Arka
Ik neem een ​​slokje tijdens het koken.
En mijn ring is koud en los.
Kun je het deksel en de ring onder koud water afkoelen?
Als je een bijt-hotzza waardeert, zou het nodig zijn om een ​​kuru te zetten
Narkom
Citaat: Arka

Ik neem een ​​slokje tijdens het koken.
En mijn ring is koud en los.
Kun je het deksel en de ring onder koud water afkoelen?
Als je een bijt-hotzza waardeert, zou het nodig zijn om een ​​kuru te zetten
Ik verdroeg een beetje gesis, maar ik keek waar en toen keek ik naar de ring
vreemd genoeg zou de ring ook moeten opwarmen :)
Ik studeerde
dopleta
Arka, vertel eens - heb je een siliconen afdichting die veel groter is in diameter dan de metalen ring waaronder hij is geplaatst? Als dat zo is, zoals Maretak, dan moet je veranderen! Als dit niet het geval is, kook het dan ongeveer 20 minuten en tank opnieuw. Kijk wat er gaat gebeuren.
Citaat: Arka

Kun je het deksel en de ring onder koud water afkoelen?
Ja dat kan!
Arka
Ja, mijn koude siliconen ring heeft een grotere diameter dan de metalen houder, dus hij zit niet stevig vast.
Ik realiseerde me dat je alleen de ring hoeft te verwisselen, toch?
Narkom
Citaat: Arka

Ja, mijn koude ring heeft een grotere diameter dan de metalen houder, dus hij houdt niet stevig vast.
Ik realiseerde me dat je alleen de ring hoeft te verwisselen, toch?
Mag ik een foto van de geplaatste ring?
Arka
Nu is de kip klaar, we zullen hem proeven, en dan ga ik de ring bestuderen. Ik zal een foto plaatsen, ik zal je vertellen hoe ik vocht.
Narkom
de ring, laten we eens kijken hoe je inbrengt, dan zullen de doktoren zeggen))))))
dopleta
Citaat: Arka

Ja, mijn koude siliconen ring heeft een grotere diameter dan de metalen houder,
Dat is precies wat het was met Maretak. De ring paste niet helemaal onder de houder. Ik heb het veranderd - en alles is in orde!
Arka
Doblet, Volkscommissaris, mijn ring wordt aangepast, er is gewoon een gat.
Ik zal je vertellen hoe ik de kuru rookte. Ik besloot mijn "citroensoep" niet helemaal uit te gieten, dus schepte ik het water op tot het midden van de bodem was gegoten. Ze legde de ingelegde kip op, raakte de ring aan, verschoof hem en sloot het deksel. Ik besloot ervoor te zorgen dat het deksel niet doorlaat. Ik zette de "soep" aan, na een paar minuten was de stoom van onder het deksel geëtst. Ik opende het deksel, wiebelde met de ring, deed hem weer dicht en begon weer met de soep. Stoom ging door. Ik draaide het deksel om, bewoog het heen en weer zonder het te verwijderen, schroefde het weer vast en begon de soep. Het stel was weg. Ze zette hem uit en daarna volgens de Doplet-methode: eerst 15 minuten koud roken, daarna 20 minuten heet. Doblet, morgen breng ik je de foto's.
De kip rook geweldig! Maar aan wie vertel ik dit?!
Het enige moment, we houden niet van een zachte huid, maar het was geen verrassing, ik had de grill tegen die tijd al opgewarmd, de kip werd heel snel bruin, 2 minuten aan elke kant is genoeg.
Wat een sensatie was het! De kip lijkt van de grill naar de tafel te zijn gekomen! .. Laten we een koud ontbijt beginnen. In gekrabbeld! Ik ben zelfs vergeten emoticons te plakken
dopleta
Nou, gefeliciteerd - het komt goed af! Een kleine terugslag is normaal! En de vergiftiging stopte toen de ring opwarmde. Maar toch, als het de volgende keer zo zal zijn, je het kookt, zal het beter zijn.
Arka
Dat mis ik echt in de rokerij, het is het grill-verwarmingselement dat in het deksel is ingebouwd zodat je de korst bruin kunt maken
Misschien in het volgende model? ..
Huh, merk?
Elena Br
Goede dag.
Arka, mag de O-ring niet goed op de metalen rand passen. Maar het moet perfect tegen het deksel passen.

Wat betreft het zwakke gesis uit het gat in het deksel (drukindicator), dan is het (gesis) toegestaan. Na het wassen van het deksel komen condensatie of waterdruppels in het gat en ontstaat er "lagering".

En als je een goudbruine korst nodig hebt, raad ik aan het product voor het roken in de bakmodus te bakken.
euge
De ring in het deksel is simpelweg een houder voor de zelfsluitende siliconen pakking, en in koude toestand past de pakking losjes achter de ring met wat speling. Voordat u de kom met een deksel sluit, moet u de positie van de pakking rond de hele omtrek visueel volgen, of het is beter om langs de pakking te schuiven en deze tegen het deksel te drukken. Waarom is de pakking zelfdichtend: De pakking is V-vormig. De stoom drukt op de "bloembladen" (secties) en drukt de pakking tegen het deksel en de kom, hoe hoger de druk, hoe meer zo'n pakking tegen de aangesloten delen wordt gedrukt (deksel - kom), in ons geval de kom afdichten . De bloembladen bewegen uit elkaar en heffen het deksel op. Het is normaal dat het deksel terugslaat en het vervolgens optilt wanneer er druk wordt opgebouwd.
Amina 56
Vertel me alsjeblieft waar je in de Wolga-regio een snelkookpan-rokerij kunt kopen en wat is de prijs? : rose: De eerste pagina zegt niets over bakken.
vernisag
Yulmart heeft
voor de eerste prijskolom 6690 roebel, voor de tweede 6060 roebel. De tweede prijskolom is indien geregistreerd met een code. indien nodig kan ik de code geven
argo
Citaat: Amina 56

Laten we. Aan het wachten

typ in de zoekmachine de zin -elektrische rokerij-snelkookpan Merk 6060 kopen-u krijgt de adressen van winkels waar u het kunt kopen op het dichtstbijzijnde internet of alleen winkels in uw regio ... ik woon bijvoorbeeld in de Regio Leningrad ... als ik het in een zoekmachine typ ... allereerst ... toon winkels in Sint-Petersburg ...
Maureen
Hallo, vandaag heb ik koudgerookte makreel gerookt zoals in het recept, maar geen forel maar makreel. Om de een of andere reden bleek het warm roken te zijn. Wat heb je verkeerd gedaan ??
qdesnitsa
Ik kreeg koud roken toen de vis bevroren was, dat wil zeggen, de vis moet minstens een dag worden gezouten en gedroogd, en in de kou gerookt. ongeveer 7-10 minuten, haal de vis eruit en laat hem afkoelen, en rook hem dan zo vaak dat het resultaat je tevreden zal stellen.
Elena Br
Citaat: Maureen

Hallo, vandaag heb ik koudgerookte makreel gerookt zoals in het recept, maar geen forel maar makreel. Om de een of andere reden bleek het warm roken te zijn. Wat heb je verkeerd gedaan ??
Het is noodzakelijk om de vis zo te plaatsen dat deze niet boven het extra verwarmingselement en zo hoog mogelijk op de grill staat (deze aanbevelingen staan ​​in de instructies voor de volgende batch).
Arka
En ik, en ik, en ik rook gouden forel

En het deksel laat me nog steeds door bij koud roken, hoewel ik de ring heb verwisseld
Elena Br
Citaat: Arka

En ik, en ik, en ik rook gouden forel

En het deksel laat me nog steeds door bij koud roken, hoewel ik de ring heb verwisseld
In dit geval raad ik aan om de O-ring te koken. Het wordt zachter en strakker tegen de kom gedrukt.
Lied
Meisjes, heeft iemand de knokkel gerookt?
Vei
Citaat: lied *

Meisjes, heeft iemand de knokkel gerookt?
Lucy onlangs, kijk naar haar recepten, ik sta al voor de deur - ik ren achter de friteuse aan)))
Arka
En ik heb ook een knokkel gepland. Ik zal het in bier maken
SchuMakher
Gisteren rookte ik een knokkel, maar niet heel, maar de zogenaamde "Pirogov-sneden" (dwarssnede) ... Gemarineerd met droge marinade gedurende 2 uur, heet roken gedurende 50 minuten. Ze zeggen dat het heerlijk is ... Er zijn geen foto's, maar indien nodig zullen ze dat wel zijn
Arka
Dus laat u me adviseren hoe ik het moet doen, en ik zal foty te snel brengen.
Ik ben van plan, zonder te marineren, eerst in de rokerij om in bier met zout te koken. Dit is hoe lang en hoe u een programma kiest
En dan zal ik de overtollige vloeistof zouten en heet roken. Of koud? of gecombineerd? Het is ook interessant wat beter is en voor hoelang.
Dan scheer ik de korst eraf
Narkom
Citaat: Arka

Dus laat u me adviseren hoe ik het moet doen, en ik zal foty te snel brengen.
Ik ben van plan, zonder te marineren, eerst in de rokerij om in bier met zout te koken.Dit is hoe lang en hoe u een programma kiest
het belangrijkste is om niet te kiezen voor "frituren", behalve voor roken hebben we één programma "Soep / stoven"
Arka
en bier onder druk zal niet veranderen in "Buratino", of zal het zich op de een of andere manier onfatsoenlijk gedragen?
Narkom
Citaat: Arka

en bier onder druk zal niet veranderen in "Buratino", of zal het zich op de een of andere manier onfatsoenlijk gedragen?
heb het niet geprobeerd in bier onder druk.
Lied
Citaat: Narkom

het belangrijkste is niet om "frituren" te kiezen
En waarom beviel het frituren je niet?
Tegen Regina V.
Ik wil vragen:
leg 2 gezouten makreels op de HC gedurende 99 minuten
Ik heb niet te veel houtsnippers gedaan
Daardoor werd mijn makreel nog steeds opgewarmd en gekookt
gecombineerde modus omvatte niet
kan het apparaat opgewarmd worden door het meegeleverde rookelement?
Ik wil heel graag koudgerookte producten maken

Sorry als er al een soortgelijke vraag was.
argo
Regina alle recepten staan ​​op de eerste pagina van het onderwerp - kijk .. maar zoals ik het begrijp .. nou, het product van puur koud roken zal niet werken .. nou, kijk toch .. de meisjes delen
Lied
Citaat: Regina V.

Ik wil vragen:
leg 2 gezouten makreels op de HC gedurende 99 minuten
Ik heb niet te veel houtsnippers gedaan
Daardoor werd mijn makreel nog steeds opgewarmd en gekookt
gecombineerde modus omvatte niet
kan het apparaat opgewarmd worden door het meegeleverde rookelement?
Ik wil heel graag koudgerookte producten maken
Sorry als er al een soortgelijke vraag was.
Voor koud roken moet de rook koud zijn. Om dit te doen, moet de bron van verwarmingschips voor het verschijnen van rook zich op een afstand van het gerookte object bevinden op een afstand die voldoende is om de rook af te koelen ... Hier is niet alleen de rook niet koud, maar ook de warmtebron is letterlijk naast naar het product ...
Dus HK in zijn pure vorm zal niet werken ...
Tegen Regina V.
Ik zal zien, bedankt.
en ik kocht al het lef voor de worst
Amina 56
Citaat: Regina V.

Ik zal zien, bedankt.
en ik kocht al het lef voor de worst
En in welke vorm wordt de darm verkocht en waar? Wat is de prijs?
Weet je tenminste ongeveer waar en wat ze is?
Tegen Regina V.
Ik kocht de darm in de "4 seizoenen" supermarkt, er is 10 meter voor 140-00.
Baboesjka
Citaat: Amina 56

En in welke vorm wordt de darm verkocht en waar? Wat is de prijs?
Weet je tenminste ongeveer waar en wat ze is?
U kunt bij ons kopen op de bazaar in de vleesrijen. Ik vind dit leuk.
Vesta
Citaat: Amina 56

En in welke vorm wordt de darm verkocht en waar? Wat is de prijs?
Weet je tenminste ongeveer waar en wat ze is?
bij ons in de buurt verkoopt een man vlees (hij heeft een website op internet, ik weet het adres niet, mag ik schrijven?), en dus heeft hij een lef - 50 roebel per meter
Amina 56
Bedankt. Wat een vriendelijk forum !!!
Ik zal het op de bazaar en bij de vleesverwerkingsfabriek vragen.

Kun je me alsjeblieft vertellen, en hoe je kruiden voor worst kunt kiezen of zijn er kant-en-klare soorten?
Tegen Regina V.
Ik zal malen: zwarte peper, koriander, mosterd, nootmuskaat en wat kaneel.
Ik heb een groot stuk borst gemaakt. Gerookt en gekookt in 99 minuten. Ruikt naar gewone gerookte varkensribbetjes.
Nu zal ik het proberen - 10 minuten en stop totdat het verwarmingsproces begint.
Amina 56
Bedankt, maar waar kun je anders sets mengsels van verschillende componenten zien? Ik heb op de eerste pagina niets gevonden, evenals het mengsel om te roken.
qdesnitsa
Citaat: Amina 56

Bedankt, maar waar kun je anders sets mengsels van verschillende componenten zien? Ik heb op de eerste pagina niets gevonden, evenals het mengsel om te roken.
Ik gebruik Amin voor vlees en worst met de volgende kruiden: "Kruidencomplex mengsel voor vlees 1 (vers)" bedrijf - "maitrefoods" productie Rusland GOST R ISO 22000-2007 (iso 22000: 2005) Ik voeg 1 theelepel per 1 toe aan de gehakt kg vlees, er staat geschreven dat het voorkomt dat worst en butulisme bederven, helaas heb je niet geschreven waar JIJ vandaan komt! en het is erg moeilijk om advies te geven
euge
ReginaOm een ​​afgewerkt product te verkrijgen dat bijna koud roken benadert, is het aanbevolen dat het na het marineren voldoende is om het (2 dagen) in gesuspendeerde toestand te drogen en het 10 minuten koud te roken, gevolgd door het afkoelen van de rokerij en de inhoud in het meerdere keren.En als het onmiddellijk voor een lange tijd is, dan is de hitte van de pin en het vrijgekomen sap voldoende om in de rokerij te regelen, zo niet een sauna, dan zeker een stoomkamer.
alenka_volga
Citaat: eugeesha

ReginaOm een ​​afgewerkt product te verkrijgen dat bijna koud roken benadert, wordt aanbevolen om na het beitsen (2 dagen) in een hangende toestand voldoende te drogen en gedurende 10 minuten op een koude te roken, gevolgd door verschillende keren afkoelen van de rokerij en de inhoud ervan. . En als het onmiddellijk voor een lange tijd is, dan is de hitte van de pin en het vrijgekomen sap voldoende om in de rokerij te regelen, zo niet een sauna, dan zeker een stoomkamer.
PLAATS JE ELKE KEER EEN NIEUWE CHIP?
Tegen Regina V.
Dus ik doe het - elk 10 minuten en rek het een aantal dagen uit, met luchten.
Chips, het is natuurlijk beter om beetje bij beetje en elke keer een nieuwe toe te voegen. Het is jammer dat ze nu zijn gestopt met het verkopen van kraakbeenstoofpot. Ik wil echt gerookte varkensribbetjes maken, koken en opeten.
Magadanka
Citaat: Amina 56

En in welke vorm wordt de darm verkocht en waar? Wat is de prijs?
Weet je tenminste ongeveer waar en wat ze is?
in plaats van de darm kun je het omhulsel gebruiken voor het koken van worstjes op de witte kant. rf ga naar de rooksectie daar zul je deze shell zien, er is ook een video over hoe je hem moet gebruiken. Heel comfortabel
PY. SY. er is ook een rooknet, hetzelfde is handig als je een rol maakt. Ik heb mezelf zo lang geleden gekocht en ik gebruik deze toeters en bellen graag, dus ik raad het aan
Piton
Citaat: Magadanka

in plaats van de darm kun je de darm gebruiken voor het koken van worstjes
Dat is gewoon een natuurlijke vraag die rijst, uit welke chemie het is gemaakt.
Het is misschien beter om wat tijd te besteden aan zoeken en bestellen, en dan alsjeblieft
hun milieuvriendelijk product.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines