Broodbakmachine Panasonic SD 255 (deel 1)

en wat zit daar in? Ik heb het nog niet geprobeerd ... Ik ga gewoon ...

Een vriendin heeft een model 253 en soms komt het voor dat de toevoegingen niet in de vorm vallen, maar wakker worden in de oven en verbranden, vooral als de rozijnen klein of plakkerig zijn.

Gefeliciteerd!!! hartelijk!!!
en ik ging naar tarwe en havermout ... de mijne vond mijn experiment leuk)))

[Rina]

Rina Zult u het recept invoegen? luister, wilde ik vragen, en tijdens een bepaald programma open je de deksel om bijvoorbeeld te kijken hoe het deeg opkwam en voeg je iets toe ........

: wow: Hoera !!! HOERA!!! Ik heb vandaag ook een broodbakmachine !!! REEDS mijn eerste brood gelegd ........ marlanca Nogmaals bedankt voor de link .... Zonder jou zou ik vandaag geen broodmachine hebben ...... En jouw brood is KLASSE !!!!!

[begasik]

begasik Zoals ik al zei, het is onmogelijk om deze smaak over te brengen, de smaak van mout, honing, zonnebloempitten en de geur van vers gebakken brood .............. mmmmm mmmm ........ in het algemeen - een sprookje ....... één woord ........

[Rina]

Rina Zult u het recept invoegen? luister, wilde ik vragen, en tijdens een bepaald programma open je de deksel om bijvoorbeeld te kijken hoe het deeg opkwam en voeg je iets toe ........

Ik bespioneer ... en alles is geweldig! en Frans en in het algemeen)) dus ik wil cakes proberen)) trein voor Pasen))

Ik bespioneer ... en alles is geweldig! en Frans en in het algemeen)) dus ik wil cakes proberen)) trein voor Pasen))

Slimme meid, zoals je probeert, hier, voor een rapport, plizz ............

Zojuist pizzadeeg gemaakt volgens receptinstructies. Ik vond het erg leuk)) De vervanging was voldoende voor 2 stuks met een diameter van 26 cm.

Jongens, ik ben een trage geest .. ik weet nauwelijks wat en waar ... waar zijn de recepten voor eenvoudig brood, enz. .. waar kan ik beter mijn experiment gooien?

Als gist - dan gist))) als zuurdesem - dan daar)) Als dit iets is dat helemaal geen brood is, dan alleen deeg)

Over het algemeen, als je het wilt weten, is het programma Frans brood in broodbakmachines een leugen, marketing, een publiciteitsstunt zoals er veel programma's in onze oven zijn, in feite fr. brood moet noodzakelijkerwijs worden gekookt in een ruime gas- of elektrische oven met convectie !!!, het is niet gekookt in een diepe vorm en moet rond worden geblazen, dat wil zeggen ruimtelijkheid tijdens het bakken.

: DURA !!! het eerste brood is klaar .....: :) en het bleek geweldig ......... De kinderen wachtten niet tot het afgekoeld was en aten een crump ..

dus ik heb net het zlebushkas 4 zlaka-recept gebakken) speciaal voor de oudste naar school, anders sneed hij vandaag de sandwiches - iedereen wilde brood)) laat hem het nemen, ze eten daar bij het ontbijt met thee))))
er is niets leuker dan met eetlust naar kinderen kijken)))

[begasik]

begasik Svetik !!! Hoera, ik ben zo blij voor je, alles is gelukt, steeg hoog?
Heb je tijdens het programma het deksel geopend? .........

: o Mijn eerste brood ging met een knal naar het werk, dus ik begrijp dat het zal leven tot de ochtend gewoon naar het werk wordt gebracht ...

Ik maakte de volgende ochtend appelbrood. Mijn zoon heeft zonder mij ontbeten. Hij at 3 stuks thee en wilde tot lunchtijd niets meer eten. Het bleek heerlijk en zeer bevredigend te zijn.

marlanca))) Alles werkte ik ging omhoog, hoewel ik gemiddeld bakte ... Tijdens het programma opende ik het deksel een paar keer, maar bespioneerde ik alleen de batch ... ik wilde een foto maken, maar zoals geluk zou het hebben, de batterijen waren leeg ...

Korata))) En je kunt vragen naar het recept voor appelbrood, het is een erg smakelijke naam ... Bij voorbaat dank ...

[Korata]

Korata En waar ik het appelrecept nam, ik overwon de recepten, Rina zegt dat ze het heeft neergelegd, maar ik heb haar helemaal niet gezien, we kunnen blij zijn (dat ik eindelijk de kachel heb gekocht) mijn ogen kijken de verkeerde kant op ....... ....

Korata))) En je kunt vragen naar het recept voor appelbrood, het is een erg smakelijke naam ... Bij voorbaat dank ...

Meisjes - kijk hier - https://mcooker-nlm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
er zijn veel andere lekkere dingen))
Het enige - het gewicht staat in kopjes - in een kopje van 240 ml of 150 g tarwemeel.

Bij appelbrood valt de appel zelf niet op.om de een of andere reden verwachtten we het in stukjes te voelen)) Maar het smaakt erg goed)) En ik verving de helft van het water door sap (thuis was er een perzik))) Zeer aromatisch en smakelijk)))

Heel erg bedankt voor de referentie, ik zal nu een kijkje nemen !!! Morgen ga ik nog experimenteren, ik wil proberen rogge te bakken ...

https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
hier is een link naar het recept ... wie heeft het niet gevonden)

hier is een link naar het recept ... wie heeft het niet gevonden)

niet .. ik deed van aanvullende instructies .. Deze is nog niet geprobeerd

[Korata]

Korata, Rina Meisjes, bedankt allemaal voor de links en het advies, morgen zal ik experimenteren ... ..........

[marlanca]

marlanca )) helemaal niet)) Ik haalde er net brood uit, dat ik maakte van dezelfde recepten, ik nam gewoon brood met rozijnen en voegde 3 eetlepels toe. l. papaver (dat wil zeggen, ze combineerde als het ware 2 recepten))) Het is heel mooi geworden .. ik zal morgen zeggen over de smaak - het is aan het afkoelen)))

[Korata]

Korata Geweldig, morgen wachten we met een rapport ........

Goede dag.
Kun je me alsjeblieft vertellen of de bedieningsknoppen zijn gerussificeerd in SD-255?
Is het in dit model mogelijk om additieven bij te vullen door een geluidssignaal of alleen met een dispenser. Op een van de sites, in de beschrijving van de broodmachine, wordt de aanwezigheid van een geluidssignaal aangegeven, maar het is niet duidelijk in welk geval het klinkt. Is het mogelijk om kaas in de dispenser te gieten (ze schreven ongeveer 253 dat het smelt en niet in het deeg valt).

[Korata]

Korata Geweldig, morgen wachten we met een rapport ........

:)) Het bleek erg veel)) 's ochtends met boter - het duurde ongeveer een halve rol)) Het is jammer dat ik geen fotik heb)) Ik zal geld moeten verliezen, vooral voor rapporten))) Het brood bleek erg mooi te zijn))

Goede dag.
Kun je me alsjeblieft vertellen of de bedieningsknoppen zijn gerussificeerd in SD-255?
Is het in dit model mogelijk om additieven bij te vullen door een geluidssignaal of alleen met een dispenser. Op een van de sites, in de beschrijving van de broodmachine, wordt de aanwezigheid van een geluidssignaal aangegeven, maar het is niet duidelijk in welk geval het klinkt. Is het mogelijk om kaas in de dispenser te gieten (ze schreven ongeveer 253 dat het smelt en niet in het deeg valt).

Nee - de knoppen zijn niet gerussificeerd en geven geen signaal - het doet alles automatisch. U kunt alleen op tijd navigeren. Het geluidssignaal wordt gegeven door model 207, dat geen dispenser heeft. Ik heb het zelf nog niet geprobeerd. Het zal nauwelijks smelten, omdat het nog steeds aan de batch wordt toegevoegd VOOR het bakken, dat wil zeggen dat de temperatuur niet zo veel zal stijgen, maar alleen voor warmte voor de gist. Als je bang bent, gooi het dan meteen weg samen met alle componenten.

[🔗]

Knoppen voor 255 ZIJN GERUSSIFICEERD !!!

Als iemands knoppen NIET gerussificeerd zijn, dan heb je een "grijze", onofficieel naar Rusland gebracht. U kunt ervoor zorgen door de Panasonic-vertegenwoordiger te bellen 🔗

Panasonic Informatiecentrum
Telefoon: +7 (495) 725-05-65

[Korata]

Ja,Korata, Ik ging gewoon kijken, alles is in het Russisch, je vergiste je ..........

[in het programmavenster - in het Engels]

Mlyn .. Sorry !! ) precies .. de knoppen zelf ja .. ik heb net van mijn werk geantwoord zonder haar te zien. Maar in het programmavenster - in het Engels... Dat wil zeggen, de modusselectie is in het Engels

Hallo aan alle bakkers! In twee dagen las ik bijna alle onderwerpen, maar ik begreep het niet. Als je bij 253 deeg op dumplings maakt in de pizzamodus, moet je het dan eerst uitzetten (oven) of het volledig laten kletsen? En weerstaat de kachel de belasting die er niet voor is voorzien? (het deeg moet koel zijn)

Hallo aan alle bakkers! In twee dagen las ik bijna alle onderwerpen, maar ik begreep het niet. Als je bij 253 deeg op dumplings maakt in de pizzamodus, moet je het dan eerst uitzetten (oven) of het volledig laten kletsen? En weerstaat de kachel de belasting die er niet voor is voorzien? (het deeg moet koel zijn)

Ik zou dit zeggen: niet eerder uitschakelen NODIG HEBBEN, en KAN... In de “pizza” -modus wordt inderdaad tijd uitgetrokken voor het rijzen van het deeg, en de dumplings zonder gist hoeven daarom niet te rijzen. Bepaal experimenteel wanneer de laatste batch eindigt, en u kunt het deeg veilig uit de oven halen. En als je tijd hebt om te wachten, of de vulling is nog niet klaar, gun jezelf dan nog eens 15 minuten en fit. Het deeg kan niet worden beschadigd.

Vrijdag heb ik besteld via de Panasonic SD 255 online winkel
Zaterdag kwamen ze binnen, na 5 uur aten ze al hun eerste brood. De eenvoudigste en lekkerste. Ik vond de broodbakmachine erg leuk, mooi design, werkt stil, veel programma's. Als iemand anders een model kachel kiest, raad ik je aan om een ​​model 255 te kopen. Het is goedkoper via internet, en je hoeft niet door de winkels te rennen, draag 7 kg zelf.
Ik fotografeerde mijn eerste gebakjes. Even later zal ik zeker foto's plaatsen.

Gisteren nam ik 255. Het eerste gebakje werd niet gefotografeerd, maar gegeten, het was wit van de zaadjes
Observaties en vragen:
- het is goed om een ​​broodbakmachine te gebruiken in plaats van een wekker. Zodra de geur wegging, was het onmogelijk om volledig in slaap te vallen En ik heb geen zin om te eten, maar om te plagen. Een verkwikkende start van de dag

- hoeveel te hangen in gram - 255 recepten worden zowel in lepels (voor zout-gist-suiker) als in gram (voor bloem) gegeven. Waarschijnlijk, in grammen blijkt het nauwkeuriger te zijn, gezeefd en vilten bloem in een kopje zal duidelijk verschillende hoeveelheden hebben. Wat zegt de collectieve geest - doe alles in kopjes om het proces te versnellen of gebruik een schaal voor een nauwkeuriger resultaat?

- heeft het zeven van bloem invloed op het resultaat?

- de instructies zeggen "haal het er onmiddellijk uit na het einde van het bakken", anders zullen de dampen alles doordrenken, de randen zullen krimpen. Aan de andere kant is er een modus voor warmtebehoud. Wat doet de alwetende All?

- correct erin geslaagd om alleen met een zaagmes te snijden. Het is voor altijd? Welke messen gebruik je om het afgewerkte brood te snijden?

- als er geen bloem wordt toegevoegd, en het regime is om "dieetbrood" te gebruiken (de rijstijd neemt toe) - het brood blijkt hoog en luchtig te zijn

- het is goed om een ​​broodbakmachine te gebruiken in plaats van een wekker. Zodra de geur wegging, was het helemaal onmogelijk om in slaap te vallen. En ik heb geen zin om te eten, maar om te plagen. Een verkwikkende start van de dag

ja)) we worden ook 's ochtends wakker met een goed humeur)

- hoeveel te hangen in gram - 255 recepten worden zowel in lepels (voor zout-gist-suiker) als in gram (voor bloem) gegeven. Waarschijnlijk, in grammen blijkt het nauwkeuriger te zijn, gezeefd en vilten bloem in een kopje zal duidelijk verschillende hoeveelheden hebben. Wat zegt de collectieve geest - doe alles in de cups om het proces te versnellen, of gebruik de weegschaal voor een nauwkeuriger resultaat?

- heeft het zeven van bloem invloed op het resultaat?

hierover is al veel geschreven in de sectie Baking Basics. Kijken
https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

als je de bloem zeeft, is het bakken altijd luchtiger en luchtiger)))

Beste eigenaren van Panasonic SD 255 (evenals Panasonic SD 253), vertel me alsjeblieft of deze broodbakmachines dat hebben functie van het programmeren van het kneed- en bakproces zoals in de DeLonghi BDM 125 S oven (beschreven door SAPetrovich in het onderwerp Problemen tijdens de eerste pogingen om brood te bakken p.2 https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
Ik stond op het punt een Panasonic 253 te kopen, maar na het lezen van het bericht van SAPetrovich, deed de mogelijkheid om mijn eigen programma in te stellen met de tijdtemperatuur enz. Mij aan het denken
Trouwens, in de loop van de vraag aan SAPetrovich, is het je gelukt om de kachel te repareren en wat is ermee gebeurd?

Bij voorbaat bedankt

Hallo iedereen!
Ik heb vandaag een fornuis gekocht. Ik heb het geprobeerd. Hier is hoe het gebeurde:
🔗

Maar mijn vraag is. Een maatbeker van 300 ml is inbegrepen en in recepten is meel in gram. Ik las dat er ongeveer 150 gram bloem in een glas zit, en trok toen af ​​dat het in een glas van 240 gram zit. Nog geen weegschaal.
Kan iemand je precies vertellen hoeveel gram bloem er in het glas van 300 ml zit dat bij het 255-model wordt geleverd ??? Het spijt me als het ergens was, ik heb het niet gevonden.

[Nu ging ik het expres controleren: beide keren schonk ik het glas naar boven en verwijderde de restanten met een mes.- volkoren tarwemeel - 225 gram- gezeefd - 201 gram]

Kan iemand je precies vertellen hoeveel gram bloem er in 300 g zit? glas bevestigd aan model 255 ??? Het spijt me als het ergens was, ik heb het niet gevonden.

Nu ging ik het expres controleren: beide keren schonk ik het glas naar boven en verwijderde de restanten met een mes.
- volkoren tarwemeel - 225 gram
- gezeefd - 201 gram

[Korata]

Korata, erg bedankt!!!

[Egel]

Egel :) helemaal niet :)) Houd rekening met de huidige - niet geramd! Ik heb het er gewoon ingeschonken en de bovenkant afgesneden met een mes.

Beste eigenaren van Panasonic SD 255 (evenals Panasonic SD 253), kunt u mij vertellen of deze broodbakmachines een functie hebben voor het programmeren van het kneed- en bakproces zoals in de DeLonghi BDM 125 S oven

Panasonic heeft een selectie van kant-en-klare programma's die verschillen in houdtijd, rijzen, bakken. Er is geen temperatuurmodus, dat wil zeggen dat de kachel deze automatisch selecteert. De tijd is ook niet moeilijk, maar "zwevend" afhankelijk van de temperatuur van de producten en de omgevingslucht.
Het gebrek aan deeg kan alleen worden gecorrigeerd als de kachel "geforceerd" wordt uitgeschakeld .. laat het deeg omhoog komen en zet dan de kachel aan. Maar als de producten van hoge kwaliteit zijn, hoeft er niets te gebeuren. Met goede gist en bloem heeft niemand ooit een lekke band gehad met programma's.

Vandaag heb ik het deeg gemaakt volgens het recept uit de EENVOUDIGE instructies:

gist 2 tl
bloem - 500 g
zout - 2 theel
suiker - 3 el. l.
ei - 2 stuks
boter - 45 gr.
water - 220 ml

BASIC-modus - Deeg.

Alle verhoudingen worden strikt nageleefd, meel en gist zijn goed (getest op brood van gisteren)
Ik vond het helemaal niet leuk. Het resultaat was een vloeibare kleverige massa die moeilijk opstond. De temperatuur in de kachel was kamertemperatuur (ik dacht dat het warm zou moeten zijn ...). Toen ik het eruit haalde, bloem erbij deed en op een warme plaats zette, steeg het meteen goed.
Heeft iemand dit recept geprobeerd? Hoe moet het deeg eruit zien als het klaar is? Hoe is het met de bal? Misschien heb ik iets mis met de deegfunctie ..

Het deeg moet er echt uitzien als een bal. Ik heb niet geprobeerd het deeg volgens uw recept te maken, maar ik raad u aan om het kneden te controleren (vooral als het recept voor de eerste keer wordt gebruikt). Als alle producten zijn gemengd, kun je zien wat er gebeurt: een broodje of een massa die zich vastklampt en zich langs de zijkanten van de emmer verspreidt. Op dit punt is het raadzaam om 1-2 eetlepels toe te voegen. leugens. bloem of water (naar behoefte). In jouw geval is het mogelijk om aanvankelijk meer bloem toe te voegen, en hoeveel, experimenteel in te stellen.

Vandaag heb ik het deeg gemaakt volgens het recept uit de EENVOUDIGE instructies:

gist 2 tl
bloem - 500 g
zout - 2 theel
suiker - 3 el. l.
ei - 2 stuks
boter - 45 gr.
water - 220 ml

BASIC-modus - Deeg.

Alle verhoudingen worden strikt nageleefd, meel en gist zijn goed (getest op brood van gisteren)
Ik vond het helemaal niet leuk. Het resultaat was een vloeibare kleverige massa die moeilijk opstond. De temperatuur in de kachel was kamertemperatuur (ik dacht dat het warm zou moeten zijn ...). Toen ik het eruit haalde, bloem erbij deed en op een warme plaats zette, steeg het meteen goed.
Heeft iemand dit recept geprobeerd? Hoe moet het deeg eruit zien als het klaar is? Hoe is het met de bal? Misschien heb ik iets mis met de deegfunctie ..

wat is de naam van? is het eierbrood? Ik heb een eenvoudig ei gemaakt - alles is goed gelukt ... en ik vond het brood ook lekker omdat een per ongeluk vergeten stuk brood niet snel uitdroogt!

[Tandarts]

Tandarts , bedankt!

wat is de naam van? is het eierbrood?

Nee, het is gewoon TEST. Ik bakte er taarten met kool van. Ik zal niet meer doen met dit recept.

Nee, het is gewoon TEST. Ik bakte er taarten met kool van. Ik zal niet meer doen met dit recept.

Probeer dit taartdeeg: https://mcooker-nlm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
Lekker!!!

Bedankt, ik zal het zeker proberen.

Maar wat ik wilde vragen. Het bleek dat verschillende kachels verschillende kopjes hebben. Meestal 240, 255-model heeft 300 ml, mijn vriend heeft 200 .: oA, in de meeste gevallen bevatten recepten meel in kopjes. Waarschijnlijk moet het op de een of andere manier worden opgelost? Wat zullen beste moderators zeggen?

In bijna alle recepten op deze site staat inderdaad het volume in kopjes aangegeven. Maar ook bijna alle recepten geven de inhoud van de beker aan die de auteur van het recept heeft gebruikt. En als de auteur het niet heeft aangegeven, stel hem dan gerust deze vraag. En in elk kopje dat bij de broodbakmachine wordt geleverd, zijn er veel markeringen-onderverdelingen, zodat het niet moeilijk zal zijn om het recept voor uw oven aan te passen.