de vulling is zoetzuur. Ik vind het leuk. We moeten iets bedenken met een formulier (ik zal kijken). Ik zal bakken. Lekker en vooral - gezond. Fruit, bessen komen eraan ...

[Jachthaven]

Jachthaven, goed recept. Het werd direct interessant hoe de vormen zich gedragen met een vloeibaar deeg, als ze bovenop liggen ... Het idee is goed, bedankt. Vertel me, zit het formulier vast?

[Marisha]

Oh wat voor cake heb ik gisteren gemaakt

Marisha, dus we kunnen een apart recept maken, hè?!

[akvamarin171]

akvamarin171, en hoe ze de vulling van gelei hebben gemaakt, anders probeer ik alles voor de cake te vinden))) (natuurlijk lukt het op geen enkele manier)

[Jenealis]

Jenealis, de vorm, waardoor het midden van de bovenkant niet kon bakken, was vochtig. Ik doe dan de moeite zonder haar. Ik kwam tot de conclusie dat ze helemaal niet nodig was. Het is gemakkelijker om het teveel in de afgewerkte cake dan met een lepel te verwijderen, een kuiltje te maken.
kVipoint, op een pakje gelatine staat geschreven - 1 eetl. l. in een glas water. Ik heb 1,5 eetl. l. in een kom. Maar dat is veel. De helft bleef. En de gelei is te dik. Over het algemeen moet het, zoals het is geschreven, worden gedaan. Gelatine is de meest voorkomende, niet duur.
Haken, hoe moet ik het anders doen, met foto's.
Over het algemeen was ik gisteren geremd. 'S Morgens kwam mijn man uit Moskou van de wacht (hoewel hij over 1-2 dagen zou gaan). Ik heb een jubileum. Dochters en schoonzonen eten geen zelfgemaakt "wild". En ik wilde mijn vrienden behandelen. Ik maakte koteletten van een kalkoen (hun kinderen aten), mijn man bakte het konijn 's ochtends, ik verteerde het in een snelkookpan. De salade was met inktvis, groentesneden, kaas, rookworst, sprot. Ik was de taart vergeten. Twee vrienden zijn eerder vertrokken zonder het ooit geprobeerd te hebben. Maar ik bood aan. Daarna dronken we thee, iedereen vond het lekker, ik vergat snoep op te doen. Maar iedereen at, ze waren tevreden. Ik herinnerde me ook pas vandaag over de fotik. Eh, er komen geen verjaardagsfoto's. En ik was helemaal niet dronken. Het was gewoon dat het oorspronkelijk bedoeld was om een ​​vrijgezellenfeest te houden, karaoke te zingen.

[akvamarin171]

akvamarin171, en koud gegoten? Lekte de taart niet te veel?

Afkoelen. De cake is bijna niet doorweekt.

🔗 zo'n pan voor een gelei-taart zou waarschijnlijk klasse zijn

[Albina]

Albina, nee, dit formulier is niet voor deze cake, want het draait om.