Klassieke Amerikaanse chocoladekoekjes

Klassieke Amerikaanse chocoladekoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
boter werd zacht)	225 g
eieren	2 stuks.
suiker	150 g
suiker met melasse	165 g
vanille-extract	1 theelepel
Frisdrank	1 theelepel
zout	0,5 theelepel
meel	290 g
melkchocolade (chocochips)	2 eetlepels. (Elk 240 ml)

Kook methode

• Klassieke Amerikaanse koekjes zijn knapperig, kruimelig en smelten in de mond. Nou, het is erg lekker, maar het is zo snel en gemakkelijk bereid - een sprookje). Ik herhaal dat het maken van dergelijke koekjes gemakkelijker dan gemakkelijk is, en het resultaat zal je bevallen, ik beloof het - het is gecontroleerd!) Mijn zoontje vond de koekjes erg lekker). Het enige voorbehoud als je geen zoetekauw bent, is dat de hoeveelheid suiker kan worden verminderd, en ik heb geen suiker met melasse gevonden, ik heb 1 theelepel toegevoegd. Lieve schat.
• Verwarm de oven voor op 190 gr.
• Klop de boter met de suiker tot een luchtige homogene massa, blijf kloppen, voeg een voor een de eieren en het vanille-extract toe. Meng de bloem met zout en soda en voeg delen toe aan de botermassa, waarbij je elke keer tot een gladde massa klopt. Ik heb alles met een blender gedaan. Voeg op het einde chocolade toe en roer (ik hou minder van frites).
• Op een droge bakplaat (ik leg nog steeds het bakpapier) doe het deeg in 1 theelepel (stukjes deeg ter grootte van een walnoot, je hoeft niet te vormen), op een afstand van 4-5 cm (de koekjes toename in volume). Bak 8-10 minuten op een lichte blush. Verwijder voorzichtig en leg ze op een rooster, de koekjes zijn erg zacht, maar stollen snel.
• Uit deze norm van producten worden ZEER veel koekjes verkregen, ongeveer 50 stuks.

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 50 st.

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Recept uit de boekbron van Hershey van Lena Lawson 🔗

U kunt verschillende opties maken voor cookies: verander additieven van noten en rozijnen naar MMdens.

Ik wilde koekjes, horror zoals ... ik groef dit recept op in de bladwijzers en al bezig met het maken van het deeg besloot ik dat ik geen koekjes uit de oven zou nemen, maar beschuitbollen van een pannenkoekenmaker: girl_haha: Het bleek erg lekker en ongebruikelijk. Het deeg is verbazingwekkend aangenaam, zacht .. In plaats van chocolade heb ik rozijnen toegevoegd: nyam: Bedankt voor het heerlijke recept !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, bedankt voor zo'n heerlijk verslag! Ik ben blij dat je de koekjes lekker vond!

[SanechkaA]

Oh, SanechkaAHeel erg bedankt voor het recept! Ik ben er al heel lang naar op zoek, maar het blijkt dat hij hier is! Ik zou het graag willen proberen. Ik zal op deze muziek koken. begeleiding, ik hou van dit lied. ))) "Wise Guys", trouwens, en in het Engels. taal heeft dit "recept".
Wise Guys - Chocolate Chip Cookies

Oh, waarschijnlijker in december, op het werk zullen alle commissierapporten voorbijgaan - en naar je favoriete keuken voor je favoriete tijdverdrijf ...

Ik begreep er niets van

suiker met melasse

[SanechkaA]

melkchocolade (chocochips) 2 el. (Elk 240 ml)

SanechkaA, hoeveel gram moet je ophangen als je chocolade in repen neemt en verplettert?

🔗

Voor Galina