Kool taarten

Nu zal ik het zeker moeten doen, want met de komst van de broodmachine en dit recept vind ik ze geweldig !!!
En nog een n-de nummer van 45 pagina's van dit onderwerp

Ik ben nieuw hier, ik zag per ongeluk je recept voor taarten, ik vond het lekker, en ik las ook recensies (46 !!!), ik ga bakken !!!

Ik ben nieuw hier, ik zag per ongeluk je recept voor taarten, ik vond het lekker, en ik las ook recensies (46 !!!), ik ga bakken !!!

Je zult er geen spijt van krijgen, dat garandeer ik je.

Bedankt, Chuchelka!
Ik was al lang op zoek naar een recept voor taarten, en zodat het deeg zeker in een broodbakmachine werd gekneed. Gevonden en gebakken! Het deeg is luxueus! Het leek zelfs dat het beter was dan de winkel)) We hebben samen met het kind gebeeldhouwd, ze was 5,5 jaar oud)) We hebben heel hard geprobeerd)
[/

Het leek zelfs dat het beter was dan de winkel))

Is dit een grap ?!

grap))
nogmaals bedankt!!!!

-

hallo, er zijn nog 23 minuten voordat het deeg uit de oven wordt gehaald, maar het is op geen enkele manier gerezen (((((((((hoe kan dit gebeuren? zoals dit voor het eerst. Bedankt.

Hoogstwaarschijnlijk is het de gist of de te hete melk die ze heeft gedood. Of de oven is te heet. Als je keuken warm is, hoef je de oven niet aan te zetten. In de zomer laat ik het deeg in een onverwarmde oven staan, ik verstop het daar gewoon voor tocht en het past daar perfect.
Probeer het nog een uur of twee te bewijzen. Als de gist niet succesvol is, kan het veel langer duren dan een uur.

-

nog even laten staan ​​..... waarschijnlijk was het niet heet, maar integendeel ..... nu is het met de helft gestegen

Het is goed. Kijk alleen voorzichtig met ovenverwarming, bak het deeg niet. De oven moet lauw zijn, maar niet heet.

nog even laten staan ​​..... waarschijnlijk was het niet heet, maar integendeel ..... nu is het met de helft gestegen

Wel dat is leuk. Anders zou het jammer zijn zoveel arbeid en producten. En handen die kunnen vallen door een mislukking.

-

En ik had het zelfs tijdens het mixen zacht. Zoals witbrood, nog zachter. Voelt slechts licht olieachtig aan. En na het rijzen werd het over het algemeen als een pluis - lucht-lucht.
Thuis namen ze de mode van taarten 2 keer per weekend om te kraken, ik heb geen kracht

-

heb het nog niet geprobeerd))) om de een of andere reden bloosde de muur meer dan de deur ... misschien weet iemand wat er aan de hand is? maar ziet er prachtig uit

De oven is zo warm voor je. In dit geval moet u de bakplaat ongeveer 5 minuten voor het einde van het bakken omdraaien, zodat de buitenkant van de deur onder de muur bruin wordt.
Met het initiatief u!

Het overkomt mij op dezelfde manier. Bij gas gebeurt dit vaker dan bij elektrische. Maar elektrische zonden ook. In 7 minuten zet ik de modus aan met een ventilator (het kan eerder, het belangrijkste is om er niet uit te vallen). Word hetzelfde.

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, heel erg bedankt voor het recept! Ik bakte voor het eerst taarten. En - O WONDER! - ze bleken !!! Zo'n halter. En een uitmuntende masterclass, met zo'n masterclass kon het gewoon niet ontbreken !! (Ik zal de foto's wat later plaatsen, de buren kwamen rennen om te ruiken, ik heb een foto gemaakt, ik wil tijd hebben om wat te eten)
De beloofde foto


Alles volgens recept gedaan. Suiker duurde 1/2 kopje. Gebakken in een elektrische oven met convectie op 180 C gedurende 20 minuten. 5 minuten voor het einde, ingekookt voor 160 C.

[Natasha]

Natasha, Ik heb het deeg gemaakt, maar ik voel dat de kinderen me geen taarten zullen geven om te bakken. Het deeg is na het kneden 1,5 uur gegist, nu is het voorlopig naar de koelkast gehaald.
Vraag, kun je dit deeg in de koelkast bewaren zonder de kwaliteit van de taarten in gevaar te brengen? En zo ja, hoe lang? Kan het bijvoorbeeld van avond tot ochtend?

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker
Heel erg bedankt voor het recept!
Vandaag wilde ik echt taarten met kool, en ik merkte het recept al lang geleden op, maar op de een of andere manier bereikten mijn handen het niet. Kom op! HOERA!
Hier is het resultaat

Maar - er zijn slachtoffers! mijn hond kon de geuren niet uitstaan, klom op tafel en kraakte VEEL taarten, werd betrapt op stelen en nu heeft ze een beschadigde kont

Arme ezel, arme taarten !! Hetero en ik weet niet van wie ik meer spijt moet hebben ...

Hallo, kun je erachter komen of normale taarten worden verkregen uit een kater?
anders kreeg ik een boete en probeer ik mijn vrouw te bewijzen dat taarten na het drinken niet aan een pijnlijk hoofd blijven plakken!
En er is een recept voor een taart met kool, iets in de vorm van een plachinda, een laag deeg, dan een laag kool en daar bovenop weer het deeg, voeg het deeg rond de randen toe en bak.
Of kun je dit doen met het taartdeeg? om dit te doen?
Verdomme, en mijn hoofd doet pijn - kapets ((

[Alexanderrr))]

Alexanderrr)) , ja je bent een held! Van een kater en tot exploits

En dankzij dit deeg is het een prachtig universeel deeg. Alles wat je wilt, komt eruit. Uw versie zal een gesloten taart zijn.
U kunt dan terug rapporteren hoe alles is verlopen. Interessant.

Het is heel interessant wat voor soort Bodun-taart daar uitkwam.

Ja, Alexander, dit kan worden gedaan met taartdeeg. Dit ben ik voor de toekomst, want gisteren moest je jezelf al op de een of andere manier bewijzen en ik had duidelijk geen tijd met het advies voor de actie van gisteren.

Hallo testcollega's!))
de taarten bleken verrassend goed te zijn, te oordelen naar het feit dat ik niet veel kreeg ((
maar met een taart zul je het moeten proberen, anders duurt het lang om taarten te maken, de laatste keer dat ik dit in een hostel deed!
Over het algemeen zal ik me uitschrijven als inspiratie voor de resultaten van de taart!

Uitstekend recept (y) Heel erg bedankt, slechts 15 hete taarten met kool verdwenen sneller dan ze afkoelden voor de eerste keer in mijn leven Ik maakte zelf gistdeeg voor taarten (ik heb het eerder geprobeerd, maar het resultaat was betreurenswaardig), ik dacht dat het niet mijn element was - het bleek dat ik "jouw" deegrecept moest ontmoeten en "van elkaar houden"))). Bedankt! Bedankt! Je gaf me vertrouwen in mezelf!

Met dank aan de auteur voor een prachtig recept
Vandaag heb ik gebakken, half gemaakt met kool, half met appels. En die en die smaken heerlijk en vooral, zoals ik het lekker vind - het deeg is niet dik in taarten.
Het enige ding in HP (ik had ook een Panasonic 255) paste niet, daarna moest ik hem in de oven met 40 graden, daarna ging het goed.
Gebakken op convectie, het bleek een knapperige korst te zijn, wat mijn man erg lekker vond

Het recept is een recept, maar niemand kan onze goede pennen vervangen. Geef daarom niet alles de schuld van het recept. Je bent zo geweldig en slim !!

[Natasha]

Ik zal mijn vraag herhalen

Natasha, Ik heb het deeg gemaakt, maar ik voel dat de kinderen me geen taarten zullen geven om te bakken. Het deeg is na het kneden 1,5 uur aan het fermenteren, nu staat het voorlopig in de koelkast.
Vraag, kun je dit deeg in de koelkast bewaren zonder de kwaliteit van de taarten in gevaar te brengen? En zo ja, hoe lang? Kan het bijvoorbeeld van avond tot ochtend?

Oh, ik heb de vraag overgeslagen. Het deeg kan een nacht worden gekoeld. Ik heb het niet meer geprobeerd, heb het ongeveer een halve dag bewaard. Het enige is dat je het voor gebruik moet opwarmen, dat wil zeggen dat je het ongeveer een uur op kamertemperatuur moet laten staan. Dan kun je met hem samenwerken. Het is beter om het niet sterk gefermenteerd in de koelkast te zetten. Omdat het proces daar ook gaande is, zij het veel langzamer.

Vertel me alsjeblieft: als er geen dispenser is (of hoe heet het daar correct?) Op welk punt moeten rozijnen of noten in het deeg worden gedaan ...

[Alex Bond]

Alex Bond
Ik zette de "piep" (aan signaal) HP aan, die uitzendt dat het tijd is om extra ingrediënten toe te voegen. Er is zeker zo'n signaal in uw HP.

Als er geen pieptoon is, leg het dan voor de laatste stijging. Bij deze test, aangezien er maar één stijging is, moet u onmiddellijk ingrijpen. Met boter.

aangezien er maar één aanleiding is - om meteen in te grijpen. Met boter.

Hartelijk dank voor uw snelle antwoord, ik zal het weten

Dan, indien mogelijk, nog een vraag - wanneer sesamzaadjes toevoegen bij het bakken van gewoon brood? Ik wilde dat hij niet binnen was, maar alleen buiten

Heel erg bedankt, het deeg van de taarten is gewoon super!
nu zal ik het constant doen)))

Dan, indien mogelijk, nog een vraag - wanneer sesamzaadjes toevoegen bij het bakken van gewoon brood? Ik wilde dat hij niet binnen was, maar alleen buiten

Om buiten te zijn - alleen handmatig. Voordat u begint met bakken (volgens de instructies, kijk hoeveel gebakken goederen u heeft, het aftellen gaat achteruit, u zult begrijpen wanneer het tijd is) open, vet het dak in en bestrooi met wat u maar wilt.

vet het dak in en bestrooi met wat je maar wilt.
Bedankt. En hoe te smeren? Zonnebloemolie?

beter geklopt ei sorry dat ik heb

vet het dak in en bestrooi met wat je maar wilt.
Bedankt. En hoe te smeren? Zonnebloemolie?

Nee, nee, geen boter. Olie (plantaardig) wordt gesmeerd als ze willen dat deze lange tijd niet bloost. Dit ben ik - wat als het van pas komt. Maar het is beter om het brood in te vetten met een ei en de helft met water (snel kloppen of vork) of gewoon water. Maar alleen op water na het bakken, houden de zaden niet goed vast. Niets kleeft ze aan de korst.

Dit ben ik - wat als het van pas komt.

Heel erg bedankt, het zal zeker van pas komen, ik ben dol op koken, ik heb een week geleden een broodbakmachine gekocht. nu kook ik voor mijn vrouw en dochter.

Dit ben ik - wat als het van pas komt.

Heel erg bedankt, het zal zeker van pas komen, ik ben dol op koken, ik heb een week geleden een broodbakmachine gekocht. nu kook ik voor mijn vrouw en dochter.

Oh Oh oh oh! Jij bent onze man! Doe mee, we heten je van harte welkom in het bakkersbos!

Beste collega's, we zijn voor altijd van U !!! :)

Het eerste koken van taarten volgens Chuchelka's recept in mijn leven ging niet zo goed ... hoewel mijn Kitty alle taarten meenam naar de race en ze veilig at, was ik niet blij dat er iets mis was, en wat ik toch kon het niet begrijpen .. ..

en vandaag, kijk eens !!!
net klaar met de tweede batch! SUUUUPEEEEERRRR!

en voor degenen die, zoals ik nog nooit iets van taarten heb gebakken, kan ik zeggen dat je de ingrediënten gewoon DUIDELIJK moet afmeten volgens het recept, en dan wordt het super lekker !!!! BEDANKT voor het recept !!!

Ik heb een vraag: ik "deed" met de kersen, ze kropen langs de naad, het sap druppelde, ik draaide de naad omhoog en we kregen zulke heerlijke open kersenbroodjes, MAAR !!! misschien is er een manier om taarten speciaal voor kersen te knijpen? we houden zoooo van kersen;)
je kunt een taart maken, maar je wilt taarten!

bedankt voor het recept! voor werk: beschrijving, foto's en antwoorden op vragen !! dank je !!!
blij en tevreden links om te tekenen !!!

Oh Oh oh oh! Jij bent onze man! Doe mee, we heten je van harte welkom in het bakkersbos!

En vertel me wat ik moet doen zodat de vulling (gepekelde ananas) van de pasteien niet op de bakplaat lekt?

En over ananas, en over kersen ... Zowel dat, als nog een - vloeit. Gebruik zetmeel of griesmeel om de situatie te redden. Bestrooi de vulling met zetmeel en roer van tevoren (het zetmeel mag geen natte bolletjes blijven). Dit is zodat de vloeistof niet vloeibaar blijft, maar tijdens het bakproces verandert in "gelei". Een beetje griesmeel wordt op het deeg gegoten met lipo onder de vulling. Ten tweede trekt u het deeg bij het knijpen hoger, zodat de randen die moeten worden geknepen op geen enkele manier in contact komen met de vulling. Als je het sap van de vulling over het deeg smeert, plakt het op deze plek niet aan elkaar en verspreidt het zich tijdens het bakken.

Oh, ten derde, gefeliciteerd met de geweldige taarten, ja !!!

blij en tevreden links om te tekenen !!!

Wat zijn we aan het tekenen? Op wat? Dan?

................. gefeliciteerd met de geweldige taarten, ja !!!

Bedankt, gefeliciteerd vroeg, morgen zal ik alleen proberen mijn vrouw te verrassen

Waarom ananasvulling? Houdt ze van zoete vulling? Precies ananas? Wat veroorzaakte de keuze?

Waarom ananasvulling?

Ja, er is geen jam thuis, ik dacht dat ik een blik ananas zou nemen en taarten zou bakken.

En als gedroogde abrikozen? Geen gedroogde abrikozen thuis? Het is gemakkelijker met haar. En lekker.

En als gedroogde abrikozen? Geen gedroogde abrikozen thuis? Het is gemakkelijker met haar. En lekker.

Nee, maar in principe is naar de markt rennen en kopen een klein probleem. Dan moet je er kokend water overheen gieten?