Paastaarten en bakblikken

Ik heb de schaal licht ingevet met zonnebloemolie.

Maar ik heb het niet geraden. Of ik heb je recept niet goed gelezen. Nu zal ik smeren, begreep ik empirisch

Meisjes, heeft iemand dergelijke vormen voor taarten op de boerderij (namelijk marmiton)



Deel uw ervaring, hoe maken ze paaskoekjes? Is er een vreemde geur? Moet ik ze smeren?

[Irina]

Irina, Ik heb zoiets !!! Ik kocht het ongeveer drie jaar geleden. Ik vind het echt leuk, maar ik smeer alle vormen altijd licht in en plaats papieren bekers op de bodem (misschien niet nodig). De mijne zijn geurloos, maar ik was erg verrast toen ik een recensie tegenkwam over de onaangename geur van deze vormen

[notka_notka]

De mijne zijn geurloos, maar ik was erg verrast toen ik een recensie tegenkwam over de onaangename geur van deze vormen

notka_notka, Kara, dat is precies wat ik schreef over de sterke chemische geur van deze vormen. Ik kocht het in ozon, ik gebruik het niet vanwege de geur ... Ik kocht het drie jaar geleden, vorig jaar rook ik het weer en bakte het niet meer, ik bak het in papier of metaal ingeblikt voedsel

[Boterbloem]

Boterbloem, het is jammer, dat is geen geluk. Ik herinner me dat toen ik las over de geur, ik rende om mijn eigen geur te ruiken. Het gaat goed met mij 👍🏼. Ik kocht bij het Pottery Centre in onze stad.

[notka_notka,]

meisjes, vorig jaar kocht ik dergelijke vormen, ze stinken niet, maar ik was bang voor de oven - de muren leken erg dun, ik dacht dat het deeg ze zou verpletteren.notka_notka, en de cakes zonder problemen uit deze vormen werden getrokken?

Ik heb ook zulke formulieren voor het derde jaar. Vorig jaar heb ik het zelf gebakken en aan een vriend verhuurd. Er was geen geur en van het nieuwe smeerde het nergens mee en legde niets op de bodem, alles valt er gemakkelijk uit. En zelfs wat ik niet leuk vind aan siliconen, dat de wanden en onderkant bleek zijn, was dit ook niet het geval.

[Tatyana]

Tatyana, de paaskoekjes waren perfect uitgetrokken, het behoudt zijn vorm goed - niets vervormt. Myasoyedovsky was de hele tijd aan het bakken. Het bleek een mooie gebruinde kleur te zijn)

Niemand ruikt, een van mij heeft zo'n hinderlaag, hoe komt dat ?!

Ik heb ook zulke vormen. Ik kocht het in de 8-winkel. Absoluut geurloos, cakes komen er meteen uit, geen probleem. De vaten van de paaskoekjes zijn goudkleurig, mooi (niet wit). Ik ben erg tevreden.

Niemand ruikt, een van mij heeft zo'n hinderlaag, hoe komt dat ?!

Het is echt raar, misschien een soort nep op Ozone?
Ik kijk ook naar deze vormen ...

[julia_bb]

julia_bb, het is moeilijk te zeggen, de formulieren zijn in mijn stad, ik ga - ik ruik het weer

Meisjes, ik bakte vroeger paaskoekjes in koffieblikken (Nescafé 100gr). De bovenrand werd met een tang afgescheurd en de randen waren naar buiten gebogen. Ik heb het nergens mee gesmeerd. Dit jaar zal ik mijn kleinkinderen bakken in keramische kopjes van de shteba.

Meisjes, heel erg bedankt! Besteld!

Paastaarten waren perfect uitgetrokken, het behoudt zijn vorm goed - niets vervormt. Myasoyedovsky was de hele tijd aan het bakken. Het bleek een mooie gebruinde kleur te zijn)

En je kunt op deze plek uitgebreider zijn.Ik schreef vorig jaar over mijn ervaring met de vleesetende cake, voor mij blijken ze waanzinnig lekker te zijn, maar zo mals als ik ze uit de vorm haal (ik heb er een gespleten) , gaan ze zitten, de zijkanten misvormend. Natasha, hoe koel je de taarten na siliconen?

Papieren formulieren zijn nu te koop. En ik bakte toen ze niet alleen in porseleinen mokken zaten. Maar elk was ingevet met zonnebloemolie.

[Irin]

Oh,Irin, Ik ben niet super speciaal. Ik herinner me de details niet echt ... Misschien was mijn deeg een beetje koeler? Ik heb het afgekoeld op een gewoon rooster, niet op kussens - dat is zeker))) Hier is een beetje geknikt door metalen afneembare vormen, maar ze zijn veel hoger - er is meer deeg.

Op advies van Kroshi Inna kocht ik vandaag een Biolovskaya aluminium mal van 2 liter voor 307,9 roebel Bijna klaar voor Pasen!

Deel de link, waar heb je de siliconen mallen besteld?

[Tanechka]

Op advies van Kroshi Inna kocht ik vandaag een Biolovskaya aluminium mal van 2 liter voor 307,9 roebel

Tanechka, goede prijs !!!

Wat vind je van de cakes uit Biolovskiye-mallen?

Vandaag vestigde ik de aandacht op het prijskaartje in mijn winkel, 2L. -380 roebel, 1,5 liter. - 305 roebel.

[Haken]

Haken, Inna, ik ben erg blij met het formulier! Ze bakte er de Alexandrijnse cake in. Feedback zit in het onderwerp. Nogmaals bedankt voor de tip.

Vorig jaar, na Pasen, kocht ik een 1,5 liter biolovskaya in Auchan voor paascake, dit jaar probeerde ik ... ik kan het enthousiasme voor metaal niet delen: wat mij betreft, papier is veel handiger, al was het maar omdat jij je hoeft niet met kussens te dollen als het afkoelt, het is het waard, want het is eruit gehaald, vooral als het goed groeide en al dat stuk papier vasthield. En om mooi te geven, en minder droogt, enkele pluspunten. Het "shirt" uittrekken voor het knippen is geen probleem. Het belangrijkste is dat het papier dun is, geen karton, dus het opent zich tijdens het bakproces.

[oog]

oog, Tatyana, dit waren mijn eerste taarten, gebakken dankzij de Bread Maker-website. Gebakken in biolovskaya en twee papieren vormen. Ik heb ze papier gegeven, dus ik heb het niet geprobeerd. Maar voor mezelf wil ik een andere, tweede, metalen vorm. Ik vond het interessant om de cake op een kussen af ​​te koelen. Ik heb er nog niet genoeg van gespeeld

En dit jaar heb ik t mallen gebrandmerkt in gerechten. RU. Omdat mijn proces vrij groot was, werden er meer formulieren toegevoegd aan die in mijn arsenaal. Biolovskaya en ik hebben er een. Ik hou nog steeds meer van metalen mallen, en mijn man is categorisch in deze kwestie. Is van mening dat alleen metaal een oven nodig heeft. Toegegeven, ik had ook een beetje papieren formulieren)

Meisjes die taarten bakken in blikken compote, bekleedt u ze vooraf met papier, smeert u ze in?

[Irisha]

zet je ze op een rij met papier?

Ik bakte er vroeger in. Gevoerd met papier.

de echtgenoot is in deze zaak categorisch. Is van mening dat alleen metaal een oven nodig heeft.

Irisha, en waarom in metaal?

Hoe verschillen de paaskoekjes die erin gebakken worden van alle andere?

Irisha, waarom in metaal?

Hoe verschillen de paaskoekjes die erin gebakken worden van alle andere?

Ik ben geen Irisha, maar in wat ik niet heb gebakken - voor mij is er niets beters dan metaal, en het deeg is een beetje anders, en ... hoe je iets, gevoelens of zoiets moet uitleggen ...
Als het deeg volgens het recept luchtig gelaagd is, dan is het nog luchtiger en gelaagd, als het vet-vochtig-zwaar is, dan is het nog steeds niet zwaar, maar het is rijk, rijk en luchtig, zoals het hoort worden. En misschien heb ik deze psychose, maar het lijkt me dat de geur anders is als je bakt in metalen vormen. En ondubbelzinnig zijn ze altijd hoger en beter in metalen vormen.

Ik weet niet, Kroshik, waarom mijn man zo categorisch is, maar ik ben het gedeeltelijk met hem eens. Ook ik ben meer onder de indruk van cakes in metalen vormen. Nou, ik weet het niet ... waarschijnlijk zijn hun zijkanten veel mooier dan die van papier. En ik hou absoluut niet van het verwijderen van papier. Nou, dit is mijn mening🌹😘