Luysia
Ja, je kunt overal bakken, zelfs in een koekenpan. Het belangrijkste is blussen! Dan is dergelijk vlees zacht en wordt overtollig vet gesmolten.
koctill
Irman, GAL01, bedankt, en de kip is al ergens heen, ik zit goed gevoed en gelukkig, ik rook heel veel, er gebeurde niets, want het is geen onbekende om met snelkookpannen en rokers te werken, alles ging zoals gewoonlijk - ik ging naar koken, en toen keek ik naar het boek, maar één ding - de kip is nog niet getest op een andere manier van koken (onze vrienden houden zich bezig met kippen, ze hebben een nieuwe Engelse kip, ze hebben het voor het eerst ter sprake gebracht) , de kip is erg uit elkaar gevallen, 10 + 45 stand, gisteren in marinator gegooid, dag en nacht in een vacuüm, in de koelkast, maar heerlijk! staan, om de toestand te bereiken die ze niet toelieten ... kortom, ik ben natuurlijk erg blij met de aankoop - binnen een uur een gerookte kip! foto- en videoverslag later, te veel eten, geen kracht!

p.s. extra ring inbegrepen
koctill
hier is een rapport over de werking van de klep en de rook bij koud rokenElektrische rokerij-snelkookpan merk 6060, Ik liep ongeveer vijf minuten, maar ik bevroor eerst de domheid, gooide de kip helemaal naar de bodem van het inzetstuk, maar ik moest het op het eerste niveau zetten, het zat aan de kachel, nou, ik was binnen haast!

Luysia
Vandaag heb ik compote gekookt van bevroren bessen en verse appels. Water op kamertemperatuur, uitgegoten tot het laatste risico.
Zet op soep / stoofpot gedurende 30 minuten.

En pas op de 28ste minuut sloot de klep. Moest nog 5 minuten toevoegen.

Ik realiseerde me nog dieper hoe goed het is als het aftellen begint nadat de druk is ingesteld (zoals de Brand 6050 snelkookpan).
vernisag
Ja, ik heb ook de soep gekookt, 25 minuten aangezet en de druk is opgedaan aan het einde van het programma ... Bij 6050 is het veel handiger, stel het indien nodig 7-8 minuten in en het hoofd doet geen pijn , je weet precies wat er klaar zal zijn. En in 6060 kan ik me niet altijd aanpassen, het is een beetje meer of minder water, als het koud is, als het warm is en hoe lang het duurt om de druk in te stellen, je kunt het niet raden ...
euge
Gerookte lodde vandaag, gecombineerd roken: 7 minuten - koud en 10 - heet. Ik nam de rokerij goed mee naar het balkon: rook kwam onder het deksel vandaan tijdens koud roken en 4 minuten warm roken. Door de gleuf (de draad kon de deur niet goed sluiten) kwam de geur van roken de keuken binnen. Ik vond de "gouden" verhouding van zout: vis. Voor 1 kg vis neem ik 1,5 theelepel zout. Ik bewaar de vis met zout en kruiden minimaal 3 uur. Grote vis (nototenia, haring, makreel) - 6 uur.
Luysia
Van onder de dekking de rook mag niet wervelen tijdens warm of koud roken.

Plaats de siliconenring voorzichtig en voorzichtig in de hoes. Voordat ik het deksel sluit, ga ik een paar keer om de ring heen en pas het in het deksel aan. En geen rook.
irman
Mijn kap is kapot, dus nu zet ik een steelpan onder het gasfornuis, hij trekt heel goed en er is geen geur.
Anichka
Hoera! Kommen voor merk 6060 met en zonder verwarmingselement verschenen in Yulmart. Er zijn ook snelkookpannen en rokers van het merk 6060. Ik heb voor mezelf al twee kommen besteld. De ringen zouden binnenkort moeten verschijnen. En als u goedkoper wilt kopen in Yulmart, geef dan bij het registreren de promotiecode 3637507 aan en ontvang korting voor de tweede prijs. Tot nu toe heb ik alleen in Brand 6060 kiprolletjes en gekookt varkensvlees gemaakt. Ik zou er allerlei soorten pap en soepen in willen koken. Maar zonder een extra kom en ring is dit niet mogelijk. Zodra ik alles heb gekocht, schrijf ik me uit. Namens mezelf wil ik hieraan toevoegen dat ik verschillende houtsnippers heb gekocht: els, appel, kers. Ik vond de kers het lekkerst. Ik kan ook zeggen dat het niet nodig is om veel fiches te gooien (maximaal een theelepel). hoewel velen schrijven dat je er twee nodig hebt. Ze schrijven overigens dat er weinig rook is.Mijn hele appartement staat in rook (hoewel de geur aangenaam is, voelt het alsof je in de frisse lucht bij het vuur bent).
Elena Br
Citaat: eugeesha

Gerookte lodde vandaag, gecombineerd roken: 7 minuten - koud en 10 - heet. Ik nam de rokerij goed mee naar het balkon: rook kwam onder het deksel vandaan tijdens koud roken en 4 minuten warm roken. Door de gleuf (de draad kon de deur niet goed sluiten) kwam de geur van roken de keuken binnen. Ik vond de "gouden" verhouding van zout: vis. Voor 1 kg vis neem ik 1,5 theelepel zout. Ik bewaar de vis met zout en kruiden minimaal 3 uur. Grote vis (nototenia, haring, makreel) - 6 uur.
Goede dag.
Er mag geen rook onder het deksel vandaan komen. Als dit nog niet eerder is gebeurd, is de O-ring mogelijk verschoven.
Als je de Koud Roken-modus voor de eerste keer gebruikt, raad ik je aan om de O-ring te verwarmen (in heet water houden) om het deksel van het apparaat meer intiem met het lichaam te maken.
koctill
toen je voor het eerst aanzette, stroomde de rook ook in een cirkel, alles werd gestopt, onderzocht, aandacht besteed - je drukt op het deksel, de lucht komt naar buiten en ik sluit het ingedrukt, dit gebeurde niet opnieuw, zelfs niet als je het deksel sloot , je kunt een beetje naar links en rechts bewegen, een voor een gerookt, een paar batches gisteren en vandaag heb ik net het deksel gespoeld, hier zijn de resultaten:

voordat Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 en daarna Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 - forel op basis van "gans ...", myasko Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060, smelt - probeerde een natuurlijker koud gerookt te krijgen, 6 uur periodiek koud gerookt op het fornuis gedurende 2-3 minuten, zodat het deksel niet opwarmt en er rook zou verschijnen - het zou nog steeds gaar zijn Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Luysia
Citaat: koctill

toen je voor het eerst aanzette, stroomde er ook rook in een cirkel, alles werd gestopt, onderzocht, aandacht besteed - je drukt op het deksel, er komt lucht uit en ik sluit het ingedrukt, dit gebeurde niet meer,

Dit is zoals het hoort, als het deksel goed sluit, lijkt het te kleven.
koctill, laat het een grote foto zijn. Wat vind ik het leuk!

Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Magadanka
Hallo! Ik werd ook de eigenaar van een roker. Hier is mijn koudgerookte spiering. De kleur is naturel-goud. Om dit te doen, heb ik wat theeblaadjes aan de frites toegevoegd. En zodat de vis niet uit elkaar valt als hij koud wordt gerookt, moet je hem eerst zouten en dan een paar dagen drogen. Overtollig vocht zal naar buiten komen en de vis zal niet uit elkaar vallen.
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
P.S. het hoofd en de staart moesten worden afgesneden - pasten niet op het rooster
euge
Citaat: Luysia

Van onder de dekking de rook mag niet wervelen tijdens warm of koud roken.

Plaats de siliconenring voorzichtig en voorzichtig in de hoes.
Denk je echt dat ik de positie van de ring niet controleer? Altijd, en met ogen en vingers,mi.
Luysia
eugeesha, wees niet beledigd! Ik was een keer afgeleid en ik heb de ring slecht ingebracht, de rook ging omhoog, ik moest hem uitzetten en repareren.
Tante Besya
En vandaag, voor het eerst (!) Sinds de aankoop, heb ik deze steelpan getest als een eenvoudige snelkookpan - ik heb rundvlees gestoofd met groenten in zure room! Zeker langer en minder comfortabel dan in een koekoek, maar het resultaat beviel me!
magog
Dat is het, ik heb het en heb het getest! Er zijn geen foto's ... Om te beginnen is roken een onfeilbare optie - kippenpoten, warm gerookt op appelschil. De meningen liepen uiteen: de man heeft weinig rooksmaak, ik en de jongste zoon hebben precies gelijk, de oudste en zijn vrouw hebben het nog niet geprobeerd, maar mijn oudste heeft te veel rooklucht. Kortom, een gemakkelijk leven lijkt niet op mij te wachten ...

nakapustina
Meisjes, om de rokerij als snelkookpan te gebruiken, heb je een kom met verwarmingselement nodig of een kom zoals in een tekenfilm?
dopleta
Citaat: nakapustina

Meisjes, om de rokerij als snelkookpan te gebruiken, heb je een kom met verwarmingselement nodig of een kom zoals in een tekenfilm?
Zoals in de cartoon, zonder verkolingsmiddel voor houtsnippers. Maar fulltime, zijn omvang.
nakapustina
dopleta ... bedankt Op de Yulmart-website vond ik een extra kom met een verwarmingselement, maar op de foto kun je niet zien wat voor soort binnenkant ze heeft, dat is niet wat ik nodig heb.
2060711
Sla alsjeblieft niet met pantoffels, als dergelijke vragen al meer dan eens in deze thread zijn gesteld, nou, ik moet niasil lezen
Ik vraag me af of er een stalen kom is gepland voor de rokerij?
Wordt dit model verder verfijnd? Of is er een nieuw model van de rokerij gepland? Nou ja, bijvoorbeeld geen snelkookpanrokerij, maar een multikokerrokerij?
... en nergens kan ik de afmetingen bespioneren. Ik heb zelfs eerlijk de instructies gedownload ... maar misschien heb ik er per ongeluk doorheen gekeken.
argo
Citaat: 2060711

Sla alsjeblieft niet met pantoffels, als dergelijke vragen al meer dan eens in deze thread zijn gesteld, nou, ik moet niasil lezen
Ik vraag me af of er een stalen kom is gepland voor de rokerij?
Wordt dit model verder verfijnd? Of is er een nieuw model van de rokerij gepland? Nou ja, bijvoorbeeld geen snelkookpanrokerij, maar een multikokerrokerij?
... en nergens kan ik de afmetingen bespioneren. Ik heb zelfs eerlijk de instructies gedownload ... maar misschien heb ik er per ongeluk doorheen gekeken.

je hoeft niet alles te lezen .. kijk maar naar de eerste pagina van dit onderwerp ... daar hebben de moderators naar mijn mening alles en alles op een rijtje gezet .. en heel compact
Manna
Citaat: 2060711

Ik vraag me af of er een stalen kom is gepland voor de rokerij?
Wordt dit model verder verfijnd? Of is er een nieuw model van de rokerij gepland? Nou ja, bijvoorbeeld geen snelkookpanrokerij, maar een multikokerrokerij?
... en nergens kan ik de afmetingen bespioneren. Ik heb zelfs eerlijk de instructies gedownload ... maar misschien heb ik er per ongeluk doorheen gekeken.
Stalen kom ... hier is nog geen informatie over, maar er waren plannen.
Over de multikokeroptie ... Waarom is hij zo? dan laat ze de rook door
Over het algemeen is er inderdaad een nieuwe rokerij gepland, maar er zijn nog geen details.
En de afmetingen ... welke afmetingen heb je nodig?
argo
misschien dit?

Afmetingen (hxbxd), cm
34 x 34 x 30
Gewicht (kg
5.6
Webpagina van producten
🔗
Verpakkingsgrootte
330 x 330 x 360 mm, gewicht 6,6 kg
2060711
argo, Ik las 1 pagina, en de volgende paar pagina's.
Meisjes, ik weet het niet, misschien zijn er magnetische stormen, maar ik zie de hoogte-breedte-diepte-afmetingen van dit apparaat niet van dichtbij ...

manna, Ik heb nog geen andere variaties gehad dan de multikoker. En daar is blijkbaar het fixatieprincipe van het onder druk koken nodig, zodat het niet te veel rookt ...
Ik schreef al over de maten hierboven :)
Manna
Citaat: 2060711

En daar is blijkbaar het fixatieprincipe van het onder druk koken nodig, zodat het niet te veel rookt ...
Natuurlijk kan een rokerij thuis alleen een snelkookpan zijn.
Narkom
Citaat: manna

Natuurlijk kan een rokerij thuis alleen een snelkookpan zijn.
en de koekjes bakken goed
Manna
Citaat: Narkom

en de koekjes bakken goed
Dit is onbetwistbaar, maar alleen als toevoeging. vaker met add. pakking
argo
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

modi SOEP en STOOMEN (dezelfde SOEP, maar met een kleine hoeveelheid water + roosters voor voedsel) zullen koken, en STOVEN en FRITUREN - multivariate. 3 in 1.

Nou, ze schrijven hetzelfde -MULTIVARIT

(Ik heb geen multikoker .. maar de meisjes hebben er waarschijnlijk ongeveer vijf .. dus ze weten waarover ze schrijven)
Manna
Hier zijn mijn foto's bij te voegen. kommen en voeg toe. pakkingen
Citaat: manna

Hier is een extra kom zonder verwarmingselement (niet inbegrepen)
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

En dit is ook een extra siliconen pakkingring (slechts één inbegrepen)
Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
Manna
Citaat: Argo

Nou, ze schrijven hetzelfde -MULTIVARIT

(Ik heb geen multikoker .. maar de meisjes hebben waarschijnlijk elk vijf stuks .. dus ze weten waar ze over schrijven)
Dit is erg voorwaardelijk - frituren en bakken is niet de volheid van multikokerfuncties. Net als in een multikoker kun je er geen soep in kokenElektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Net als in een snelkookpan! Afschrikken zonder druk vindt plaats bij temperaturen ruim boven 100 ° C. Dit dooft niet meer Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
2060711
en theoretisch, is er genoeg vermogen voor een frituurrokerij? donuts, aardappelen ...
Manna
Citaat: 2060711

en theoretisch, is er genoeg vermogen voor een frituurrokerij? donuts, aardappelen ...
Ze frituurt redelijk goed. Ik heb geen diep vet geproefd. Maar Ksyusha deed Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060
2060711
Een stalen kom zou geschikt zijn om in te frituren. Hoewel ... friteuses hebben tenslotte antiaanbaklagen, wat betekent dat ze bestand zijn tegen frequente blootstelling aan kokende olie.

p.s. Ik vind dit apparaat leuk :) Als je het als rokerij, friteuse en friteuse kunt gebruiken, dan hebben we zo'n hockey nodig! Als ik de tijdsdruk had aangepast, als ik het goed begreep, heeft de 6050 het handiger
argo
Citaat: manna

Dit is erg voorwaardelijk - frituren en bakken is niet de volheid van multikokerfuncties.Net als in een multikoker kun je er geen soep in kokenElektrische rokerij-snelkookpan merk 6060 Net als in een snelkookpan!

dus Ksyusha schrijft "stoofpot en bak) dit is een multivariate
argo
Citaat: manna

! Afschrikken zonder druk vindt plaats bij temperaturen ruim boven 100 ° C. Dit dooft niet meer Elektrische rokerij-snelkookpan merk 6060

en wat zal het blijken? iets waar je nooit aan dacht, gewoon frituren?
Manna
Dit apparaat is echt heel veelzijdig, maar ik zou zijn functies niet echt overdrijven. Hij is al zeer waardig
Dit is ook een rokerij. En een snelkookpan. En een dubbele boiler. En een vuurpot. En bakken is mogelijk. Maar ik zou dit apparaat geen multicooker in de volle betekenis van het woord willen noemen, aangezien bij normale druk alleen frituren, bakken en een dubbele boiler mogelijk zijn.
Manna
Citaat: Argo

en wat zal het blijken? iets waar je nooit aan dacht, gewoon frituren?
In de "Soep / Stoofpot" -modus zonder druk werkt een stomer als je water in de kom giet en voedsel op de plank zet (maar ik stoom het liefst onder druk, zodat de stoom niet door het ventiel naar buiten komt). Zo kun je pasta koken / licht bakken. U kunt bakken.
euge
Misleid de mensen niet. In de rokerij kun je zonder druk koken en stoven als je een niet-inheems deksel gebruikt. Ik gebruik een plastic hoes voor de micro: hij heeft kleine gaatjes die kunnen en moeten worden afgedekt, maar niet helemaal gesloten. Het deksel wordt met de bodem aan de zijkant van de kom gemonteerd, zelfs condens komt in de kom. Niet verder, want vandaag heb ik een kalkoenfilet met pruimen natuurlijk 1 uur op atmosferisch stoven gemaakt. Het was mogelijk op "Soep" voor 15-20 minuten, maar ik moest het proces beheersen en toevoegingen maken tijdens het kookproces, wat helemaal niet gemakkelijk is onder druk vanwege de noodzaak om het te egaliseren. En eerder heb ik het proces van het koken van borsjt al beschreven, toen ik de rokerij zowel als snelkookpan en alleen als pan gebruikte.
argo
Citaat: eugeesha

Misleid de mensen niet. In de rokerij kun je zonder druk koken en stoven als je een niet-inheems deksel gebruikt. Ik gebruik een plastic hoes voor de micro: deze heeft kleine gaatjes die kunnen en moeten worden afgedekt, maar niet helemaal gesloten. Het deksel wordt met de bodem aan de zijkant van de kom gemonteerd, zelfs condens komt in de kom. Niet verder, want vandaag heb ik een kalkoenfilet met pruimen natuurlijk 1 uur op atmosferisch stoven gemaakt. Het was mogelijk op de "soep" gedurende 15-20 minuten, maar ik moest het proces beheersen en toevoegingen maken tijdens het kookproces, wat helemaal niet gemakkelijk is onder druk vanwege de noodzaak om het te egaliseren. En eerder heb ik al het kookproces van borsjt beschreven.

in de zin van? hoe kook je op een elektrisch fornuis?
Narkom
Citaat: Argo

in de zin van? hoe kook je op een elektrisch fornuis?
Met het oorspronkelijke deksel en het verzwaringsmiddel verwijderd, wordt alles normaal gedoofd.
argo
Citaat: Narkom

Met het oorspronkelijke deksel en het verzwaringsmiddel verwijderd, wordt alles normaal gedoofd.

hoe in de cartoon?
Narkom
Citaat: Argo

hoe in de cartoon?
Ja, maar in tegenstelling tot de multikoker is onze tijd beperkt tot 99 minuten, nou ja, de vertraging is nog steeds dezelfde 99 minuten.
Manna
Evgeniya, stoven, zoals koken in soep, bij normale druk impliceert een temperatuur van ongeveer 100 ° C. De snelkookpan is zo ontworpen dat hij blijft verwarmen totdat de klep sluit. En aangezien de klep niet sluit, gaat het verwarmen door. Als je soep kookt met een normale druk van 6060, dan zal het erg koken. Natuurlijk kunt u groenten en vlees "stoven" bij temperaturen boven de 100 °. Maar dit is niet echt uitdovend.
Mijn vrienden, lijkt het mij gewoon dat de toon van communicatie enigszins is afgeweken van het beleefde?
euge
Geluid irriteert met de native cover, maar hier is het praktisch onbestaande. Het kookproces vindt plaats bij atmosferische druk en de bijbehorende temperatuur. Als er vloeistof in de pan zit, zal de temperatuur niet boven de 100 ° C stijgen, hoe lang deze ook wordt verwarmd. En zodat niet alle vloeistof verdampt, hiervoor heb je een geschikt deksel nodig. Ik heb haar gevonden.
Narkom
Citaat: eugeesha

Het geluid is vervelend met de native cover, maar hier is het praktisch onbestaande.
vreemd, zelfs als ze maar liegt en er geen geluid uitdovend is.
argo
Citaat: manna

Mijn vrienden, lijkt het mij gewoon dat de toon van communicatie enigszins is afgeweken van het beleefde?

haar .. we komen er net achter .. is het mogelijk om in deze unit te koken als in een multikoker? uit .. in een broodbakmachine hetzelfde en de tweede wordt gekookt en gebakken en gestoofd en zelfs kebab gemaakt ..
euge
Citaat: Argo

in de zin van? hoe kook je op een elektrisch fornuis?
Natuurlijk. Multicookers en snelkookpannen zijn immers niets meer dan een pan met een fornuis in een thermoskan. En het verschil zit hem in de deksels en de manier waarop ze aan de kommen zijn bevestigd.
Manna
Citaat: Argo

we komen er net achter .. is het mogelijk om in dit apparaat te koken zoals in een multikoker?
Ja, dat mag u zeker. Bak. Bakken. Stoom. "Sudderen" op een temperatuur van ca. 110 ° C - 120 ° C.
Maar ik adviseer niet om soep onder normale druk te koken - het zal erg koken.
euge
Bij atmosferische druk kookt WATER bij 100 * C, en zoutoplossingen zijn iets hoger, afhankelijk van hun concentratie, maar niet 110-120 * C, hier kun je niet zonder druk.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines