Steamer (bespreking van modellen, tips en feedback)

[Leska]

Doorzichtig, Leska.
En ik zie de verkeerde aanhalingstekens van het woord geprezen begrepen.

Bij het kiezen van een stomer is het niet overbodig om op te letten of er een automatische uitschakelfunctie is als het water kookt. Er is tefal, maar er zit een breekbaar gaas in trays (het heeft een jaar zonder problemen gediend) en transparant plastic wordt echt troebel, maar als er geen automatische uitschakeling was, denk ik dat ik er niet eens van af wist

Ik heb er zo een, heb pas onlangs gemerkt dat het reservoir waar het condensaat stroomt gebarsten is ...
nu is er keuze uit een nieuwe ...

Als ik op het moment dat ik een stomer kocht, wist van een multikoker, had ik veel bespaard

[Een Nyutka]

Een Nyutka, Of misschien niet .
Ik heb bijvoorbeeld meer dan een jaar een multikoker gehad en niet recent een dubbele boiler gekocht, en daar zijn we erg blij mee.

Over het algemeen ben ik het ermee eens. Vooral als de kinderen nog heel jong zijn, is het beter om pap in een stoomkom te koken dan in een cartoonpannetje met een antiaanbaklaag. Kalmeren - zeker

Mijn bruine dubbele boiler is pas twee maanden oud, ik vind hem echt leuk, ik gebruik hem bijna elke dag, ik vraag me af hoe ik het eerder zonder kon.
Maar ik gebruik nauwelijks een slowcooker, hoewel hij binnenkort een jaar oud zal zijn.

[niet dat]

Ik kocht MB alsof ik verwachtte te besparen op een dubbele ketel. Maar ik gebruikte de mand slechts 1-2 en begreep het niet dat! Het "dak" is laag in de MV, er is niet genoeg ruimte en er ontstaat schuim in de pan door het koken, maar de pan is jammer!
Dus kocht ik PV Brown! Super! Een solide, goed doordachte stijl natuurlijk "retro", maar het is niet de techniek die ons kleurt, en wij doen het, of liever onze voorbereidingen erin.
Trouwens, en voor de pap van mijn baby (en niet alleen voor haar) heb ik een Milk Cooker, deze pappot is gewoon perfect!

Goedenavond, beste leden van het forum! Vandaag heb ik een Brown fs 20 MultiGourmet stomer gekocht. De noodzaak dwong me om zo'n stap te zetten. Ik kreeg onlangs de diagnose diabetes mellitus en had een dringende behoefte om af te vallen. Ik heb gelezen dat de zekerste manier om dit te doen is door te stomen. Dus kocht ik een dubbele ketel. Ik vraag de leden van het forum om dringend advies. Aangezien bij diabetes de meeste producten zijn verboden, vertel me dan geen recepten voor gerechten in een dubbele ketel voor diabetici. Misschien heeft iemand een soortgelijk probleem en hebben ze al bewezen en heerlijke gerechten ontwikkeld? Een groot verzoek om uw ervaring te delen. Ik kijk er naar uit van u te horen.

[er is een apart onderwerp!]

Meisjes! Om melkkokers te bespreken er is een apart onderwerp!

[Alexandra]

Kijk eerst naar Alexandra HIER en HIER

Goededag aan iedereen.
Brown besteld. Ze zullen het morgen brengen. De man keek me op de een of andere manier sceptisch aan en zei - het kan me niet schelen wat je kookt - in een pan of in een dubbele ketel ... wat aanleiding gaf tot veel twijfels in mijn ziel ... maar zal het lekker zijn ? (Horror. Slaap nu met deze ...

[Martin]

Martin, Ik verzeker je met alle verantwoordelijkheid, het zal erg lekker zijn. Twijfel niet eens.

Ufff ... het is een beetje gemakkelijker, bedankt) maar ik maak me een beetje zorgen tot morgen) nu zit ik te denken - wat zou ik voor de eerste keer paren, om niet teleurgesteld te zijn) Broccoli? aardappelen? Vis?

Wauw ... je hebt alles wat je je niet kunt voorstellen lekkerder genoemd.
Maak broccoli, aardappelen en vis. Serveer met een saus zoals romig of kaas. Uw man zal u prijzen voor uw keuze.

Wauw ... je hebt alles wat je je niet kunt voorstellen lekkerder genoemd.
Maak broccoli, aardappelen en vis. Serveer met een saus zoals romig of kaas. Uw man zal u prijzen voor uw keuze.

Grote vraag om je neus te prikken in recepten voor sauzen.

Ja) en ik daar ook)
Oh, ik heb het hier gevonden https://mcooker-nlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121800.0

Meisjes, ik heb geen recepten. Allemaal "met het oog".

Bijvoorbeeld:
1. Ik los de room op in een koekenpan, er geraspte kaas + kruiden en verwarm tot de kaas oplost.
2. als koude saus, dan zure room / yoghurt + mayonaise + kruiden.
3. Als je weet hoe je zelfgemaakte kaas moet bereiden, kook dan volgens dit principe, laat de wei niet uitlekken, maar kook ermee. Afhankelijk van de hoeveelheid kun je de structuur van kaas als "Amber" nog vloeibaarder maken - dan is het al een kaassaus. Kruiden naar smaak ook.
4. Vloeibare Bechamelsaus + smelt er kaas in + kruiden.

Nou, dat is het, in een notendop.

Dank je) Ik zal proberen te stapelen ... als morgen komt (met angst)

Zelfgemaakte gesmolten sy-s-s-r !!!

Onderwijzen !!!!

Zelfgemaakte gesmolten sy-s-s-r !!!
Onderwijzen !!!!

Amber type:

0,5 kg - zelfgemaakte dikke kwark
1 st - ei
100 gr - boter
1 theelepel - zout
0,5 theelepel - frisdrank

Maal alle ingrediënten met een blender tot een gladde massa.
Doe het resulterende mengsel in een waterbad.
Kook al roerend, de massa moet smelten en draderig worden (dit is ongeveer 15-20 minuten)
Breng de resulterende hete massa over in vormen en sluit onmiddellijk.

Taaaaaaaak ... snap het, vul het, start. Er kwamen onmiddellijk vragen. Ze legde de vis neer, groenten er bovenop. Timer voor 35 minuten. De onderste container warmt vrij snel op. Er gingen 15 minuten voorbij en het transparante deksel was aan de bovenkant beslagen ... is dat hoe het zou moeten zijn? Oh, hallo iedereen) Ik ben zo zenuwachtig ...
Niet ... natuurlijk, de aardappelen zijn rauw ... en de bloemkool is niet zo lekker ... ik nam de vis eraf, legde de groenten neer ...

[Martin]

Martin kijk of de lagen krap zijn - zweeft het ergens tussen hen in? Een half uur zelfs voor diepvriesgroenten en zelfs op de tweede laag - voor de ogen. Een ander punt - zodat de producten op de bodem niet erg dichtbij liggen, dat wil zeggen, zodat de stoom kan ontsnappen, hoe vrijer de onderste lagen worden geladen - hoe actiever het koken op de bovenste.

En hier deel ik verder mijn indrukken van het gebruik van de geroemde en geadverteerde op (vooral op HBT) phillips. Na bijna 20 minuten had ik nat eiwit in mijn eieren, ik moest de tefalk eierkoker uit de kast ritsen en deed het in 9 minuten. De kooktijd voor babygraan van vlokken is minimaal 15 minuten tegen 10 minuten tefalka. Ik leg al het vlees op minstens 20 nadat de schnitzels van de kinderen met de grootte van een noot bijna een half uur gekookt zijn ... Ik begrijp niet hoe het een verklaarde kracht kan hebben die hoger is dan mijn oude primitiviteit. Het voelt alsof de stoomopbouw zooooo traag is. Al voor haar herinner ik me met warme vreugde de gebarsten gehavende tefalka, althans tot de laatste keer dat ze qua koken geen klachten had (hoewel het plastic barstte en de timer het niet deed). Ik dacht dat het iets te maken had met de smerigheid van de tien - maar zelfs direct na het schoonmaken voelt het niet veel gemakkelijker. Bovendien is het (alweer) volkomen onduidelijk met een gesloten verwarmingselement - hoe het opklaarde en hoe overwoekerd.

Over het algemeen vind ik het niet leuk. Hoe verder hoe meer. Als het zo doorgaat, koop ik mezelf nog een pretentieloze tefala of een soort vitek ... misschien probeer ik zelfs degene die helemaal geen timer heeft (maar als een eierkoker - door het volume van water).

Ja ... nu realiseerde ik me dat ik het stevig had vastgemaakt. Bedankt voor de tip.
Maar toch, het resultaat was erg lekker) Ik werd niet teleurgesteld). Een doormidden gesneden aardappel is ideaal voor een bijgerecht. En nog belangrijker, ze spoelde niet in water) Elke dag zal ik natuurlijk niet koken - maar ik zal er alleen groenten in koken. Met dank aan Qween voor de saustip. Gemaakt van room + parmezaan + citroensap + grofgemalen pepermix uit de molen + dille. Morgen zal ik kip proberen)
Bedankt allemaal en veel succes met je culinaire creativiteit)
En voor nu de laatste vraag. Wordt plastic überhaupt van de geur van vis afgewassen? terwijl het nog ruikt ... ruikt de cupcake niet naar vis als ik het 's avonds doe?

[Martin]

Martin, doe een schijfje citroen of sinaasappel in de vorm en zet het een paar minuten aan.

Bedankt)

Hallo! Vertel me alsjeblieft, hoe lang moeten bieten van gemiddelde grootte (ongesneden) worden gekookt in een dubbele ketel?

Juliferа,

Bedankt voor het recept, ik zal het proberen!

Meisjes, hallo allemaal! Ik heb een tefal stoomboot. Ik kook er vaak in, maar het helpt me vooral tijdens het oogstseizoen voor de winter. Omdat ik het op 3 niveaus heb --- alle maten blikken zijn gesteriliseerd, leeg en met salades, kampots, enz., Enz. Je zet de timer op - dat is alles. En nog belangrijker: er is geen werk met veel kokend water.

Hallo! In "Pyaterochka" is er een speciale aanbieding - een stoomboot Supra FSS-301 voor een prijs van 600 roebel.
Vermogen: 800W
Maximaal productvolume: 7,5 l
Benodigde hoeveelheid water: 0,7 l
3 grote kommen + rijstkom
Mechanische controle
Automatische uitschakeling
Timer
Automatische uitschakeling bij afwezigheid van water
Compacte opslag
Handig water bijvullen
witte kleur
Misschien heeft iemand dit of iets dergelijks? Wat denk je? Kopen of niet betrapt worden op goedkope prijzen? Het aantal is zo goed: 600.

De eenvoudigste manier is om het model van uw stomer in de zoekbalk in te typen en naar beoordelingen te zoeken. Over het algemeen zou prijs niet de belangrijkste factor moeten zijn. Moeder kocht een niet erg dure Scarlet-stoomboot en die werkte zes maanden niet. Het relais is kapot. Het servicecentrum van de winkel weigerde het te repareren. Ten eerste omdat de koffer niet onder de garantie valt, en daarna omdat er geen reserveonderdelen zijn. Uiteindelijk kocht mama Braun. We hopen er het beste van. En het servicecentrum was gewoon overweldigd door Scarlet's apparatuur. Dat is het.

[Sekhmet]

De eenvoudigste manier is om het model van uw stomer in de zoekbalk in te typen en naar beoordelingen te zoeken.

Bedankt, Sekhmet, en deed dat. Twee recensies gevonden - positief. Ik denk dat als dit bedrijf ook multikoker maakt, de stomer goed moet zijn.

[Sekhmet]

Bedankt, Sekhmet, en deed dat. Twee recensies gevonden - positief. Ik denk dat als dit bedrijf ook multikoker maakt, de stomer goed moet zijn.

Dit is geen bedrijf, het is een merk. Ze doen niets, ze bestellen apparaten bij de Chinezen en vragen hen "ons logo erop te tekenen".
Gewone OEM-China. En de gebruikelijke loterij voor deze zaak. Ofwel waren er goede, vriendelijke Chinezen die alles in hun hoofd en van normaal plastic soldeerden, of niet. Scarlet is trouwens precies dezelfde vogel.

En het prijskaartje voor een mechanische stoomboot is volkomen logisch - als je naar een Chinese veiling kijkt, kun je daar zoveel goedheid vinden en 300 elk, alleen bij bezorging kan onze post je verrassen. Of je wel of niet meedoet aan de loterij is een kwestie van smaak. Misschien een heel, heel goede baan trouwens.

Hallo! Heeft iemand zo'n stoomboot? Het heet Scarlett-SC-343?
Uiterlijk een kopie van "Brown". En werk dan?
Volgens mij:
Voordelen - de prijs is 2 keer goedkoper dan "bruin" en de kommen zijn niet breekbaar.
Nadelen - deze kommen zijn gemaakt van een soort zacht plastic.

[Keti]

Keti, goede stoomboot. Het meisje heeft een vriend. Als je zonder 2 extra kommen zoals die van Brown kunt, neem die dan.

[Keti]

Keti, goede stoomboot. Het meisje heeft een vriend. Als je zonder 2 extra kommen zoals die van Brown kunt, neem die dan.

Dankje voor het antwoord.

Er is een bakje voor rijst en een tussenschot voor de kom.

Hoe zit het met het ongewoon zachte plastic (zoals kommen)? Ik heb gelezen dat ze kunnen vervormen door temperatuur. Het meisje zei niets?

Nee het is goed!

Ik weet natuurlijk niet hoe het is met jou in de stad met reserveonderdelen. Moeder kocht een scharlakenrode stoomboot, na een half jaar vloog het mechanische relais net uit zijn nest. Bij het servicecentrum kreeg mijn moeder te horen dat de storing niet gegarandeerd was. Ze hebben geen reserve-relais, ze hebben geen reserveonderdelen voor de stoomboot Scarlet, wacht ... Het hele servicecentrum staat vol met dieprode apparatuur. Er zijn juicers, broodbakmachines en steamers. Mam probeert nu al 3 maanden reparaties uit te voeren via de gemeenschap voor consumentenbescherming. Niet dat ze deze dubbele ketel van Drekovskaya nodig had, het gaat, zoals mevrouw John zei, om meer subtiele zaken.

Het is natuurlijk aan jou.

Once upon a time is het niet nodig. Sommigen hebben geluk, anderen niet. Scarlet's techniek is niet geheel betrouwbaar, er zijn veel proclamaties.
Ik wilde ook Scarlet kopen, omdat Brown 2 keer duurder is, en ik wilde geen ander model van transparant plastic. Mijn man raadde me af om later niet twee keer te betalen voor een dubbele boiler.
Natuurlijk moet u beslissen voor geld.
Ik heb Brown, ik ben er 100% blij mee, ik gebruik het vaak, 'bak' het soms zelfs.
Ik kocht het in de metro voor een goede prijs, lager dan in internetwinkels.

Meisjes, en dit is Tefal VC 100230


of dergelijke Tefal VC 1014 31

heeft iemand? De 1014 heeft een thermostaat. Is hij echt nodig?
Wat is beter? Of ze zijn vergelijkbaar.

Ik gebruikte vaak een stomer. Nu maak ik er alleen een stoomomelet in voor kinderen en groenten voor vinaigrette, salade. En de bandura neemt een fatsoenlijke plaats in ... Ik dacht aan zo'n apparaat als een dubbele boiler voor een magnetron. Wie heeft er een - is het geschikt voor het koken van groenten of alleen voor pudding en omeletten?

om eerlijk te zijn, ik heb geen idee hoe ik er puddingen en omeletten in moet maken, dat is de vraag. jaren geleden kocht ik bij wijze van experiment zo'n plastic stomer voor microgolven. nu kan ik me niet voorstellen hoe groenten anders gekookt kunnen worden voor vinaigrette. erg handig ding!

Ja? bedankt! middelen. moet worden gekocht. Ze is waarschijnlijk niet duur. Waarom weet je niet hoe je er een omelet in moet maken? Ik heb een omelet nodig, de kinderen eten alleen stoom.

om eerlijk te zijn, op de een of andere manier dacht ik niet hoe ik stoomomeletten kon maken in zo'n apparaat. het is een plastic bakje met onderaan een pastaraster, waaronder water wordt gegoten. de omelet zal lekken. Of moet het in een ander vat worden gegoten, dat al in de multicooker zit en gezet?

hoe je stoomomeletten maakt in zo'n apparaat. het is een plastic bakje met onderaan een pastaraster, waaronder water wordt gegoten. de omelet zal lekken.

Nou, in een gewone stomer doe ik persoonlijk in siliconenvormen. Eerlijk gezegd weet ik niet of ze in de magnetron passen en of het over het algemeen mogelijk is om huishoudelijke siliconen in de magnetron te gebruiken.

voor zover ik weet, verdraagt ​​siliconen microgolven.

Accepteert u een nieuwe?
Gisteren heb ik een Tefal stoomboot cadeau gekregen.
Ik heb net uitgepakt en bewonderd
Waar kan ik het beste beginnen?

Ik zou willen voorstellen om naar de stoombootrecepten op dit forum te kijken. Er zijn heel, heel smakelijke recepten ...

Waar kan ik het beste beginnen?

Nou, om een ​​aangename culinaire schok te krijgen - probeer gestoomde mengelmoes, of liever, mengelmoeskool. 10-15 minuten - en je hebt een heerlijk gestoomde en niet uit elkaar vallende kool in een koekenpan, je kunt het niet in je leven stoppen. Maar nu stop ik het vlees voor haar in de tekenfilm - zodat de saus er meer en lekkerder uit komt. En vóór de komst van multi deed ik alles in een dubbele ketel - op de onderste laag kip (filet of dijfilet) in plakjes, op de bovenste laag - kool. Eerst het vlees ongeveer 10 minuten, dan alles samen ongeveer 15 minuten, meng dan alles in een koekenpan, vul het met wat je maar wilt (ik vul het meestal met zure room met dille en Franse kruiden) en verwarm het een beetje op het fornuis of laat het gewoon staan, "maak vrienden". Je kunt meteen een deel van de dille in de stomer bij de kool gooien, en een paar peperkorrels. Als je te lui bent om met kip of vlees te rotzooien - je kunt worsten gebruiken en ze tegelijkertijd doen - 10-15 minuten zijn voldoende voor worsten met een marge.

Over het algemeen is van alle stoom het meest verbazingwekkende voor mij tot nu toe (en ik werk nu drie jaar met een dubbele ketel) kool en maïs, hoewel de meeste groenten veel helderder en smakelijker blijken te zijn dan wanneer koken of stoven. Ik maak vaak stoomomeletten.

bedankt voor het idee
Ik ga het morgen zeker proberen.
En hoe zit het met het vlees in de cartoon? Alleen plakjes en stoofpot?